Luận văn nghiên cứu ảnh hưởng của lạnh đến cây đậu xanh vigna radiate l wilczek và sử dụng calcium hữu cơ trong canh tác vụ đông

Chuyên khảo phân tích Luận văn nghiên cứu ảnh hưởng của lạnh đến cây đậu xanh vigna radiate l wilczek và sử dụng calcium, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên

• Tác giả: Nguyễn Xuân Đài
• Người hướng dẫn: TS. Trần Anh Tuấn
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Khoa học cây trồng
• Đề tài: Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Lạnh Đến Cây Đậu Xanh Và Sử Dụng Calcium Hữu Cơ Trong Canh Tác Vụ Đông
• Loại tài liệu: luận văn
• Năm xuất bản: 2020
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỤC LỤC
• 1.1. Lời cam đoan
• 1.2. Danh mục bảng
• 1.3. Danh mục hình
• 1.4. Trích yếu luận văn
• 1.5. Thesis abstract
• 1.6. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.7. Giả thuyết khoa học
• 1.8. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.9. Phạm vi nghiên cứu
• 1.10. Những đóng góp mới và ý nghĩa của đề tài
• 1.11. Tổng quan tài liệu
• 1.11.1. Giá trị của cây đậu xanh
• 1.11.2. Phát triển đậu xanh trên thế giới và Việt Nam
• 1.11.2.1. Phát triển đậu xanh trên thế giới
• 1.11.2.2. Phát triển đậu xanh tại Việt Nam
• 1.11.3. Nghiên cứu chống chịu lạnh ở thực vật
• 1.11.3.1. Cơ chế chịu lạnh ở thực vật
• 1.11.3.2. Nghiên cứu về khả năng chịu lạnh trên cây đậu đỗ
• 1.11.3.3. Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật nâng cao khả năng chịu lạnh
• 1.11.3.4. Sử dụng các hợp chất thứ cấp để nâng cao khả năng chịu lạnh
• 1.11.4. Vai trò của calcium đối với khả năng chịu lạnh ở cây trồng
• 1.11.5. Nghiên cứu sử dụng bột vỏ trứng trong nông nghiệp
• 1.12. Vật liệu, nội dung và phương pháp nghiên cứu
• 1.12.1. Đối tượng và vật liệu nghiên cứu
• 1.12.1.1. Đối tượng nghiên cứu
• 1.12.1.2. Vật liệu nghiên cứu
• 1.12.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu
• 1.12.3. Nội dung nghiên cứu
• 1.12.4. Phương pháp nghiên cứu
• 1.12.4.1. Phương pháp bố trí thí nghiệm
• 1.12.4.2. Các chỉ tiêu theo dõi
• 1.12.4.3. Phương pháp xử lý thống kê
• 1.13. Kết quả và thảo luận
• 1.13.1. Đánh giá sinh trưởng và sinh lý của một số giống đậu xanh trong điều kiện lạnh nhân tạo ở giai đoạn cây con
• 1.13.2. Ảnh hưởng của lạnh đến sự phát triển chiều cao của các giống đậu xanh
• 1.13.3. Ảnh hưởng của lạnh đến sự phát triển diện tích lá của các giống đậu xanh
• 1.13.4. Ảnh hưởng của lạnh đến hàm lượng diệp lục của các giống đậu xanh
• 1.13.5. Ảnh hưởng của lạnh đến khả năng tích lũy và tốc độ sinh trưởng tương đối của các giống đậu xanh
• 1.13.6. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của cây đậu xanh ĐX14 trong vụ thu đông tại Gia Lâm, Hà Nội
• 1.13.7. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến các giai đoạn sinh trưởng của cây đậu xanh
• 1.13.8. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến chiều cao của cây đậu xanh ĐX14
• 1.13.9. Ảnh hưởng của bột vỏ trứng đến số lá của đậu xanh ĐX14
• 1.13.10. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến diện tích lá
• 1.13.11. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến hàm lượng diệp lục
• 1.13.12. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến số cành và đường kính thân
• 1.13.13. Khả năng tích lũy chất khô của giống đậu xanh ĐX14
• 1.13.14. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống đậu xanh ĐX14
• 1.13.15. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến năng suất của giống đậu xanh ĐX14 trồng vụ đông
• 1.13.16. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến khả năng chống đổ và mức độ nhiễm sâu bệnh hại chính của giống đậu xanh ĐX14
• 1.14. Kết luận và đề nghị
• Tài liệu tham khảo

Tóm tắt

I. Tổng Quan Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Lạnh Đến Đậu Xanh Giải Pháp

Nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá ảnh hưởng của lạnh đến cây đậu xanh và tìm kiếm giải pháp để giảm thiểu tác động tiêu cực này trong vụ đông. Đậu xanh là cây trồng quan trọng, nhưng năng suất thường bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ thấp. Nghiên cứu này xem xét vai trò của calcium hữu cơ từ bột vỏ trứng như một biện pháp cải thiện khả năng chịu lạnh của cây. Mục tiêu là xác định giống đậu xanh phù hợp và kỹ thuật canh tác tối ưu để phát triển đậu xanh vụ đông ở miền Bắc Việt Nam. Nghiên cứu này có ý nghĩa quan trọng trong bối cảnh biến đổi khí hậu, giúp đa dạng hóa cây trồng và tăng thu nhập cho nông dân. Dẫn chứng từ tài liệu gốc cho thấy cây đậu xanh chưa được chọn là một trong những cây trồng chính trong vụ Đông mà chỉ được gieo trồng trong vụ xuân và vụ hè.

1.1. Tầm Quan Trọng Của Đậu Xanh Trong Nông Nghiệp Việt Nam

Đậu xanh (Vigna radiata (L.) Wilczek) là cây đậu thực phẩm ngắn ngày có giá trị kinh tế cao. Hạt đậu xanh là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng và giàu đạm. Bên cạnh đó, trong hạt đậu xanh còn có lipid, glucid cùng nhiều loại vitamin hòa tan trong nước như vitamin B1, B2, C và các vi lượng như Zn, Fe. Ngoài ra trong hạt đậu xanh còn có các hợp chất có khả năng chống oxy hóa, kháng khuẩn và chống viêm. Canh tác đậu xanh bền vững giúp cải thiện độ phì nhiêu của đất và giảm sự phụ thuộc vào phân bón hóa học.

1.2. Thách Thức Từ Thời Tiết Lạnh Đối Với Năng Suất Đậu Xanh

Nhiệt độ thấp là một trong những yếu tố chính hạn chế năng suất đậu xanh, đặc biệt trong vụ đông. Tác động của nhiệt độ thấp đến đậu xanh bao gồm giảm khả năng nảy mầm, chậm phát triển, giảm diện tích lá và ảnh hưởng đến quá trình sinh sản. Nghiên cứu này nhằm tìm ra các giống đậu xanh có khả năng chịu lạnh tốt hơn và các biện pháp canh tác giúp cây vượt qua giai đoạn khó khăn này. Biến đổi khí hậu và nước biển dâng dường như đã có những tác động tiêu cực đến nhiều lĩnh vực tự nhiên, kinh tế, xã hội, môi trường.

II. Vấn Đề Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Lạnh Đến Sinh Trưởng Đậu Xanh

Nghiên cứu này tập trung vào việc xác định mức độ ảnh hưởng của lạnh đến cây đậu xanh ở giai đoạn cây con. Các chỉ số sinh trưởng như chiều cao cây, diện tích lá, hàm lượng diệp lục và khả năng tích lũy chất khô được đánh giá trong điều kiện lạnh nhân tạo. Mục tiêu là phân loại các giống đậu xanh theo khả năng chịu lạnh và tìm ra các đặc điểm sinh lý liên quan đến khả năng này. Kết quả sẽ cung cấp thông tin quan trọng cho việc chọn tạo giống và phát triển kỹ thuật canh tác phù hợp. Các chỉ số như chiều cao cây, diện tích lá, chỉ số diệp lục (SPAD) của các giống đậu xanh đều bị giảm trong điều kiện lạnh nhân tạo.

2.1. Đánh Giá Ảnh Hưởng Của Lạnh Đến Chiều Cao Cây Đậu Xanh

Chiều cao cây là một chỉ số quan trọng để đánh giá sự phát triển của cây đậu xanh. Nghiên cứu này đo lường sự thay đổi chiều cao của các giống đậu xanh khác nhau trong điều kiện lạnh. Kết quả cho thấy nhiệt độ thấp có thể làm chậm quá trình phát triển chiều cao, ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh ánh sáng và hấp thụ dinh dưỡng của cây. Ảnh hưởng của lạnh đến sự phát triển chiều cao của các giống đậu xanh được ghi nhận.

2.2. Tác Động Của Lạnh Đến Diện Tích Lá Và Hàm Lượng Diệp Lục

Diện tích lá và hàm lượng diệp lục là hai yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến khả năng quang hợp của cây. Nghiên cứu này đánh giá tác động của nhiệt độ thấp đến diện tích lá và hàm lượng diệp lục của các giống đậu xanh. Kết quả cho thấy lạnh có thể làm giảm diện tích lá và hàm lượng diệp lục, ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp chất hữu cơ và năng suất của cây. Ảnh hưởng của lạnh đến sự phát triển diện tích lá của các giống đậu xanh và Ảnh hưởng của lạnh đến hàm lượng diệp lục của các giống đậu xanh được ghi nhận.

2.3. Ảnh Hưởng Của Lạnh Đến Khả Năng Tích Lũy Chất Khô Của Đậu Xanh

Khả năng tích lũy chất khô là một chỉ số quan trọng để đánh giá hiệu quả sử dụng năng lượng và dinh dưỡng của cây. Nghiên cứu này đo lường khả năng tích lũy chất khô của các giống đậu xanh trong điều kiện lạnh. Kết quả cho thấy nhiệt độ thấp có thể làm giảm khả năng tích lũy chất khô, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng của hạt đậu xanh. Ảnh hưởng của lạnh đến khả năng tích lũy và tốc độ sinh trưởng tương đối của các giống đậu xanh được ghi nhận.

III. Giải Pháp Sử Dụng Calcium Hữu Cơ Tăng Chịu Lạnh Cho Đậu Xanh

Nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá hiệu quả của calcium hữu cơ từ bột vỏ trứng trong việc cải thiện khả năng chịu lạnh của cây đậu xanh. Calcium đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định màng tế bào và điều hòa các quá trình sinh lý trong điều kiện stress. Bột vỏ trứng là nguồn calcium hữu cơ dễ hấp thụ và thân thiện với môi trường. Mục tiêu là xác định liều lượng bón bột vỏ trứng phù hợp để tăng cường khả năng chịu lạnh và năng suất của đậu xanh. Đã có nhiều nghiên cứu về vai trò của Ca liên quan đến cơ chế chịu lạnh ở thực vật.

3.1. Vai Trò Của Calcium Trong Cơ Chế Chịu Lạnh Của Thực Vật

Calcium đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa các quá trình sinh lý và sinh hóa trong cây trồng, đặc biệt trong điều kiện stress. Calcium giúp ổn định màng tế bào, điều hòa quá trình vận chuyển ion và kích hoạt các enzyme bảo vệ. Bổ sung calcium có thể giúp cây tăng cường khả năng chịu lạnh và giảm thiểu tác động tiêu cực của nhiệt độ thấp. (1993) đã báo cáo về vai trò của Ca2+ đối với những thay đổi do stress lạnh trong quá trình phosphoryl hóa protein, biểu hiện gen và khả năng chịu lạnh ở cây alfalfa (Medicago sativa spp. Falcata cv Anik).

3.2. Ưu Điểm Của Calcium Hữu Cơ Từ Bột Vỏ Trứng

Bột vỏ trứng là nguồn calcium hữu cơ dễ hấp thụ và thân thiện với môi trường. Vỏ trứng chứa hàm lượng calcium cao và các khoáng chất vi lượng khác có lợi cho cây trồng. Sử dụng bột vỏ trứng giúp cải thiện độ phì nhiêu của đất, tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng và giảm thiểu tác động tiêu cực của các yếu tố stress. Nghiên cứu của Almaroai & cs. Các nghiên cứu của Kim & cs (RogYoung Kim & cs., 2010, 2010) đã chỉ ra rằng sử dụng bột vỏ trứng thường được sử dụng làm phân bón rất hiệu quả.

3.3. Hướng Dẫn Sử Dụng Bột Vỏ Trứng Cho Canh Tác Đậu Xanh Vụ Đông

Nghiên cứu này xác định liều lượng bón bột vỏ trứng phù hợp cho cây đậu xanh vụ đông. Bột vỏ trứng có thể được bón trực tiếp vào đất hoặc sử dụng làm phân bón lá. Liều lượng bón phụ thuộc vào loại đất, giống đậu xanh và điều kiện thời tiết. Cần theo dõi sát sao sự phát triển của cây để điều chỉnh liều lượng bón phù hợp. Trong đó, liều bón 300 kg/ha bột vỏ trứng cho số quả/cây cao nhất trên giống đậu xanh ĐX14, qua đó đã cho năng suất cao hơn so với các công thức khác với năng suất cá thể đạt 12,26 g/cây, năng suất lý thuyết 3,07 tấn/ha và năng suất thực thu đạt 1,56 tấn/ha.

IV. Kết Quả Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Vôi Bón Đến Năng Suất Đậu Xanh

Nghiên cứu này đánh giá ảnh hưởng của lượng vôi bón đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của cây đậu xanh ĐX14 trong vụ thu đông tại Gia Lâm, Hà Nội. Các công thức thí nghiệm bao gồm không bón vôi (đối chứng), bón vôi thường CaO và bón bột vỏ trứng với các liều lượng khác nhau. Kết quả cho thấy bón bột vỏ trứng có tác động tích cực đến các chỉ số sinh trưởng và năng suất của cây đậu xanh. Sử dụng vôi hữu cơ từ vỏ trứng có ảnh hưởng tốt đến các yếu tố cấu thành năng suất và cho năng suất cao hơn so với đối chứng không bón vôi và bón vôi thường CaO.

4.1. Ảnh Hưởng Của Vôi Bón Đến Các Giai Đoạn Sinh Trưởng Của Đậu Xanh

Nghiên cứu này theo dõi sự thay đổi trong các giai đoạn sinh trưởng của cây đậu xanh khi bón vôi với các liều lượng khác nhau. Kết quả cho thấy bón vôi có thể rút ngắn thời gian sinh trưởng, giúp cây phát triển nhanh hơn và giảm thiểu rủi ro do thời tiết bất lợi. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến các giai đoạn sinh trưởng của giống đậu xanh ĐX14 được ghi nhận.

4.2. Tác Động Của Vôi Bón Đến Chiều Cao Cây Và Diện Tích Lá Đậu Xanh

Chiều cao cây và diện tích lá là hai yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến khả năng quang hợp và năng suất của cây. Nghiên cứu này đánh giá tác động của vôi bón đến chiều cao cây và diện tích lá của đậu xanh. Kết quả cho thấy bón vôi có thể làm tăng chiều cao cây và diện tích lá, giúp cây hấp thụ ánh sáng và dinh dưỡng tốt hơn. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến chiều cao của cây đậu xanh ĐX14 và Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến diện tích lá được ghi nhận.

4.3. Ảnh Hưởng Của Vôi Bón Đến Năng Suất Và Chất Lượng Hạt Đậu Xanh

Nghiên cứu này đánh giá ảnh hưởng của vôi bón đến năng suất và chất lượng hạt đậu xanh. Kết quả cho thấy bón vôi có thể làm tăng số lượng quả trên cây, khối lượng hạt và năng suất tổng thể. Ngoài ra, vôi bón cũng có thể cải thiện chất lượng hạt, tăng hàm lượng protein và các chất dinh dưỡng khác. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống đậu xanh ĐX14 được ghi nhận.

V. Kết Luận Calcium Hữu Cơ Giải Pháp Canh Tác Đậu Xanh Vụ Đông

Nghiên cứu này kết luận rằng calcium hữu cơ từ bột vỏ trứng là một giải pháp hiệu quả để cải thiện khả năng chịu lạnh và năng suất của cây đậu xanh trong vụ đông. Bón bột vỏ trứng giúp tăng cường sinh trưởng, phát triển và khả năng tích lũy chất khô của cây. Liều lượng bón phù hợp là 300 kg/ha. Kết quả này mở ra triển vọng phát triển đậu xanh vụ đông ở miền Bắc Việt Nam, góp phần đa dạng hóa cây trồng và tăng thu nhập cho nông dân. Kết quả của đề tài sẽ cung cấp các dẫn liệu khoa học mới về phản ứng của cây đậu xanh khi bị lạnh; ảnh hưởng của calcium dạng hữu cơ đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của cây đậu xanh trồng trong vụ Đông.

5.1. Ưu Điểm Của Việc Sử Dụng Calcium Hữu Cơ Trong Nông Nghiệp

Sử dụng calcium hữu cơ mang lại nhiều lợi ích cho cây trồng và môi trường. Calcium hữu cơ dễ hấp thụ, không gây ô nhiễm đất và nước, và có thể cải thiện độ phì nhiêu của đất. Ngoài ra, calcium hữu cơ còn có thể giúp cây tăng cường khả năng chống chịu sâu bệnh và các yếu tố stress khác. Nông nghiệp hữu cơ là một hệ thống canh tác đã gây nên sự chú ý ngày càng tăng ở nhiều quốc gia trong 2 thập kỷ qua, nhất là các nước phát triển, khi mà áp lực về lương thực giảm đi, song áp lực về vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng nông sản và môi trường lại tăng lên.

5.2. Hướng Nghiên Cứu Tiếp Theo Về Canh Tác Đậu Xanh Chịu Lạnh

Nghiên cứu này mở ra nhiều hướng nghiên cứu tiếp theo về canh tác đậu xanh chịu lạnh. Cần tiếp tục đánh giá hiệu quả của các nguồn calcium hữu cơ khác, nghiên cứu cơ chế tác động của calcium đến khả năng chịu lạnh của cây, và phát triển các giống đậu xanh có khả năng chịu lạnh cao hơn. Để đưa cây đậu xanh thành cây trồng chính trong vụ đông, cần kết hợp tuyển chọn giống đậu xanh có khả năng phát triển tốt ở nhiệt độ thấp và điều kiện nước hạn chế kết hợp với sử dụng các biện pháp kỹ thuật hợp lý cho cây đậu xanh vụ đông.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN XUÂN ĐÀI NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA LẠNH ĐẾN CÂY ĐẬU XANH (VIGNA RADIATE (L) WILCZEK) VÀ SỬ DỤNG CALCIUM HỮU CƠ TRONG CANH TÁC VỤ ĐÔNG Chuyên ngành: Khoa học cây trồng Mã số: 8 62 01 10 Người hướng dẫn khoa học: TS. Trần Anh Tuấn NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2020 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 15 tháng 4 năm 2020 Tác giả luận văn Nguyễn Xuân Đài i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của lãnh đạo cơ quan, bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.

Đến nay đã hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc đến Thày Trần Anh Tuấn đã tận tình hướng dẫn, chỉ dạy, dành nhiều thời gian, công sức, và tạo điều kiện tốt nhất cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Sinh lý thực vật, Khoa Nông học - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tạo mọi điều kiện học tập và làm đề tài luận văn; Tôi xin cảm ơn Trung tâm nghiên cứu và phát triển Đậu đỗ - Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm đã cung cấp hạt giống thực hiện đề tài luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám đốc và đồng nghiệp Trung tâm cung ứng nguồn nhân lực, HVNN Việt nam, gia đình, người thân, bạn bè đã tạo điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn này. Hà Nội, ngày 15 tháng 4 năm 2020 Tác giả luận văn Nguyễn Xuân Đài ii MỤC LỤC Lời cam đoan.

ii Danh mục bảng. v Danh mục hinh. vi Trích yếu luận văn. vii Thesis abstract.

Tính cấp thiết của đề tài. Giả thuyết khoa học. Mục tiêu nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu.

Những đóng góp mới và ý nghĩa của đề tài. Tổng quan tài liệu. Giá trị của cây đậu xanh. Phát triển đậu xanh trên thế giới và việt nam.

Phát triển đậu xanh trên thế giới. Phát triển đậu xanh tại Việt Nam. Nghiên cứu chống chịu lạnh ở thực vật. Cơ chế chịu lạnh ở thực vật.

Nghiên cứu về khả năng chịu lạnh trên cây đậu đỗ. Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật nâng cao khả năng chịu lạnh. Sử dụng các hợp chất thứ cấp để nâng cao khả năng chịu lạnh. Vai trò của calcium đối với khả năng chịu lạnh ở cây trồng.

Nghiên cứu sử dụng bột vỏ trứng trong nông nghiệp. Vật liệu, nội dung và phương pháp nghiên cứu. Đối tượng và vật liệu nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu.

Vật liệu nghiên cứu. Địa điểm và thời gian nghiên cứu. Nội dung nghiên cứu. Phương pháp nghiên cứu.

Phương pháp bố trí thí nghiệm:. Các chỉ tiêu theo dõi. Phương pháp xử lý thống kê. Kết quả và thảo luận.

Đánh giá sinh trưởng và sinh lý của một số giống đậu xanh trong điều kiện lạnh nhân tạo ở giai đoạn cây con. Ảnh hưởng của lạnh đến sự phát triển chiều cao của các giống đậu xanh. Ảnh hưởng của lạnh đến sự phát triển diện tích lá của các giống đậu xanh. Ảnh hưởng của lạnh đến hàm lượng diệp lục của các giống đậu xanh.

Ảnh hưởng của lạnh đến khả năng tích lũy và tốc độ sinh trưởng tương đối của các giống đậu xanh. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của cây đậu xanh ĐX14 trong vụ thu đông tại Gia Lâm, Hà Nội. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến các giai đoạn sinh trưởng của cây đậu xanh. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến chiều cao của cây đậu xanh ĐX14.

Ảnh hưởng của bột vỏ trứng đến số lá của đậu xanh ĐX14. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến diện tích lá. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến hàm lượng diệp lục. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến số cành và đường kính thân.

Khả năng tích lũy chất khô của giống đậu xanh ĐX14. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống đậu xanh ĐX14. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến năng suất của giống đậu xanh ĐX14 trồng vụ đông. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến khả năng chống đổ và mức độ nhiễm sâu bệnh hại chính của giống đậu xanh ĐX14.

Kết luận và đề nghị. 50 Tài liệu tham khảo. 54 iv DANH MỤC BẢNG Bảng 2. Giá trị dinh dưỡng trong hạt đậu xanh.

Hàm lượng amino acid trong hạt đậu xanh. Thành phần dinh dưỡng khoáng và vitamin trong hạt đậu xanh. Các thành phần có trong bột calcium hữu cơ làm từ vỏ trứng. Liều lượng phân cho thí nghiệm nghiên cứu phản ứng của đậu xanh trong điều kiện lạnh nhân tạo.

Chiều cao cây (cm/cây) của các giống đậu xanh khi bị lạnh. Diện tích lá của các giống đậu xanh khi bị lạnh. Chỉ số hàm lượng diệp lục (SPAD) của các giống đậu xanh khi bị lạnh. Khả năng tích lũy và tốc độ sinh trưởng tương đối của các giống đậu xanh qua 7 ngày xử lý lạnh.

Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến các giai đoạn sinh trưởng của giống đậu xanh ĐX14. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến chiều cao của cây đậu xanh ĐX14. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến số lá của giống đậu xanh ĐX14. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến diện tích lá của cây đậu xanh ĐX14 (dm2/cây).

Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến chỉ số hàm lượng diệp lục (SPAD) của đậu xanh ĐX14. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến đường kính thân và số cành. Ảnh hưởng của lượng calcium đến khả năng tích lũy của cây đậu xanh ĐX14 (gam/cây). Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến các yếu tố cấu thành năng suất của cây đậu xanh ĐX14.

Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến năng suất cá thể, năng suất lý thuyết và năng suất thực thu của cây đậu xanh ĐX14. Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến khả năng chống đổ và mức độ nhiễm sâu bệnh hại chính của giống đậu xanh ĐX14. 49 v DANH MỤC HINH Hình 2. Tỷ lệ diện tích đậu xanh của các vùng trong cả nước.

Năng suất đậu xanh trên các vùng trong cả nước. Ảnh hưởng của lạnh đến chiều cao của các giống đậu xanh. Các mẫu giống đậu xanh giai đoạn nảy mầm. Ảnh hưởng của lạnh đến diện tích lá của các giống đậu xanh.

Ảnh hưởng của lạnh đến hàm lượng diệp lục của các giống đậu xanh. Ảnh hưởng của lạnh đến khối lượng tươi, khối lượng khô của các giống đậu xanh. Ảnh hưởng của lạnh đến tốc độ sinh trưởng tương đối của các giống đậu xanh. Cây ở giai đoạn nẩy mầm.

Ảnh hưởng của lượng vôi bón đến thời gian sinh trưởng ở các giai đoạn của giống đậu xanh ĐX14. Các công thức thí nghiệm ở giai đoạn cây con. Các công thức thí nghiệm ở giai đoạn bắt đầu ra hoa. Cây đậu xanh giai đoạn ra hoa ở công thức bón 300 kg/ha vôi hữu cơ.

Tán lá của cây đậu xanh giống ĐX14 thời kỳ ra hoa. 39 vi TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Xuân Đài Tên luận văn: Nghiên cứu ảnh hưởng của lạnh đến cây đậu xanh (Vigna radiate (L) wilczek) và sử dụng calcium hữu cơ trong canh tác vụ đông Ngành: Khoa học cây trồng Mã số: 8.10 Tên cơ sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu: Đánh giá một số đặc điểm về sinh trưởng của các giống đậu xanh tham gia thí nghiệm trong điều kiện lạnh nhân tạo và ảnh hưởng của vôi thường Cao và vôi hữu cơ (bột vỏ trứng) đến cây đậu xanh giống ĐX14 trồng vụ Đông, nhằm xác định được giống đậu xanh và loại phân bón qua lá phù hợp phục vụ phát triển cây đậu xanh trồng vụ Đông. Phương pháp nghiên cứu - Đề tài được thực hiện trong vụ Đông 2019. Thí nghiệm 1 bố trí trong phòng thí nghiệm, thí nghiệm 2 bố trí ngoài đồng ruộng theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên với 3 lần nhắc lại.

+ Thí nghiệm 1 với 8 công thức về giống gồm: ĐXHL10; ĐX11; ĐX14; ĐX17; NTB02; ĐXVN5; ĐXVN7; ĐXVN6. + Thí nghiệm 2 với 5công thức gồm: không bón vôi (Đối chứng); bón 300 kg/ha CaO, bón 100 kg/ha bột vỏ trứng; bón 300 kg/ha bột vỏ trứng; bón 500 kg/ha bột vỏ trứng Kết quả chính và kết luận 1. Các chỉ số như chiều cao cây, diện tích lá, chỉ số diệp lục (SPAD) của các giống đậu xanh đều bị giảm trong điều kiện lạnh nhân tạo. Đã phát hiện thấy sự khác biệt về chỉ số tốc độ sinh trưởng tương đối của 8 giống đậu xanh, qua đó có thể sơ bộ phân loại khả năng chịu lạnh ở giai đoạn cây con.

Trong 8 giống đậu xanh được đánh giá có thể phân thành 3 nhóm đậu xanh theo khả năng chống chịu nhiệt độ thấp giảm dần như sau: Nhóm I bao gồm 4 giống ĐXHL10, ĐX14, ĐX17 và ĐXVN05; Nhóm II bao gồm 2 giống, ĐX11, ĐX16; Nhóm III bao gồm 2 giống ĐXVN7 và NBT02. Sử dụng vôi hữu cơ từ vỏ trứng đã làm tăng khả năng sinh trưởng và một số chỉ tiêu sinh lý của cây đậu xanh giống ĐX14 trồng trong vụ như tăng chiều cao, diện tích lá, chỉ số diệp lục (SPAD), khả năng tích lũy chất khô. so với đối chứng không bón hoặc bón vôi CaO. Tuy nhiên sử dụng bột vỏ trứng không làm tăng đường kính thân, số cành, số lá so với bón vôi thường CaO.

Sử dụng vôi hữu cơ từ vỏ trứng có ảnh vii hưởng tốt đến các yếu tố cấu thành năng suất và cho năng suất cao hơn so với đối chứng không bón vôi và bón vôi thường CaO.