Luận văn về khả năng sinh trưởng và phát triển của giống quýt ngọt không hạt Citrus unshiu Marc tại khu vực trung du miền núi phía bắc

• Tác giả: Lường Thị Nương
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Minh Tuấn
• Trường học: Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Khoa học cây trồng
• Đề tài: Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển giống quýt ngọt không hạt (Citrus unshiu Marc) tại 2 vùng sinh thái khu vực trung du miền núi phía Bắc
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp đại học
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC CỤM TỪ, TỪ VIẾT TẮT
• 1. MỞ ĐẦU
• 1.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.2. Mục tiêu và yêu cầu đề tài
• 1.3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
• 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Cơ sở khoa học của đề tài
• 2.2. Nguồn gốc của quýt ngọt không hạt
• 2.3. Yêu cầu về điều kiện ngoại cảnh của quýt
• 2.3.1. Nhiệt độ
• 2.3.2. Ánh sáng
• 2.3.3. Nước và lượng mưa
• 2.3.4. Gió
• 2.3.5. Đất đai

I. Tính cấp thiết của đề tài

Cây ăn quả, đặc biệt là giống quýt ngọt không hạt, đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế nông nghiệp Việt Nam. Nghiên cứu này nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng và phát triển của giống quýt ngọt không hạt (Citrus unshiu Marc) tại miền núi phía Bắc, nơi có điều kiện sinh thái đa dạng. Việc phát triển cây ăn quả không chỉ giúp nâng cao thu nhập cho nông dân mà còn góp phần xóa đói giảm nghèo. Theo thống kê, diện tích trồng quýt tại Bắc Kạn đã tăng lên đáng kể, tuy nhiên, chất lượng giống và kỹ thuật canh tác vẫn còn nhiều hạn chế. Do đó, nghiên cứu này có ý nghĩa thiết thực trong việc cải thiện năng suất và chất lượng của cây quýt.

1.1. Mục tiêu và yêu cầu đề tài

Mục tiêu chính của nghiên cứu là đánh giá khả năng sinh trưởng và phát triển của giống quýt ngọt không hạt tại hai vùng sinh thái khác nhau. Yêu cầu cụ thể bao gồm nghiên cứu thời gian sinh trưởng, chất lượng lộc, và đặc điểm hình thái của giống quýt. Kết quả nghiên cứu sẽ cung cấp thông tin quý giá cho việc lựa chọn giống phù hợp và áp dụng các biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

II. Cơ sở khoa học của đề tài

Nghiên cứu về giống quýt ngọt không hạt cần dựa trên các cơ sở khoa học vững chắc. Theo Jackson và Futch (1997), quýt không hạt thường do giống trồng có nhiễm sắc thể là tam bội. Việc lựa chọn giống phù hợp với điều kiện sinh thái tại địa phương là rất quan trọng. Giống quýt ngọt không hạt có khả năng thích ứng cao, giúp nâng cao hiệu quả kinh tế cho người nông dân. Nghiên cứu này sẽ bổ sung tư liệu khoa học về đặc điểm của cây có múi tại miền núi phía Bắc, từ đó tạo cơ sở cho các nghiên cứu tiếp theo.

2.1. Nguồn gốc và yêu cầu về điều kiện ngoại cảnh của quýt

Cây quýt có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới và á nhiệt đới, yêu cầu về điều kiện ngoại cảnh như nhiệt độ, ánh sáng, và độ ẩm rất quan trọng. Nhiệt độ thích hợp cho cây quýt là từ 23-29℃, trong khi độ ẩm không khí cần duy trì ở mức 75%. Việc nghiên cứu các yếu tố này sẽ giúp xác định được điều kiện tối ưu cho sự phát triển của giống quýt ngọt không hạt tại miền núi phía Bắc.

III. Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Kết quả nghiên cứu cho thấy giống quýt ngọt không hạt có khả năng sinh trưởng tốt tại hai vùng sinh thái được khảo sát. Đặc điểm hình thái của giống này cho thấy sự phát triển mạnh mẽ, với thời gian sinh trưởng ngắn hơn so với các giống khác. Chất lượng quả cũng được cải thiện rõ rệt, với hàm lượng đường cao và ít hạt. Tuy nhiên, tình hình sâu bệnh hại vẫn là một vấn đề cần được chú ý. Việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật canh tác hiện đại sẽ giúp nâng cao năng suất và chất lượng của cây quýt.

3.1. Đặc điểm và chất lượng quả giống quýt

Đặc điểm quả của giống quýt ngọt không hạt cho thấy sự khác biệt rõ rệt so với các giống khác. Quả có kích thước lớn, màu sắc đẹp và hương vị ngọt ngào. Nghiên cứu cho thấy hàm lượng vitamin C và đường trong quả cao, điều này không chỉ làm tăng giá trị dinh dưỡng mà còn nâng cao giá trị kinh tế cho nông sản. Việc phát triển giống quýt này sẽ mở ra cơ hội mới cho nông dân trong việc nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống.

IV. Kết luận và kiến nghị

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng giống quýt ngọt không hạt có khả năng sinh trưởng tốt tại miền núi phía Bắc. Kết quả nghiên cứu không chỉ có ý nghĩa khoa học mà còn có giá trị thực tiễn cao. Để phát triển bền vững cây quýt, cần có các chính sách hỗ trợ nông dân trong việc áp dụng kỹ thuật canh tác hiện đại và phát triển giống mới. Việc này sẽ góp phần nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, từ đó thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.

4.1. Kiến nghị

Cần có các chương trình đào tạo cho nông dân về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây quýt. Đồng thời, khuyến khích nghiên cứu và phát triển giống mới nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường. Việc xây dựng các mô hình sản xuất hiệu quả sẽ giúp nâng cao giá trị kinh tế cho giống quýt ngọt không hạt và cải thiện đời sống cho người dân.