Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Nồng Độ 2,4-D, Ánh Sáng Đến Sự Hình Thành Mô Sẹo Và Nhân Giống Cây Dâu Tây (Fragaria x ananassa Duch.)

• Tác giả: Bùi Minh Đức
• Người hướng dẫn: ThS. Nguyễn Thị Thanh Duyên
• Trường học: Trường Đại Học Nông Lâm
• Chuyên ngành: Nông Học
• Đề tài: Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Nồng Độ 2,4-D Đến Sự Hình Thành Mô Sẹo Và Nhân Giống Cây Dâu Tây
• Loại tài liệu: Khóa Luận Tốt Nghiệp
• Năm xuất bản: 2023
• Địa điểm: Thành Phố Hồ Chí Minh

• LỜI CẢM ƠN
• TÓM TẮT
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 1.1. Sơ lược về cây dâu tây
• 1.2. Phân loại thực vật của dâu tây
• 1.3. Đặc điểm thực vật học của dâu tây
• 1.4. Giá trị của cây dâu tây
• 1.4.1. Giá trị dinh dưỡng
• 1.4.2. Giá trị kinh tế
• 1.5. Tình hình sản xuất dâu tây trên thế giới và Việt Nam
• 1.5.1. Trên thế giới
• 1.5.2. Ở Việt Nam
• 1.6. Nuôi cấy mô tế bào thực vật
• 1.6.1. Cơ sở khoa học của nuôi cấy mô tế bào thực vật
• 2. CHƯƠNG 2: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. Thời gian và địa điểm nghiên cứu
• 2.2. Điều kiện nuôi cấy in vitro các thí nghiệm
• 2.3. Bố trí thí nghiệm
• 2.3.1. Thí nghiệm 1: Ảnh hưởng nồng độ 2,4-D và thời gian chiếu sáng trong tạo mô sẹo cây dâu tây
• 2.3.2. Thí nghiệm 2: Ảnh hưởng của BA và IBA đến khả năng nhân nhanh chồi cây
• 2.3.3. Thí nghiệm 3: Ảnh hưởng của NAA đến quá trình hình thành rễ của cây dâu tây
• 2.4. Phương pháp xử lý số liệu
• 3. CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 3.1. Ảnh hưởng của nồng độ 2,4-D và thời gian chiếu sáng trong tạo mô sẹo từ mẫu lá cây dâu tây
• 3.2. Ảnh hưởng của BA và IBA đến khả năng nhân nhanh chồi cây dâu tây
• 3.3. Ảnh hưởng của NAA đến quá trình hình thành rễ của cây dâu tây
• KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• DANH SÁCH BẢNG
• DANH SÁCH HÌNH

I. Tổng Quan Về Ảnh Hưởng Của Nồng Độ 2 4 D Đến Cây Dâu Tây

Cây dâu tây (Fragaria x ananassa Duch.) là một trong những loại cây ăn trái phổ biến, được ưa chuộng nhờ vào giá trị dinh dưỡng cao và khả năng chống oxy hóa. Nghiên cứu về nồng độ 2,4-D cho thấy đây là một auxin mạnh, có khả năng kích thích sự hình thành mô sẹo và nhân giống cây dâu tây. Việc hiểu rõ ảnh hưởng của nồng độ 2,4-D đến sự phát triển của cây dâu tây là rất quan trọng trong việc tối ưu hóa quy trình nhân giống và sản xuất cây giống chất lượng cao.

1.1. Đặc Điểm Sinh Học Của Cây Dâu Tây

Cây dâu tây thuộc họ hoa hồng (Rosaceae), có đặc điểm sinh học đa dạng. Cây có hệ thống rễ chùm phát triển mạnh, giúp hấp thụ nước và chất dinh dưỡng hiệu quả. Ngoài ra, cây dâu tây còn có khả năng sinh sản bằng cách phát triển ngó từ chồi nách, tạo điều kiện thuận lợi cho việc nhân giống.

1.2. Vai Trò Của Nồng Độ 2 4 D Trong Nuôi Cấy Mô

Nồng độ 2,4-D được sử dụng rộng rãi trong nuôi cấy mô thực vật, đặc biệt là trong việc kích thích sự hình thành mô sẹo. Nghiên cứu cho thấy, nồng độ 2,4-D từ 1,0 đến 2,0 mg/L có thể tạo ra tỷ lệ mô sẹo cao, giúp tăng cường khả năng nhân giống cây dâu tây.

II. Thách Thức Trong Việc Nhân Giống Cây Dâu Tây Bằng 2 4 D

Mặc dù nồng độ 2,4-D có nhiều lợi ích trong việc nhân giống cây dâu tây, nhưng cũng tồn tại một số thách thức. Việc xác định nồng độ và thời gian chiếu sáng phù hợp là rất quan trọng để đạt được kết quả tối ưu. Nếu nồng độ 2,4-D quá cao, có thể dẫn đến hiện tượng chết mô hoặc giảm khả năng phát triển của cây con.

2.1. Tác Động Tiêu Cực Của Nồng Độ Cao 2 4 D

Nồng độ 2,4-D quá cao có thể gây ra hiện tượng chết mô, làm giảm tỷ lệ sống sót của cây con. Nghiên cứu cho thấy, khi nồng độ 2,4-D vượt quá 2,0 mg/L, tỷ lệ mô sẹo hình thành giảm đáng kể.

2.2. Thời Gian Chiếu Sáng Ảnh Hưởng Đến Sự Hình Thành Mô Sẹo

Thời gian chiếu sáng cũng là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự hình thành mô sẹo. Nghiên cứu cho thấy, thời gian chiếu sáng từ 12 đến 16 giờ mỗi ngày là tối ưu để đạt được tỷ lệ mô sẹo cao nhất.

III. Phương Pháp Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của 2 4 D Đến Cây Dâu Tây

Nghiên cứu được thực hiện tại phòng nuôi cấy mô thuộc Khoa Nông học, Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh. Các thí nghiệm được bố trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên với nhiều nồng độ 2,4-D khác nhau để xác định ảnh hưởng đến sự hình thành mô sẹo và khả năng nhân giống cây dâu tây.

3.1. Thiết Kế Thí Nghiệm Đánh Giá Ảnh Hưởng Của 2 4 D

Thí nghiệm được thiết kế với nhiều nồng độ 2,4-D khác nhau, từ 0,5 đến 2,5 mg/L, kết hợp với các yếu tố như ánh sáng và thời gian nuôi cấy. Mỗi nghiệm thức được lặp lại ba lần để đảm bảo tính chính xác của kết quả.

3.2. Phân Tích Kết Quả Nghiên Cứu

Kết quả nghiên cứu sẽ được phân tích bằng phương pháp thống kê ANOVA để xác định sự khác biệt có ý nghĩa giữa các nghiệm thức. Điều này giúp xác định nồng độ 2,4-D tối ưu cho sự hình thành mô sẹo và khả năng nhân giống cây dâu tây.

IV. Kết Quả Nghiên Cứu Về Ảnh Hưởng Của 2 4 D Đến Cây Dâu Tây

Kết quả nghiên cứu cho thấy, nồng độ 2,4-D 2,0 mg/L kết hợp với điều kiện ánh sáng tối ưu đã tạo ra tỷ lệ mô sẹo cao nhất. Cụ thể, tỷ lệ mô sẹo đạt 69,3% với khối lượng mô sẹo cao nhất là 254,8 mg. Điều này chứng tỏ rằng việc sử dụng nồng độ 2,4-D phù hợp có thể nâng cao hiệu quả nhân giống cây dâu tây.

4.1. Tỷ Lệ Tạo Mô Sẹo Tối Ưu

Tại thời điểm 49 ngày sau cấy, mẫu lá trong điều kiện tối với nồng độ 2,4-D 2,0 mg/L cho tỷ lệ tạo mô sẹo tốt nhất. Kết quả này cho thấy sự kết hợp giữa nồng độ 2,4-D và điều kiện ánh sáng là rất quan trọng.

4.2. Khả Năng Nhân Giống Cây Dâu Tây

Môi trường nuôi cấy với 0,5 mg/L BA và 0,5 mg/L IBA cho hệ số nhân giống cao, đạt 11,9 lần. Điều này cho thấy rằng việc sử dụng các chất điều hòa sinh trưởng phù hợp có thể nâng cao khả năng nhân giống cây dâu tây.

V. Kết Luận Về Ảnh Hưởng Của Nồng Độ 2 4 D Đến Cây Dâu Tây

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ 2,4-D có ảnh hưởng lớn đến sự hình thành mô sẹo và khả năng nhân giống cây dâu tây. Việc xác định nồng độ và điều kiện nuôi cấy phù hợp là rất quan trọng để tối ưu hóa quy trình sản xuất cây giống. Tương lai, cần tiếp tục nghiên cứu để hoàn thiện quy trình nhân giống cây dâu tây bằng phương pháp nuôi cấy mô.

5.1. Đề Xuất Nghiên Cứu Tiếp Theo

Cần thực hiện các nghiên cứu tiếp theo để xác định các yếu tố khác ảnh hưởng đến sự phát triển của cây dâu tây, như nồng độ IBA, NAA và các yếu tố môi trường khác.

5.2. Ứng Dụng Thực Tiễn Trong Sản Xuất

Kết quả nghiên cứu có thể được áp dụng trong sản xuất cây giống dâu tây, giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường.