Nghiên Cứu Khả Năng Sinh Trưởng Và Phát Triển Của Giống Sắn Tại Thái Nguyên Năm 2017

• Tác giả: Đặng Thị Hiền
• Người hướng dẫn: TS. Trần Ngọc Ngoạn
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Khoa học cây trồng
• Đề tài: Nghiên Cứu Khả Năng Sinh Trưởng, Phát Triển Của Giống Sắn Tại Thái Nguyên 2017
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC BIỂU ĐỒ
• MỤC LỤC
• DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Đặt vấn đề
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.3. Yêu cầu nghiên cứu
• 1.4. Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học
• 1.5. Ý nghĩa thực tiễn
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Nguồn gốc, giá trị dinh dưỡng của cây sắn
• 2.1.1. Nguồn gốc
• 2.1.2. Giá trị dinh dưỡng của sắn
• 2.2. Tình hình sản xuất sắn trên thế giới và Việt Nam
• 2.2.1. Tình hình sản xuất sắn trên thế giới
• 2.2.2. Tình hình sản xuất sắn tại Việt Nam
• 2.2.3. Tình hình sản xuất sắn tại Thái Nguyên
• 2.3. Tình hình nghiên cứu, chọn tạo giống sắn trên thế giới và Việt Nam
• 2.3.1. Tình hình nghiên cứu, chọn tạo giống sắn trên thế giới
• 3. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng nghiên cứu. Địa điểm và thời gian tiến hành
• 3.2. Nội dung nghiên cứu
• 3.3. Bố trí thí nghiệm
• 3.4. Phương pháp trồng và chăm sóc
• 3.5. Các chỉ tiêu theo dõi về sinh trưởng
• 3.6. Phương pháp tính toán và xử lý số liệu
• 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
• 4.1. Tỷ lệ mọc mầm và thời gian mọc mầm của các giống sắn tham gia thí nghiệm
• 4.2. Tốc độ sinh trưởng của các giống sắn tham gia thí nghiệm
• 4.3. Tốc độ tăng trưởng chiều cao cây của các giống sắn tham gia thí nghiệm
• 4.4. Tốc độ ra lá của tập đoàn giống sắn tham gia thí nghiệm
• 4.5. Tuổi thọ lá của các giống sắn tham gia thí nghiệm
• 4.6. Đặc điểm nông sinh học của các giống sắn tham gia thí nghiệm
• 4.7. Các yếu tố cấu thành năng suất, năng suất và chất lượng của tập đoàn giống sắn thí nghiệm
• 4.7.1. Các yếu tố cấu thành năng suất
• 4.7.2. Năng suất của các giống sắn tham gia thí nghiệm
• 4.7.3. Chất lượng của các giống sắn tham gia thí nghiệm
• 4.7.4. Một số đặc điểm thực vật học của các giống sắn tham gia thí nghiệm
• 5. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Khả năng sinh trưởng của giống sắn

Nghiên cứu tập trung vào khả năng sinh trưởng của các giống sắn tại Thái Nguyên năm 2017. Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm tỷ lệ mọc mầm, thời gian mọc mầm, và tốc độ tăng trưởng chiều cao cây. Kết quả cho thấy sự khác biệt đáng kể giữa các giống sắn về khả năng sinh trưởng, với một số giống thể hiện tăng trưởng cây trồng vượt trội. Điều này làm cơ sở cho việc chọn lọc giống sắn phù hợp với điều kiện địa phương.

1.1. Tỷ lệ mọc mầm

Tỷ lệ mọc mầm của các giống sắn dao động từ 85% đến 95%, phản ánh khả năng thích ứng tốt của chúng với điều kiện đất đai và khí hậu tại Thái Nguyên. Giống sắn KM94 có tỷ lệ mọc mầm cao nhất, đạt 95%, cho thấy tiềm năng trong việc nhân giống và mở rộng diện tích canh tác.

1.2. Tốc độ tăng trưởng chiều cao

Tốc độ tăng trưởng chiều cao của các giống sắn được ghi nhận từ 1,5 cm/ngày đến 2,2 cm/ngày. Giống sắn KM140 thể hiện tăng trưởng cây trồng nhanh nhất, đạt 2,2 cm/ngày, điều này cho thấy khả năng sinh trưởng mạnh mẽ và tiềm năng năng suất cao.

II. Phát triển giống sắn

Nghiên cứu đánh giá phát triển giống sắn thông qua các đặc điểm nông sinh học và yếu tố cấu thành năng suất. Các giống sắn được theo dõi về tốc độ ra lá, tuổi thọ lá, và các đặc điểm thực vật học. Kết quả cho thấy sự đa dạng trong đặc điểm giống sắn, với một số giống có tuổi thọ lá dài và tốc độ ra lá nhanh, phù hợp với mục tiêu tăng năng suất.

2.1. Tốc độ ra lá

Tốc độ ra lá của các giống sắn dao động từ 0,8 lá/ngày đến 1,2 lá/ngày. Giống sắn KM98-1 có tốc độ ra lá nhanh nhất, đạt 1,2 lá/ngày, điều này góp phần tăng hiệu quả quang hợp và năng suất củ.

2.2. Tuổi thọ lá

Tuổi thọ lá của các giống sắn dao động từ 60 đến 90 ngày. Giống sắn KM140 có tuổi thọ lá dài nhất, đạt 90 ngày, giúp duy trì hiệu quả quang hợp lâu dài và hỗ trợ tăng trưởng cây trồng.

III. Kỹ thuật trồng sắn

Nghiên cứu cũng đề cập đến kỹ thuật trồng sắn tại Thái Nguyên, bao gồm phương pháp bố trí thí nghiệm, chăm sóc, và theo dõi các chỉ tiêu sinh trưởng. Các kỹ thuật được áp dụng đã góp phần nâng cao hiệu quả canh tác và tối ưu hóa năng suất của các giống sắn.

3.1. Bố trí thí nghiệm

Thí nghiệm được bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh (RCBD) với 3 lần lặp lại. Mỗi giống sắn được trồng trên diện tích 10m², đảm bảo điều kiện canh tác đồng nhất và độ chính xác trong việc đánh giá khả năng sinh trưởng và phát triển giống sắn.

3.2. Chăm sóc và theo dõi

Các biện pháp chăm sóc bao gồm bón phân cân đối, tưới nước hợp lý, và phòng trừ sâu bệnh. Các chỉ tiêu sinh trưởng được theo dõi định kỳ, bao gồm chiều cao cây, số lá, và tuổi thọ lá, giúp đánh giá toàn diện tăng trưởng cây trồng và hiệu quả của kỹ thuật trồng sắn.

IV. Đánh giá giống sắn

Nghiên cứu đã tiến hành đánh giá giống sắn dựa trên các yếu tố cấu thành năng suất và chất lượng củ. Kết quả cho thấy sự khác biệt rõ rệt giữa các giống sắn về năng suất và hàm lượng tinh bột, làm cơ sở cho việc chọn lọc giống sắn phù hợp với mục tiêu sản xuất.

4.1. Năng suất củ

Năng suất củ của các giống sắn dao động từ 20 tấn/ha đến 35 tấn/ha. Giống sắn KM94 đạt năng suất cao nhất, đạt 35 tấn/ha, phù hợp với mục tiêu sản xuất hàng hóa và xuất khẩu.

4.2. Hàm lượng tinh bột

Hàm lượng tinh bột trong củ sắn dao động từ 25% đến 30%. Giống sắn KM140 có hàm lượng tinh bột cao nhất, đạt 30%, phù hợp với nhu cầu chế biến công nghiệp và sản xuất tinh bột.