Nghiên cứu tác động của phân hữu cơ khoáng NTR1 và NTR2 lên sự sinh trưởng của cây rau cải xanh ...

Nghiên cứu tác động của phân hữu cơ khoáng NTR1 và NTR2 đến sinh trưởng cây rau cải xanh tại Phổ Yên, Thái Nguyên, đánh giá hiệu quả nông nghiệp bền vững.

Trường đại học

Đại học Thái Nguyên

Chuyên ngành

Trồng trọt

Người đăng

Ẩn danh

2017

79
1
0

Phí lưu trữ

30 Point

Mục lục chi tiết

LỜI CẢM ƠN

1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU

1.1. Tính cấp thiết của đề tài

1.2. Mục đích và yêu cầu của đề tài

1.2.1. Mục đích của đề tài

1.2.2. Yêu cầu của đề tài

1.3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài

1.3.1. Ý nghĩa khoa học của đề tài

1.3.2. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài

2. PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU

2.1. Cơ sở khoa học của đề tài

2.1.1. Cơ sở lý luận

2.2. Cơ sở thực tiễn

2.3. Khái quát tình hình sản xuất rau xanh trên thế giới và ở Việt Nam

2.3.1. Tình hình sản xuất rau xanh trên thế giới

2.3.2. Tình hình sản xuất rau xanh trong nước

3. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

3.1.1. Đối tượng nghiên cứu

3.1.2. Phạm vi nghiên cứu

3.2. Nội dung nghiên cứu

3.3. Phương pháp nghiên cứu

3.3.1. Phương pháp bố trí thí nghiệm

3.3.2. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi đánh giá

3.3.3. Quy trình trồng trọt áp dụng trong thí nghiệm

3.3.4. Các yếu tố ảnh hưởng đến độ chính xác của thí nghiệm

3.3.5. Phương pháp xử lý số liệu

4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

4.1. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 đến sinh trưởng và phát triển của cây rau cải xanh

4.1.1. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 đến thời gian qua các thời kỳ sinh trưởng cây rau cải xanh

4.1.2. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 tới một số chỉ tiêu sinh trưởng của cây rau cải xanh

4.2. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 đến mức độ biểu hiện sâu bệnh hại

4.3. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 đến yếu tố cấu thành năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế cây rau cải xanh trong vụ đông xuân 2017

4.3.1. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 đến yếu tố cấu thành năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất cây rau cải xanh trong vụ đông xuân 2017

4.3.2. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng các tổ hợp phân bón NTR1 và NTR2 đến dư lượng nitrat và chất lượng cây rau cải xanh

4.3.3. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 đến hiệu quả kinh tế của cây rau cải xanh trong vụ đông xuân 2017

5. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

Tài liệu "Nghiên cứu ảnh hưởng phân hữu cơ khoáng NTR1 và NTR2 đến sinh trưởng cây rau cải xanh tại Thị xã Phổ Yên, Thái Nguyên" tập trung vào việc đánh giá hiệu quả của hai loại phân hữu cơ khoáng NTR1 và NTR2 đối với sự phát triển của cây rau cải xanh. Nghiên cứu này cung cấp những thông tin chi tiết về cách thức sử dụng phân bón để tối ưu hóa năng suất và chất lượng cây trồng, đồng thời góp phần vào việc phát triển nông nghiệp bền vững tại khu vực Thái Nguyên. Đây là nguồn tài liệu hữu ích cho các nhà nông, nhà nghiên cứu và sinh viên ngành nông nghiệp.

Để mở rộng kiến thức về các biện pháp kỹ thuật trong nông nghiệp, bạn có thể tham khảo thêm Luận án tiến sĩ nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật bón phân cho cà phê vối, Luận án ts quyết định lựa chọn sản xuất chè theo tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt, và Luận văn tốt nghiệp khảo sát đặc tính sinh trưởng và tính năng sản xuất của cỏ sả. Những tài liệu này sẽ giúp bạn hiểu sâu hơn về các phương pháp canh tác hiệu quả và bền vững.

Trích đoạn nội dung tài liệu

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐINH THỊ THÙY LINH Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG PHÂN HỮU CƠ KHOÁNG NTR1 VÀ NTR2 ĐẾN SINH TRƢỞNG CÂY RAU CẢI XANH Ở THỊ XÃ PHỔ YÊN TỈNH THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Trồng trọt Khoa : Nông học Khóa học : 2013 – 2017 Thái Nguyên - năm 2017 c ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐINH THỊ THÙY LINH Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG PHÂN HỮU CƠ KHOÁNG NTR1 VÀ NTR2 ĐẾN SINH TRƢỞNG CÂY RAU CẢI XANH Ở THỊ XÃ PHỔ YÊN TỈNH THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Trồng trọt Lớp : K45 – TT – N03 Khoa : Nông học Khóa học : 2013 – 2017 Giảng viên hƣớng dẫn: TS. PHẠM VĂN NGỌC Thái Nguyên - năm 2017 c i LỜI CẢM ƠN Trên thực tế không có sự thành công nào mà không gắn liền với những sự hỗ trợ, giúp đỡ dù ít hay nhiều, dù trực tiếp hay gián tiếp của người khác. Trong suốt thời gian từ khi bắt đầu học tập ở giảng đường đại học đến nay, em đã nhận được rất nhiều sự quan tâm, giúp đỡ của quý thầy cô, gia đình và bạn bè. Với lòng biết ơn sâu sắc nhất, em xin gửi lời cảm ơn đến quý thầy cô ở Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên với tri thức và tâm huyết của mình để truyền đạt vốn kiến thức quý báu cho chúng em trong suốt thời gian học tập tại trường. Và đặc biệt, trong học kỳ này, khoa Nông Học đã tổ chức cho chúng em được tiếp cận với môn học mà theo em là rất hữu ích đối với sinh viên ngành Trồng Trọt cũng như tất cả các sinh viên thuộc các chuyên ngành khoa khác. Em xin chân thành cảm ơn thầy Phạm Văn Ngọc đã tận tâm hướng dẫn chúng em qua từng buổi thảo luận về lĩnh vực sáng tạo trong nghiên cứu khoa học. Nếu không có những lời hướng dẫn, dạy bảo của thầy thì em nghĩ bài thu hoạch này của em rất khó có thể hoàn thiện được. Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn thầy. Bước đầu đi vào thực tế, tìm hiểu về lĩnh vực sáng tạo trong nghiên cứu khoa học, kiến thức của em còn hạn chế và còn nhiều bỡ ngỡ. Do vậy, không tránh khỏi những thiếu sót là điều chắc chắn, em rất mong nhận được những ý kiến đóng góp quý báu của quý thầy cô và các bạn học cùng lớp để kiến thức của em trong lĩnh vực này được hoàn thiện hơn. Em xin chân thành cảm ơn Sinh viên thực hiện (ký và ghi họ tên) Đinh Thị Thùy Linh c ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Diện tích, năng suất, sản lượng rau trên thế giới giai đoạn 2010 - 2014.2: Diện tích, năng suất, sản lượng rau của các châu lục trên thế giới giai đoạn từ năm 2010 đến năm 2014 .3: Diện tích, năng suất, sản lượng và rau của Việt Nam qua các năm.4: Tình hình sử dụng phân bón ở một số nước Đông Nam Á .5: Ngưỡng giới hạn hàm lượng NO-3 trong rau tươi .6: Ngưỡng giới hạn hàm lượng NO-3 trong rau của CHLB Nga . Các công thức thí nghiệm thử nghiệm hiệu lực của tổ hợp phân NTR1 và NTR đến sinh trưởng của cây rau cải xanh. Error! Bookmark not defined.1: Ảnh hưởng các tổ hợp phân bón NTR1 và NTR2 đến thời gian qua các thời kỳ sinh trưởng cây rau cải xanh. Ảnh hưởng các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 tới động thái tăng trưởng chiều cao cây rau cải xanh.3: Ảnh hưởng của tổ hợp phân NTR1 và NTR2 tới tốc độ tăng trưởng chiều cao cây . Ảnh hưởng các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 tới động thái ra lá cây rau cải xanh.5: Ảnh hưởng của tổ hợp phân NTR1 và NTR2 tới tốc độ ra lá . Ảnh hưởng các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 tới động thái tăng chiều dài lá cây rau cải xanh. Anhr hưởng các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 tới động thái tăng chiều rộng lá cây rau cải xanh…………………………………44 c iii Bảng 4. Ảnh hưởng các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 đến mức độ nhiễm sâu bệnh hại cây rau cải xanh . Ảnh hưởng các tổ hợp phân bón NTR1 và NTR2 đến yếu tố cấu thành năng suất và năng suất cây rau cải xanh trong vụ Đông – Xuân năm 2017. Ảnh hưởng các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 đến dư lượng nitrat và chất lượng của cây rau cải xanh . Ảnh hưởng các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 đến hiệu quả kinh tế cây rau caỉ xanh…………………………………………………52 c iv DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1: Ảnh hưởng các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 tới động thái tăng trưởng chiều cao cây rau cải xanh. 48 c v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CT : Công thức CV : Coefficient of variance (hệ số biến động) ĐC : Đối chứng Ha : Hecta KLTB : khối lương trung bình NL : Nhắc lại NSLT : Năng suất lý thuyết NSTT : Năng suất thực thu NXB : Nhà xuất bản P : Probabllity (xác xuất) WHO : Tổ chức Y tế thế giới FAO : Food agriculture Organization (tổ chức Nông – Lương thế giới) LSD : Least significant difference (sai khác nhỏ nhất có ý nghĩa) c vi MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN . i DANH MỤC CÁC BẢNG. ii DANH MỤC CÁC HÌNH . iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT .Tính cấp thiết của đề tài .Mục đích và yêu cầu của đề tài .Mục đích của đề tài .Yêu cầu của đề tài . Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài . Ý nghĩa khoa học của đề tài . Ý nghĩa thực tiễn của đề tài.TỔNG QUAN TÀI LIỆU . Cơ sở khoa học của đề tài . Cơ sở thực tiễn. Khái quát tình hình sản xuất rau xanh trên thế giới và ở Việt Nam . Tình hình sản xuất rau xanh trên thế giới. Tình hình sản xuất rau xanh trong nước. T ình hình sản xuất sử dụng phân bón trên thế giới và Việt Nam . T ình hình sản xuất sử dụng phân bón trên thế giới. T ình hình sản xuất sử dụng phân bón hữu cơ ở Việt Nam . Tổng quan về phân hữu cơ khoáng NTR1 và NTR2 . Khả năng tồn dư NO3 trong rau xanh . Ảnh hưởng của NO-3 tới sức khỏe và tuổi thọ của con người. Ngưỡng hàm lượng NO-3 trong rau. Tình hình nghiên cứu trong nước và trên thế giới . Giới thiệu cây rau cải xanh . ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu . Nội dung nghiên cứu . Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp bố trí thí nghiệm. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi đánh giá . Quy trinhg trồng trọt áp dụng trong thí nghiệm. Các yếu tố ảnh hưởng đến độ chính xác của thí nghiệm . Phương pháp xử lý số liệu. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN . Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 đến sinh trưởng và phát triển của cây rau cải xanh . Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 đến thời gian qua các thời kỳ sinh trưởng cây rau cải xanh. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 tới một số chỉ tiêu sinh trưởng của cây rau cải xanh . Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 đến mức độ biểu hiện sâu bệnh hại . Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 đến yếu tố cấu thành năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế cây rau cải xanh trong vụ đông xuân 2017 . Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 đến yếu tố cấu thành năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất cây rau cải xanh trong vụ đông xuân 2017. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng các tổ hợp phân bón NTR1 và NTR2 đến dư lượng nitrat và chất lượng cây rau cải xanh. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng các tổ hợp phân NTR1 và NTR2 đến hiệu quả kinh tế của cây rau cải xanh trong vụ đông xuân 2017 . 50 Phần 5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ . 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO . 55 PHỤ LỤC c 1 PHẦN 1 MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết của đề tài Phân hữu cơ khoáng NTR1và NTR2 là 2 sản phẩm khoa học Công nghệ của trường Đại học Nông lâm – Đại học Thái Nguyên. Phân NTR1 có hàm lượng lân tương đối cao nên dùng chuyên bón lót, còn phân NTR2 có hàm lượng N và K20 cao chuyên dùng bón thúc. Phân NTR1 và NTR2 đã nghiên cứu sử dụng cho nhiều loại cây trồng nhưng chưa nghiên cứu xậy dựng quy trình kỹ thuật bón phân cho cây ăn rau. Năm 2017, Trường Đại học Nông lâm được Bộ Khoa học và Công nghệ giao nhiệm vụ thương mại hóa công nghệ sản xuất phân hữu cơ khoáng NTR1 và NTR2 cho các tỉnh Trung du miền núi phía bắc và các tỉnh thành trong cả nước. Để thương mại hóa công nghệ thì phải thương mại hóa được sản sản phẩm phân NTR1và NTR2. Muốn thượng mại hóa sản phẩm thì phải nghiên cứu xây dựng quy trình kỹ thuật bón phân NTR1và NTR2 có hiệu quả cho cây trồng trong đó có cây rau. Hiện nay, vấn đề về sản xuất rau an toàn theo quy trình Viet GAP đang được cả dư luận và xã hội quan tâm, trong đó ảnh hưởng của phân bón đến năng suất và chất lượng cây rau cải xanh được coi là vấn đề quan trọng nhất. Phân hữu cơ khoáng NTR1và NTR2 là sản phẩm mới gồm khoáng hữu cơ – phân hữu cơ khoáng. Để xây dựng quy trinh kỹ thuật sử dụng phân bón này cho cây rau nói chung và cây cải xanh nói riêng cần phải nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón đến năng suất và chất lượng của rau cải xanh. Vùng sản xuất rau an toàn Phổ Yên – Thái Nguyên là nơi có diện tích trồng rau an toàn lớn nhất tỉnh Thái Nguyên, tuy nhiên người dân sản xuất cải xanh chưa được khoa học theo quy trình Viet GAP và rau chưa đảm bảo chất c 2 lượng như bà con thiên về sử dụng phân chuồng tươi và sử dụng nhiều phân khoáng. Trong quá trình sản xuất, nông dân thường bón phân chưa cân đối, bón nhiều đạm (ure) làm cây mất cân đối về dinh dưỡng (gây ra thừa đạm) ảnh hưởng đến sinh trưởng của cây, cây dễ bị nhiễm các loại sâu bệnh hại dẫn đến năng suất còn hạn chế, chất lượng sản phẩm chưa cao.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ