Tổng quan nghiên cứu
Trong bối cảnh ngành du lịch nghỉ dưỡng ngày càng phát triển, sự hài lòng của khách hàng trở thành yếu tố then chốt quyết định sự thành công và bền vững của các khu nghỉ dưỡng. Khu nghỉ dưỡng Wyndham Thanh Thủy, với quy mô công suất khoảng 2.500 khách/ngày, hiện chỉ đạt tỷ lệ lấp đầy trung bình từ 20% đến 30%, cho thấy tiềm năng phát triển còn rất lớn. Nghiên cứu tập trung đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng đối với dịch vụ lưu trú tại khu nghỉ dưỡng này, nhằm đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ, tăng tỷ lệ lấp đầy và cải thiện doanh thu. Phạm vi nghiên cứu bao gồm dữ liệu thứ cấp từ năm 2020 đến 2023 và khảo sát sơ cấp tháng 8/2024 với 250 khách hàng tham gia. Mục tiêu cụ thể là phân tích thực trạng sự hài lòng, xác định các điểm mạnh, hạn chế và đề xuất giải pháp nâng cao trải nghiệm khách hàng. Nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng trong việc giúp Công ty Cổ phần Tập đoàn Onsen Fuji củng cố vị thế trên thị trường nghỉ dưỡng, đồng thời góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú tại khu vực miền Bắc Việt Nam.
Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu
Khung lý thuyết áp dụng
Nghiên cứu dựa trên mô hình SERVPERF của Cronin và Taylor (1992) để đo lường chất lượng dịch vụ lưu trú, bao gồm 5 yếu tố chính:
- Mức độ tin cậy (Reliability): Khả năng thực hiện dịch vụ đúng cam kết và chính xác ngay từ lần đầu.
- Mức độ đáp ứng (Responsiveness): Sự sẵn sàng và nhanh chóng phục vụ khách hàng.
- Sự đảm bảo (Assurance): Kiến thức, kỹ năng và thái độ lịch sự của nhân viên.
- Sự thấu cảm (Empathy): Sự quan tâm, chăm sóc cá nhân hóa khách hàng.
- Tính hữu hình (Tangibles): Cơ sở vật chất, trang thiết bị và ngoại hình nhân viên.
Ngoài ra, nghiên cứu còn xem xét yếu tố Giá cả (Price) như một biến ảnh hưởng đến sự hài lòng tổng thể. Các khái niệm về dịch vụ lưu trú tại khu nghỉ dưỡng, đặc điểm khách hàng và mối quan hệ giữa chất lượng dịch vụ và sự hài lòng cũng được làm rõ để xây dựng cơ sở lý luận vững chắc.
Phương pháp nghiên cứu
Nghiên cứu sử dụng phương pháp phân tích mô tả kết hợp thu thập dữ liệu thứ cấp và sơ cấp.
- Dữ liệu thứ cấp: Báo cáo tài chính, báo cáo hoạt động kinh doanh của Công ty và Khu nghỉ dưỡng giai đoạn 2020-2023, tài liệu nội bộ về cơ cấu tổ chức, dịch vụ và khách hàng.
- Dữ liệu sơ cấp: Khảo sát bằng bảng hỏi dựa trên mô hình SERVPERF, phát 400 phiếu, thu về 284 phiếu, trong đó 250 phiếu hợp lệ, thực hiện tháng 8/2024. Mẫu khảo sát gồm khách hàng lưu trú tại khu nghỉ dưỡng, chọn mẫu thuận tiện.
- Phân tích dữ liệu: Sử dụng phần mềm Excel để xử lý số liệu, áp dụng thống kê mô tả, tính điểm trung bình, độ lệch chuẩn và phân loại mức độ hài lòng theo thang Likert 5 bậc.
Quá trình nghiên cứu đảm bảo tính khách quan, độ tin cậy cao và phù hợp với mục tiêu đề án.
Kết quả nghiên cứu và thảo luận
Những phát hiện chính
Mức độ tin cậy của dịch vụ đạt điểm trung bình 4,37 (mức tốt):
Khách hàng đánh giá cao sự chính xác và thực hiện đúng cam kết ngay từ lần đầu, với câu hỏi “Khu nghỉ dưỡng luôn thực hiện dịch vụ đúng và chính xác ngay từ lần đầu tiên” đạt 4,71 điểm. Tuy nhiên, việc giải thích chi tiết các chi phí dịch vụ còn hạn chế, điểm thấp nhất 3,43.Mức độ đáp ứng dịch vụ ở mức trung bình 3,37:
Nhân viên luôn giúp đỡ khách hàng khi cần được đánh giá cao (4,09 điểm), nhưng dịch vụ hỗ trợ 24/24 và website cung cấp thông tin còn yếu, lần lượt 2,96 và 2,78 điểm, gây khó khăn cho khách trong việc tiếp cận thông tin và hỗ trợ kịp thời.Năng lực phục vụ nhân viên đạt mức trung bình 3,30:
Phong cách phục vụ lịch sự, nhã nhặn được đánh giá cao nhất (3,50 điểm), nhưng sự tự tin, kiến thức chuyên môn và cảm giác an toàn của khách hàng còn chưa đạt kỳ vọng, với điểm thấp nhất 2,98.Sự thấu cảm của nhân viên chỉ đạt 3,23 điểm:
Khách hàng cảm nhận sự quan tâm cá nhân chưa sâu sắc, chưa tạo được ấn tượng đặc biệt, điểm thấp nhất 3,14 cho câu hỏi về tình cảm đặc biệt mà khu nghỉ dưỡng chiếm được.Tính hữu hình của dịch vụ được đánh giá khá cao với 4,17 điểm:
Trang thiết bị dễ sử dụng (4,64 điểm), tiện ích đa dạng (4,53 điểm), dịch vụ spa, tắm khoáng thoải mái (4,60 điểm). Tuy nhiên, sự sạch sẽ và thẩm mỹ trong phòng còn hạn chế (3,69 điểm), thời gian phục vụ dọn phòng chưa phù hợp (3,74 điểm).Giá cả dịch vụ lưu trú được đánh giá trung bình 3,14:
Giá shoptel cao hơn mức trung bình thị trường, trong khi phòng lẻ tương đương. Khách hàng mong muốn nhiều chương trình khuyến mãi hơn để tăng tính cạnh tranh.Đánh giá chung về sự hài lòng đạt 3,81 điểm (mức khá):
Khách hàng hài lòng về chất lượng dịch vụ (3,97 điểm), có xu hướng tiếp tục sử dụng (3,78 điểm), nhưng khả năng giới thiệu cho người khác còn hạn chế (3,69 điểm).
Thảo luận kết quả
Kết quả cho thấy Khu nghỉ dưỡng Wyndham Thanh Thủy đã xây dựng được nền tảng dịch vụ tin cậy và có đội ngũ nhân viên tận tâm, góp phần nâng cao sự hài lòng khách hàng. Tuy nhiên, các yếu tố về sự đáp ứng nhanh chóng, hỗ trợ thông tin qua website, năng lực chuyên môn và sự thấu cảm cá nhân hóa còn nhiều hạn chế. So sánh với các khu nghỉ dưỡng cùng khu vực như Flamingo Đại Lải hay Yoko Onsen Quang Hanh, công suất sử dụng phòng của Wyndham Thanh Thủy còn thấp (30-33% so với 40-60%), cho thấy tiềm năng cải thiện lớn.
Việc thiếu đa dạng loại phòng và tiện nghi cao cấp cũng ảnh hưởng đến trải nghiệm khách hàng, đặc biệt khi so sánh với tiêu chuẩn khách sạn 4-5 sao. Giá cả chưa thực sự cạnh tranh và thiếu các chương trình khuyến mãi cũng làm giảm sức hút. Các biểu đồ công suất phòng, điểm đánh giá từng yếu tố và cơ cấu doanh thu minh họa rõ nét các điểm mạnh và điểm yếu, giúp định hướng cải tiến cụ thể.
Những hạn chế này có thể do quy trình đào tạo nhân viên chưa chuyên sâu, thiếu các chương trình nâng cao kỹ năng giao tiếp và phục vụ khách hàng cá nhân hóa. Đồng thời, việc cập nhật và quản lý thông tin trên website chưa hiệu quả, ảnh hưởng đến trải nghiệm đặt phòng và tiếp cận dịch vụ.
Nghiên cứu nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nâng cao chất lượng dịch vụ toàn diện, từ nhân sự đến cơ sở vật chất và công nghệ hỗ trợ, nhằm gia tăng sự hài lòng, giữ chân khách hàng và nâng cao lợi thế cạnh tranh trong thị trường nghỉ dưỡng ngày càng khốc liệt.
Đề xuất và khuyến nghị
Xây dựng và triển khai chương trình đào tạo nhân viên chuyên sâu:
Tập trung nâng cao kỹ năng giao tiếp, kiến thức chuyên môn và thái độ phục vụ, đặc biệt kỹ năng thấu cảm và xử lý tình huống. Thời gian thực hiện: 2025-2026. Chủ thể: Phòng nhân sự phối hợp với chuyên gia đào tạo.Cải thiện chất lượng dịch vụ hỗ trợ 24/24 và nâng cấp website:
Đảm bảo nhân viên trực hỗ trợ khách hàng mọi lúc, cập nhật đầy đủ thông tin về phòng, giá cả, dịch vụ bổ sung và phản hồi khách hàng trên website. Thời gian thực hiện: 2025. Chủ thể: Phòng công nghệ thông tin và bộ phận chăm sóc khách hàng.Cải thiện sự sạch sẽ và tính thẩm mỹ của trang thiết bị:
Tăng cường bảo dưỡng, vệ sinh phòng nghỉ, nâng cấp nội thất và trang thiết bị theo tiêu chuẩn khách sạn 4-5 sao. Thời gian thực hiện: 2025-2027. Chủ thể: Phòng buồng và quản lý vận hành.Bổ sung danh mục sản phẩm dịch vụ lưu trú và đa dạng hóa loại phòng:
Đẩy nhanh tiến độ xây dựng các khu khách sạn mới, phát triển thêm các loại phòng cao cấp, căn hộ dịch vụ để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Thời gian thực hiện: 2025-2030. Chủ thể: Ban quản lý dự án và phòng kinh doanh.Bổ sung các chương trình khuyến mãi và ưu đãi:
Thiết kế các gói ưu đãi theo mùa, dịp lễ, khách lưu trú dài hạn và khách hàng thân thiết để tăng sức cạnh tranh về giá. Thời gian thực hiện: 2025 trở đi. Chủ thể: Phòng marketing và bán hàng.
Các giải pháp này nhằm mục tiêu nâng cao điểm trung bình sự hài lòng lên mức trên 4,0 trong vòng 3 năm tới, tăng tỷ lệ lấp đầy phòng lên 50% vào năm 2027 và cải thiện doanh thu dịch vụ lưu trú ít nhất 20% so với hiện tại.
Đối tượng nên tham khảo luận văn
Ban lãnh đạo và quản lý Khu nghỉ dưỡng Wyndham Thanh Thủy:
Sử dụng kết quả nghiên cứu để điều chỉnh chiến lược phát triển dịch vụ, nâng cao chất lượng phục vụ và tăng hiệu quả kinh doanh.Phòng nhân sự và đào tạo:
Áp dụng các đề xuất về chương trình đào tạo nhân viên nhằm nâng cao kỹ năng chuyên môn và thái độ phục vụ, từ đó cải thiện trải nghiệm khách hàng.Phòng marketing và bán hàng:
Tham khảo các phân tích về nhu cầu khách hàng và mức độ hài lòng để xây dựng các chương trình khuyến mãi, quảng bá dịch vụ phù hợp, tăng lượng khách mới và giữ chân khách cũ.Các nhà nghiên cứu và sinh viên ngành Quản trị Kinh doanh, Du lịch - Khách sạn:
Tài liệu tham khảo thực tiễn về đo lường sự hài lòng khách hàng, áp dụng mô hình SERVPERF trong lĩnh vực dịch vụ lưu trú, đồng thời hiểu rõ các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ nghỉ dưỡng.
Câu hỏi thường gặp
Tại sao sự hài lòng của khách hàng lại quan trọng đối với khu nghỉ dưỡng?
Sự hài lòng tạo ra lòng trung thành, tăng khả năng khách hàng quay lại và giới thiệu, giúp khu nghỉ dưỡng tăng doanh thu và giữ vững vị thế cạnh tranh.Mô hình SERVPERF có ưu điểm gì trong đánh giá chất lượng dịch vụ?
SERVPERF tập trung đo lường chất lượng dịch vụ thực tế dựa trên trải nghiệm khách hàng, giúp xác định chính xác các điểm mạnh và điểm yếu để cải tiến.Những yếu tố nào ảnh hưởng lớn nhất đến sự hài lòng của khách hàng tại Wyndham Thanh Thủy?
Mức độ tin cậy dịch vụ, sự đáp ứng nhanh chóng, năng lực phục vụ nhân viên, sự thấu cảm cá nhân hóa và tính hữu hình của cơ sở vật chất.Làm thế nào để cải thiện sự thấu cảm của nhân viên với khách hàng?
Đào tạo kỹ năng giao tiếp, tăng cường chương trình chăm sóc khách hàng cá nhân hóa và tạo các trải nghiệm độc đáo, thân thiện.Tại sao website và dịch vụ hỗ trợ 24/24 lại quan trọng?
Website cung cấp thông tin và hỗ trợ đặt phòng, dịch vụ 24/24 giúp giải quyết kịp thời các nhu cầu và sự cố, nâng cao trải nghiệm và sự hài lòng của khách hàng.
Kết luận
- Nghiên cứu đã đánh giá toàn diện sự hài lòng của khách hàng tại Khu nghỉ dưỡng Wyndham Thanh Thủy, xác định các điểm mạnh như độ tin cậy dịch vụ và sự tận tâm của nhân viên.
- Các hạn chế về mức độ đáp ứng, năng lực phục vụ, sự thấu cảm và tính hữu hình cần được cải thiện để nâng cao trải nghiệm khách hàng.
- Đề xuất các giải pháp cụ thể về đào tạo nhân viên, cải thiện dịch vụ hỗ trợ, nâng cấp cơ sở vật chất, đa dạng hóa sản phẩm và chương trình khuyến mãi.
- Mục tiêu nâng cao sự hài lòng lên mức trên 4,0 điểm và tăng tỷ lệ lấp đầy phòng lên 50% trong vòng 3 năm tới.
- Kêu gọi Ban lãnh đạo và các bộ phận liên quan triển khai đồng bộ các giải pháp để phát triển bền vững và nâng cao uy tín của khu nghỉ dưỡng trên thị trường.