Nghiên Cứu Bệnh Thối Chua Hại Quýt Tại Trà Lĩnh – Cao Bằng

Luận văn thạc sĩ phân tích nghiên cứu bệnh thối chua hại quýt tại trà lĩnh cao bằng, đánh giá thực trạng, chỉ ra hạn chế, đề xuất giải pháp khả thi cho thực tiễn.

• Tác giả: Ngô Thị Thanh Hường
• Người hướng dẫn: PGS. Hà Viết Cường
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Bảo vệ thực vật
• Đề tài: Nghiên Cứu Bệnh Thối Chua Hại Quýt Tại Trà Lĩnh, Cao Bằng
• Loại tài liệu: luận văn
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• MỤC LỤC
• 1. MỤC TIÊU VÀ YÊU CẦU CỦA ĐỀ TÀI
• 1.1. Mục tiêu
• 1.2. Yêu cầu
• 2. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI
• 2.1. Ý nghĩa khoa học
• 2.2. Ý nghĩa thực tiễn
• 3. ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI VÀ THỜI GIAN NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI
• 4. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 4.1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ CÓ MÚI
• 4.1.1. Nguồn gốc và phân bố
• 4.1.2. Phân loại cây ăn quả có múi
• 4.1.3. Giá trị dinh dưỡng và kinh tế của quả có múi
• 4.1.4. Tình hình sản xuất cây có múi
• 4.2. TÌNH HÌNH CÁC LOÀI BỆNH HẠI TRÊN QUẢ CÂY CÓ MÚI
• 4.2.1. Tình hình chung
• 4.2.2. Một số tác nhân gây hại trên quả cây có múi
• 4.3. BỆNH THỐI CHUA TRÊN CÂY CÓ MÚI
• 4.3.1. Giới thiệu chung
• 4.3.2. Triệu chứng bệnh
• 4.3.3. Tác nhân gây bệnh
• 5. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 5.1. ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU
• 5.2. THỜI GIAN NGHIÊN CỨU
• 5.3. VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU
• 5.4. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
• 5.4.1. Phương pháp nghiên cứu
• 5.4.1.1. Điều tra hiện trạng sản xuất quýt Trà Lĩnh
• 5.4.1.2. Điều tra xác định thành phần bệnh hại trên quả quýt Trà Lĩnh
• 5.4.1.3. Phương pháp xác định tác nhân bệnh thối chua và một số bệnh hại trên quả quýt Trà Lĩnh
• 5.4.1.4. Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái tác nhân gây thối chua quả quýt Trà Lĩnh
• 5.4.1.5. Phương pháp xác định phổ ký chủ của tác nhân gây thối chua trên cây có múi và một số loại rau củ quả khác
• 5.4.1.6. Thí nghiệm hiệu lực một số hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật đối với nấm gây thối chua quýt Trà Lĩnh – Cao Bằng phòng trừ trước thu hoạch
• 5.4.1.7. Nghiên cứu hiệu lực của một số thuốc hóa học, chế phẩm sinh học đối với nấm gây thối chua quýt Trà Lĩnh trong điều kiện invitro
• 5.5. PHÂN TÍCH THỐNG KÊ
• 6. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 6.1. KẾT QUẢ ĐIỀU TRA, ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG SẢN XUẤT QUÝT TẠI TRÀ LĨNH
• 6.1.1. Diện tích, sản lượng quýt Trà Lĩnh
• 6.1.2. Hiện trạng sử dụng cây giống quýt Trà Lĩnh
• 6.1.3. Hiện trạng canh tác giống quýt Trà Lĩnh
• 6.2. XÁC ĐỊNH TÁC NHÂN GÂY THỐI CHUA VÀ CÁC BỆNH HẠI KHÁC TRÊN QUẢ QUÝT TRÀ LĨNH
• 6.2.1. Tình hình bệnh hại trên quýt Trà Lĩnh
• 6.2.2. Thu thập, phân lập xác định tác nhân gây ra các dạng triệu chứng trên quýt Trà Lĩnh
• 6.3. NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI, SINH HỌC, SINH THÁI NẤM Geotrichum sp. GÂY HẠI TRÊN QUÝT TRÀ LĨNH
• 6.3.1. Đặc điểm hình thái
• 6.3.2. Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển của nấm Geotrichum sp. trong môi trường nước ép chanh
• 6.3.3. Nghiên cứu phổ ký chủ nấm Geotrichum sp. bằng phương pháp lây nhiễm nhân tạo
• 6.3.4. Nghiên cứu đặc điểm sinh thái tới sinh trưởng, phát triển nấm G. candidum gây hại trên quýt Trà Lĩnh
• 6.4. NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỪ BỆNH THỐI CHUA DO NẤM G. candidum GÂY RA TRONG ĐIỀU KIỆN INVITRO
• 6.4.1. Đánh giá hiệu lực của một số loại hoạt chất thuốc BVTV đến nấm G.
• 6.4.2. Đánh giá hiệu lực của một số hợp chất hóa học đối với nấm G. candidum gây thối quýt Trà Lĩnh - Cao Bằng
• 6.4.3. Thử nghiệm hiệu quả một số chế phẩm nano kim loại đến sinh trưởng, phát triển nấm G. candidum gây bệnh thối chua quýt Trà Lĩnh
• 6.4.4. Đánh giá hiệu quả của Chitosan đối với nấm G. candidum gây bệnh thối chua quýt Trà Lĩnh
• 6.4.5. Đánh giá hiệu lực một số loại hợp chất muối, chế phẩm đối với nấm G. candidum gây ra trong điều kiện invivo
• 7. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Bệnh Thối Chua Quýt Trà Lĩnh Cao Bằng

Quýt Trà Lĩnh là đặc sản của Cao Bằng, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân. Tuy nhiên, bệnh thối chua đang trở thành mối đe dọa lớn, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng quả. Bệnh gây ra những tổn thất kinh tế không nhỏ cho người trồng quýt Trà Lĩnh. Hiện nay, trên vườn quýt Trà Lĩnh xuất hiện triệu chứng thối quả có mùi chua, thối úng chảy nước, gây hại cả trên đồng ruộng và sau thu hoạch. Theo nghiên cứu của Ngô Thị Thanh Hường (2017), bệnh này chưa được ghi nhận trước đây tại Cao Bằng, đòi hỏi cần có nghiên cứu chuyên sâu để tìm ra giải pháp phòng trừ hiệu quả. Việc nghiên cứu và kiểm soát dịch bệnh trên cây quýt là vô cùng cấp thiết để bảo vệ sản phẩm nông nghiệp Cao Bằng.

1.1. Tầm quan trọng của cây quýt Trà Lĩnh với Cao Bằng

Cây quýt Trà Lĩnh (Citrus reticulata) đã được trồng lâu đời tại huyện Trà Lĩnh, Cao Bằng. Quả có màu vàng, mùi thơm hấp dẫn, chất lượng ngon, ít hạt, hàm lượng đường và vitamin cao. Giá bán trung bình từ 30.000 đ/kg, cho thu nhập từ 35 đến 50 triệu đồng/năm/hộ, giúp người nông dân xóa đói giảm nghèo, từng bước vươn lên làm giàu. Tuy nhiên, sản lượng cũng như chất lượng quả bị ảnh hưởng không nhỏ bởi các loài sâu bệnh hại quýt.

1.2. Thực trạng bệnh thối chua trên cây có múi hiện nay

Cây ăn quả có múi gồm cam, quýt, chanh, bưởi thuộc họ Rutaceae là những cây ăn quả có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, đã và đang được ưu tiên phát triển trồng ở nhiều quốc gia trên thế giới. Nước ta có điều kiện khí hậu và đất đai thuận lợi, cây ăn quả có múi được trồng rộng khắp ở hầu hết các tỉnh trong cả nước, từ trung du, miền núi phía Bắc đến đồng bằng sông Hồng, sông Cửu Long.

II. Nguyên Nhân Gây Bệnh Thối Chua Quýt Trà Lĩnh Nghiên Cứu

Theo nghiên cứu của Ngô Thị Thanh Hường (2017), tác nhân chính gây bệnh thối chua trên quýt Trà Lĩnh tại Cao Bằng là nấm Geotrichum candidum. Nấm này gây ra triệu chứng thối trái dạng ủng nước, có mùi chua đặc trưng và thu hút ruồi đục trái. G. candidum có bào tử được phân đoạn từ sợi nấm gọi là bào tử đốt, nảy mầm sau 6-8 tiếng. Nấm có khả năng lây nhiễm trên nhiều loại rau quả phổ biến như: các loại cây có múi, chuối, táo, cà chua, xoài, cà rốt. Việc xác định chính xác tác nhân gây bệnh là bước quan trọng để đưa ra các biện pháp phòng trừ bệnh thối chua hiệu quả.

2.1. Đặc điểm hình thái và sinh học của nấm Geotrichum candidum

Geotrichum candidum có bào tử được phân đoạn từ sợi nấm gọi là bào tử đốt, nảy mầm sau 6-8 tiếng. Nấm có khả năng lây nhiễm trên nhiều loại rau quả phổ biến như: các loại cây có múi, chuối, táo, cà chua, xoài, cà rốt. G. candidum phát triển thích hợp trên môi trường PDA, nhiệt độ 25-30°C, pH từ 6,5-7,0 và điều kiện chiếu sáng ít ảnh hưởng tới sinh trưởng của nấm.

2.2. Điều kiện môi trường ảnh hưởng đến sự phát triển của nấm

G. candidum phát triển thích hợp trên môi trường PDA, nhiệt độ 25-30°C, pH từ 6,5-7,0 và điều kiện chiếu sáng ít ảnh hưởng tới sinh trưởng của nấm. Điều này cho thấy, thời tiết Cao Bằng với độ ẩm cao và nhiệt độ thích hợp có thể tạo điều kiện thuận lợi cho nấm phát triển và gây bệnh.

III. Biện Pháp Phòng Trừ Bệnh Thối Chua Quýt Trà Lĩnh Hiệu Quả

Để phòng trừ bệnh thối chua trên quýt Trà Lĩnh, cần áp dụng các biện pháp tổng hợp, bao gồm cả biện pháp canh tác và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Biện pháp canh tác bao gồm việc đảm bảo vườn thông thoáng, tỉa cành tạo tán, bón phân cân đối và tưới tiêu hợp lý. Việc sử dụng phân bón cho quýt cần tuân thủ theo quy trình kỹ thuật để đảm bảo cây khỏe mạnh, tăng sức đề kháng với bệnh. Bên cạnh đó, cần thường xuyên kiểm tra vườn để phát hiện sớm các triệu chứng bệnh và có biện pháp xử lý kịp thời.

3.1. Biện pháp canh tác phòng bệnh thối chua cho quýt

Biện pháp canh tác bao gồm việc đảm bảo vườn thông thoáng, tỉa cành tạo tán, bón phân cân đối và tưới tiêu hợp lý. Việc sử dụng phân bón cho quýt cần tuân thủ theo quy trình kỹ thuật để đảm bảo cây khỏe mạnh, tăng sức đề kháng với bệnh. Bên cạnh đó, cần thường xuyên kiểm tra vườn để phát hiện sớm các triệu chứng bệnh và có biện pháp xử lý kịp thời.

3.2. Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đặc trị bệnh thối chua

Nghiên cứu của Ngô Thị Thanh Hường (2017) chỉ ra rằng bốn loại hoạt chất có hiệu quả tốt đối với nấm G. candidum là Metiram complex, Propineb, Mancozeb, Propiconazole ức chế 100% hoàn toàn nấm phát triển. Tuy nhiên, cần sử dụng thuốc theo hướng dẫn của nhà sản xuất và tuân thủ nguyên tắc 4 đúng để đảm bảo hiệu quả và an toàn.

3.3. Ứng dụng chế phẩm sinh học và nano trong phòng trừ bệnh

Trong điều kiện invitro và invivo cho thấy Chitosan, Acid Photphorous và Nano bạc có hiệu quả cao đối với bệnh thối chua trên quýt Trà Lĩnh. Việc sử dụng các chế phẩm sinh học và nano không chỉ giúp phòng trừ bệnh hiệu quả mà còn an toàn cho môi trường và sức khỏe con người.

IV. Kết Quả Nghiên Cứu Hiệu Quả Phòng Trừ Bệnh Thối Chua

Nghiên cứu của Ngô Thị Thanh Hường (2017) đã đánh giá hiệu quả của nhiều biện pháp phòng trừ bệnh thối chua trên quýt Trà Lĩnh. Kết quả cho thấy, việc kết hợp các biện pháp canh tác, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và ứng dụng chế phẩm sinh học mang lại hiệu quả cao nhất. Đặc biệt, việc sử dụng Chitosan, Acid Photphorous và Nano bạc cho thấy tiềm năng lớn trong việc kiểm soát bệnh một cách bền vững. Các kết quả này cung cấp cơ sở khoa học quan trọng để xây dựng quy trình phòng trừ bệnh thối chua hiệu quả cho vườn quýt Trà Lĩnh.

4.1. Đánh giá hiệu quả của các hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật

Bốn loại hoạt chất có hiệu quả tốt đối với nấm G. candidum là Metiram complex, Propineb, Mancozeb, Propiconazole ức chế 100% hoàn toàn nấm phát triển. Tuy nhiên, cần lưu ý đến vấn đề kháng thuốc của nấm và luân phiên sử dụng các loại thuốc khác nhau.

4.2. Hiệu quả của chế phẩm sinh học và nano trong điều kiện thực tế

Trong điều kiện invitro và invivo cho thấy Chitosan, Acid Photphorous và Nano bạc có hiệu quả cao đối với bệnh thối chua trên quýt Trà Lĩnh. Các chế phẩm này không chỉ giúp kiểm soát bệnh mà còn an toàn cho môi trường và sức khỏe con người.

V. Kinh Nghiệm Trồng Quýt Trà Lĩnh Phòng Bệnh Thối Chua

Từ các nghiên cứu và thực tiễn sản xuất, có thể rút ra một số kinh nghiệm trồng quýt Trà Lĩnh hiệu quả, đặc biệt trong việc phòng trừ bệnh thối chua. Việc lựa chọn giống khỏe mạnh, tuân thủ quy trình canh tác, thường xuyên kiểm tra vườn và áp dụng các biện pháp phòng trừ kịp thời là những yếu tố then chốt. Bên cạnh đó, việc học hỏi và chia sẻ kinh nghiệm trồng quýt giữa các nhà vườn cũng rất quan trọng để nâng cao hiệu quả sản xuất.

5.1. Lựa chọn giống quýt khỏe mạnh và quy trình chăm sóc

Việc lựa chọn giống quýt khỏe mạnh, có khả năng kháng bệnh tốt là yếu tố quan trọng đầu tiên. Bên cạnh đó, cần tuân thủ quy trình chăm sóc, bón phân, tưới nước hợp lý để cây phát triển khỏe mạnh, tăng sức đề kháng với bệnh.

5.2. Chia sẻ kinh nghiệm và cập nhật kiến thức về phòng bệnh

Việc học hỏi và chia sẻ kinh nghiệm trồng quýt giữa các nhà vườn, tham gia các lớp tập huấn về phòng trừ bệnh hại cây có múi là rất quan trọng để cập nhật kiến thức và áp dụng các biện pháp mới nhất.

VI. Kết Luận Hướng Nghiên Cứu Bệnh Thối Chua Quýt Tương Lai

Nghiên cứu về bệnh thối chua trên quýt Trà Lĩnh đã cung cấp những thông tin quan trọng về tác nhân gây bệnh, đặc điểm sinh học và các biện pháp phòng trừ hiệu quả. Tuy nhiên, cần tiếp tục nghiên cứu sâu hơn về cơ chế gây bệnh, khả năng kháng thuốc của nấm và tìm kiếm các biện pháp phòng trừ bền vững hơn. Đồng thời, cần xây dựng quy trình phòng trừ bệnh thối chua hoàn chỉnh và chuyển giao cho người dân để bảo vệ sản xuất quýt Trà Lĩnh.

6.1. Tổng kết các kết quả nghiên cứu chính về bệnh thối chua

Nghiên cứu đã xác định Geotrichum candidum là tác nhân chính gây bệnh thối chua trên quýt Trà Lĩnh, đồng thời đánh giá hiệu quả của nhiều biện pháp phòng trừ khác nhau, từ biện pháp canh tác đến sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và chế phẩm sinh học.

6.2. Đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo về bệnh thối chua

Cần tiếp tục nghiên cứu sâu hơn về cơ chế gây bệnh, khả năng kháng thuốc của nấm và tìm kiếm các biện pháp phòng trừ bền vững hơn. Đồng thời, cần xây dựng quy trình phòng trừ bệnh thối chua hoàn chỉnh và chuyển giao cho người dân.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Theo thống kê từ Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, cả nước hiện có khoảng 832 nghìn ha cây ăn quả với sản lượng bình quân hơn 7 triệu tấn mỗi năm, trong đó diện tích cây có múi đạt 138.200 ha với sản lượng 1,35 triệu tấn. Tại tỉnh Cao Bằng, giống quýt Trà Lĩnh (Citrus reticulata Blanco) là cây trồng bản địa đặc sản mang lại giá trị kinh tế nổi bật với diện tích canh tác trên 80 ha, sản lượng đạt 205 tấn/năm và năng suất bình quân 15 tấn/ha, mang lại nguồn thu nhập từ 35 đến 50 triệu đồng/hộ/năm.

Tuy nhiên, sự suy giảm chất lượng và năng suất quả do các đối tượng dịch hại đang là rào cản lớn đối với sự phát triển bền vững của vùng chuyên canh. Nghiêm trọng nhất là sự xuất hiện của bệnh thối quả dạng úng nước, có mùi chua lên men đặc trưng và thu hút ruồi đục quả, gây thiệt hại nặng nề cả trước và sau thu hoạch nhưng chưa từng được định danh chính xác tại địa phương.

Đề tài được thực hiện nhằm xác định nguyên nhân gây bệnh thối chua, nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái học của mầm bệnh, đồng thời đánh giá hiện trạng canh tác và thử nghiệm các biện pháp phòng trừ hiệu quả từ hóa học đến công nghệ sinh học và vật liệu nano. Nghiên cứu được triển khai tại 3 vùng trồng trọng điểm gồm xã Quang Hán, xã Cao Chương và thị trấn Hùng Quốc thuộc huyện Trà Lĩnh, kết hợp với các thí nghiệm chuyên sâu tại Viện Bảo vệ thực vật trong giai đoạn 2016 - 2017.

Ý nghĩa của nghiên cứu thể hiện ở việc bảo vệ trực tiếp năng suất cho hơn 80 ha vùng quýt Trà Lĩnh, cung cấp cơ sở dữ liệu bệnh học thực vật chuẩn xác đầu tiên tại Cao Bằng và mở ra giải pháp giảm tổn thất sau thu hoạch xuống dưới 10%.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu được xây dựng dựa trên lý thuyết Bệnh học Thực vật sau thu hoạch (Postharvest Phytopathology) và cơ chế lây nhiễm qua vết thương cơ giới của nhóm vi sinh vật hoại sinh - ký sinh. Đồng thời, đề tài ứng dụng nguyên lý Quản lý Dịch hại Tổng hợp (IPM) trên cây ăn quả có múi nhằm kết hợp đồng bộ các biện pháp canh tác, hóa học và sinh học an toàn.

Các khái niệm chuyên ngành cốt lõi trong luận văn bao gồm:

• Bào tử đốt (Arthrospores): Dạng sinh sản vô tính đặc trưng hình thành do sự phân đoạn trực tiếp của hệ sợi nấm sinh dưỡng.
• Hiệu lực ức chế nấm: Chỉ số đánh giá mức độ kìm hãm sự phát triển đường kính tản nấm theo công thức Abbott.
• Tỷ lệ bệnh (TLB) và Chỉ số bệnh (CSB): Hai chỉ tiêu định lượng mức độ phát sinh và mức độ gây hại của bệnh theo Quy chuẩn Kỹ thuật Quốc gia QCVN 01-174:2014/BNNPTNT.
• Màng bao sinh học Chitosan và hạt Nano kim loại: Các tác nhân kháng khuẩn, kháng nấm thế hệ mới có khả năng tạo màng bảo vệ bề mặt quả.

Phương pháp nghiên cứu

Về nguồn dữ liệu thực địa, nghiên cứu tiến hành khảo sát trên cỡ mẫu gồm 90 nông hộ tại 3 vùng trồng chính (Quang Hán, Cao Chương, Hùng Quốc với 30 hộ/xã) bằng phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên phân tầng. Phương pháp điều tra dịch hại đồng ruộng được thực hiện theo Quy chuẩn QCVN 01-119:2012/BNNPTNT trên 10 điểm điều tra cố định, mỗi cây theo dõi 4 hướng ở tầng tán giữa.

Về phương pháp phân tích phòng thí nghiệm, mẫu bệnh được khử trùng bề mặt bằng cồn 70 độ và phân lập trên môi trường thạch PDA. Tác nhân được giám định hình thái dưới kính hiển vi quang học ở các độ phóng đại 40x, 100x và 400x, kết hợp thử nghiệm sinh trưởng trong môi trường nước ép chanh ở độ pH 2,2 để định danh loài. Phương pháp lây bệnh nhân tạo tuân thủ nghiêm ngặt quy trình Koch với mật độ huyền phù bào tử từ 10^6 đến 10^8 tế bào/ml.

Lý do lựa chọn phương pháp đo đường kính tản nấm in vitro và lây nhiễm in vivo là nhằm lượng hóa chính xác hiệu lực ức chế sinh học theo thời gian 3, 5 và 7 ngày sau xử lý. Toàn bộ số liệu thực nghiệm thu thập từ năm 2016 đến năm 2017 được xử lý thống kê bằng phần mềm Excel 2013 và IRRISTAT 5.0 để đảm bảo tính khách quan và độ tin cậy khoa học.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

Thứ nhất, điều tra hiện trạng canh tác cho thấy tập quán sản xuất còn lạc hậu: 51,6% đến 65,6% diện tích sử dụng cành chiết tự phát, trong khi tỷ lệ hiểu biết kỹ thuật nhân giống chỉ đạt 10,1% đến 16,5%. Đáng chú ý, có tới 83,33% nông hộ bón phân sai kỹ thuật, 86,67% số vườn không thực hiện cắt tỉa tạo tán đúng quy trình và 81,11% hộ gia đình không phòng trừ sâu bệnh thường xuyên.

Thứ hai, nghiên cứu đã phân lập và xác định chính xác tác nhân gây bệnh thối chua trên quýt Trà Lĩnh là nấm Geotrichum candidum Link ex Pers. Bào tử đốt của nấm có kích thước 3-6 x 6-12 micromet, nảy mầm rất nhanh chỉ sau 6 đến 8 giờ. Nấm sinh trưởng tối ưu trên môi trường PDA ở dải nhiệt độ từ 25 đến 30 độ C và độ pH từ 6,0 đến 7,0.

Thứ ba, nấm Geotrichum candidum có phổ ký chủ rất rộng. Thử nghiệm lây nhiễm nhân tạo chứng minh nấm có khả năng gây thối hỏng nghiêm trọng trên nhiều loại nông sản phổ biến gồm cam, chanh, chuối, táo, cà chua, xoài và cà rốt với thời gian ủ bệnh xuất hiện triệu chứng chỉ sau 24 đến 48 giờ.

Thứ tư, khảo nghiệm phòng trừ in vitro xác định 4 hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật ức chế hoàn toàn 100% sự phát triển của nấm gồm Metiram complex, Propineb, Mancozeb và Propiconazole. Đối với giải pháp sau thu hoạch, chế phẩm Chitosan ở nồng độ 0,1% đến 0,3% và Nano bạc ở nồng độ từ 50 đến 400 ppm đạt hiệu quả ức chế nấm từ 70% đến 95%.

Thảo luận kết quả

Nguyên nhân bùng phát bệnh thối chua tại Trà Lĩnh là sự cộng hưởng giữa điều kiện tự nhiên và kỹ thuật canh tác yếu kém. Nấm Geotrichum candidum vốn tồn tại sẵn trong đất canh tác, khi gặp các trận mưa lớn kéo dài, giọt nước bắn tung bào tử lên các chùm quả thấp. Kết hợp với việc 86,67% vườn cây rậm rạp không tỉa cành và quả bị tổn thương cơ giới do côn trùng hoặc thu hái, nấm dễ dàng xâm nhập vào các túi tinh dầu và mô vỏ.

Dữ liệu này tương đồng với các công bố quốc tế của các nhà khoa học trên thế giới về sự mẫn cảm của cây có múi đối với Geotrichum candidum khi độ ẩm cao. So với nghiên cứu của các tác giả trong nước trên bưởi Năm Roi tại Cần Thơ, nghiên cứu này đã làm sâu sắc thêm đặc tính sinh thái của chủng nấm tại vùng núi cao phía Bắc và khẳng định nấm vẫn sinh trưởng mạnh ở môi trường dịch quả có tính axit cao.

Để trực quan hóa các phát hiện trên, dữ liệu hiện trạng canh tác có thể được biểu diễn qua biểu đồ cột so sánh tỷ lệ áp dụng kỹ thuật giữa 3 xã; trong khi hiệu lực kháng nấm của các hợp chất hóa học, nano kim loại và chitosan nên được trình bày dưới dạng biểu đồ đường động thái phát triển tản nấm theo các mốc 3, 5 và 7 ngày sau cấy để thấy rõ xu hướng ức chế sinh học.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Cải tiến kỹ thuật canh tác và vệ sinh đồng ruộng: Cắt tỉa tạo tán định kỳ 2 lần/năm sau thu hoạch và trước mùa mưa; đào rãnh hình vành khăn sâu 30 cm, rộng 20 cm quanh tán để bón phân hữu cơ kết hợp vôi bột. Mục tiêu giảm 45% đến 50% độ ẩm vườn và tiêu diệt nguồn nấm lưu tồn. Thời gian triển khai từ quý 1 năm 2018, chủ thể thực hiện là các hộ nông dân dưới sự giám sát của Trạm Khuyến nông địa phương.

2. Chuẩn hóa nguồn giống sạch bệnh: Chuyển đổi cơ cấu giống từ 65,6% cành chiết tự phát sang sử dụng 100% cây ghép sạch bệnh có chứng nhận nguồn gốc xuất xứ. Mục tiêu nâng tỷ lệ cây giống đạt chuẩn lên trên 60% vào năm 2020 nhằm tăng sức đề kháng của bộ rễ và thân cây. Chủ thể thực hiện là Phòng Nông nghiệp & PTNT huyện Trà Lĩnh liên kết cùng các trung tâm sản xuất giống uy tín.

3. Áp dụng quy trình phun phòng trừ trước thu hoạch: Sử dụng các hoạt chất có hiệu lực cao như Propiconazole, Propineb hoặc Mancozeb với liều lượng khuyến cáo để phun phòng ngừa trước thời điểm thu hoạch từ 15 đến 20 ngày. Mục tiêu kiểm soát tỷ lệ nhiễm bệnh tiềm ẩn trên vườn xuống dưới 5%. Chủ thể thực hiện là các tổ hợp tác trồng quýt.

4. Ứng dụng công nghệ màng bao sinh học và nano sau thu hoạch: Xử lý quả quýt sau khi hái bằng dung dịch Chitosan nồng độ 0,2% kết hợp Nano bạc 100 ppm hoặc Acid Phosphorous trong thời gian 1 phút, sau đó để ráo và bảo quản trong thùng carton thoáng khí. Mục tiêu kéo dài thời gian lưu trữ quả từ 25 đến 30 ngày, giảm tỷ lệ hư hỏng sau thu hoạch xuống dưới 8%. Thời gian áp dụng từ vụ thu hoạch 2018 do các hợp tác xã và thương lái chủ trì.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Cán bộ khuyến nông và kỹ sư bảo vệ thực vật: Nắm bắt đặc điểm nhận dạng triệu chứng thối chua để xây dựng cẩm nang hướng dẫn thực địa và chuyển giao kỹ thuật canh tác đạt chuẩn cho bà con nông dân.

2. Các hộ gia đình và chủ trang trại trồng quýt tại vùng núi phía Bắc: Ứng dụng trực tiếp quy trình bón phân đúng cách, cắt tỉa cành vô hiệu và xử lý bệnh trước thu hoạch nhằm nâng cao năng suất vườn cây đạt trên 15 tấn/ha.

3. Giảng viên, nhà nghiên cứu và học viên cao học chuyên ngành Nông học, Bệnh cây: Sử dụng tài liệu như một nghiên cứu điển hình về phương pháp phân lập vi nấm khó tính, quy trình kiểm tra phản ứng Koch và thiết kế khảo nghiệm ức chế in vitro - in vivo.

4. Doanh nghiệp và hợp tác xã kinh doanh nông sản: Áp dụng quy trình xử lý quả bằng màng Chitosan và nano bạc để kéo dài thời gian bảo quản quýt tươi trong chuỗi cung ứng từ 25 đến 30 ngày mà không để lại dư lượng hóa chất độc hại.

Câu hỏi thường gặp

1. Tác nhân chính gây bệnh thối chua trên quýt Trà Lĩnh là gì và nhận biết như thế nào? Bệnh do nấm Geotrichum candidum Link ex Pers gây ra. Triệu chứng nhận biết ban đầu là vết bệnh dạng úng nước không đổi màu trên vỏ quả. Sau đó, mô quả bị phân hủy rữa nát thành khối nhầy kèm mùi chua nồng nặc và sinh lớp mốc trắng nhạt, thu hút rất nhiều ruồi đục quả đến phát tán mầm bệnh.

2. Tại sao bệnh thối chua lại bùng phát mạnh và lây lan nhanh trong mùa mưa? Nấm Geotrichum candidum tồn tại trong đất và nước mưa bắn tung bào tử lên quả. Trong điều kiện ẩm ướt với nhiệt độ tối ưu từ 25 đến 30 độ C, bào tử nảy mầm nhanh sau 6 đến 8 giờ. Bào tử xâm nhập qua các vết thương xây xát do thu hái hoặc côn trùng cắn, sau đó dịch nhầy chứa hàng triệu bào tử tiếp tục làm lây lan hàng loạt sang các quả lành xung quanh.

3. Thực trạng canh tác quýt tại Trà Lĩnh đang gặp phải những hạn chế lớn nào? Khảo sát 90 hộ tại 3 xã cho thấy sản xuất còn mang nặng tính quảng canh: 83,33% nông hộ bón phân sai kỹ thuật, 86,67% vườn không được tỉa cành tạo tán và từ 51,6% đến 65,6% hộ vẫn dùng cành chiết tự phát. Những thiếu sót này làm tán cây rậm rạp, vườn ẩm thấp và tăng áp lực tích tụ nguồn bệnh trên đồng ruộng.

4. Những hoạt chất bảo vệ thực vật nào có hiệu lực ức chế nấm Geotrichum candidum tốt nhất? Khảo nghiệm phòng thí nghiệm trên 12 hoạt chất xác định có 4 hoạt chất đạt hiệu lực ức chế tuyệt đối 100% đối với nấm Geotrichum candidum gồm Metiram complex, Propineb, Mancozeb và Propiconazole. Các hoạt chất này được khuyến nghị sử dụng để phun phòng ngừa trước thu hoạch từ 15 đến 20 ngày nhằm bảo vệ mẫu mã và chất lượng quả.

5. Có giải pháp an toàn sinh học nào thay thế hóa chất trong bảo quản quýt sau thu hoạch? Nghiên cứu chứng minh việc sử dụng chế phẩm Chitosan nồng độ 0,2% đến 0,3% kết hợp dung dịch Nano bạc 100 ppm hoặc Acid Phosphorous đạt hiệu quả ức chế nấm từ 70% đến 95%. Lớp màng sinh học này giúp cản trở thoát hơi nước, ngăn chặn nấm xâm nhập và giữ quả tươi tốt từ 25 đến 30 ngày mà tuyệt đối an toàn cho người tiêu dùng.

Kết luận

• Giám định chính xác tác nhân gây bệnh thối chua quýt Trà Lĩnh là nấm Geotrichum candidum Link ex Pers với đặc tính bào tử đốt nảy mầm cực nhanh sau 6 đến 8 giờ.
• Chỉ rõ 83,33% nông hộ bón phân sai cách và hơn 86% số vườn thiếu cắt tỉa là nguyên nhân chính khiến bệnh lây lan diện rộng trên 80 ha vùng trồng.
• Xác định 4 hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật (Metiram complex, Propineb, Mancozeb, Propiconazole) đạt hiệu lực ức chế nấm 100% in vitro.
• Khẳng định tính khả thi của màng sinh học Chitosan (0,2%) và Nano bạc (100 ppm) trong việc kéo dài thời gian bảo quản quả lên 25 đến 30 ngày.
• Đề xuất hệ thống giải pháp đồng bộ từ quản lý giống ghép sạch bệnh, cải tiến kỹ thuật canh tác đến xử lý bảo quản sau thu hoạch.

Đóng góp lớn nhất của luận văn là đã hoàn thiện công trình khoa học chuyên sâu đầu tiên về bệnh thối chua tại Cao Bằng, giải quyết triệt để bài toán nhận diện tác nhân và cung cấp quy trình bảo quản an toàn sinh học.

Kế hoạch tiếp theo cần tập trung vào việc chuyển giao quy trình xử lý Chitosan - Nano kim loại cho các hợp tác xã địa phương trong giai đoạn 2018 - 2020. Hãy liên hệ ngay với các trung tâm khuyến nông và cơ quan bảo vệ thực vật chuyên ngành để áp dụng đồng bộ các giải pháp kỹ thuật trên, góp phần bảo tồn và nâng tầm thương hiệu quýt đặc sản Trà Lĩnh trên thị trường nông sản Việt Nam.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGÔ THỊ THANH HƯỜNG NGHIÊN CỨU BỆNH THỐI CHUA HẠI QUÝT TẠI TRÀ LĨNH – CAO BẰNG Ngành: Bảo vệ thực vật Mã số: 60.12 Người hướng dẫn khoa học: PGS. Hà Viết Cường NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP – 2017 c LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày… tháng… năm 2017 Tác giả luận văn Ngô Thị Thanh Hường i c LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.

Để hoàn thành luận văn này, tôi xin bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc trước sự quan tâm, dìu dắt, tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện của PGS. Hà Viết Cường trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Bệnh cây, Khoa Nông học - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban giám đốc Viện Bảo vệ thực vật, các cán bộ Bộ môn Bệnh cây và đặc biệt là các đồng nghiệp nhóm nhóm Nghiên cứu bệnh hại cây có múi – Viện bảo vệ thực vật đã giúp đỡ trong quá trình điều tra và thực hiện thí nghiệm đề tài.

Tôi xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn này. Hà Nội, ngày… tháng… năm 2017 Tác giả luận văn Ngô Thị Thanh Hường ii c MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN. ii MỤC LỤC. iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT.

vi DANH MỤC BẢNG. vii DANH MỤC HÌNH. ix TRÍCH YẾU LUẬN VĂN. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI.

MỤC TIÊU VÀ YÊU CẦU CỦA ĐỀ TÀI. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI. Ý nghĩa khoa học. Ý nghĩa thực tiễn.

ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI VÀ THỜI GIAN NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI. TỔNG QUAN TÀI LIỆU. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ CÓ MÚI. Nguồn gốc và phân bố.

Phân loại cây ăn quả có múi. Giá trị dinh dưỡng và kinh tế của quả có múi. Tình hình sản xuất cây có múi. TÌNH HÌNH CÁC LOÀI BỆNH HẠI TRÊN QUẢ CÂY CÓ MÚI.

Tình hình chung. Một số tác nhân gây hại trên quả cây có múi. BỆNH THỐI CHUA TRÊN CÂY CÓ MÚI. Giới thiệu chung.

Triệu chứng bệnh. Tác nhân gây bệnh. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU. ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU.

THỜI GIAN NGHIÊN CỨU. VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.

Điều tra hiện trạng sản xuất quýt Trà Lĩnh. Điều tra xác định thành phần bệnh hại trên quả quýt Trà Lĩnh. Phương pháp xác định tác nhân bệnh thối chua và một số bệnh hại trên quả quýt trà lĩnh. Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái tác nhân gây thối chua quả quýt Trà Lĩnh.

Phương pháp xác định phổ ký chủ của tác nhân gây thối chua trên cây có múi và một số loại rau củ quả khác. Thí nghiệm hiệu lực một số hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật đối với nấm gây thối chua quýt trà lĩnh – cao bằng phòng trừ trước thu hoạch. Nghiên cứu hiệu lực của một số thuốc hóa học, chế phẩm sinh học đối với nấm gây thối chua quýt trà lĩnh trong điều kiện invitro. PHÂN TÍCH THỐNG KÊ.

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN. KẾT QUẢ ĐIỀU TRA, ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG SẢN XUẤT QUÝT TẠI TRÀ LĨNH. Diện tích, sản lượng quýt Trà lĩnh. Hiện trạng sử dụng cây giống quýt Trà Lĩnh.

Hiện trạng canh tác giống quýt Trà Lĩnh. XÁC ĐỊNH TÁC NHÂN GÂY THỐI CHUA VÀ CÁC BỆNH HẠI KHÁC TRÊN QUẢ QUÝT TRÀ LĨNH. Tình hình bệnh hại trên quýt Trà Lĩnh. Thu thập, phân lập xác định tác nhân gây ra các dạng triệu chứng trên quýt Trà Lĩnh.

NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI, SINH HỌC, SINH THÁI NẤM Geotrichum sp. GÂY HẠI TRÊN QUÝT TRÀ LĨNH. Đặc điểm hình thái. Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển của nấm Geotrichum sp.

trong môi trường nước ép chanh. Nghiên cứu phổ ký chủ nấm Geotrichum sp. bằng phương pháp lây nhiễm nhân tạo. Nghiên cứu đặc điểm sinh thái tới sinh trưởng, phát triển nấm G.

candidum gây hại trên quýt Trà Lĩnh. NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỪ BỆNH THỐI CHUA DO NẤM G. candidum GÂY RA TRONG ĐIỀU KIỆN INVITRO. Đánh giá hiệu lực của một số loại hoạt chất thuốc BVTV đến nấm G.

Đánh giá hiệu lực của một số hợp chất hóa học đối với nấm G. candidum gây thối quýt Trà Lĩnh - Cao Bắng. Thử nghiệm hiệu quả một số chế phẩm nano kim loại đến sinh trưởng, phát triển nấm G. candidum gây bệnh thối chua quýt Trà Lĩnh.

Đánh giá hiệu quả của Chitosan đối với nấm G. candidum gây bệnh thối chua quýt Trà Lĩnh. Đánh giá hiệu lực một số loại hợp chất muối, chế phẩm đối với nấm G. candidum gây ra trong điều kiện invivo.

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ. 69 TÀI LIỆU THAM KHẢO. 76 v c DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng việt BVTV Bảo vệ thực vật CSB Chỉ số bệnh CT Công thức HQUC Hiệu quả ức chế NSL Ngày sau lây NSXL Ngày sau xử lý TLB (%) Tỷ lệ bệnh VSV Vi sinh vật vi c DANH MỤC BẢNG Bảng 4. Tình hình sử dụng cây giống trồng mới (Trà Lĩnh- Cao Bằng, 2015).

Tình hình bón phân cho quýt Trà Lĩnh (Trà Lĩnh - Cao Bằng, 2015). Tình hình cắt tỉa, làm cỏ, tưới nước bổ sung cho quýt Trà Lĩnh (Trà Lĩnh – Cao Bằng, 2015). Tình hình phòng trừ sâu bệnh ở các vườn trồng quýt Trà Lĩnh (Trà Lĩnh – Cao Bằng, 2015). Một số triệu chứng gây hại trên quả quýt Trà Lĩnh - Cao Bằng.

Kết quả giám định bệnh hại trên quả quýt Trà Lĩnh - Cao Bằng. Đặc điểm sinh học nấm Geotrichum sp. gây thối quýt Trà Lĩnh-Cao Bằng. Đánh giá khả năng phát triển của nấm Geotrichum sp.

trong môi trường nước ép chanh. Nghiên cứu phổ ký chủ của nấm Geotrichum sp. trên một số loại rau củ quả phổ biến. Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy đến sự phát triển của nấm Geotrichum candidum gây hại trên quýt Trà Lĩnh.

Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự phát triển của nấm Geotrichum candidum gây hại trên quýt Trà Lĩnh. Ảnh hưởng của độ pH đến sự phát triển của nấm Geotrichum candidum gây hại trên quýt Trà Lĩnh. Ảnh hưởng của chế độ chiếu sáng đến sự phát triển của nấm Geotrichum candidum gây hại trên quýt Trà Lĩnh (Viện BVTV, 2016). Đánh giá hiệu lực một số loại thuốc BVTV đối với nấm Geotrichum candidum gây hại trên quýt Trà Lĩnh.

Ảnh hưởng của một số loại muối đến sự phát triển của nấm Geotrichum candidum gây hại trên quýt Trà Lĩnh. Đánh giá hiệu lực của nano bạc đến sinh trưởng, phát triển nấm Geotrichum candidum gây bệnh thối chua quýt Trà Lĩnh. Đánh giá hiệu lực của nano kẽm đến sinh trưởng, phát triển nấm Geotrichum candidum gây bệnh thối chua quýt Trà Lĩnh. Đánh giá hiệu lực của nano đồng đến sinh trưởng, phát triển nấm Geotrichum candidum gây bệnh thối chua quýt Trà Lĩnh.

Đánh giá hiệu lực của Chitosan đến sinh trưởng, phát triển nấm Geotrichum candidum gây bệnh thối chua quýt Trà Lĩnh. Hiệu lực các hợp chất, chế phẩm đối với bệnh thối chua sau lây nhiễm trên quýt Trà Lĩnh. Hiệu lực các hợp chất, chế phẩm đối với bệnh thối chua sau lây nhiễm trên quýt Trà Lĩnh. 66 viii c DANH MỤC HÌNH Hình 4.

Trồng bằng cành chiết và không cắt tỉa. Chiết cành không đúng kỹ thuật. Bón phân không đúng kỹ thuật trên quýt Trà Lĩnh – Cao Bằng. Các dạng triệu chứng gây hại trên quả quýt Trà Lĩnh.

Nấm Colletotrichum sp. gây hại trên quýt Trà Lĩnh. Nấm Penicillium sp. gây hại trên quýt Trà Lĩnh.

Nấm Geotrichum sp. gây hại trên quýt Trà Lĩnh. Lây bệnh nhân tạo bệnh hại trên quả quýt Trà Lĩnh. Nấm Geotrichum sp.

gây hại trên quả quýt Trà Lĩnh. Bào tử nảy mầm nấm Geotrichum sp. gây hại trên quả quýt Trà Lĩnh. Sự phát triển của nấm Geotrichum sp.

trên môi trường nước ép chanh pH 2,2. Lây nhiễm nhân tạo nấm Geotrichum sp. trên một số loại rau củ quả. Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy đến sinh trưởng phát triển nấm G.

Ảnh hưởng của nhiệt độ nuôi cấy đến sinh trưởng phát triển nấm G. Ảnh hưởng của pH môi trường nuôi cấy đến sinh trưởng phát triển nấm G. Ảnh hưởng của chế độ chiếu sáng đến sinh trưởng phát triển nấm G. Ảnh hưởng của một số hoạt chất thuốc BVTV đối với nấm Geotrichum candidum.

Đánh giá hiệu quả một số hợp chất muối đối với nấm Geotrichum candidum gây bệnh thối chua quýt Trà Lĩnh. Đánh giá hiệu lực các loại nano kim loại đối với nấm Geotrichum candidum trong điều kiện invitro. Hiệu lực của Chitosan đối với nấm Geotrichum candidum. Đánh giá hiệu lực một số loại hợp chất muối, chế phấm trên quả quýt Trà Lĩnh sau lây nhiễm.

Đánh giá hiệu lực một số loại hợp chất muối, chế phấm trên quả quýt Trà Lĩnh sau xử lý. 67 ix c TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Ngô Thị Thanh Hường Tên Luận văn: Nghiên cứu bệnh thối chua trên quýt tại Trà Lĩnh - Cao Bằng Ngành: Bảo vệ thực vật Mã số: 60 62 01 12 Tên cơ sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu bệnh thối chua trên quýt Trà Lĩnh Cao Bằng và thử nghiệm hiệu quả một số biện pháp phòng trừ. Phương pháp nghiên cứu - Điều tra hiện trạng sản xuất quýt Trà Lĩnh - Phân lập tác nhân gây bệnh thối chua và một số bệnh hại quả quýt Trà Lĩnh - Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái và phổ ký chủ của tác nhân gây bệnh thối chua quýt Trà Lĩnh.