Nghiên cứu bổ sung lá chè đại trichathera gigantea vào khẩu phần lợn rừng lai F1 tại Yên Sơn, Tuyên Quang

LỜI CẢM ƠN

LỜI NÓI ĐẦU

DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT

DANH MỤC CÁC BẢNG

DANH MỤC CÁC HÌNH

1. PHẦN 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT

1.1. ĐIỀU TRA CƠ BẢN

1.1.1. Điều kiện tự nhiên

1.1.1.1. Vị trí địa lý

1.1.1.2. Điều kiện khí hậu, thủy văn

1.1.2. Về nguồn nước

1.1.3. Về giao thông

1.1.4. Địa hình đất đai

1.1.5. Điều kiện kinh tế - xã hội

1.1.5.1. Điều kiện kinh tế

1.1.5.2. Tình hình văn hóa xã hội

1.1.6. Tình hình sản xuất nông nghiệp

1.1.6.1. Ngành trồng trọt

1.1.6.2. Ngành chăn nuôi

1.1.7. Quá trình thành lập và phát triển của trang trại

1.1.7.1. Quá trình thành lập

1.1.7.2. Tình hình sản xuất của trại

1.1.8. Đánh giá chung

1.1.8.1. Thuận lợi

1.1.8.2. Khó khăn

2. PHẦN 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC

2.1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU

2.1.1. Cơ sở khoa học

2.1.1.1. Một số đặc điểm sinh học của cây Chè Đại

2.1.1.2. Tình hình sử dụng lá cây Chè Đại trong chăn nuôi gia súc, gia cầm tại Việt Nam

2.1.1.3. Ngọn, lá thực vật làm thức ăn cho vật nuôi

2.1.1.4. Cơ sở khoa học của sự sinh trưởng ở lợn thịt

2.1.1.5. Những yếu tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của vật nuôi. Tình hình nghiên cứu trong nước

2.1.1.6. Tình hình nghiên cứu ở nước ngoài

2.2. ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.2.1. Đối tượng nghiên cứu

2.2.2. Địa điểm, thời gian nghiên cứu

2.2.2.1. Địa điểm nghiên cứu

2.2.2.2. Thời gian nghiên cứu

2.2.3. Nội dung nghiên cứu

2.2.4. Phương pháp nghiên cứu

2.2.5. Các chỉ tiêu theo dõi và cách xác định

2.2.5.1. Sinh trưởng tích lũy

2.2.5.2. Sinh trưởng tuyệt đối (g/con/ngày)

2.2.5.3. Sinh trưởng tương đối (%)

2.2.5.4. Hiệu quả sử dụng thức ăn

2.2.6. Hạch toán sơ bộ một số chi phí chính. Phương pháp tính toán xử lý số liệu

2.3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ĐẠT ĐƯỢC

2.3.1. Khảo sát diện tích, năng suất và sử dụng lá cây Chè Đại tại huyện Yên Sơn

2.3.2. Diện tích, năng suất lá cây Chè Đại tại huyện Yên Sơn

2.3.3. Tình hình sử dụng lá cây Chè Đại trong chăn nuôi tại huyện Yên Sơn

2.3.4. Tình hình chăn nuôi lợn rừng và lợn rừng lai trên địa bàn huyện Yên Sơn

2.3.5. Cơ cấu đàn lợn rừng và lợn rừng lai nuôi tại huyện Yên Sơn năm 2014

2.3.6. Quy mô đàn lợn rừng và lợn rừng lai nuôi tại huyện Yên Sơn

2.3.7. Nghiên cứu bổ sung lá cây Chè Đại vào khẩu phần ăn cho lợn rừng lai tại huyện Yên Sơn tỉnh Tuyên Quang

2.3.8. Ảnh hưởng của lá Chè Đại đến sinh trưởng tích lũy của lợn thí nghiệm

2.3.9. Ảnh hưởng của lá Chè Đại đến sinh trưởng tuyệt đối của lợn thí nghiệm

2.3.10. Ảnh hưởng của lá Chè Đại đến sinh trưởng tương đối của lợn thí nghiệm

2.3.11. Ảnh hưởng của lá Chè Đại đến hiệu quả sử dụng thức ăn

2.3.12. Hiệu quả kinh tế của việc bổ sung lá Chè Đại trong chăn nuôi lợn rừng lai F1(♂rừng x ♀địa Phương)

2.4. KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ

TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Giới thiệu về nghiên cứu

Nghiên cứu này tập trung vào việc bổ sung lá chè đại (Trichathera gigantea) vào khẩu phần ăn của lợn rừng lai F1 tại Yên Sơn, Tuyên Quang. Mục tiêu chính là đánh giá hiệu quả của việc sử dụng lá chè đại trong việc cải thiện dinh dưỡng lợn rừng và chất lượng thịt. Nghiên cứu được thực hiện tại trang trại của ông Nguyễn Xuân Thọ, nơi có điều kiện tự nhiên và kinh tế phù hợp cho chăn nuôi lợn rừng.

1.1. Đối tượng và địa điểm nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu là lợn rừng lai F1 (♂ rừng x ♀ địa phương) được nuôi tại huyện Yên Sơn, Tuyên Quang. Địa điểm nghiên cứu là trang trại của ông Nguyễn Xuân Thọ, nơi có diện tích rộng và điều kiện tự nhiên thuận lợi cho chăn nuôi. Trang trại này đã có kinh nghiệm trong việc nuôi lợn rừng và lợn rừng lai, tạo điều kiện thuận lợi cho việc thực hiện nghiên cứu.

1.2. Mục tiêu nghiên cứu

Mục tiêu chính của nghiên cứu là đánh giá hiệu quả chăn nuôi khi bổ sung lá chè đại vào khẩu phần ăn của lợn rừng lai F1. Nghiên cứu cũng nhằm cải thiện chất lượng thịt và tăng năng suất chăn nuôi, góp phần phát triển nông nghiệp bền vững tại địa phương.

II. Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng phương pháp thực nghiệm, trong đó lá chè đại được bổ sung vào khẩu phần ăn của lợn rừng lai F1. Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm sinh trưởng tích lũy, sinh trưởng tuyệt đối, và hiệu quả sử dụng thức ăn. Dữ liệu được thu thập và phân tích để đánh giá tác động của lá chè đại đến dinh dưỡng lợn rừng và chất lượng thịt.

2.1. Thiết kế thí nghiệm

Thí nghiệm được thiết kế với hai nhóm lợn: nhóm đối chứng và nhóm thí nghiệm. Nhóm thí nghiệm được bổ sung lá chè đại vào khẩu phần ăn, trong khi nhóm đối chứng không được bổ sung. Các chỉ tiêu theo dõi được ghi lại hàng ngày để đảm bảo tính chính xác của kết quả.

2.2. Phương pháp phân tích dữ liệu

Dữ liệu được phân tích bằng các phương pháp thống kê để so sánh hiệu quả giữa hai nhóm. Các chỉ số như sinh trưởng tích lũy, sinh trưởng tuyệt đối, và hiệu quả sử dụng thức ăn được tính toán và đánh giá để xác định tác động của lá chè đại.

III. Kết quả nghiên cứu

Kết quả nghiên cứu cho thấy việc bổ sung lá chè đại vào khẩu phần ăn của lợn rừng lai F1 đã cải thiện đáng kể sinh trưởng tích lũy và hiệu quả sử dụng thức ăn. Lợn trong nhóm thí nghiệm có tốc độ tăng trưởng nhanh hơn và chất lượng thịt được cải thiện so với nhóm đối chứng. Điều này chứng tỏ lá chè đại có tiềm năng lớn trong việc nâng cao hiệu quả chăn nuôi.

3.1. Sinh trưởng tích lũy

Nhóm lợn được bổ sung lá chè đại có sinh trưởng tích lũy cao hơn so với nhóm đối chứng. Điều này cho thấy lá chè đại có tác động tích cực đến quá trình phát triển của lợn rừng lai F1.

3.2. Hiệu quả sử dụng thức ăn

Hiệu quả sử dụng thức ăn của nhóm thí nghiệm cũng được cải thiện đáng kể. Lợn trong nhóm này tiêu thụ ít thức ăn hơn nhưng vẫn đạt được tốc độ tăng trưởng cao, chứng tỏ lá chè đại có khả năng tối ưu hóa quá trình chuyển hóa dinh dưỡng.

IV. Kết luận và đề xuất

Nghiên cứu đã chứng minh rằng việc bổ sung lá chè đại vào khẩu phần ăn của lợn rừng lai F1 mang lại nhiều lợi ích, bao gồm cải thiện sinh trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn, và chất lượng thịt. Điều này mở ra hướng đi mới trong việc ứng dụng thảo dược chăn nuôi để nâng cao hiệu quả chăn nuôi và phát triển nông nghiệp bền vững tại Yên Sơn, Tuyên Quang.

4.1. Kết luận

Nghiên cứu khẳng định lá chè đại là một nguồn thức ăn chăn nuôi tiềm năng, giúp cải thiện dinh dưỡng lợn rừng và chất lượng thịt. Việc áp dụng phương pháp này có thể mang lại lợi ích kinh tế lớn cho người chăn nuôi.

4.2. Đề xuất

Cần tiếp tục nghiên cứu sâu hơn về tác động của lá chè đại trong các điều kiện chăn nuôi khác nhau. Đồng thời, cần phổ biến rộng rãi kết quả nghiên cứu để khuyến khích người dân áp dụng phương pháp này vào thực tiễn chăn nuôi.

Nghiên cứu sử dụng lá chè đại trichathera gigantea trong khẩu phần ăn cho lợn rừng lai F1 tại huyện Yên Sơn, Tuyên Quang