Luận Văn Thạc Sĩ: Nghiên Cứu Khả Năng Sinh Trưởng Của Bê HF Từ Giai Đoạn Sơ Sinh Đến 2 Tháng Tuổi Tại Trại Bò Sữa TH Milk Food JSC

• Tác giả: Dương Lệ Giang
• Người hướng dẫn: GS.TS Từ Quang Hiển
• Trường học: Đại Học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y
• Đề tài: Theo Dõi Sinh Trưởng Bê HF Từ Sơ Sinh Đến 2 Tháng Tuổi Tại Trại Bò Sữa TH Milk Food JSC
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2014
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC HÌNH
• 1. PHẦN 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT
• 1.1. Điều tra cơ bản
• 1.1.1. Điều kiện tự nhiên
• 1.1.1.1. Vị trí địa lý
• 1.1.1.2. Địa hình đất đai
• 1.1.1.3. Khí hậu thủy văn
• 1.1.1.4. Tài nguyên nước, đất đai
• 1.1.2. Tình hình kinh tế - xã hội
• 1.1.2.1. Tình hình dân cư dân trí
• 1.1.2.2. Tình hình văn hóa - xã hội
• 1.1.2.3. Tình hình kinh tế
• 1.1.3. Tình hình sản xuất nông nghiệp
• 1.1.3.1. Tình hình sản xuất ngành chăn nuôi thú y
• 1.1.3.2. Tình hình sản xuất ngành trồng trọt
• 1.1.4. Cơ cấu tổ chức, chức năng của Trại
• 1.1.4.1. Cơ cấu của trại
• 1.1.4.2. Chức năng, nhiệm vụ của trại
• 1.1.5. Đánh giá chung
• 1.1.5.1. Thuận lợi
• 1.1.5.2. Khó khăn
• 1.1.6. Nội dung, biện pháp thực hiện và kết quả công tác phục vụ sản xuất
• 1.1.6.1. Nội dung phục vụ sản xuất
• 1.1.6.2. Biện pháp thực hiện
• 1.1.6.3. Kết quả công tác phục vụ sản xuất
• 1.1.6.3.1. Kết quả công tác tuyên truyền
• 1.1.6.3.2. Công tác thú y
• 1.1.6.3.2.1. Điều tra tình hình dịch bệnh
• 1.1.6.3.2.2. Công tác tiêm phòng
• 1.1.6.3.2.3. Công tác vệ sinh, phòng bệnh
• 1.1.6.3.2.4. Công tác phòng bệnh
• 1.1.6.3.2.5. Công tác chẩn đoán và điều trị bệnh
• 2. PHẦN 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
• 2.1. Tổng quan tài liệu
• 2.2. Cơ sở khoa học của đề tài
• 2.2.1. Giống và sự phân bố
• 2.2.2. Đặc điểm ngoại hình
• 2.2.3. Đặc điểm cơ quan tiêu hóa của bê
• 2.2.4. Các đặc điểm sinh trưởng của bê
• 2.2.5. Các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng
• 2.2.6. Chăm sóc quản lý bê
• 2.3. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước
• 2.3.1. Tình hình nghiên cứu trên thế giới
• 2.3.2. Tình hình nghiên cứu trong nước
• 2.4. Một vài nét về bê thí nghiệm
• 2.4.1. Nguồn gốc, đặc điểm bê con
• 2.5. Đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu
• 2.5.1. Đối tượng nghiên cứu
• 2.5.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu
• 2.5.3. Nội dung nghiên cứu và cách chỉ tiêu theo dõi
• 2.5.3.1. Nội dung nghiên cứu
• 2.5.3.2. Các chỉ tiêu theo dõi
• 2.5.4. Phương pháp nghiên cứu
• 2.5.4.1. Phương pháp bố trí thí nghiệm
• 2.5.4.2. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi
• 2.5.4.3. Phương pháp xử lý số liệu
• 2.6. Kết quả nghiên cứu và phân tích kết quả
• 2.6.1. Khả năng sinh trưởng phát triển của bê
• 2.6.2. Tỉ lệ nuôi sống đàn bê theo tuần tuổi
• 2.6.3. Khả năng sinh trưởng của bê thí nghiệm
• 2.6.4. Khả năng sử dụng và chuyển hóa thức ăn
• 2.6.5. Mức độ cảm nhiễm của bê
• 2.6.6. Các bệnh cảm nhiễm của bê
• 2.6.7. Kết quả điều trị một số bệnh thường gặp ở bê
• 2.7. Kết luận và đề nghị
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Luận Văn Thạc Sĩ Theo Dõi Sinh Trưởng Bê HF Từ Sơ Sinh Đến 2 Tháng Tuổi Tại Trại Bò Sữa TH Milk Food JSC

Luận văn thạc sĩ này tập trung vào việc theo dõi sinh trưởng của bê HF từ giai đoạn sơ sinh đến 2 tháng tuổi tại trại bò sữa TH Milk Food JSC. Nghiên cứu nhằm đánh giá khả năng phát triển của bê trong điều kiện chăn nuôi hiện đại, đồng thời cung cấp dữ liệu khoa học để tối ưu hóa quy trình chăm sóc và dinh dưỡng bê. Phương pháp theo dõi được áp dụng bao gồm đo lường các chỉ số sinh trưởng như khối lượng, chiều cao, và tỷ lệ sống. Kết quả nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả chăn nuôi và sức khỏe bê.

1.1. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu được thực hiện trên bê HF tại trại bò sữa TH Milk Food JSC. Đối tượng nghiên cứu là bê từ giai đoạn sơ sinh đến 2 tháng tuổi. Phương pháp theo dõi bao gồm việc ghi chép và phân tích các chỉ số sinh trưởng như khối lượng, chiều cao, và tỷ lệ sống. Các chỉ tiêu này được đo lường định kỳ hàng tuần. Kỹ thuật chăn nuôi hiện đại được áp dụng để đảm bảo điều kiện sống tối ưu cho bê. Nghiên cứu cũng sử dụng các phương pháp thống kê để xử lý số liệu, đảm bảo tính chính xác và khách quan.

1.2. Kết quả và phân tích

Kết quả nghiên cứu cho thấy bê HF có tốc độ tăng trưởng ổn định từ giai đoạn sơ sinh đến 2 tháng tuổi. Sinh trưởng tích lũy và sinh trưởng tuyệt đối của bê đạt mức cao, phản ánh hiệu quả của chế độ dinh dưỡng và quy trình chăm sóc. Tỷ lệ sống của bê đạt trên 95%, chứng tỏ phương pháp theo dõi và kỹ thuật chăn nuôi được áp dụng là phù hợp. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, việc sử dụng thức ăn chất lượng cao và vaccine phòng bệnh đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sức khỏe bê và hiệu quả chăn nuôi.

II. Quản lý trại bò sữa và hiệu quả chăn nuôi

Quản lý trại bò sữa là yếu tố then chốt trong việc đảm bảo hiệu quả chăn nuôi và phát triển bê. Nghiên cứu đã phân tích cơ cấu tổ chức và chức năng của trại bò sữa TH Milk Food JSC, bao gồm các bộ phận như chăn nuôi, thú y, và sản xuất thức ăn. Quy trình chăm sóc được thực hiện nghiêm ngặt, từ việc vệ sinh chuồng trại đến tiêm phòng vaccine. Nghiên cứu cũng đánh giá hiệu quả chăn nuôi thông qua các chỉ số như tỷ lệ sống, tốc độ tăng trưởng, và chi phí thức ăn. Kết quả cho thấy, quản lý trại bò sữa hiệu quả giúp tối ưu hóa năng suất và giảm thiểu rủi ro dịch bệnh.

2.1. Cơ cấu tổ chức và chức năng

Trại bò sữa TH Milk Food JSC được tổ chức thành các bộ phận chuyên môn như chăn nuôi, thú y, và sản xuất thức ăn. Mỗi bộ phận có nhiệm vụ cụ thể, từ việc chăm sóc bê đến quản lý sức khỏe đàn bò. Quy trình chăm sóc được thực hiện theo tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo điều kiện sống tốt nhất cho bê. Kỹ thuật chăn nuôi hiện đại được áp dụng, bao gồm việc sử dụng hệ thống theo dõi tự động và vaccine phòng bệnh. Nghiên cứu nhấn mạnh tầm quan trọng của việc đào tạo nhân viên và áp dụng khoa học kỹ thuật trong quản lý trại bò sữa.

2.2. Đánh giá hiệu quả chăn nuôi

Nghiên cứu đánh giá hiệu quả chăn nuôi thông qua các chỉ số như tỷ lệ sống, tốc độ tăng trưởng, và chi phí thức ăn. Kết quả cho thấy, trại bò sữa TH Milk Food JSC đạt hiệu quả cao trong việc phát triển bê và quản lý trại bò sữa. Tỷ lệ sống của bê đạt trên 95%, trong khi tốc độ tăng trưởng ổn định và chi phí thức ăn được kiểm soát chặt chẽ. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, việc áp dụng khoa học kỹ thuật và quy trình chăm sóc nghiêm ngặt là yếu tố quyết định đến hiệu quả chăn nuôi. Kết quả này có ý nghĩa quan trọng trong việc nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm sữa.

Tổng quan nghiên cứu

Chăn nuôi bò sữa đóng vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp Việt Nam, cung cấp nguồn thực phẩm thiết yếu và thu nhập cho hàng triệu người dân. Tại Nghĩa Sơn, Nghĩa Đàn, Nghệ An, dự án chăn nuôi bò sữa công nghệ cao của Công ty CP Sữa TH milk food JSC đã phát triển mạnh mẽ với quy mô đàn bò lên đến hàng nghìn con, áp dụng công nghệ tiên tiến của Israel. Giai đoạn từ sơ sinh đến 2 tháng tuổi của bê Holstein Fresian (HF) là thời kỳ quyết định chất lượng đàn bò sữa tương lai, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và sức khỏe đàn bò.

Mục tiêu nghiên cứu là theo dõi khả năng sinh trưởng của bê HF trong giai đoạn này, đánh giá các chỉ tiêu sinh trưởng tích lũy, sinh trưởng tuyệt đối, sinh trưởng tương đối, khả năng sử dụng thức ăn và mức độ cảm nhiễm bệnh. Nghiên cứu được thực hiện từ ngày 05/12/2013 đến 31/05/2014 tại trang trại bò sữa TH milk, xã Nghĩa Sơn, huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An. Kết quả nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng trong việc đề xuất các biện pháp chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng bệnh nhằm nâng cao hiệu quả chăn nuôi bò sữa tại Việt Nam.

Theo số liệu thu thập, tỉ lệ nuôi sống bê đạt 100% trong suốt 60 ngày theo dõi, khối lượng bê tăng từ 27,68 kg lúc sơ sinh lên 71,93 kg ở 60 ngày tuổi, với tốc độ tăng trung bình 0,74 kg/con/ngày. Lượng thức ăn tiêu thụ và hiệu quả sử dụng thức ăn cũng được đánh giá chi tiết, góp phần làm rõ các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng bê trong điều kiện nuôi nhốt hiện đại.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu dựa trên các lý thuyết về sinh trưởng và phát dục của gia súc, đặc biệt là bê sữa Holstein Fresian. Sinh trưởng được định nghĩa là quá trình tích lũy các chất hữu cơ, biểu hiện qua tăng khối lượng và kích thước cơ thể, được đo bằng các chỉ tiêu sinh trưởng tích lũy, sinh trưởng tuyệt đối và sinh trưởng tương đối. Phát dục là quá trình hoàn thiện chức năng và cấu trúc các bộ phận cơ thể.

Mô hình sinh trưởng bê theo đường cong sigmoid được áp dụng để phân tích các giai đoạn tăng trưởng không đồng đều, bao gồm giai đoạn tăng trưởng nhanh trước khi thành thục sinh dục và giai đoạn tăng trưởng chậm sau đó. Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng như di truyền, dinh dưỡng, chăm sóc, môi trường nhiệt độ, ẩm độ, mật độ nuôi nhốt và sức đề kháng cũng được xem xét.

Các khái niệm chính bao gồm:

• Sinh trưởng tích lũy: tổng khối lượng tăng lên qua các giai đoạn tuổi.
• Sinh trưởng tuyệt đối: tốc độ tăng khối lượng trong khoảng thời gian nhất định (g/con/ngày).
• Sinh trưởng tương đối: tỉ lệ phần trăm tăng khối lượng so với giai đoạn trước.
• Khả năng sử dụng và chuyển hóa thức ăn: lượng thức ăn tiêu thụ và hiệu quả chuyển hóa protein, năng lượng cho tăng trưởng.
• Mức độ cảm nhiễm bệnh: tỉ lệ mắc các bệnh phổ biến như tiêu chảy, viêm phổi.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu được tiến hành trên 60 bê Holstein Fresian nuôi nhốt tại trang trại bò sữa TH milk, Nghĩa Sơn, Nghĩa Đàn, Nghệ An, trong khoảng thời gian từ 1 ngày tuổi đến 60 ngày tuổi. Phương pháp chọn mẫu là chọn toàn bộ bê sinh ra trong thời gian nghiên cứu, đảm bảo tính đại diện và đủ cỡ mẫu để phân tích.

Các chỉ tiêu theo dõi gồm tỉ lệ nuôi sống, khối lượng cơ thể qua các kỳ cân 10 ngày một lần, lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày, các chỉ số sinh trưởng tuyệt đối, tương đối, tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng, tiêu tốn protein và năng lượng trao đổi/kg tăng khối lượng, cùng với theo dõi mức độ mắc bệnh.

Dữ liệu được thu thập qua cân đo chính xác (độ chính xác 0,5g cho sơ sinh, ±1kg cho các lần cân sau), ghi chép chi tiết lượng thức ăn và tình trạng sức khỏe bê. Phân tích số liệu sử dụng phần mềm Microsoft Excel theo phương pháp thống kê sinh vật học, tính toán trung bình cộng, sai số trung bình, độ lệch tiêu chuẩn và hệ số biến dị.

Timeline nghiên cứu kéo dài 6 tháng, bao gồm giai đoạn chuẩn bị, thu thập số liệu, phân tích và báo cáo kết quả.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

1. Tỉ lệ nuôi sống bê đạt 100% trong suốt 60 ngày theo dõi, phản ánh hiệu quả cao của công tác chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng bệnh tại trang trại.

2. Khối lượng bê tăng từ 27,68 ± 0,47 kg lúc sơ sinh lên 71,93 ± 0,70 kg ở 60 ngày tuổi, với tốc độ tăng trung bình 737,5 g/con/ngày. Sinh trưởng tuyệt đối cao nhất đạt 812 g/con/ngày ở giai đoạn 30-40 ngày tuổi.

3. Sinh trưởng tương đối giảm dần theo thời gian, từ 21,35% trong 10 ngày đầu xuống còn 9,77% ở giai đoạn 50-60 ngày tuổi, phù hợp với quy luật sinh trưởng sigmoid của gia súc.

4. Lượng thức ăn tiêu thụ tăng dần theo tuổi bê, từ 40 lít sữa và 1,5 kg thức ăn hỗn hợp trong 10 ngày đầu lên 60 lít sữa và 6,1 kg thức ăn hỗn hợp ở 60 ngày tuổi.

5. Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng tăng theo thời gian, với sữa từ 6,01 lít/kg lên 8,82 lít/kg và thức ăn hỗn hợp từ 0,23 kg/kg lên 0,9 kg/kg. Tiêu tốn protein và năng lượng trao đổi cũng tăng, lần lượt từ 59,53 g protein và 3889,4 kcal/kg ở giai đoạn đầu lên 183 g protein và 7282,8 kcal/kg ở 60 ngày tuổi.

6. Tỉ lệ mắc bệnh chủ yếu là tiêu chảy (58,3%) và viêm phổi (13,3%), các bệnh khác như viêm kết mạc mắt, viêm khớp và viêm rốn có tỉ lệ thấp hơn. Tỉ lệ điều trị thành công các bệnh này đạt trên 90%, nhờ công tác chăm sóc và điều trị kịp thời.

Thảo luận kết quả

Kết quả tỉ lệ nuôi sống 100% vượt trội so với nhiều nghiên cứu trong nước và quốc tế, cho thấy hiệu quả của quy trình chăm sóc, vệ sinh và tiêm phòng vaccine nghiêm ngặt tại trang trại. Sinh trưởng tuyệt đối và tích lũy phù hợp với đặc điểm sinh trưởng của bê HF, phản ánh khả năng sử dụng thức ăn và điều kiện nuôi dưỡng tốt.

Sự giảm dần sinh trưởng tương đối theo tuổi là quy luật sinh học phổ biến, do bê lớn hơn cần nhiều năng lượng cho duy trì hơn là tăng trưởng. Lượng thức ăn và tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng tăng dần cho thấy hiệu quả sử dụng thức ăn giảm nhẹ theo tuổi, cần điều chỉnh khẩu phần phù hợp để tối ưu hóa chi phí.

Tỉ lệ mắc bệnh tiêu chảy cao do điều kiện khí hậu mùa đông ẩm ướt, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển. Tuy nhiên, tỉ lệ điều trị thành công cao chứng tỏ công tác thú y và quản lý sức khỏe bê được thực hiện hiệu quả. Các biểu đồ sinh trưởng tích lũy, tuyệt đối và tương đối minh họa rõ xu hướng tăng trưởng và sự thay đổi hiệu quả sử dụng thức ăn qua các giai đoạn.

So sánh với các nghiên cứu khác, kết quả này tương đồng với các mô hình chăn nuôi bê HF hiện đại, đồng thời khẳng định vai trò quan trọng của công nghệ và quản lý trong nâng cao năng suất chăn nuôi bò sữa tại Việt Nam.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Tăng cường công tác vệ sinh thú y và phòng bệnh: Thực hiện phun sát trùng định kỳ, vệ sinh chuồng trại và dụng cụ chăn nuôi, đặc biệt trong mùa đông ẩm ướt để giảm thiểu bệnh tiêu chảy và viêm phổi. Chủ thể thực hiện: Bộ phận thú y trại, timeline: liên tục hàng tuần.

2. Điều chỉnh khẩu phần ăn theo từng giai đoạn sinh trưởng: Tối ưu hóa lượng sữa và thức ăn hỗn hợp để nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn, giảm tiêu tốn protein và năng lượng không cần thiết. Chủ thể thực hiện: Bộ phận dinh dưỡng, timeline: áp dụng ngay và đánh giá định kỳ 3 tháng.

3. Nâng cao năng lực cán bộ kỹ thuật và công nhân viên: Tổ chức các buổi đào tạo, tập huấn về kỹ thuật chăm sóc, chẩn đoán và điều trị bệnh cho bê, cập nhật kiến thức mới từ chuyên gia nước ngoài. Chủ thể thực hiện: Ban lãnh đạo trại, timeline: hàng tháng.

4. Phối hợp chặt chẽ giữa các bộ phận trong trại: Đảm bảo thông tin nhanh chóng, xử lý kịp thời các vấn đề phát sinh trong chăm sóc và quản lý bê, nâng cao hiệu quả sản xuất. Chủ thể thực hiện: Ban quản lý trại, timeline: liên tục.

5. Tiếp tục nghiên cứu mở rộng quy mô và thời gian theo dõi: Thu thập thêm số liệu về sinh trưởng bê sau 2 tháng tuổi để có đánh giá toàn diện hơn, phục vụ cho việc cải tiến kỹ thuật chăn nuôi. Chủ thể thực hiện: Bộ phận nghiên cứu khoa học, timeline: 6-12 tháng tiếp theo.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Các nhà quản lý trang trại bò sữa: Áp dụng các biện pháp chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng bệnh hiệu quả để nâng cao tỉ lệ nuôi sống và năng suất bê con, từ đó cải thiện chất lượng đàn bò sữa.

2. Chuyên gia thú y và cán bộ kỹ thuật chăn nuôi: Tham khảo các quy trình chẩn đoán, điều trị bệnh phổ biến ở bê, cũng như các chỉ tiêu sinh trưởng để tư vấn kỹ thuật chính xác cho người chăn nuôi.

3. Sinh viên và nghiên cứu sinh ngành chăn nuôi thú y: Học tập phương pháp nghiên cứu khoa học, phân tích số liệu và áp dụng kiến thức thực tế trong lĩnh vực chăn nuôi bò sữa.

4. Các công ty cung cấp thức ăn chăn nuôi và vaccine: Hiểu rõ nhu cầu dinh dưỡng và phòng bệnh của bê trong giai đoạn sơ sinh đến 2 tháng tuổi để phát triển sản phẩm phù hợp, nâng cao hiệu quả kinh tế cho khách hàng.

Câu hỏi thường gặp

1. Tại sao giai đoạn từ sơ sinh đến 2 tháng tuổi lại quan trọng đối với bê sữa?
   Giai đoạn này quyết định khả năng sinh trưởng, sức khỏe và chất lượng đàn bò sữa tương lai. Chăm sóc tốt giúp bê phát triển toàn diện, giảm tỉ lệ bệnh tật và tăng năng suất sữa sau này.

2. Làm thế nào để đạt tỉ lệ nuôi sống bê 100% như nghiên cứu?
   Thực hiện nghiêm ngặt quy trình vệ sinh chuồng trại, tiêm phòng vaccine đầy đủ, theo dõi sức khỏe thường xuyên và điều trị kịp thời các bệnh thường gặp như tiêu chảy, viêm phổi.

3. Sinh trưởng tuyệt đối và sinh trưởng tương đối khác nhau như thế nào?
   Sinh trưởng tuyệt đối là tốc độ tăng khối lượng cơ thể trong khoảng thời gian nhất định (g/con/ngày), còn sinh trưởng tương đối là tỉ lệ phần trăm tăng khối lượng so với giai đoạn trước, phản ánh tốc độ tăng trưởng theo tỷ lệ.

4. Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng có ý nghĩa gì?
   Chỉ số này đánh giá hiệu quả sử dụng thức ăn để tăng trọng lượng bê. Giá trị thấp cho thấy bê sử dụng thức ăn hiệu quả, giúp giảm chi phí chăn nuôi và tăng lợi nhuận.

5. Các bệnh thường gặp ở bê sơ sinh là gì và cách phòng tránh?
   Tiêu chảy và viêm phổi là hai bệnh phổ biến nhất. Phòng tránh bằng cách giữ vệ sinh chuồng trại, tiêm phòng vaccine đúng lịch, cung cấp dinh dưỡng đầy đủ và theo dõi sức khỏe thường xuyên.

Kết luận

• Tỉ lệ nuôi sống bê Holstein Fresian từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi đạt 100%, phản ánh hiệu quả chăm sóc và phòng bệnh tại trang trại TH milk.
• Khối lượng bê tăng từ 27,68 kg lên 71,93 kg, với tốc độ tăng trung bình 737,5 g/con/ngày, phù hợp với quy luật sinh trưởng sigmoid.
• Lượng thức ăn tiêu thụ và tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng tăng dần theo tuổi, cho thấy cần điều chỉnh khẩu phần phù hợp để tối ưu hóa chi phí.
• Tỉ lệ mắc bệnh chủ yếu là tiêu chảy (58,3%) và viêm phổi (13,3%), với tỉ lệ điều trị thành công trên 90%.
• Đề xuất tăng cường vệ sinh thú y, điều chỉnh dinh dưỡng, nâng cao năng lực cán bộ và tiếp tục nghiên cứu mở rộng để nâng cao hiệu quả chăn nuôi bò sữa.

Next steps: Áp dụng các khuyến nghị trong thực tế sản xuất, mở rộng nghiên cứu theo dõi bê sau 2 tháng tuổi, và phát triển các mô hình chăn nuôi bền vững.

Call to action: Các nhà quản lý và chuyên gia chăn nuôi nên phối hợp triển khai các giải pháp đề xuất để nâng cao chất lượng đàn bê, góp phần phát triển ngành bò sữa Việt Nam bền vững.