Ảnh Hưởng Của Liều Lượng Phân Organic Đến Sinh Trưởng Và Năng Suất Cây Mồng Tơi (Basella alba L.)

• Tác giả: Nguyen Thi Nguyet Thu
• Người hướng dẫn: Th.S. Le Trong Hieu
• Trường học: Trường Đại Học Nông Lâm
• Chuyên ngành: Nông Học
• Đề tài: Ảnh Hưởng Của Liều Lượng Phân Organic VT Đến Sinh Trưởng Và Năng Suất Của Cây Mồng Tơi (Basella Alba L.)
• Loại tài liệu: Khóa Luận Tốt Nghiệp
• Năm xuất bản: 2024
• Địa điểm: Thành Phố Hồ Chí Minh

• LỜI CAM ON
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 1.1. Sơ lược về cây mồng tơi
• 1.1.1. Phân loại thực vật học, nguồn gốc và sự phân bố
• 1.1.2. Đặc điểm thực vật học
• 1.1.3. Yêu cầu về điều kiện sinh thái
• 1.1.4. Các biện pháp kỹ thuật
• 1.1.4.1. Thời vụ trồng cây mồng tơi
• 1.1.4.2. Các giống mồng tơi
• 1.1.4.3. Làm đất
• 1.1.4.4. Mật độ khoảng cách
• 1.1.4.5. Nhu cầu phân bón của cây rau mồng tơi
• 1.1.4.6. Tưới nước
• 1.1.4.7. Sâu, bệnh hại trên cây mồng tơi
• 1.2. Giá trị dinh dưỡng và giá trị sử dụng của cây mồng tơi
• 1.2.1. Vai trò của phân bón và một số nghiên cứu về phân hữu cơ và dịch trích cá
• 1.2.2. Vai trò của phân bón đối với cây trồng
• 1.2.3. Vai trò phân bón hữu cơ đối với cây trồng
• 1.2.4. Nghiên cứu về vai trò phân hữu cơ
• 1.3. Các nghiên cứu về rau mồng tơi
• 2. CHƯƠNG 2: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. Thời gian và địa điểm nghiên cứu
• 2.2. Điều kiện khí hậu thời tiết
• 2.3. Tính chất hóa lí đất trước thí nghiệm
• 2.4. Vật liệu thí nghiệm
• 2.4.1. Thuốc bảo vệ thực vật
• 2.4.2. Vật liệu khác
• 2.5. Bố trí thí nghiệm
• 2.5.1. Bố trí thí nghiệm
• 2.5.2. Quy mô thí nghiệm
• 2.5.3. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi
• 2.5.3.1. Cách lấy mẫu đo đếm
• 2.5.3.2. Các chỉ tiêu về sinh trưởng
• 2.5.3.3. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất
• 2.5.4. Tính toán hiệu quả kinh tế
• 3. CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 3.1. Ảnh hưởng của lượng phân Organic VT đến các chỉ tiêu sinh trưởng của cây mồng tơi trồng tại Thân Cửu Nghĩa, Tiền Giang
• 3.1.1. Ảnh hưởng của lượng phân Organic VT đến chiều cao cây (cm) của cây mồng tơi
• 3.1.2. Ảnh hưởng của liều lượng phân Organic VT đến số lá (lá/cây) của cây mồng tơi
• 3.1.3. Ảnh hưởng của liều lượng phân Organic VT đến chiều dài lá (cm) của giống mồng tơi
• 3.1.4. Ảnh hưởng của liều lượng phân Organic VT đến tỷ lệ sâu, bệnh hại trên cây mồng tơi trồng tại Thân Cửu Nghĩa, Tiền Giang
• 3.1.5. Ảnh hưởng của liều lượng phân Organic VT đến năng suất của cây mồng tơi trồng
• 3.1.6. Ảnh hưởng của liều lượng phân Organic VT đến bội thu năng suất và hiệu suất sử dụng phân bón của cây mồng tơi
• 3.1.7. Ảnh hưởng của liều lượng phân Organic VT đến hiệu quả kinh tế của cây mồng tơi trồng tại Thân Cửu Nghĩa, Tiền Giang
• KẾT LUẬN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC
• Phụ lục 2. Chi phí đầu tư
• Phụ lục 3. Quy trình kỹ thuật trồng cây mồng tơi
• Phụ lục 4. Kết quả xử lý thống kê ANOVA và trắc nghiệm phân hạng các chỉ tiêu

I. Tổng Quan Về Ảnh Hưởng Của Phân Organic Đến Cây Mồng Tơi

Cây mồng tơi (Basella alba L.) là một loại rau ăn lá phổ biến, được trồng rộng rãi nhờ vào giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. Việc sử dụng phân organic trong canh tác không chỉ giúp cải thiện chất lượng đất mà còn nâng cao năng suất cây trồng. Nghiên cứu này nhằm tìm hiểu ảnh hưởng của liều lượng phân organic đến sinh trưởng và năng suất của cây mồng tơi trong vụ Đông Xuân 2023 tại xã Thân Cửu Nghĩa, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang.

1.1. Đặc Điểm Sinh Trưởng Của Cây Mồng Tơi

Cây mồng tơi có khả năng sinh trưởng tốt trong điều kiện khí hậu nhiệt đới, với nhiệt độ lý tưởng từ 25-30°C. Cây có thể phát triển trên nhiều loại đất, nhưng đất cát là thích hợp nhất. Việc sử dụng phân bón hữu cơ giúp cải thiện tính chất đất, từ đó thúc đẩy sự phát triển của cây.

1.2. Vai Trò Của Phân Bón Trong Nông Nghiệp

Phân bón đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng. Sử dụng phân bón hữu cơ không chỉ giúp tăng cường sức khỏe cây trồng mà còn bảo vệ môi trường, giảm thiểu ô nhiễm do phân bón hóa học.

II. Vấn Đề Về Sử Dụng Phân Bón Hóa Học Trong Canh Tác

Việc lạm dụng phân bón hóa học đã dẫn đến nhiều vấn đề nghiêm trọng như suy thoái đất, ô nhiễm nguồn nước và ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Nghiên cứu chỉ ra rằng việc chuyển sang sử dụng phân organic có thể giúp khắc phục những vấn đề này.

2.1. Tác Động Tiêu Cực Của Phân Bón Hóa Học

Sử dụng phân bón hóa học có thể dẫn đến sự tích tụ chất độc hại trong đất và nước, ảnh hưởng đến sức khỏe cây trồng và con người. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng phân bón hữu cơ có thể giảm thiểu những tác động này.

2.2. Nhu Cầu Chuyển Đổi Sang Nông Nghiệp Hữu Cơ

Nhu cầu về thực phẩm an toàn ngày càng tăng, đòi hỏi nông dân phải chuyển đổi sang phương pháp canh tác hữu cơ. Việc sử dụng phân organic không chỉ giúp cải thiện năng suất mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

III. Phương Pháp Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Phân Organic Đến Cây Mồng Tơi

Nghiên cứu được thực hiện theo thiết kế thí nghiệm ngẫu nhiên hoàn toàn (RCBD) với 6 nghiệm thức khác nhau về liều lượng phân organic. Mục tiêu là xác định liều lượng tối ưu để cây mồng tơi sinh trưởng và đạt năng suất cao nhất.

3.1. Thiết Kế Thí Nghiệm

Thí nghiệm được bố trí với 6 nghiệm thức, bao gồm 1 nghiệm thức đối chứng và 5 nghiệm thức với các liều lượng phân organic khác nhau. Mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần để đảm bảo tính chính xác của kết quả.

3.2. Các Chỉ Tiêu Đánh Giá

Các chỉ tiêu sinh trưởng như chiều cao cây, số lá, chiều dài và chiều rộng lá sẽ được theo dõi. Ngoài ra, năng suất lý thuyết và thực thu cũng sẽ được ghi nhận để đánh giá hiệu quả của từng nghiệm thức.

IV. Kết Quả Nghiên Cứu Về Ảnh Hưởng Của Phân Organic Đến Cây Mồng Tơi

Kết quả cho thấy rằng liều lượng phân organic có ảnh hưởng rõ rệt đến sinh trưởng và năng suất của cây mồng tơi. Cụ thể, liều lượng 60 lit/ha/vụ mang lại kết quả tốt nhất về chiều cao cây, số lá và năng suất thực thu.

4.1. Ảnh Hưởng Đến Sinh Trưởng Của Cây

Cây mồng tơi tưới phân organic với liều lượng 60 lit/ha/vụ đạt chiều cao trung bình 34,45 cm ở vụ thu hoạch 1. Số lá cũng tăng lên đáng kể, cho thấy sự phát triển mạnh mẽ của cây khi sử dụng phân hữu cơ.

4.2. Ảnh Hưởng Đến Năng Suất Cây

Năng suất lý thuyết đạt 80,80 tấn/ha ở vụ thu hoạch 1 và 76,37 tấn/ha ở vụ thu hoạch 2. Kết quả này cho thấy rằng việc sử dụng phân organic không chỉ cải thiện sinh trưởng mà còn nâng cao năng suất cây trồng.

V. Kết Luận Về Ảnh Hưởng Của Phân Organic Đến Cây Mồng Tơi

Nghiên cứu khẳng định rằng việc sử dụng phân organic có tác động tích cực đến sinh trưởng và năng suất của cây mồng tơi. Điều này mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp bền vững, giúp bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng sản phẩm.

5.1. Tương Lai Của Nông Nghiệp Hữu Cơ

Nông nghiệp hữu cơ đang trở thành xu hướng tất yếu trong sản xuất nông nghiệp hiện đại. Việc áp dụng phân bón hữu cơ sẽ giúp cải thiện chất lượng đất và sản phẩm, đồng thời bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

5.2. Khuyến Nghị Cho Nông Dân

Nông dân nên xem xét việc chuyển đổi sang sử dụng phân organic để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Việc này không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần bảo vệ môi trường.