BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT CƠ ĐIỆN TỬ NGHIÊN CỨU VÀ CHẾ TẠO MÁY GỌT VỎ DỪA TƯƠI GVHD: ThS. ÐỒNG SĨ LINH SVTH: TRẦN MINH TRƯỜNG MSSV : 12146215 HOÀNG NGHĨA MSSV : 12146119 S KL 0 0 4 7 2 4 Tp. Hồ Chí Minh, tháng 07 năm 2016 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT TP.
HỒ CHÍ MINH KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Đề tài: NGHIÊN CỨU VÀ CHẾ TẠO MÁY GỌT VỎ DỪA TƢƠI GVHD : Th.S ĐỒNG SĨ LINH SVTH : TRẦN MINH TRƢỜNG MSSV : 12146215 HOÀNG NGHĨA MSSV : 12146119 Lớp : 121461D Khoá : 2012 - 2016 Tp. Hồ Chí Minh, ngày 12 tháng 7 năm 2016 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CƠ ĐIỆN TỬ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Đề tài: NGHIÊN CỨU VÀ CHẾ TẠO MÁY GỌT VỎ DỪA TƢƠI GVHD : Th.S ĐỒNG SĨ LINH SVTH : TRẦN MINH TRƢỜNG MSSV : 12146215 HOÀNG NGHĨA MSSV : 12146119 Lớp : 121461D Khoá : 2012 - 2016 Tp. Hồ Chí Minh, ngày 12 tháng 7 năm 2016 i TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT TP.
HCM CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY Độc lập - Tự do – Hạnh phúc BỘ MÔN CƠ ĐIỆN TỬ NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S ĐỒNG SĨ LINH SVTH: TRẦN MINH TRƢỜNG MSSV: 12146215 HOÀNG NGHĨA MSSV: 12146119 1. Tên đề tài: NGHIÊN CỨU VÀ CHẾ TẠO MÁY GỌT VỎ DỪA TƢƠI 2. Các số liệu, tài liệu ban đầu: ……………. Nội dung chính của đồ án: Tính toán thiết kế các cơ cấu của máy và tiến hành thi công máy 4.Các sản phẩm dự kiến …………….
Ngày nộp đồ án: TRƢỞNG BỘ MÔN GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN (Ký, ghi rõ họ tên) (Ký, ghi rõ họ tên) Đƣợc phép bảo vệ ……………………………………… (GVHD ký, ghi rõ họ tên) ii TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT TP. HCM CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY Độc lập - Tự do – Hạnh phúc Bộ môn CƠ ĐIỆN TỬ PHIẾU NHẬN XÉT ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP (Dành cho giảng viên hƣớng dẫn) Họ và tên sinh viên: Trần Minh Trƣờng MSSV: 12146215 Hoàng Nghĩa MSSV: 12146119 Tên đề tài: NGHIÊN CỨU VÀ CHẾ TẠO MÁY GỌT VỎ DỪA Ngành đào tạo: CNKT CƠ ĐIỆN TỬ Họ và tên GV hƣớng dẫn: Th.S Đồng Sĩ Linh Ý KIẾN NHẬN XÉT 1. Nhận xét về tinh thần, thái độ làm việc của sinh viên:. Nhận xét về kết quả thực hiện của ĐATN: 2.Kết cấu, cách thức trình bày ĐATN: .Kết quả đạt được:.
Những tồn tại (nếu có):. Đánh giá: Điểm Điểm TT Mục đánh giá tối đạt đa đƣợc 1. Hình thức và kết cấu ĐATN 30 Đ ng f r at với đ y đủ cả hình thức và nội dung của các 10 ục Mục tiêu, nhiệm vụ, tổng quan của đề tài 10 Tính cấp thiết của đề tài 10 2. Nội dung ĐATN 50 Khả năng ứng dụng kiến thức toán học, khoa học và kỹ 5 thuật, h a học hội Khả năng thực hiện/phân tích/tổng hợp/đánh giá 10 Khả năng thiết kế chế tạo một hệ thống, thành ph n, hoặc 15 quy trình đáp ứng yêu c u đưa ra với những ràng buộc thực tế.
Khả năng cải tiến và phát triển 15 Khả năng sử dụng công cụ kỹ thuật, ph n mềm chuyên 5 ngành 3. Đánh giá về khả năng ứng dụng của đề tài 10 4. Sản phẩm cụ thể của ĐATN 10 Tổng điểm 100 4. Kết luận: Đƣợc phép bảo vệ Không đƣợc phép bảo vệ TP.HCM, ngày tháng năm 20… Giảng viên hƣớng dẫn ((Ký, ghi rõ họ tên) iv TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT TP.
HCM CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY Độc lập - Tự do – Hạnh phúc Bộ môn CƠ ĐIỆN TỬ PHIẾU NHẬN XÉT ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP (Dành cho giảng viên phản biện) Họ và tên sinh viên: Trần Minh Trƣờng MSSV: 12146215 Hoàng Nghĩa MSSV: 12146119 Tên đề tài: NGHIÊN CỨU VÀ CHẾ TẠO MÁY GỌT VỎ DỪA Ngành đào tạo: CNKT CƠ ĐIỆN TỬ Họ và tên GV phản biện: PGS.TS Nguyễn Trƣờng Thịnh Ý KIẾN NHẬN XÉT 1.Kết cấu, cách thức trình bày ĐATN: .Kết quả đạt được:. Những thiếu sót và tồn tại của ĐATN:. Đánh giá: Điểm Điểm TT Mục đánh giá tối đạt đa đƣợc 1. Hình thức và kết cấu ĐATN 30 Đ ng f r at với đ y đủ cả hình thức và nội dung của các ục 10 Mục tiêu, nhiệm vụ, tổng quan của đề tài 10 Tính cấp thiết của đề tài 10 2.
Nội dung ĐATN 50 Khả năng ứng dụng kiến thức toán học, khoa học và kỹ thuật, 5 h a học hội Khả năng thực hiện/phân tích/tổng hợp/đánh giá 10 Khả năng thiết kế, chế tạo một hệ thống, thành ph n, hoặc quy 15 trình đáp ứng yêu c u đưa ra với những ràng buộc thực tế. Khả năng cải tiến và phát triển 15 Khả năng sử dụng công cụ kỹ thuật, ph n mềm chuyên 5 ngành 3. Đánh giá về khả năng ứng dụng của đề tài 10 4. Sản phẩm cụ thể của ĐATN 10 Tổng điểm 100 7.
Kết luận: Đƣợc phép bảo vệ Không đƣợc phép bảo vệ TP.HCM, ngày tháng năm 20 Giảng viên phản biện ((Ký, ghi rõ họ tên) vi TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT TP. HCM CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY Độc lập - Tự do – Hạnh phúc Bộ môn CƠ ĐIỆN TỬ PHIẾU CHẤM ĐIỂM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Tên đề tài: NGHIÊN CỨU VÀ CHẾ TẠO MÁY GỌT VỎ DỪA Tên sinh viên: Trần Minh Trƣờng MSSV: 12146215 Hoàng Nghĩa MSSV: 12146119 A. ĐÁNH GIÁ Điểm tối Điểm TT Mục đánh giá đa chấm 1. Hình thức và kết cấu ĐATN 20 Đ ng f r at với đ y đủ cả hình thức và nội dung của các ục 5 Mục tiêu, nhiệm vụ, tổng quan của đề tài 10 Tính cấp thiết của đề tài 5 2.
Nội dung ĐATN 50 Khả năng ứng dụng kiến thức toán học, khoa học và kỹ thuật, 5 h a học hội Khả năng thực hiện/phân tích/tổng hợp/đánh giá 10 Khả năng thiết kế chế tạo một hệ thống, thành ph n, hoặc quy 15 trình đáp ứng yêu c u đưa ra với những ràng buộc thực tế. Khả năng cải tiến và phát triển 15 Khả năng sử dụng công cụ kỹ thuật, ph n mề chuyên ngành 5 3. Kỹ năng thuyết trình 30 Thuyết trình hiệu quả, tự tin, trình bày rõ ràng, mạch lạc, 10 truyền cảm hứng ch người nghe,có hả năng à việc nhó , Trả ời c u hỏi phản biện với iến thức về các vấn đề liên quan, 15 hiểu được ảnh hưởng của các giải pháp của mình Hiểu được trách nhiệm nghề nghiệp và đạ đức nghề nghiệp 3 Trang phục ch nh tề và nghiê t c 2 TỔNG ĐIỂM 100 vii. CÁC Ý KIẾN NHẬN XÉT KHÁC (Nếu có).
Ngày tháng năm Ngƣời nhận xét (Ký và ghi rõ họ tên) viii LỜI CẢM ƠN Trong thời gian làm đồ án tốt nghiệp, nhóm đã nhận đƣợc nhiều sự giúp đỡ, đóng góp ý kiến và chỉ bảo nhiệt tình của thầy cô, gia đình và bạn bè. Nhóm xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Th.s Đồng Sĩ Linh, giảng viên bộ môn cơ điện tử - khoa cơ khí chế tạo máy - trƣờng ĐHSPKT.TPHCM ngƣời đã tận tình hƣớng dẫn, chỉ bảo nhóm trong suốt quá trình làm khoá luận. Nhóm cũng xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trong trƣờng ĐHSPKT.TPHCM nói chung, các thầy cô trong khoa cơ khí chế tạo máy và bộ môn cơ điện tử nói riêng đã dạy dỗ cho chúng em kiến thức về các môn đại cƣơng cũng nhƣ các môn chuyên ngành, giúp chúng em có đƣợc cơ sở lý thuyết vững vàng và tạo điều kiện giúp đỡ em trong suốt quá trình học tập. Cuối cùng, nhóm xin chân thành cảm ơn gia đình và bạn bè, đã luôn tạo điều kiện, quan tâm, giúp đỡ, động viên em trong suốt quá trình học tập và hoàn thành khoá luận tốt nghiệp.HCM, ngày 12 tháng 7 năm 2016 ix LỜI NÓI ĐẦU Với mỗi quốc gia trên thế giới, cơ khí là một trong những ngành công nghiệp không thể thiếu.
Với vai trò vô cùng quan trọng của mình, nó góp phần sản xuất ra các trang thiết bị, công cụ cho mọi ngành kinh tế trong xã hội. Đối với một ngành công nghiệp vẫn còn non trẻ nhƣ nƣớc ta, với xu hƣớng “Công Nghiệp Hóa-Hiện Đại Hóa” đất nƣớc, thì ngành cơ khí nói chung và cơ khí chế tạo máy nói riêng lại càng thể hiện rõ tầm quan trọng của nó. Sự ra đời ngày càng nhiều của các loại máy móc đã phần nào thúc đẩy nền kinh tế của đất nƣớc ta ngày càng đi lên. Cùng với sự phát triển của các loại máy móc phục vụ cho các ngành công nghiệp thì các loại máy phục vụ cho nông nghiệp, các loại máy chế biến lƣơng thực, thực phẩm cũng ngày càng xuất hiện nhiều trên thị trƣờng với các kiểu dáng, mẫu mã ngày một tốt hơn, đáp ứng đƣợc với những mong muốn của ngƣời tiêu dùng.
Với đồ án tốt nghiệp : “Nghiên Cứu Và Chế Tạo Máy Gọt Vỏ Dừa Tƣơi ” cùng với những yêu cầu của đồ án, nhóm đƣợc đi sát vào thực tế cũng nhƣ vận dụng các kiến thức đã học một cách tổng hợp và linh hoạt, qua những trao đổi với giảng viên hƣớng dẫn và trao đổi nhóm với nhau để tìm ra nhƣng phƣơng án hợp lí và thuận lợi nhất cho việc thực hiên đồ án này. Nhờ vậy, khi kết thúc đồ án này, mỗi ngƣời chúng em có thể tổng hợp và trang bị thêm cho mình những kiến thức về chế tạo máy nói chung và cách riêng là đối với việc chế tạo máy sản xuất lƣơng thực thực phẩm. Đƣợc sự hƣớng dẫn tận tình của thầy đến nay chúng em đã hoàn thành đồ án của mình. Mặc dù đƣợc trang bị các kiến thức cơ bản, nhƣng do khả năng cùng với hiểu biết thực tế còn hạn chế, nên đồ án không thể tránh khỏi những thiếu sót về kỹ thuật cũng nhƣ nội dung.
Vì vậy chúng em rất mong nhận đƣợc ý kiến góp ý của các thầy cô để đồ án có thể đƣợc hoàn thiện hơn. Chúng em xin chân thành cám ơn. x LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI Ở Việt Nam, nông nghiệp là một ngành rất quan trọng đối với nền kinh tế và việc sản xuất ra những loại máy móc để thu hoạch, xử lí và chế biến các sản phẩm của nó cũng rất có tầm quan trọng không nhỏ.