Luận án tiến sĩ hóa học: Thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của lá kim Pinus Dalatensis, Pinus Kesiya và Podocarpus Neriifolius ở Việt Nam

• Tác giả: Nguyễn Hoàng Sa
• Người hướng dẫn: PGS. Trịnh Thị Thủy
• Trường học: Học viện Khoa học và Công nghệ
• Chuyên ngành: Hóa hữu cơ
• Đề tài: Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của các loài lá kim: Pinus Dalatensis, Pinus Kesiya và Podocarpus Neriifolius ở Việt Nam
• Loại tài liệu: luận án tiến sĩ
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• MỤC LỤC
• DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT
• DANH MỤC CÁC BIỂU BẢNG
• DANH MỤC CÁC HÌNH
• PHỤ LỤC
• MỞ ĐẦU. MỞ ĐẦU
• 1.1. Tổng quan về các loài nghiên cứu
• 1.2. Thông tre lá dài dài (Podocarpus neriifolius)
• 1.3. Tình hình nghiên cứu về hóa học một số loài thuộc chi Pinus
• 1.4. Nghiên cứu về thành phần tinh dầu từ chi Pinus
• 1.5. Các hợp chất terpenoid từ chi Pinus
• 1.6. Các hợp chất flavonoid từ chi Pinus
• 1.7. Các hợp chất lignan từ chi Pinus
• 1.8. Các hợp chất khác từ chi Pinus
• 1.9. Một số nghiên cứu về thành phần hóa học của Thông ba lá
• 1.10. Các nghiên cứu về hoạt tính sinh học của các chất phân lập từ các loài thuộc chi Pinus
• 1.10.1. Hoạt tính kháng viêm và giảm đau
• 1.10.2. Hoạt tính ức chế các khối u và kháng ung thư
• 1.10.3. Hoạt tính kháng khuẩn và kháng nấm
• 1.10.4. Hoạt tính chống oxi hóa
• 1.10.5. Hoạt tính kháng virus và một số hoạt tính khác
• 1.11. Tình hình nghiên cứu về hóa học và hoạt tính sinh học một số loài thuộc chi Podocarpus
• 1.12. Tình hình nghiên cứu về hóa học của loài thông tre lá dài (Podocarpus neriifolius)
• 1.13. Thu hái mẫu cây và xác định tên khoa học
• 1.14. Phương pháp xử lý và chiết mẫu
• 1.15. Phương pháp khảo sát, phân tách và tinh chế các hợp chất từ mẫu thực vật
• 1.16. Phương pháp xác định cấu trúc
• 1.17. Phương pháp thử một số hoạt tính sinh học
• 1.18. Hóa chất và thiết bị
• 1.19. Quy trình chiết và thu các chiết xuất từ các loài thực vật nghiên cứu
• 1.20. Phân lập chất từ các chiết xuất
• 1.20.1. Phân lập các chất từ chiết xuất ethyl acetate của gỗ Thông đà lạt
• 1.20.2. Phân lập các chất từ chiết xuất n-butanol của gỗ Thông đà lạt
• 1.20.3. Phân lập các chất từ chiết xuất n-hexane của lá Thông đà lạt
• 1.20.4. Phân lập các chất từ chiết xuất ethyl acetate của lá Thông đà lạt
• 1.20.5. Phân lập các chất từ chiết xuất ethyl acetate của rễ Thông ba lá
• 1.20.6. Phân lập các chất từ chiết xuất ethyl acetate của gỗ Thông tre lá dài
• 1.21. Dữ kiện phổ của các chất tách được
• KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 2.1. Các chất được phân lập từ Thông đà lạt (Pinus dalatensis)
• 2.1.1. Chất TT1: Caryolane-1β,9β-diol
• 2.1.2. Hỗn hợp TT2
• 2.1.3. Chất TT3: 15-Methoxypinusolidic acid
• 2.1.4. Chất TT4: Lambertianic acid
• 2.1.5. Chất TT5: 8(17), 13-ent-Labdadien-15→16-lactone-19-oic acid
• 2.1.6. Chất TT6: Isopimaric acid
• 2.1.7. Chất TT12: 3β-Hydroxy-14-serraten-21-one
• 2.1.8. Chất TF1: Pinocembrin
• 2.1.9. Chất TF2: Chrysin
• 2.1.10. Chất TF3: Pinostrobin
• 2.1.11. Chất TF4: (+) Catechin
• 2.1.12. Chất TF5: Kaempferol
• 2.1.13. Chất TF7: Kaempferol 3-O-(3′′,6′′-di-O-E-p-coumaroyl)-β-D-glucopyrano-side
• 2.1.14. Chất TP1: Dihydropinosylvin
• 2.1.15. Chất TP2: Dihydropinosylvin 5-methyl ether
• 2.1.16. Chất TP3: 3-Hydroxy-5-methoxystilbene
• 2.1.17. Hỗn hợp TP5
• 2.1.18. Chất TP6: Vanillic acid 4-(-β-D-glucopyranoside)
• 2.1.19. Chất TL1: (+) Lariciresinol
• 2.1.20. Chất TL3: Cedrusin-4-O-β-D-glucopyranoside
• 2.1.21. Chất TS1: β-Sitosterol
• 2.1.22. Chất TS2: Daucosterol
• 2.2. Các chất được phân lập từ Thông ba lá (Pinus kesiya)
• 2.2.1. Chất TT11: 7-Oxo-15-hydroxydehydroabietic acid
• 2.2.2. Chất TF6: 3′-O-Methylcatechin 7-O-β-D-glucopyranoside
• 2.2.3. Chất TP4: Resveratrol-3-O-β-D-glucoside
• 2.2.4. Chất TP7: 3,4-Dimethoxyphenyl 2-O-(3-O-methyl-α-L-rhamnopyranosyl)-β-D-glucopyranoside
• 2.2.5. Chất TL2: Cedrusin
• 2.3. Các chất được phân lập từ Thông tre lá dài (Podocarpus neriifolius)
• 2.3.1. Chất TT7: Totarol
• 2.3.2. Chất TT8: Totarol-19-carboxylic acid
• 2.3.3. Chất TT9: Inumakiol D
• 2.3.4. Chất TT10: Macrophyllic acid
• 2.4. Hoạt tính sinh học của một số chất sạch
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• DANH SÁCH CÁC CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Thành phần hóa học của lá kim Pinus Dalatensis Pinus Kesiya và Podocarpus Neriifolius

Nghiên cứu tập trung vào việc phân tích thành phần hóa học của ba loài lá kim: Pinus Dalatensis, Pinus Kesiya và Podocarpus Neriifolius. Các phương pháp chiết xuất và phân tách được sử dụng để xác định các hợp chất chính, bao gồm terpenoid, flavonoid và lignan. Kết quả cho thấy sự đa dạng hóa học cao, đặc biệt là các hợp chất terpenoid và flavonoid, có tiềm năng ứng dụng trong dược liệu.

1.1. Phương pháp chiết xuất và phân tách

Quy trình chiết xuất bao gồm sử dụng các dung môi như ethyl acetate, n-butanol và n-hexane. Các phương pháp sắc ký cột và sắc ký bản mỏng được áp dụng để phân tách các hợp chất. Kết quả phân tích phổ NMR và MS giúp xác định cấu trúc của các hợp chất.

1.2. Các hợp chất chính được phân lập

Các hợp chất chính bao gồm Caryolane-1β,9β-diol, Pinocembrin, và Totarol. Những hợp chất này có cấu trúc hóa học đặc trưng và được nghiên cứu kỹ lưỡng về tính chất hóa học và sinh học.

II. Hoạt tính sinh học của các hợp chất từ lá kim

Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học của các hợp chất phân lập từ ba loài lá kim. Các thử nghiệm bao gồm khả năng kháng viêm, kháng khuẩn, chống oxy hóa và ức chế tế bào ung thư. Kết quả cho thấy nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học mạnh, đặc biệt là khả năng ức chế tế bào ung thư và kháng khuẩn.

2.1. Hoạt tính kháng khuẩn và kháng nấm

Các hợp chất như Pinocembrin và Totarol thể hiện hoạt tính kháng khuẩn mạnh đối với các chủng vi khuẩn Gram dương và Gram âm. Hoạt tính kháng nấm cũng được ghi nhận đối với một số loại nấm gây bệnh.

2.2. Hoạt tính ức chế tế bào ung thư

Các hợp chất như Caryolane-1β,9β-diol và Totarol cho thấy khả năng ức chế sự phát triển của các dòng tế bào ung thư như MCF-7 và Hep-G2. Điều này mở ra tiềm năng ứng dụng trong điều trị ung thư.

III. Ứng dụng và bảo tồn thực vật

Nghiên cứu không chỉ tập trung vào việc khám phá thành phần hóa học và hoạt tính sinh học mà còn đề cập đến vấn đề bảo tồn thực vật. Các loài lá kim như Pinus Dalatensis và Podocarpus Neriifolius đang đối mặt với nguy cơ suy giảm do khai thác quá mức và biến đổi khí hậu.

3.1. Giá trị dược liệu và ứng dụng

Các hợp chất từ lá kim có tiềm năng lớn trong việc phát triển các loại thuốc mới, đặc biệt là trong điều trị ung thư và các bệnh viêm nhiễm. Nghiên cứu này góp phần vào việc khai thác bền vững nguồn dược liệu từ thực vật.

3.2. Chiến lược bảo tồn

Đề xuất các biện pháp bảo tồn như xây dựng các khu bảo tồn thiên nhiên, hạn chế khai thác quá mức và nghiên cứu nhân giống các loài lá kim quý hiếm. Điều này đảm bảo sự tồn tại lâu dài của các loài thực vật có giá trị cao.