Nghiên Cứu Hiệu Quả Kinh Tế Của Cây Mì Đối Với Nông Hộ Tại Xã Bình Minh, Thị Xã Tây Ninh

Tài liệu Hiệu quả kinh tế của cây mì tại xã bình minh, tây ninh tổng hợp lý thuyết và thực hành, phục vụ học tập ngành kinh tế hiện nay

• Trường học: Trường Đại Học Nông Lâm
• Chuyên ngành: Kinh Tế Nông Nghiệp
• Đề tài: Nghiên Cứu Hiệu Quả Kinh Tế Của Cây Mì Tại Xã Bình Minh, Tây Ninh
• Loại tài liệu: luận văn
• Năm xuất bản: 2023
• Địa điểm: Tây Ninh

Mục lục chi tiết

• LỜI CÁM TẠ
• 1. CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.2. Ý nghĩa của đề tài
• 1.3. Đối tượng nghiên cứu
• 1.4. Phạm vi nghiên cứu
• 1.5. Cấu trúc luận văn
• 2. CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN CỦA XÃ BÌNH MINH
• 2.1. Điều kiện tự nhiên của xã Bình Minh
• 2.2. Vị trí địa lí
• 2.3. Khí hậu, nguồn nước
• 2.4. Đánh giá chung về điều kiện tự nhiên tại xã
• 2.5. Đặc điểm kinh tế - xã hội của xã
• 2.6. Hiện trạng sử dụng đất nông nghiệp năm 2005 của xã
• 2.7. Thực trạng phát triển ngành nông nghiệp tại xã
• 2.8. Vị trí của cây khoai mì tại địa phương
• 2.9. Thị trường tiêu thụ khoai mì tại xã
• 2.10. Dân số và lao động của xã
• 2.10.1. Dân số và phân bố dân cư
• 2.10.2. Lao động của xã
• 2.11. Cơ sở hạ tầng
• 2.12. Định hướng phát triển kinh tế xã hội của xã
• 3. CHƯƠNG 3: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Giới thiệu về cây khoai mì
• 3.2. Về nguồn gốc và sự phân bố
• 3.3. Đặc tính sinh học và phát triển vật học
• 3.4. Giá trị công dụng và tầm quan trọng của khoai mì
• 3.5. Tình hình sản xuất khoai mì tại Việt Nam
• 3.6. Khái niệm về hiệu quả kinh tế
• 3.7. Kinh tế hộ
• 3.8. Khái niệm kinh tế hộ
• 3.9. Đặc điểm kinh tế hộ
• 3.10. Vai trò kinh tế hộ
• 3.11. Phương pháp nghiên cứu
• 4. CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Đặc điểm chung của hộ điều tra
• 4.2. Qui mô sản xuất khoai mì ở các hộ điều tra
• 4.3. Trình độ học vấn
• 4.4. Tuổi của các hộ điều tra
• 4.5. Chương trình tập huấn khuyến nông
• 4.6. Thu nhập của các hộ điều tra
• 4.7. Nhu cầu vay vốn của các hộ điều tra
• 4.8. Chi phí bình quân 1 ha khoai mì năm 2006
• 4.9. Kết quả và hiệu quả kinh tế cho 1 ha khoai mì
• 4.10. Chi phí bình quân 1 ha lúa năm 2006
• 4.11. Kết quả - Hiệu quả cho 1 ha lúa năm 2006
• 4.12. Chi phí bình quân 1 ha khoai mì và lúa năm 2006
• 4.13. Kết quả - Hiệu quả cho 1 ha khoai mì và lúa năm 2006
• 4.14. Đánh giá công tác khuyến nông trên cây mì
• 4.15. Đánh giá tiềm năng phát triển của khoai mì tại xã Bình Minh
• 4.16. Bài học kinh nghiệm
• 5. CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Tổng quan tiềm năng kinh tế của cây mì tại xã Bình Minh

Xã Bình Minh, thị xã Tây Ninh, được xác định là một địa bàn có nhiều lợi thế để phát triển nông nghiệp hàng hóa. Nghiên cứu về hiệu quả kinh tế của cây mì tại đây không chỉ là một đề tài khoa học mà còn là một yêu cầu cấp thiết từ thực tiễn sản xuất. Cây mì, hay còn gọi là sắn, từ lâu đã khẳng định vai trò chủ lực trong cơ cấu cây trồng của xã, đóng góp quan trọng vào thu nhập của nông dân trồng mì và sự phát triển kinh tế địa phương. Tài liệu gốc "Nghiên cứu hiệu quả kinh tế của cây mì đối với nông hộ ở xã Bình Minh" (Lê Thị Thiên Thảo, 2007) cung cấp một nền tảng dữ liệu vững chắc, cho thấy cây mì không chỉ là cây lương thực mà đã trở thành cây công nghiệp quan trọng, là nguyên liệu đầu vào cho các nhà máy chế biến tinh bột sắn Tây Ninh. Với vị trí địa lý thuận lợi và điều kiện thổ nhưỡng xã Bình Minh phù hợp, cây mì phát triển tốt, mang lại năng suất cao. Tuy nhiên, để phát huy tối đa tiềm năng này, việc phân tích sâu về chi phí, lợi nhuận, và so sánh với các loại cây trồng khác là vô cùng cần thiết. Bài viết này sẽ đi sâu vào các khía cạnh đó, sử dụng số liệu khảo sát từ 30 hộ nông dân tại ấp Giồng Cà để đưa ra những đánh giá khách quan và các kiến nghị thực tiễn, hướng tới phát triển nông nghiệp bền vững.

1.1. Vị trí chiến lược của cây mì trong cơ cấu nông nghiệp

Tại xã Bình Minh, cây mì không chỉ là một lựa chọn canh tác mà còn giữ một vị trí chiến lược. Theo thống kê năm 2005, trong tổng số 1092,46 ha đất trồng cây hàng năm, diện tích trồng mì chiếm tới 676,06 ha, tương đương 61,88%. Con số này cho thấy sự ưu tiên rõ rệt của nông dân đối với cây mì so với cây lúa (chiếm 38,12%). Sự thống trị này đến từ nhiều yếu tố: cây mì dễ trồng, thích nghi tốt với điều kiện đất đai địa phương và đặc biệt mang lại năng suất mì bình quân vượt trội. Nghiên cứu chỉ ra rằng, trong khi lúa chỉ đạt 3,5 tấn/ha, năng suất mì có thể lên tới 25-30 tấn/ha. Sự chênh lệch này tạo ra một khác biệt lớn về tổng sản lượng và doanh thu, củng cố vị thế của cây mì như một giải pháp chuyển đổi cơ cấu cây trồng hiệu quả, giúp nông dân tối ưu hóa giá trị trên cùng một đơn vị diện tích đất.

1.2. Điều kiện tự nhiên và xã hội ảnh hưởng đến canh tác mì

Thành công của mô hình trồng mì tại Tây Ninh, đặc biệt tại xã Bình Minh, chịu ảnh hưởng lớn từ các điều kiện tự nhiên và xã hội. Về tự nhiên, xã có địa hình tương đối bằng phẳng, khí hậu nhiệt đới gió mùa với hai mùa mưa nắng rõ rệt, phù hợp cho chu kỳ sinh trưởng của cây mì. Nguồn nước tuy còn hạn chế ở khu vực phía Bắc nhưng nhìn chung vẫn đáp ứng được nhu cầu cơ bản. Về xã hội, lực lượng lao động dồi dào, cần cù và có kinh nghiệm sản xuất lâu đời là một lợi thế lớn. Tuy nhiên, trình độ học vấn của các hộ điều tra chủ yếu ở mức THCS (40%) và THPT (36,67%), cho thấy tiềm năng tiếp thu khoa học kỹ thuật là rất lớn nếu công tác khuyến nông được đẩy mạnh. Sự ổn định về dân số và định hướng phát triển của xã cũng tạo ra môi trường thuận lợi cho việc đầu tư dài hạn vào sản xuất nông nghiệp.

II. Phân tích chi phí sản xuất sắn Bài toán đầu tư thực tế

Để đánh giá chính xác hiệu quả kinh tế cây sắn, việc phân tích chi tiết các khoản mục chi phí là bước đi đầu tiên và quan trọng nhất. Đây là bài toán mà mọi nông hộ phải tính toán kỹ lưỡng trước khi quyết định đầu tư. Nghiên cứu tại xã Bình Minh đã bóc tách một cách chi tiết tổng chi phí sản xuất sắn cho 1 hecta trong năm 2006, cung cấp một cái nhìn toàn diện về các khoản đầu tư cần thiết. Tổng chi phí bình quân được xác định là 8.854.000 đồng/ha. Trong đó, chi phí được chia thành hai nhóm chính: chi phí vật chất và chi phí lao động. Chi phí vật chất, bao gồm các khoản mục như làm đất, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, chiếm tỷ trọng lớn hơn, phản ánh mức độ đầu tư thâm canh của nông dân. Chi phí lao động, từ khâu trồng, chăm sóc đến thu hoạch, cũng là một khoản đáng kể, đặc biệt trong bối cảnh giá nhân công ngày càng tăng. Việc hiểu rõ cơ cấu chi phí này không chỉ giúp nông hộ quản lý dòng tiền hiệu quả mà còn là cơ sở để tìm ra các giải pháp tối ưu hóa, giảm giá thành sản phẩm và nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường, từ đó gia tăng lợi nhuận từ cây mì.

2.1. Bóc tách các khoản chi phí vật chất và lao động trồng mì

Theo Bảng 4.6 trong tài liệu nghiên cứu, tổng chi phí cho 1 ha mì là 8.854.000 đồng. Chi phí vật chất chiếm 4.694.000 đồng (53,01%), trong đó chi phí phân bón là cao nhất với 2.694.000 đồng, chiếm 30,42% tổng chi phí. Điều này cho thấy cây mì là loại cây yêu cầu dinh dưỡng cao và nông dân đã nhận thức được tầm quan trọng của việc bón phân để đạt năng suất. Chi phí lao động là 4.160.000 đồng (46,99%), trong đó khâu làm cỏ và thu hoạch (nhổ, chặt, vận chuyển) chiếm tỷ trọng lớn nhất. Cụ thể, chi phí làm cỏ là 1.200.000 đồng và chi phí thu hoạch là 2.000.000 đồng. Các con số này cho thấy, để giảm giá thành, cần tập trung vào việc tối ưu hóa quy trình bón phân và cơ giới hóa các khâu chăm sóc, thu hoạch.

2.2. Những yếu tố ảnh hưởng đến sâu bệnh hại trên cây mì

Chi phí đầu tư không cố định mà chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, đặc biệt là sâu bệnh hại trên cây mì. Các loại sâu hại phổ biến như rệp sáp, nhện đỏ có thể làm giảm năng suất nghiêm trọng nếu không được kiểm soát kịp thời, dẫn đến chi phí thuốc bảo vệ thực vật tăng cao. Việc lựa chọn giống mì kháng bệnh như KM94 hay các giống mới hơn như KM98-1 có thể giúp giảm thiểu rủi ro này. Bên cạnh đó, thời tiết cũng là một yếu tố khó lường. Mưa nhiều vào giai đoạn thu hoạch có thể gây thối củ, trong khi mùa khô kéo dài lại làm tăng chi phí tưới tiêu. Cuối cùng, giá thu mua sắn tại Tây Ninh và giá vật tư nông nghiệp biến động cũng ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định đầu tư của nông dân. Do đó, việc áp dụng các kỹ thuật canh tác mì cao sản và quản lý rủi ro là hết sức cần thiết.

III. Bí quyết tối đa hóa lợi nhuận từ cây mì tại xã Bình Minh

Kết quả cuối cùng của mọi hoạt động sản xuất kinh doanh là lợi nhuận. Nghiên cứu về hiệu quả kinh tế của cây mì đã chỉ ra những con số ấn tượng về khả năng sinh lời của loại cây trồng này tại xã Bình Minh. Với một mô hình đầu tư được tính toán hợp lý, nông dân hoàn toàn có thể đạt được mức thu nhập ổn định và cải thiện đời sống. Lợi nhuận từ cây mì không chỉ đến từ năng suất mì bình quân cao mà còn phụ thuộc vào việc quản lý tốt chi phí và nắm bắt thời điểm bán ra với giá tốt. Kết quả phân tích từ 30 hộ dân cho thấy một bức tranh tài chính rõ ràng: từ doanh thu, chi phí, đến thu nhập và lợi nhuận ròng. Các chỉ số tài chính quan trọng như tỷ suất lợi nhuận trên chi phí (LN/CP) hay tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu (LN/DT) đều được tính toán cụ thể. Những chỉ số này là thước đo chính xác nhất, chứng minh rằng đầu tư vào mô hình trồng mì tại Tây Ninh là một quyết định đúng đắn, mang lại hiệu quả tài chính vượt trội và là chìa khóa để làm giàu cho nhiều nông hộ.

3.1. Đánh giá năng suất mì bình quân và doanh thu thực tế

Năm 2006, năng suất mì bình quân tại các hộ điều tra đạt 25 tấn/ha. Với giá thu mua sắn tại Tây Ninh trung bình là 700 đồng/kg, doanh thu đạt được là 17.500.000 đồng/ha. Sau khi trừ đi tổng chi phí sản xuất (8.854.000 đồng), lợi nhuận ròng mà nông hộ thu được là 8.646.000 đồng/ha. Đây là một con số rất đáng khích lệ, cho thấy thu nhập của nông dân trồng mì được đảm bảo ở mức cao. Doanh thu này phản ánh sự kết hợp giữa việc chọn giống tốt (chủ yếu là giống mì kháng bệnh KM94), áp dụng kỹ thuật canh tác phù hợp và điều kiện thị trường tương đối thuận lợi tại thời điểm nghiên cứu.

3.2. Các chỉ số hiệu quả kinh tế then chốt của mô hình trồng mì

Để đánh giá sâu hơn, các chỉ số hiệu quả kinh tế là công cụ không thể thiếu. Nghiên cứu đã tính toán các tỷ suất quan trọng. Tỷ suất lợi nhuận trên chi phí (LN/CP) đạt 0,98, có nghĩa là mỗi 1 đồng chi phí bỏ ra, nông dân thu về 0,98 đồng lợi nhuận. Tỷ suất doanh thu trên chi phí (DT/CP) là 1,98, cho thấy mỗi đồng vốn đầu tư tạo ra gần 2 đồng doanh thu. Những chỉ số này khẳng định mức độ sinh lời cao và hiệu quả sử dụng vốn của mô hình trồng mì tại xã Bình Minh. Đây là những bằng chứng thuyết phục, làm cơ sở cho các quyết định chuyển đổi cơ cấu cây trồng và khuyến khích mở rộng diện tích canh tác mì một cách bền vững.

IV. Phương pháp so sánh hiệu quả cây mì và lúa tại Tây Ninh

Để khẳng định vị thế của cây mì, việc so sánh hiệu quả cây mì và cây trồng khác là một phương pháp phân tích quan trọng. Tại xã Bình Minh, cây lúa là đối tượng so sánh trực tiếp và phù hợp nhất. Nghiên cứu đã tiến hành một cuộc "đối đầu" toàn diện giữa hai loại cây trồng này trên các phương diện: chi phí đầu tư, năng suất, doanh thu và lợi nhuận trên cùng một đơn vị diện tích là 1 hecta. Kết quả so sánh không chỉ cung cấp những con số biết nói mà còn lý giải tại sao nông dân địa phương lại có xu hướng chuyển đổi cơ cấu cây trồng từ lúa sang mì. Mặc dù chi phí đầu tư cho cây mì cao hơn, nhưng lợi ích kinh tế mà nó mang lại lại vượt trội hơn hẳn. Sự so sánh này mang đến một bài học kinh nghiệm quý báu cho công tác quy hoạch sản xuất nông nghiệp, giúp các nhà quản lý và nông dân đưa ra lựa chọn tối ưu, phù hợp với điều kiện thực tế và định hướng thị trường, nhằm mục tiêu cuối cùng là nâng cao thu nhập của nông dân và thúc đẩy phát triển nông nghiệp bền vững.

4.1. Đối chiếu chi phí đầu tư giữa 1ha mì và 1ha lúa

Theo Bảng 4.10 của nghiên cứu, tổng chi phí sản xuất sắn là 8.854.000 đồng/ha, cao hơn so với chi phí trồng lúa là 6.875.000 đồng/ha (chênh lệch 1.979.000 đồng). Nguyên nhân chính là do cây mì yêu cầu chi phí phân bón (cao hơn 579.000 đồng) và chi phí thu hoạch (cao hơn 1.480.000 đồng) nhiều hơn đáng kể. Điều này cho thấy trồng mì đòi hỏi vốn đầu tư ban đầu lớn hơn. Tuy nhiên, đây chỉ là một nửa của câu chuyện kinh tế, phần còn lại nằm ở kết quả thu về.

4.2. Lợi nhuận ròng Cây mì chứng tỏ ưu thế vượt trội

Dù chi phí cao hơn, lợi nhuận từ cây mì lại áp đảo hoàn toàn. Cây mì mang lại lợi nhuận 8.646.000 đồng/ha, trong khi cây lúa chỉ đạt 2.325.000 đồng/ha (Bảng 4.13). Chênh lệch lợi nhuận lên tới 6.321.000 đồng/ha. Nguyên nhân cốt lõi nằm ở sự khác biệt khổng lồ về năng suất (mì 25 tấn/ha so với lúa 4 tấn/ha), tạo ra doanh thu vượt trội (mì 17.500.000 đồng so với lúa 9.200.000 đồng). Tỷ suất LN/CP của mì (0,98) cao gần gấp 3 lần so với lúa (0,33). Những con số này là minh chứng không thể chối cãi cho hiệu quả kinh tế cây sắn và là động lực chính thúc đẩy nông dân xã Bình Minh ưu tiên lựa chọn loại cây trồng này.

V. Giải pháp phát triển nông nghiệp bền vững với cây sắn

Kết quả nghiên cứu ấn tượng về hiệu quả kinh tế cây sắn đặt ra một câu hỏi lớn: làm thế nào để duy trì và phát triển thành quả này một cách bền vững? Việc canh tác mì liên tục có thể dẫn đến thoái hóa đất nếu không có biện pháp quản lý phù hợp. Do đó, các giải pháp hướng tới phát triển nông nghiệp bền vững là cực kỳ quan trọng. Các giải pháp này cần tập trung vào nhiều khía cạnh, từ kỹ thuật canh tác, công tác giống, vai trò của khuyến nông, đến việc phát triển thị trường và xây dựng chuỗi giá trị. Công tác khuyến nông cần được tăng cường để chuyển giao các kỹ thuật canh tác mì cao sản, hướng dẫn nông dân sử dụng phân bón cân đối và luân canh với cây họ đậu để cải tạo đất. Việc cung ứng các giống mì kháng bệnh, năng suất cao cần được chú trọng. Đồng thời, cần xây dựng các liên kết chặt chẽ giữa nông dân và các nhà máy chế biến tinh bột sắn Tây Ninh, đảm bảo đầu ra cho nông sản ổn định. Chỉ khi giải quyết đồng bộ các vấn đề này, cây sắn mới thực sự trở thành cây làm giàu bền vững cho người dân xã Bình Minh.

5.1. Vai trò của công tác khuyến nông và giống mì kháng bệnh

Công tác khuyến nông đóng vai trò cầu nối, giúp nông dân tiếp cận kiến thức mới. Nghiên cứu cho thấy, hầu hết các hộ trồng mì đều tham gia tập huấn khuyến nông (46,67% tham gia 3-5 lần/năm), trong khi 70% hộ trồng lúa không tham gia. Điều này cho thấy sự ham học hỏi của người trồng mì và hiệu quả của các chương trình tập huấn. Việc phổ biến các giống mì kháng bệnh như KM94 và các giống mới hơn (KM98-1, KM98-5) giúp nông dân giảm chi phí thuốc trừ sâu và rủi ro mất mùa. Tăng cường các lớp tập huấn về kỹ thuật bón phân, quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) và kỹ thuật luân canh là giải pháp then chốt để bảo vệ độ phì của đất và duy trì năng suất lâu dài.

5.2. Thị trường tiêu thụ tinh bột sắn và chuỗi giá trị sản phẩm

Thị trường tiêu thụ tinh bột sắn và các sản phẩm từ sắn đang ngày càng mở rộng, cả trong nước và xuất khẩu. Tại xã Bình Minh, kênh tiêu thụ chủ yếu (80-100%) là qua thương lái, sau đó mới đến các xí nghiệp chế biến. Việc xây dựng một chuỗi giá trị cây sắn hoàn chỉnh, liên kết trực tiếp nông dân với doanh nghiệp thông qua các hợp đồng bao tiêu sản phẩm là rất cần thiết. Điều này giúp ổn định giá thu mua sắn tại Tây Ninh, giảm bớt khâu trung gian và đảm bảo lợi ích hài hòa cho các bên. Chính sách hỗ trợ nông nghiệp Tây Ninh cần tập trung vào việc thúc đẩy các mô hình liên kết này, tạo điều kiện cho nông dân yên tâm sản xuất và doanh nghiệp có vùng nguyên liệu ổn định.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Việt Nam hiện sản xuất hơn 6 triệu tấn sắn củ tươi mỗi năm, giữ vị trí thứ 13 trên thế giới về sản lượng và đứng thứ 3 toàn cầu về kim ngạch xuất khẩu, với mức giá bột mì bình quân đạt khoảng 246 USD/tấn. Tại tỉnh Tây Ninh, cây khoai mì đóng vai trò quan trọng trong cơ cấu kinh tế nông nghiệp hàng hóa. Địa bàn xã Bình Minh, thị xã Tây Ninh sở hữu tổng diện tích đất tự nhiên 1.951 ha, trong đó đất sản xuất nông nghiệp chiếm tới 81,85% tương ứng 1.596,56 ha. Trong nhóm đất trồng cây hàng năm với 1.092,46 ha, diện tích khoai mì giữ vị trí chủ lực với 676,06 ha (chiếm 61,88%), vượt trội so với diện tích đất lúa 416,40 ha (chiếm 38,12%).

Vấn đề nghiên cứu trọng tâm xuất phát từ thực trạng người nông dân canh tác lúa đạt hiệu quả kinh tế thấp do điều kiện thủy văn khó khăn trong mùa khô, dẫn đến xu hướng chuyển đổi tự phát sang trồng khoai mì. Tuy nhiên, việc thiếu hụt kỹ thuật thâm canh và áp lực thoái hóa đất đang đe dọa tính bền vững của nông hộ. Luận văn hướng đến mục tiêu đo lường, phân tích và so sánh toàn diện hiệu quả kinh tế giữa cây mì và cây lúa, từ đó đánh giá tiềm năng thị trường và đề xuất cơ cấu cây trồng tối ưu cho địa phương.

Nghiên cứu được triển khai tại ấp Giồng Cà, xã Bình Minh trên phạm vi 30 nông hộ điển hình, thu thập dữ liệu trong giai đoạn từ năm 2002 đến năm 2006. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài được khẳng định qua các chỉ số định lượng: tỷ suất lợi nhuận trên chi phí của cây mì đạt tới 0,98 lần (so với 0,33 lần của cây lúa), mở ra căn cứ thực chứng hỗ trợ việc thực thi Nghị quyết 09/2000/NQ-CP và Quyết định 80/2002/QĐ-TTg của Chính phủ về chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp và bao tiêu nông sản.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Luận văn vận dụng lý thuyết kinh tế nông hộ theo tinh thần Nghị quyết 06-NQ/TW của Bộ Chính trị, xác định nông hộ là đơn vị kinh tế tự chủ trong nền kinh tế nông thôn, vừa đảm nhận chức năng sản xuất vừa là đơn vị tiêu dùng trực tiếp, khai thác tối đa nguồn lực lao động gia đình và đất đai nhằm tối đa hóa thu nhập thuần. Song song đó, đề tài sử dụng lý thuyết hiệu quả kinh tế nông nghiệp để đo lường tương quan giữa kết quả đầu ra và chi phí đầu vào thông qua hệ thống chỉ tiêu tài chính vi mô.

Các khái niệm then chốt được chuẩn hóa bao gồm: tổng chi phí sản xuất (bao gồm chi phí vật chất và chi phí lao động), doanh thu thuần, thu nhập nông hộ, lợi nhuận thuần, tỷ suất lợi nhuận trên chi phí (LN/CP), tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu (LN/DT) và giá thành sản phẩm hòa vốn. Về mặt sinh học và giá trị thương phẩm, củ mì chứa trung bình 18% hàm lượng tinh bột, cung cấp 58% sản lượng cho công nghiệp chế biến thực phẩm và 28% cho sản xuất thức ăn gia súc. Cây khoai mì có đặc tính hấp thụ dinh dưỡng mạnh, đặc biệt nhu cầu Kali ở tháng thứ hai sau trồng tăng gấp 10 lần so với tháng đầu tiên, đòi hỏi quy trình thâm canh nghiêm ngặt để bảo vệ độ phì nhiêu của đất.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng cỡ mẫu gồm 30 hộ nông dân trực tiếp canh tác khoai mì tại địa bàn ấp Giồng Cà, xã Bình Minh. Phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên phân tầng được áp dụng dựa trên quy mô canh tác (<1 ha, >5 ha, >10 ha) nhằm đảm bảo tính đại diện khách quan cho tổng thể 959 hộ nông nghiệp trong toàn xã.

Nguồn dữ liệu của luận văn kết hợp chặt chẽ giữa dữ liệu thứ cấp và dữ liệu sơ cấp. Dữ liệu thứ cấp được thu thập từ báo cáo thống kê của Ủy ban nhân dân xã Bình Minh, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Tây Ninh và tài liệu quy hoạch sử dụng đất giai đoạn 2002 - 2006. Dữ liệu sơ cấp được thu thập thông qua phỏng vấn trực tiếp nông hộ bằng phiếu điều tra in sẵn kết hợp tham vấn chuyên gia nông nghiệp từ tháng 7/2007 đến tháng 10/2007.

Phương pháp phân tích chủ đạo là thống kê mô tả, phân tích so sánh kinh tế kỹ thuật và hạch toán chi phí - lợi nhuận. Lý do lựa chọn phương pháp này là vì tính phù hợp cao với đặc thù sản xuất nông hộ phân tán, giúp lượng hóa chính xác chi phí tiền mặt, ngày công lao động gia đình và so sánh trực quan hiệu quả sinh lời trên một đơn vị diện tích (1 ha) giữa cây mì và cây lúa.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

Phân tích dữ liệu thực nghiệm năm 2006 mang lại bốn phát hiện trọng tâm:

Thứ nhất, cây khoai mì mang lại hiệu quả tài chính vượt trội hoàn toàn so với cây lúa. Tổng chi phí sản xuất 1 ha mì là 8.854.000 đồng (chi phí vật chất chiếm 56,18%, chi phí lao động chiếm 43,82%), năng suất đạt 25 tấn/ha, giá bán 700 đồng/kg, mang lại doanh thu 17.500.000 đồng và lợi nhuận thuần 8.646.000 đồng/ha. Trong khi đó, 1 ha lúa có chi phí 6.875.000 đồng, năng suất 4 tấn/ha, giá bán 2.300 đồng/kg, doanh thu đạt 9.200.000 đồng và lợi nhuận chỉ đạt 2.325.000 đồng/ha. Lợi nhuận từ 1 ha khoai mì cao gấp 3,72 lần so với canh tác lúa.

Thứ hai, tỷ suất sinh lời và ngưỡng an toàn tài chính của cây mì ở mức rất cao. Tỷ suất LN/CP của cây mì đạt 0,98 lần (1 đồng vốn chi ra thu về 0,98 đồng lợi nhuận), cao hơn 196,97% so với mức 0,33 lần của cây lúa. Mức giá bán hòa vốn tối thiểu của khoai mì là 354,16 đồng/kg so với giá bán thực tế 700 đồng/kg, mang lại thặng dư an toàn 345,84 đồng/kg. Với lúa, giá hòa vốn là 1.719 đồng/kg so với giá bán 2.300 đồng/kg, biên an toàn đạt 581 đồng/kg nhưng quy mô sản lượng thấp.

Thứ ba, quy mô diện tích tác động rõ rệt đến năng suất cây trồng. Nhóm hộ quy mô nhỏ dưới 1 ha (chiếm 30% mẫu) đạt năng suất cao nhất với 28,5 tấn/ha và doanh thu 18.000.000 đồng/ha. Nhóm hộ quy mô trên 5 ha (chiếm 63,33% mẫu) đạt năng suất 25 tấn/ha. Nhóm hộ quy mô trên 10 ha (chiếm 6,67% mẫu) chỉ đạt 22,5 tấn/ha do áp lực quản lý cỏ dại và hạn chế nguồn vốn lưu động.

Thứ tư, cơ cấu giống và kênh thương mại có sự tập trung cao. Giống KM94 chiếm hơn 90% diện tích canh tác; có 70% hộ dân bày tỏ nguyện vọng tiếp cận các giống mới như KM98-1, KM98-5 có tiềm năng 30 - 35 tấn/ha. Về tiêu thụ, 80 - 100% nông hộ bán sản phẩm qua thương lái địa phương dưới hình thức bán mão vườn (13 - 15 triệu đồng/ha) hoặc bán củ tươi (620 - 780 đồng/kg), tạo dòng luân chuyển hàng hóa sang các xí nghiệp chế biến tinh bột phục vụ 60% xuất khẩu và 40% tiêu dùng nội địa.

Thảo luận kết quả

Các số liệu được hệ thống hóa trực quan thông qua bảng so sánh chi phí sản xuất, bảng hạch toán hiệu quả kinh tế và sơ đồ chuỗi cung ứng nông sản. Đồ thị biến động sản lượng phản ánh diện tích mì giảm nhẹ từ 676,1 ha năm 2002 xuống 610,3 ha năm 2006 do ảnh hưởng thời tiết mưa nhiều làm giảm năng suất trung bình từ 29 - 30 tấn/ha xuống còn 25 tấn/ha, tuy nhiên giá bán ổn định ở mức 700 đồng/kg đối với củ tươi và 2.000 đồng/kg đối với mì lát khô đã bù đắp rủi ro cho nông dân.

Nguyên nhân tạo nên sự chênh lệch hiệu quả giữa hai loại cây nằm ở ưu thế sinh học của cây khoai mì với năng suất củ đạt 25.000 kg/ha, gấp 6,25 lần năng suất lúa (4.000 kg/ha). Mặc dù đơn giá lúa cao gấp 3,28 lần khoai mì, quy mô sản lượng lớn của mì tạo ra thặng dư doanh thu vượt trội 8.300.000 đồng/ha (+90,22%). Tuy nhiên, cây mì làm đất suy kiệt dinh dưỡng nhanh chóng. Khảo sát chỉ ra 46,67% hộ trồng mì tham gia tập huấn khuyến nông từ 3 - 5 lần/năm, giúp nâng cao kỹ thuật bón phân, trong khi 70% hộ trồng lúa hoàn toàn không tham gia tập huấn mà chỉ canh tác theo tập quán cũ.

Đề xuất và khuyến nghị

Nhằm phát triển bền vững ngành hàng khoai mì tại xã Bình Minh, hệ thống bốn giải pháp chiến lược được đề xuất như sau:

Thứ nhất, đẩy mạnh công tác chuyển giao giống mới. Trung tâm Khuyến nông tỉnh Tây Ninh phối hợp cùng Ủy ban nhân dân xã Bình Minh triển khai cung ứng bộ giống cao sản KM98-1, KM98-5 và KM140 cho 100% diện tích có nhu cầu trong vụ Đông Xuân 2008, đặt mục tiêu gia tăng năng suất bình quân từ 25 tấn/ha lên 30 - 35 tấn/ha và tăng hàm lượng tinh bột củ thêm 2 - 3%.

Thứ hai, hoàn thiện quy trình canh tác thâm canh và cải tạo đất. Cán bộ khuyến nông xã cần tổ chức tối thiểu 5 khóa tập huấn chuyên sâu mỗi năm, hướng dẫn nông hộ bón phân cân đối theo công thức 80 N - 60 P2O5 - 120 K2O (tương đương 170 kg Urê, 375 kg Super Lân, 200 kg Clorua Kali), kết hợp bón lót 5 - 7 tấn phân chuồng/ha. Đồng thời, xây dựng các mô hình luân canh mì - đậu phộng trong giai đoạn 2008 - 2010 để phục hồi độ phì nhiêu cho đất.

Thứ ba, thiết lập chuỗi liên kết tiêu thụ nông sản khép kín. Chính quyền địa phương cần làm đầu mối kết nối các doanh nghiệp chế biến tinh bột, nhà máy sản xuất thức ăn gia súc với tổ hợp tác nông dân theo cơ chế Quyết định 80/2002/QĐ-TTg, thực hiện hợp đồng bao tiêu tối thiểu 80% sản lượng củ tươi với mức giá sàn bảo hiểm từ 650 đồng/kg trở lên trong chu kỳ cam kết 3 năm.

Thứ tư, mở rộng hạn mức tín dụng và nâng cấp hạ tầng thủy lợi. Ngân hàng Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn chi nhánh địa phương cần đơn giản hóa thủ tục thế chấp, mở gói vay vốn ưu đãi cho 100% hộ dân có nhu cầu đầu tư máy làm đất. Song song đó, ngân sách xã cần bố trí vốn kiên cố hóa 8,5 km hệ thống kênh mương phục vụ cấp nước tưới cho 400 ha đất canh tác trước năm 2010.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

Công trình nghiên cứu mang lại giá trị ứng dụng cụ thể cho bốn nhóm đối tượng chính:

Nhóm thứ nhất là các nông hộ và chủ trang trại trực tiếp sản xuất: Luận văn cung cấp bảng định mức chi phí chuẩn xác (8,85 triệu đồng/ha), kỹ thuật chuẩn bị hom giống đạt tiêu chuẩn đường kính trên 1,5 cm và lịch bón phân khoa học, giúp nông hộ nâng cao năng suất lên trên 28 tấn/ha và tối ưu hóa lợi nhuận đạt mức trên 8,6 triệu đồng/ha.

Nhóm thứ hai là cán bộ khuyến nông và cơ quan quản lý nông nghiệp địa phương: Cung cấp cơ sở khoa học để xây dựng kế hoạch chuyển đổi 38 ha đất lúa kém hiệu quả sang trồng mì chuyên canh, đồng thời thiết kế các chương trình tập huấn kỹ thuật phù hợp với đặc thù 1.596,56 ha đất nông nghiệp của xã.

Nhóm thứ ba là các doanh nghiệp chế biến tinh bột và xuất khẩu sắn: Giúp doanh nghiệp nắm rõ cấu trúc giá thành hòa vốn của người dân (354,16 đồng/kg) và kênh phân phối trung gian, từ đó xây dựng chính sách thu mua liên kết ổn định vùng nguyên liệu 610 ha.

Nhóm thứ tư là học viên cao học và nhà nghiên cứu kinh tế phát triển nông thôn: Tài liệu là nghiên cứu điển hình về phương pháp hạch toán vi mô, phân tích tỷ suất tài chính và đánh giá chuỗi giá trị nông sản tại vùng Đông Nam Bộ.

Câu hỏi thường gặp

Cây khoai mì mang lại lợi nhuận trên 1 ha cao hơn cây lúa nhờ những yếu tố nào? Dù giá bán lúa đạt 2.300 đồng/kg (gấp 3,28 lần giá mì 700 đồng/kg), khoai mì đạt năng suất 25 tấn/ha, cao gấp 6,25 lần năng suất lúa (4 tấn/ha). Doanh thu 1 ha mì đạt 17.500.000 đồng so với 9.200.000 đồng của lúa, mang lại lợi nhuận 8.646.000 đồng/ha, cao gấp 3,72 lần so với mức 2.325.000 đồng/ha của lúa.

Quy mô diện tích đất canh tác ảnh hưởng như thế nào đến năng suất củ tươi? Khảo sát chỉ ra nông hộ có quy mô dưới 1 ha đạt năng suất cao nhất 28,5 tấn/ha nhờ khả năng quản lý tốt khâu làm cỏ và bón phân. Ngược lại, quy mô trên 5 ha đạt 25 tấn/ha và quy mô trên 10 ha giảm còn 22,5 tấn/ha do hạn chế về vốn đầu tư và thiếu hụt nhân công thời vụ.

Tập quán độc canh cây khoai mì liên tục gây ra những tác động bất lợi gì cho đất đai? Cây khoai mì hấp thụ dinh dưỡng đất rất lớn, đặc biệt nhu cầu phân Kali ở tháng thứ hai tăng gấp 10 lần so với tháng đầu. Độc canh liên tục làm đất nhanh chóng bị thoái hóa, chai cứng. Nông dân cần bổ sung 5 - 7 tấn phân chuồng/ha và luân canh với các cây họ đậu để duy trì độ phì nhiêu.

Kênh tiêu thụ sản phẩm khoai mì tại xã Bình Minh tồn tại những rủi ro nào? Khoảng 80 - 100% nông hộ bán sản phẩm cho thương lái địa phương theo hình thức bán mão vườn (13 - 15 triệu đồng/ha) hoặc cân củ tươi (620 - 780 đồng/kg). Sự thiếu vắng hợp đồng tiêu thụ trực tiếp với nhà máy chế biến khiến người nông dân chịu rủi ro bị ép giá khi bước vào giai đoạn thu hoạch rộ.

Cơ cấu giống khoai mì nào được khuyến nghị áp dụng để nâng cao giá trị kinh tế? Hiện tại giống KM94 chiếm hơn 90% diện tích với năng suất 25 tấn/ha. Cơ quan khuyến nông khuyến nghị nông hộ chuyển đổi sang các giống cao sản tiến bộ như KM98-1 và KM98-5 nhằm nâng cao năng suất lên mức 30 - 35 tấn/ha, đồng thời cải thiện hàm lượng tinh bột công nghiệp phục vụ chế biến.

Kết luận

• Cây khoai mì khẳng định vai trò là cây trồng chủ lực tại xã Bình Minh với diện tích canh tác 610,3 ha, mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội so với cây lúa trên cùng diện tích canh tác.
• Tỷ suất lợi nhuận trên chi phí của cây khoai mì đạt 0,98 lần so với 0,33 lần của cây lúa, tạo ra mức lợi nhuận bình quân 8.646.000 đồng/ha và bảo đảm nguồn thu nhập ổn định cho 959 hộ nông nghiệp.
• Năng suất canh tác có mối tương quan nghịch với quy mô diện tích, trong đó các nông hộ dưới 1 ha đạt năng suất cao nhất (28,5 tấn/ha) nhờ mức độ thâm canh và chăm sóc đồng đều.
• Khâu tiêu thụ bộc lộ hạn chế lớn khi gần như toàn bộ sản lượng phụ thuộc vào thương lái trung gian, đòi hỏi cấp thiết phải triển khai hợp đồng liên kết theo Quyết định 80/2002/QĐ-TTg.
• Canh tác bền vững bắt buộc phải gắn liền với giải pháp bón 5 - 7 tấn phân hữu cơ/ha, luân canh cây họ đậu và chuyển đổi cơ cấu giống sang KM98-1, KM98-5.

Trong giai đoạn tiếp theo từ năm 2008 đến năm 2010, Ủy ban nhân dân xã Bình Minh và các cơ quan chuyên môn cần tập trung hoàn thành chuyển đổi giống mới trên toàn bộ 610 ha, kiên cố hóa 8,5 km kênh mương và xây dựng chuỗi cung ứng nông sản khép kín. Người đọc và các nhà nghiên cứu quan tâm hãy tiếp tục khai thác toàn văn tài liệu để ứng dụng các mô hình hạch toán và định mức kinh tế kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất!

Trích đoạn nội dung tài liệu

Đặt vấn đề Nêu lên lí do chọn đề tài, những mục đích, ý nghĩa đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Chương 2: Tổng quan Giới thiệu tổng quan về địa bàn điều tra là xã Bình Minh, những điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội và tình hình sản xuất của xã. Chương 3: Cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu Trình bày lý luận liên quan đến vấn dé nghiên cứu. Nêu lên các chỉ tiêu xác định kết qua và hiệu quả kinh tế.

Chương 4: Kết quả nghiên cứu và thảo luận Đây là chương nêu lên kết quả đạt được của nghiên cứu, gồm các phan sau: + Xác định hiệu quả kinh tế của khoai mì và lúa + Xác định kênh tiêu thụ chủ yếu của khoai mì. Chương 5: Kết luận và kiến nghị Chương này nêu lên những đánh giá từ kết quá đạt được trong nghiên cứu, những kết luận được rút ra, đồng thời nêu lên những kiến nghị và giải pháp cho sự hoàn thiện. CHƯƠNG 2 TỎNG QUAN 2. Điều kiện tự nhiên 2.

VỊ trí địa lý Xã Binh Minh nằm ở phía Bắc của Thị Xã Tây Ninh với tổng điện tích tự nhiên 1951 hecta chiếm 14,20% tổng diện tích tự nhiên của toàn tỉnh Thị Xã, bình quân điện tích tự nhiên trên đầu người là 0,33 ha. - Phía Đông giáp xã Ninh Sơn — Tân Bình, - Phía Tây giáp huyện Châu Thành, - Phía Nam giáp Phường 1, và - Phía Bắc giáp huyện Tân Biên. Theo định hướng phát triển dài hạn của Thị Xã Tây Ninh thì đến năm 2010, Bình Minh sẽ là địa bàn phát triển đô thị mới, nhờ có vị trí sát nội Thị Xã, cách trung tâm Thị Xã khoản 3,50 km, có quốc lộ 22B, tỉnh lộ 798, thuận lợi dé xã phát triển kinh tế và lưu thông hàng hóa tạo nên bộ mặt mới của đô thi trong tương lai. Về địa hình Bình Minh có địa hình thấp dần từ Đông sang Tây, từ Bắc xuống Nam với độ cao trung bình từ 2m - 4m so với mực nước biển.

Có thé chia xã thành 2 vùng: | - Vùng phía Bắc có địa hình cao hơn so với vùng phía Nam, khó khăn trongviéc phát triển hệ thống các chương trình thủy lợi nên vùng này chỉ thích hop với việc trồng cây ăn quả, cây lâu năm, cây chuyên màu và cây công nghiệp hàng năm. - Vùng phía Nam có địa hình thấp hơn thuận lợi trong việc cải tạo đất thăm canh tăng vụ, tăng năng suất với các loại cây lương thực.2 Khí hậu, nguồn nước 2.1 Khí hậu Khí hậu Bình Minh mang đặc trưng vùng Đông Nam Bộ nhiệt đới gió mùa, có lượng bức xạ cao và được phân bố tương đối đồng đều trong năm. Thời tiết được chia thành 2 mùa rõ rệt: Mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 11, mùa khô từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau. Nhiệt độ bình quân hàng năm 26°C - 28°C, nhiệt độ cao tuyệt đối 39°C, nhiệt độ thấp tuyệt đối 13°C.

Sự chênh lệch nhiệt độ giữa các tháng trong năm không nhiều, biên độ nhiệt giao động giữa ngày và đêm khoảng 8°C ~ 10°C. Nhiệt độ cao nhất trong năm là vào các tháng chuyển tiếp từ màu khô sang mùa mưa (28°C — 29°C). Tổng tích ôn hàng năm đạt khoảng 9500°C — 9800°C Với vị trí nằm sâu trong lục địa Bình Minh ít chịu ảnh hưởng của bão và các yếu tố bat lợi vẻ thời tiết khí hậu. Song do sự biến động và phân hỏa rõ rệt các yếu tố khí hậu theo mùa đã ít nhiều ảnh hưởng đến đời sống và sinh hoạt của nhân dân trong xã.2 Nguồn nước Nguồn nước mặt: Phụ thuộc chủ yếu vào lượng mưa tự nhiên, lượng nước của các suối Trà Phát, Suối Đá.

Ngoai ra còn một số ao hồ nằm rãi rác trong xã, Tuy nhiên trữ lượng nguồn nước mặt của xã không nhiều và thay đôi theo mùa. Mùa mưa trữ lượng nước cao hơn khô và chủ yếu cung cấp cho sản xuất nông nghiệp. Nguồn nước ngầm: Hiện sứ dụng chủ yếu nguồn nước mạch nông ở độ sâu 3m — 4m. Tuy chưa có đánh giá chính xác song qua việc khai thác về trữ lượng, chất lượng nước ngầm trên địa bàn xã tương đối tốt và đang được khai thác là nguồn nước sinh hoạt cho hau hết dan cư ở xã.

Đánh giá chung về điều kiện tự nhiên của xã Lợi thế Bình Minh có vị trí thuận lợi trong việc phát triển giao lưu kinh tế, văn hoá, xã hội với khu vực nội thị, trung tâm kinh tế - chính trị huyện Châu Thành, Hòa Thành và các vùng phụ cận. Địa hình, khí hậu, đất đai phù hợp phát triển với nhiều loại cây trồng, thích hợp cho việc phát triển nền nông nghiệp theo hướng thâm canh, sản xuất hàng hóa 5 phục vụ cho việc giao lưu phát triển kinh tế. Nền kinh tế đa đạng của xã trong những năm qua đã có sự phát triển 6n định và có chiều hướng tích cực. Cơ sở hạ tầng nông thôn như: điện, y tế, giáo duc,.trong những năm qua đã được đầu tư tương đối đầy đủ nếu được quan tâm nâng cấp theo hướng kiên cố hóa sẽ phát huy hiệu quả lớn đối với sản xuất và đời sống.

Nhân dân trong xã với kinh nghiệm sản xuất lâu đời đã lưu giữ và phát triển được nhiều giống cây trồng cho năng suất và chất lượng cao. Cùng với lực lượng lao động cần củ, trình độ văn hóa tương đối khá thuận lợi cho việc tiếp nhận và ứng dụng các tiền bộ khoa học vào sản xuất. Hạn chế Ảnh hưởng yếu tố khí hậu phân bố theo mùa gây nên tình trạng thiếu nước cho sản xuất và sinh hoạt của nhân dân về mùa khô. Địa hình bị chia cắt, khó khăn cho việc bồ trí công trình tập trung.

Các nguồn tài nguyên không được ưu đãi, hạn chế đến phát triển các ngành công nghiệp. Hệ thống thủy văn ít đã hạn chế đến khả năng đáp ứng nhu cầu nước cho sinh hoạt và sản xuất (nhất là khu vực phía Bắc) Diện tích đất canh tác thấp hạn chế đến khá năng phát triển đa dạng hóa vùng chuyên canh và cơ hội việc làm cho người lao động. Chưa có định hướng phát triển, biện pháp chuyển dich cơ cấu kinh tế hop lý, làm ăn kinh tế còn nhỏ lẻ, thiếu sự hợp tác. Thu nhập dân cư tăng chậm và còn ở mức thấp, nhất là hộ sản xuất nông nghiệp và ngành nghề nông thôn, hộ nghèo tuy có giám nhưng hiện tượng tái nghèo van có thé xảy ra.

Bình quân đất đai trên đầu người thấp và có xu hướng ngày càng giảm dẫn đến lao động sẽ dội ra, trong khi đó, xã chưa có điều kiện tạo việc làm, cũng như cơ hội đầu tư bên ngoài là rất hạn chế nên vấn dé việc làm luôn là nỗi lo to lớn cho phát triển kinh tế và quản lý xã hội. Đặc điểm kinh tế - xã hội của xã 2. Hiện trạng sử dụng đất nông nghiệp năm 2005 của xã Bình Minh Bang 2. Diện Tích Đất Xã Bình Minh Theo Don Vị Hành Chán h Loại đất Điện tích Cơ câu (ha) (%) I Dat néng nghiép 1596,56 81,85 1.

Dat trồng cây hàng năm 1092 46 68,43 Đất ruộng lúa — lúa màu 416,40 38,12 Dat trồng cây hàng năm 676,06 61,88 2. Đất trồng cây lâu năm 492. Dat có mặt nước NTTS 11,40 0,71 Il Dat lâm nghiệp 6,00 0,31 II Đất chuyên dung 104,50 5,36 1. Đất xây dựng 18,53 17,73 2.

Dat giao thông 48. Dat thủy lợi va mặt nước CD 30,00 28,71 4. Dat nghĩa địa 6,00 5,83 5. Dat quốc phòng an ninh l&Y 1,41 IV Đất ở 191,74 9,83 V Dat chưa sử dụng 51,86 23,38 Tổng diện tích 1951 100 Nguôn: UBND xã Bình Minh Tổng điện tích đất tự nhiên là 1951 ha, chiếm 14,20% tổng điện tích tự nhiên toàn Thị Xã.

Trong đó: đất nông nghiệp là 1597 ha, chiếm 81,85% tổng diện tích tự nhiên, (chiếm 84,08% diện tích dat dang sử dung) gồm: diện tích dat trồng lúa — lúa mùa có 416,40 ha (chiếm 38,12 % diện tích đất trồng ) toàn bộ là lúa một vụ. Dat trồng cây hàng năm khác có 676,06 ha (chiếm 61,88% diện tích đất trồng) với cây mì là chính. Cây lâu năm có diện tích 492,70 ha (chiếm 30,86% diện tích đất trồng) với các loại cây ăn quả như: nhãn, mãng cầu. Đất có mặt nước nuôi trồng thủy sản có 11,40 ha (chiếm 0,71% diện tích đất nông nghiệp).

Như vậy, qua bảng 2.1 cho thấy mi là cây trồng chủ lực của xã. Thực trạng phát triển ngành nông nghiệp tại xã Tình hình sản lượng và năng suất của mì từ năm 2002 đến 2006 thé hiện qua bảng 2.2 như sau: Bảng 2. Nang Suắt, Sản Lượng Một Số Cay Trồng Loạt t Năm 2002 Năm 2003 Năm 2004 Năm 2005 Năm2006 DT SL DT SL DT SL DT SL DT SL (ba) (tin ( đấm) (ha) đếm (ha) ấm) (ha) in Lúa 4164 14574 4153 1453/44 4013 14046 3945 1380,6 378,4 1324,4 Mi 676,1 135212 6685 13370 6525 13050 620,5 12410 610,3 12206 Nguồn: UBND xã Bình Minh Hình 2. Biến Động DT, SL Khoai Mì Qua Các Năm Từ 2002 Đến 2006 140Ö0-/ 12000- 10000- 8606 - DT 6000- MSL 4000- Z000- 0- 2002 2003 2004 2005 2006 Hình 2.1 cho thấy tình hình biến động DT va SL khoai mì giảm nhiều năm 2005 và 2006.

Vị trí của cây khoai mì tại địa phương Từ lâu thế mạnh của Bình Minh vẻ nông nghiệp vẫn là cây lương thực, trong đó khoai mì giữ vai trò chủ đạo, các cây trồng hàng năm khác như lúa, hoa màu cũng luôn được người dân quan tâm và chú trọng. Khi nói đến diện tích canh tác cây hàng năm thì khoai mì giữ vị trí hàng đầu, chiếm 61,88% diện tích đất trồng cây hàng năm và 42,34% diện tích đất sân xuất nông nghiệp. Lúa đúng thứ hai, chiếm 38,12% diện tích đất trồng cây hang năm và chiếm 26,08% diện tích đất sản xuất nông nghiệp. Trong năm 2006 vừa qua, do thời tiết không ổn định, mưa nhiều đã làm giám đáng kể năng suất đạt được của khoai mì, kết quả chỉ thu được 25 tấn/ha, nếu thời tiết ổn định thì năng suất trung bình đạt được 29 — 30 tân/ha.

Như vậy, năng suất cây mì cao hơn năng suất lúa rất nhiều.