Nghiên Cứu Đặc Điểm Dịch Tễ Và Biến Đổi Bệnh Lý Của Gà Mắc Bệnh Viêm Phế Quản Truyền Nhiễm Tại Vùng Phụ Cận Hà Nội

• Tác giả: Võ Văn Hiểu
• Người hướng dẫn: PGS. Nguyễn Bá Hiên
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Thú y
• Đề tài: Nghiên Cứu Đặc Điểm Dịch Tễ Bệnh Viêm Phế Quản Truyền Nhiễm Ở Gà Tại Vùng Phụ Cận Hà Nội
• Loại tài liệu: luận văn
• Năm xuất bản: 2016
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• MỤC LỤC
• DANH MỤC VIẾT TẮT
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC HÌNH
• TRÍCH YẾU LUẬN VĂN
• 1. ĐẶT VẤN ĐỀ
• 2. MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI
• 3. Ý NGHĨA KHOA HỌC
• 4. Ý NGHĨA THỰC TIỄN
• 5. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 5.1. BỆNH VIÊM PHẾ QUẢN TRUYỀN NHIỄM Ở GÀ
• 5.2. ĐẶC ĐIỂM ĐỊA DƯ BỆNH
• 5.3. ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ HỌC
• 5.4. PHƯƠNG THỨC TRUYỀN LÂY

I. Tổng Quan Về Nghiên Cứu Dịch Tễ Bệnh Viêm Phế Quản Truyền Nhiễm

Bệnh viêm phế quản truyền nhiễm (IB) là một bệnh truyền nhiễm cấp tính, gây ra bởi Coronavirus, gây thiệt hại kinh tế lớn trong chăn nuôi gà công nghiệp. Bệnh lây lan nhanh, tỷ lệ mắc cao (50-100%), mặc dù tỷ lệ chết thấp (0-25%). Virus gây bệnh (IBV) thuộc họ Coronaviridae, giống Gammacoronavirus. IBV gây bệnh chủ yếu ở đường hô hấp ở mọi lứa tuổi gà. Gà bệnh giảm hấp thu dinh dưỡng, giảm tăng trọng, tăng tiêu tốn thức ăn, tăng chi phí thú y. Một số nghiên cứu khác báo cáo các trường hợp gà mắc bệnh có biểu hiện triệu chứng về hô hấp và thận. Gà con có thể bị phá hủy ống dẫn trứng, dẫn tới hậu quả không phục hồi tới giai đoạn gà đẻ. IBV có nhiều serotype, biến đổi liên tục, gây khó khăn cho chẩn đoán và kiểm soát bệnh. Các nghiên cứu về IB, IBV và ảnh hưởng của bệnh này tới gà đẻ ở Việt Nam còn hạn chế. Cần tìm hiểu về các dấu hiệu sớm của bệnh cũng như chẩn đoán phát hiện nhanh giúp ngăn ngừa dịch bệnh và giảm thiệt hại cho người chăn nuôi.

1.1. Tầm Quan Trọng Của Nghiên Cứu Dịch Tễ Học IBV Ở Gà

Nghiên cứu dịch tễ học IBV là rất quan trọng để hiểu rõ sự lây lan và biến đổi của virus trong quần thể gà. Điều này giúp xác định các yếu tố nguy cơ, mùa vụ và lứa tuổi gà dễ mắc bệnh, từ đó xây dựng các biện pháp phòng ngừa hiệu quả. Việc nắm bắt thông tin về tỷ lệ mắc bệnh viêm phế quản truyền nhiễm và tỷ lệ tử vong giúp đánh giá mức độ thiệt hại kinh tế và đưa ra các quyết định quản lý dịch bệnh phù hợp. Nghiên cứu cũng góp phần vào việc phát triển các chiến lược vaccine phòng bệnh viêm phế quản truyền nhiễm ở gà hiệu quả hơn.

1.2. Mục Tiêu Và Ý Nghĩa Của Nghiên Cứu Về IBV Tại Hà Nội

Nghiên cứu này tập trung vào việc xác định đặc điểm dịch tễ học và bệnh lý học của bệnh IB ở gà tại vùng phụ cận Hà Nội. Mục tiêu chính là cung cấp thông tin để chẩn đoán nhanh và chính xác bệnh do IBV gây ra, từ đó đề xuất các biện pháp phòng bệnh hiệu quả. Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật PCR (Polymerase Chain Reaction) để chẩn đoán chính xác gà mắc IB. Kết quả nghiên cứu sẽ cung cấp thêm thông tin về tình hình bệnh do IBV gây ra ở gà ISA Brown tại vùng phụ cận Hà Nội, góp phần xây dựng quy trình chẩn đoán nhanh bệnh để có biện pháp can thiệp kịp thời trong đàn.

II. Thách Thức Trong Kiểm Soát Bệnh Viêm Phế Quản Truyền Nhiễm Ở Gà

Bệnh viêm phế quản truyền nhiễm (IB) gây ra nhiều thách thức trong kiểm soát do tính chất lây lan nhanh và sự đa dạng của các serotype virus. Sự biến đổi liên tục của biến chủng virus IBV làm giảm hiệu quả của vaccine hiện có, đòi hỏi phải liên tục cập nhật và phát triển các loại vaccine mới. Việc chẩn đoán bệnh sớm và chính xác cũng là một thách thức, đặc biệt khi các triệu chứng lâm sàng có thể giống với các bệnh hô hấp khác ở gà. Ngoài ra, các yếu tố như mật độ nuôi, vệ sinh chuồng trại và quản lý đàn gà cũng ảnh hưởng đến sự lây lan và mức độ nghiêm trọng của bệnh.

2.1. Sự Đa Dạng Của Serotype IBV Và Ảnh Hưởng Đến Miễn Dịch

Sự đa dạng của các serotype IBV là một trong những thách thức lớn nhất trong việc kiểm soát bệnh. Các serotype khác nhau có thể không tạo miễn dịch chéo, có nghĩa là vaccine phòng một serotype có thể không bảo vệ chống lại các serotype khác. Điều này đòi hỏi phải xác định các serotype phổ biến trong khu vực và phát triển các loại vaccine đa giá hoặc vaccine có khả năng bảo vệ chéo rộng hơn. Việc theo dõi sự xuất hiện của các biến chủng virus IBV mới cũng rất quan trọng để kịp thời điều chỉnh chiến lược phòng bệnh.

2.2. Khó Khăn Trong Chẩn Đoán Sớm Bệnh Viêm Phế Quản Truyền Nhiễm

Chẩn đoán sớm bệnh viêm phế quản truyền nhiễm (IB) là rất quan trọng để ngăn chặn sự lây lan của bệnh. Tuy nhiên, các triệu chứng lâm sàng của IB có thể giống với các bệnh hô hấp khác ở gà, gây khó khăn cho việc chẩn đoán phân biệt. Các phương pháp chẩn đoán truyền thống như phân lập virus và huyết thanh học có thể tốn thời gian và không đủ nhạy. Kỹ thuật PCR (Polymerase Chain Reaction) là một phương pháp chẩn đoán nhanh và chính xác, nhưng đòi hỏi trang thiết bị và kỹ thuật viên có trình độ.

III. Phương Pháp Nghiên Cứu Dịch Tễ Học Bệnh Viêm Phế Quản Truyền Nhiễm

Nghiên cứu này sử dụng phương pháp dịch tễ học mô tả, dịch tễ học thống kê và điều tra hồi cứu để xác định đặc điểm dịch tễ của bệnh viêm phế quản truyền nhiễm (IB) tại vùng phụ cận Hà Nội. Đối tượng lấy mẫu là gà ISA Brown nuôi hướng trứng nghi mắc IB ở mọi lứa tuổi chăn nuôi theo hướng tập trung trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh của công ty DABACO và nuôi thả đồi ở Yên Thế, Bắc Giang. Mẫu bệnh phẩm gà nghi mắc IB được lấy dựa trên TCVN 01 - 83: 2011/BNNPTNT. Mổ khám gà theo TCVN… Trizol (Roche diagnostics GmbH, Mannheim, Đức) đã được dụng để tách chiết RNA tổng số trong mẫu bệnh phẩm theo quy trình của nhà sản xuất. cDNA được phiên mã ngược sử dụng bộ Kit RevertAid First Strand cDNA Synthesis (Thermo Scientific). cDNA được tổng hợp ở trên được bổ sung trực tiếp vào ống phản ứng PCR sử dụng kit GoTaq® Green Master Mix (Promega, Mỹ).

3.1. Thu Thập Và Xử Lý Mẫu Bệnh Phẩm Gà Nghi Nhiễm IBV

Việc thu thập và xử lý mẫu bệnh phẩm đúng cách là rất quan trọng để đảm bảo tính chính xác của kết quả nghiên cứu. Mẫu bệnh phẩm được lấy từ gà nghi mắc viêm phế quản truyền nhiễm (IB) dựa trên các triệu chứng lâm sàng và bệnh tích đặc trưng. Mẫu được bảo quản và vận chuyển đúng quy trình để tránh làm giảm chất lượng RNA. Quá trình tách chiết RNA tổng số được thực hiện cẩn thận để loại bỏ các chất ức chế phản ứng PCR (Polymerase Chain Reaction).

3.2. Ứng Dụng Kỹ Thuật RT PCR Trong Chẩn Đoán IBV Ở Gà

Kỹ thuật RT-PCR (Reverse Transcription Polymerase Chain Reaction) là một phương pháp chẩn đoán nhanh và chính xác bệnh viêm phế quản truyền nhiễm (IB). Kỹ thuật này cho phép phát hiện sự hiện diện của virus IBV trong mẫu bệnh phẩm bằng cách khuếch đại đoạn gen đặc hiệu của virus. Kết quả RT-PCR được sử dụng để xác định tỷ lệ mẫu dương tính với IBV và đánh giá mức độ nhiễm bệnh trong đàn gà. Kỹ thuật này có độ nhạy và độ đặc hiệu cao, giúp chẩn đoán bệnh sớm và chính xác.

3.3. Phân Tích Dữ Liệu Dịch Tễ Học Và Thống Kê

Dữ liệu dịch tễ học được thu thập từ các trại gà khác nhau, bao gồm thông tin về phương thức chăn nuôi, lứa tuổi gà, mùa vụ và các triệu chứng lâm sàng. Dữ liệu này được xử lý bằng phần mềm thống kê để xác định các yếu tố nguy cơ và mối liên quan giữa các yếu tố này với tỷ lệ mắc bệnh viêm phế quản truyền nhiễm (IB). Phép thử Khi bình phương được sử dụng để so sánh sự sai khác giữa các tỷ lệ phần trăm. Giá trị P < 0,05 đã được sử dụng để chỉ các số liệu sai khác có ý nghĩa về mặt thống kê.

IV. Kết Quả Nghiên Cứu Dịch Tễ Bệnh Viêm Phế Quản Truyền Nhiễm Tại Hà Nội

Kết quả nghiên cứu cho thấy tỷ lệ mắc và tỷ lệ tử vong ở gà đẻ do bệnh viêm phế quản truyền nhiễm (IB) theo phương thức chăn nuôi công nghiệp cao hơn so với chăn nuôi thả đồi. Trong đó: tỷ lệ gà mắc IB theo phương thức chăn nuôi công nghiệp và thả đồi tương ứng là 15,46% và 10,40%; tỷ lệ tử vong do bệnh IB là 14,72% và 9,71% tương ứng với phương thức chăn nuôi công nghiệp và chăn nuôi thả đồi. Gà đẻ mắc bệnh IB tỷ lệ cao nhất vào các tháng 10-12 và 1-3 trong năm. Hầu hết các lứa tuổi của gà đẻ đều mắc bệnh IB nhưng gà từ 19-23 tuần tuổi có tỷ lệ mắc và tỷ lệ chết cao nhất. Tỷ lệ mẫu dương tính với cặp mồi đặc hiệu của IBV được xác định bằng phản ứng RT-PCR trung bình là 41,30% (60/145 mẫu).

4.1. Tỷ Lệ Mắc Bệnh IB Theo Phương Thức Chăn Nuôi

Nghiên cứu cho thấy có sự khác biệt đáng kể về tỷ lệ mắc bệnh viêm phế quản truyền nhiễm (IB) giữa các phương thức chăn nuôi khác nhau. Gà nuôi theo phương thức công nghiệp có tỷ lệ mắc bệnh cao hơn so với gà nuôi thả đồi. Điều này có thể là do mật độ nuôi cao, điều kiện vệ sinh kém và hệ thống miễn dịch của gà bị suy yếu do stress. Việc cải thiện điều kiện chăn nuôi và tăng cường vệ sinh chuồng trại có thể giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh IB ở gà.

4.2. Ảnh Hưởng Của Lứa Tuổi Và Mùa Vụ Đến Tỷ Lệ Mắc IB

Lứa tuổi và mùa vụ cũng là những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến tỷ lệ mắc bệnh viêm phế quản truyền nhiễm (IB). Gà ở lứa tuổi 19-23 tuần có tỷ lệ mắc bệnh cao nhất, có thể là do hệ thống miễn dịch của gà chưa phát triển hoàn thiện hoặc do gà đang trong giai đoạn đẻ trứng, gây stress cho cơ thể. Mùa đông và mùa xuân là thời điểm tỷ lệ mắc bệnh IB cao nhất, có thể là do thời tiết lạnh và ẩm ướt tạo điều kiện thuận lợi cho virus lây lan.

4.3. Triệu Chứng Lâm Sàng Và Bệnh Tích Đặc Trưng Của Bệnh IB

Nghiên cứu đã xác định một số triệu chứng lâm sàng và bệnh tích đặc trưng của bệnh viêm phế quản truyền nhiễm (IB) ở gà. Các triệu chứng lâm sàng bao gồm sốt, ủ rũ, ăn kém, hô hấp khó khăn, sưng đầu, viêm kết mạc, báng nước xoang bụng và tiêu chảy phân nhiều nước. Các bệnh tích đại thể và vi thể quan sát được bao gồm thận sưng, xuất huyết khí quản, phổi tụ huyết hoặc xuất huyết, viêm túi khí và viêm xoang mũi. Phổi xuất huyết, hồng cầu tràn ngập trong các phế nang, thấm nước phù ở hạ niêm mạc khí quản, xuất huyết kẽ thận và tế bào ống thận thoái hóa không bào là các bệnh tích vi thể phổ biến.

V. Ứng Dụng RT PCR Chẩn Đoán Nhanh Bệnh Viêm Phế Quản Truyền Nhiễm

Kỹ thuật RT-PCR (Reverse Transcription Polymerase Chain Reaction) đã được ứng dụng thành công trong chẩn đoán nhanh bệnh viêm phế quản truyền nhiễm (IB) tại vùng phụ cận Hà Nội. Kết quả nghiên cứu cho thấy tỷ lệ mẫu dương tính với cặp mồi đặc hiệu của IBV được xác định bằng phản ứng RT-PCR trung bình là 41,30% (60/145 mẫu). Kỹ thuật RT-PCR cho phép chẩn đoán bệnh sớm và chính xác, giúp người chăn nuôi có thể áp dụng các biện pháp phòng và điều trị kịp thời, giảm thiểu thiệt hại kinh tế.

5.1. Ưu Điểm Của RT PCR So Với Các Phương Pháp Chẩn Đoán Truyền Thống

Kỹ thuật RT-PCR (Reverse Transcription Polymerase Chain Reaction) có nhiều ưu điểm so với các phương pháp chẩn đoán truyền thống như phân lập virus và huyết thanh học. RT-PCR có độ nhạy và độ đặc hiệu cao hơn, cho phép phát hiện virus ở nồng độ thấp và phân biệt các serotype khác nhau của IBV. RT-PCR cũng cho kết quả nhanh hơn, thường chỉ mất vài giờ so với vài ngày hoặc vài tuần đối với các phương pháp truyền thống.

5.2. Quy Trình Thực Hiện RT PCR Để Phát Hiện IBV Trong Mẫu Bệnh Phẩm

Quy trình thực hiện RT-PCR (Reverse Transcription Polymerase Chain Reaction) bao gồm các bước chính sau: tách chiết RNA từ mẫu bệnh phẩm, phiên mã ngược RNA thành cDNA, khuếch đại đoạn gen đặc hiệu của IBV bằng PCR và phân tích kết quả. Việc lựa chọn cặp mồi đặc hiệu và thiết lập điều kiện phản ứng PCR phù hợp là rất quan trọng để đảm bảo tính chính xác của kết quả.

VI. Kết Luận Và Đề Xuất Về Phòng Bệnh Viêm Phế Quản Truyền Nhiễm

Nghiên cứu đã xác định được đặc điểm dịch tễ học và bệnh lý học của bệnh viêm phế quản truyền nhiễm (IB) tại vùng phụ cận Hà Nội. Kết quả nghiên cứu cho thấy tỷ lệ mắc bệnh IB cao hơn ở gà nuôi theo phương thức công nghiệp và vào mùa đông xuân. Kỹ thuật RT-PCR (Reverse Transcription Polymerase Chain Reaction) đã được ứng dụng thành công trong chẩn đoán nhanh bệnh IB. Dựa trên kết quả nghiên cứu, cần có các biện pháp phòng bệnh tổng hợp, bao gồm cải thiện điều kiện chăn nuôi, tăng cường vệ sinh chuồng trại, tiêm phòng vaccine đầy đủ và sử dụng các biện pháp hỗ trợ miễn dịch.

6.1. Các Biện Pháp Phòng Bệnh IB Hiệu Quả Cho Gà

Để phòng bệnh viêm phế quản truyền nhiễm (IB) hiệu quả, cần áp dụng các biện pháp tổng hợp, bao gồm: cải thiện điều kiện chăn nuôi (giảm mật độ nuôi, đảm bảo thông thoáng), tăng cường vệ sinh chuồng trại (khử trùng định kỳ), tiêm phòng vaccine phòng bệnh viêm phế quản truyền nhiễm ở gà đầy đủ và đúng lịch, sử dụng các biện pháp hỗ trợ miễn dịch (bổ sung vitamin và khoáng chất). Việc kiểm soát yếu tố nguy cơ bệnh viêm phế quản truyền nhiễm ở gà như mật độ nuôi và vệ sinh chuồng trại là rất quan trọng.

6.2. Hướng Nghiên Cứu Tiếp Theo Về Bệnh Viêm Phế Quản Truyền Nhiễm

Các hướng nghiên cứu tiếp theo về bệnh viêm phế quản truyền nhiễm (IB) có thể tập trung vào việc: phân lập và xác định các serotype IBV phổ biến tại Việt Nam, đánh giá hiệu quả của các loại vaccine hiện có, phát triển các loại vaccine mới có khả năng bảo vệ chéo rộng hơn, nghiên cứu về cơ chế lây lan và gây bệnh của IBV, và tìm kiếm các biện pháp điều trị bệnh hiệu quả.