Điều Tra Hiện Trạng Canh Tác Mít và Đánh Giá Hiệu Quả Kiểm Soát Bệnh Đen Xơ Tại Huyện Định Quán, Tỉnh Đồng Nai

• Tác giả: Nguyen The Duy
• Người hướng dẫn: TS. Võ Thị Ngọc Hà
• Trường học: Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Bảo Vệ Thực Vật
• Đề tài: Điều Tra Hiện Trạng Canh Tác Mít Tại Huyện Định Quán, Tỉnh Đồng Nai Và Đánh Giá Hiệu Quả Kiểm Soát Bệnh Đen Xơ Trên Cây Mít Thái (Artocarpus Heterophyllus Lam.) Của Một Số Thuốc Bảo Vệ Thực Vật
• Loại tài liệu: Khóa Luận Tốt Nghiệp
• Năm xuất bản: 2024
• Địa điểm: Tp. Hồ Chí Minh

• LỜI CẢM ƠN
• TÓM TẮT
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 1.1. Sơ lược về cây mít
• 1.2. Phân loại khoa học
• 1.3. Đặc tính thực vật học
• 1.4. Nhận biết một số giống mít
• 1.5. Giá trị cây mít
• 1.5.1. Giá trị kinh tế
• 1.5.2. Giá trị dinh dưỡng
• 2. CHƯƠNG 2: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. Nội dung nghiên cứu của đề tài
• 2.2. Vật liệu nghiên cứu và dụng cụ hỗ trợ
• 2.3. Lình hình Khí tượng
• 2.4. Phương pháp nghiên cứu
• 2.5. Đánh giá hiện trạng canh tác và bệnh đen xơ trên cây mít Thái (Artocarpus heterophyllus Lam.) tại huyện Định Quán, tỉnh Đồng Nai
• 2.5.1. Thu thập số liệu thứ cấp
• 2.5.2. Thu thập số liệu sơ cấp
• 2.6. Đánh giá khả năng kiểm soát bệnh đen xơ trên cây mít Thái (Artocarpus heterophyllus Lam.) của một số thuốc bảo vệ thực vật hóa học, vi sinh và nano
• 3. CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 3.1. Hiện trạng canh tác mít tại huyện Định Quán, tỉnh Đồng Nai
• 3.1.1. Diện tích trồng mít và tỷ lệ bệnh theo mùa tại các vùng điều tra
• 3.1.2. Tình hình canh tác mít tại vùng điều tra
• 3.1.3. Tuổi vườn của những hộ canh tác
• 3.1.4. Tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật phòng trừ bệnh hại trên cây mít
• 3.2. Đánh giá khả năng kiểm soát bệnh đen xơ trên cây mít Thái (Artocarpus heterophyllus Lam.) của một số thuốc bảo vệ thực vật hóa học, chế phẩm vi sinh và vật liệu
• 3.2.1. Hiệu quả của một số hoạt chất trong quản lý bệnh đen xơ
• 3.2.2. Tỷ lệ bệnh đen xơ (ở trái, xơ và múi)
• 3.2.3. Chỉ số bệnh trên xơ và múi
• 3.2.4. Hiệu lực thuốc trên xơ, múi và trái
• KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• PHỤ LỤC
• DANH SÁCH CÁC BẢNG
• DANH SÁCH CÁC HÌNH
• DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT

I. Tổng Quan Về Nghiên Cứu Canh Tác Mít Tại Định Quán

Cây mít (Artocarpus heterophyllus Lam.) là một trong những loại cây ăn trái phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là ở huyện Định Quán, tỉnh Đồng Nai. Nghiên cứu này nhằm đánh giá hiện trạng canh tác mít và kiểm soát bệnh đen xơ, một trong những bệnh hại nghiêm trọng ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng trái. Mít Thái, giống cây được ưa chuộng, có khả năng cho trái quanh năm, mang lại giá trị kinh tế cao cho nông dân.

1.1. Đặc Điểm Sinh Thái Của Cây Mít

Cây mít có khả năng sinh trưởng tốt trong điều kiện khí hậu nhiệt đới, với độ ẩm và ánh sáng đầy đủ. Mít Thái thường được trồng trên diện tích từ 0,5 đến 1 ha, với khoảng cách trồng 3 x 3 m, giúp cây phát triển tối ưu.

1.2. Lợi Ích Kinh Tế Từ Canh Tác Mít

Canh tác mít không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nông dân mà còn góp phần vào sự phát triển kinh tế địa phương. Mít có thể được chế biến thành nhiều sản phẩm như mít sấy khô, kẹo, và trái cây đóng hộp.

II. Vấn Đề Bệnh Đen Xơ Trên Cây Mít Tại Định Quán

Bệnh đen xơ là một trong những bệnh hại nghiêm trọng nhất đối với cây mít, gây ảnh hưởng lớn đến năng suất và chất lượng trái. Nghiên cứu cho thấy bệnh này chủ yếu xuất hiện vào mùa mưa, làm giảm đáng kể sản lượng thu hoạch. Vi khuẩn Pantoea stewartii được xác định là tác nhân gây ra bệnh này.

2.1. Nguyên Nhân Gây Ra Bệnh Đen Xơ

Bệnh đen xơ do vi khuẩn Pantoea stewartii gây ra, xuất hiện lần đầu tiên tại Malaysia vào năm 2014. Vi khuẩn này lây lan qua nước mưa và các phương tiện canh tác không được vệ sinh.

2.2. Tác Động Của Bệnh Đen Xơ Đến Năng Suất

Bệnh đen xơ làm giảm chất lượng trái, gây thiệt hại lớn cho nông dân. Tỷ lệ bệnh thường cao vào mùa mưa, ảnh hưởng đến khả năng tiêu thụ và giá trị kinh tế của sản phẩm.

III. Phương Pháp Kiểm Soát Bệnh Đen Xơ Trên Cây Mít

Để kiểm soát bệnh đen xơ, nông dân cần áp dụng các biện pháp phòng ngừa và điều trị hiệu quả. Nghiên cứu đã thử nghiệm một số loại thuốc bảo vệ thực vật, bao gồm cả chế phẩm vi sinh và vật liệu Nano Silic Bo.

3.1. Sử Dụng Thuốc Bảo Vệ Thực Vật

Các loại thuốc bảo vệ thực vật được thử nghiệm cho thấy hiệu quả cao trong việc kiểm soát bệnh đen xơ. Nghiệm thức phun kết hợp Nano Silic Bo + Acid phosphonic + Oxolinic acid cho hiệu quả giảm bệnh cao nhất.

3.2. Biện Pháp Sinh Học Trong Kiểm Soát Bệnh

Sử dụng chế phẩm vi sinh như Bacillus sp. đã cho thấy khả năng kiểm soát bệnh đen xơ hiệu quả, giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.

IV. Kết Quả Nghiên Cứu Về Hiệu Quả Kiểm Soát Bệnh

Kết quả nghiên cứu cho thấy tỷ lệ bệnh đen xơ giảm đáng kể khi áp dụng các biện pháp kiểm soát. Hiệu lực thuốc được đánh giá qua các chỉ số bệnh trên xơ và múi mít, cho thấy sự cải thiện rõ rệt.

4.1. Đánh Giá Hiệu Quả Của Các Nghiệm Thức

Nghiệm thức phun kết hợp Nano Silic Bo cho hiệu quả giảm bệnh cao nhất ở xơ là 78,8%, cho thấy tiềm năng lớn trong việc kiểm soát bệnh đen xơ.

4.2. Tác Động Đến Chất Lượng Trái

Việc kiểm soát bệnh đen xơ không chỉ giúp giảm tỷ lệ bệnh mà còn nâng cao chất lượng trái, từ đó tăng giá trị kinh tế cho nông dân.

V. Kết Luận Và Đề Xuất Tương Lai

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc kiểm soát bệnh đen xơ trên cây mít là cần thiết để đảm bảo năng suất và chất lượng trái. Các biện pháp phòng ngừa và điều trị cần được áp dụng đồng bộ để đạt hiệu quả cao nhất.

5.1. Đề Xuất Các Biện Pháp Kiểm Soát Hiệu Quả

Cần tiếp tục nghiên cứu và phát triển các biện pháp kiểm soát bệnh đen xơ, bao gồm cả việc áp dụng công nghệ mới và các chế phẩm sinh học.

5.2. Tương Lai Của Ngành Canh Tác Mít

Ngành canh tác mít tại Định Quán có tiềm năng phát triển mạnh mẽ nếu được áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật hiện đại, giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.