I. Tổng quan nghiên cứu
Luận văn tập trung vào nghiên cứu, thiết kế và chế tạo môđun cấp liệu rung ứng dụng cho máy tách màu gạo. Phần tổng quan nghiên cứu đưa ra cái nhìn tổng thể về dây chuyền chế biến gạo, tình hình xuất khẩu gạo tại Việt Nam, và sự cần thiết của việc áp dụng công nghệ cao trong chế biến gạo. Máy tách màu gạo được xem là thiết bị không thể thiếu trong ngành chế biến lương thực, giúp nâng cao chất lượng gạo xuất khẩu.
1.1 Tình hình chế biến gạo xuất khẩu tại Việt Nam
Việt Nam là nước xuất khẩu gạo lớn thứ hai thế giới, nhưng giá gạo thường thấp hơn so với Thái Lan. Nguyên nhân chính là do công nghệ sau thu hoạch còn hạn chế, dẫn đến tổn thất và giảm chất lượng gạo. Nghiên cứu này nhằm khắc phục những hạn chế đó bằng cách cải tiến quy trình chế biến, đặc biệt là việc sử dụng máy tách màu gạo để tăng giá trị và khả năng cạnh tranh của gạo Việt Nam.
1.2 Nghiên cứu ứng dụng công nghệ cao trong chế biến gạo
Việc áp dụng công nghệ cao trong chế biến gạo là xu hướng tất yếu để đáp ứng yêu cầu chất lượng ngày càng cao của thị trường. Máy tách màu gạo là một trong những thiết bị quan trọng giúp loại bỏ các hạt gạo không đạt chuẩn, từ đó nâng cao chất lượng sản phẩm. Luận văn tập trung vào việc thiết kế và chế tạo môđun cấp liệu rung để tối ưu hóa hiệu suất của máy tách màu.
II. Cơ sở lý thuyết và phân tích môđun
Phần này trình bày nguyên lý làm việc của máy tách màu gạo và khái niệm về thiết kế sản phẩm theo môđun. Luận văn phân tích các ưu điểm của phương pháp thiết kế môđun, bao gồm khả năng tích hợp cao, dễ dàng bảo trì và nâng cấp. Môđun cấp liệu rung được thiết kế dựa trên các nguyên tắc này, đảm bảo hiệu quả và độ tin cậy trong quá trình vận hành.
2.1 Nguyên lý làm việc của máy tách màu gạo
Máy tách màu gạo hoạt động dựa trên nguyên lý phân loại hạt gạo theo màu sắc thông qua hệ thống camera và cảm biến. Môđun cấp liệu rung có nhiệm vụ cung cấp liên tục và đều đặn hạt gạo vào hệ thống phân loại, đảm bảo quá trình tách màu diễn ra hiệu quả. Luận văn phân tích chi tiết các yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thiết kế cho môđun này.
2.2 Thiết kế sản phẩm theo môđun
Thiết kế theo môđun là phương pháp chia nhỏ sản phẩm thành các thành phần độc lập, có thể thay thế hoặc nâng cấp dễ dàng. Môđun cấp liệu rung được thiết kế dựa trên nguyên tắc này, giúp tối ưu hóa quá trình sản xuất và bảo trì. Luận văn cũng đề cập đến việc xây dựng quy trình thiết kế môđun và các bước thực hiện cụ thể.
III. Tính toán thiết kế chi tiết môđun cấp liệu rung
Phần này tập trung vào việc tính toán thiết kế chi tiết cho môđun cấp liệu rung. Các yếu tố như lưu lượng, vận tốc, góc nghiêng và biên độ rung được tính toán kỹ lưỡng để đảm bảo hiệu suất tối ưu. Luận văn cũng trình bày phương pháp xác định lực kích rung và cách điều chỉnh lực này để phù hợp với các loại hạt gạo khác nhau.
3.1 Tính toán lưu lượng và vận tốc
Lưu lượng và vận tốc của hạt gạo là hai yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hiệu suất của môđun cấp liệu rung. Luận văn sử dụng các công thức lý thuyết để tính toán các thông số này, đảm bảo quá trình cấp liệu diễn ra ổn định và hiệu quả. Các kết quả tính toán được tổng hợp và phân tích để đưa ra thiết kế tối ưu.
3.2 Xác định lực kích rung
Lực kích rung là yếu tố quyết định đến biên độ và tần số rung của môđun cấp liệu rung. Luận văn trình bày phương pháp tính toán lực kích rung dựa trên các thông số kỹ thuật của nam châm điện và cách điều chỉnh lực này để phù hợp với từng loại hạt gạo. Kết quả tính toán được sử dụng để thiết kế hệ thống điều khiển lực kích rung.
IV. Quy trình công nghệ chế tạo môđun cấp liệu rung
Phần này trình bày quy trình công nghệ chế tạo môđun cấp liệu rung, từ việc lập bản vẽ thiết kế đến các bước gia công chi tiết. Luận văn cũng đề cập đến việc chọn vật liệu và phương pháp chế tạo phôi, đảm bảo độ bền và độ chính xác của sản phẩm. Quy trình chế tạo được thực hiện theo các tiêu chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng.
4.1 Lập bản vẽ thiết kế
Bản vẽ thiết kế là bước đầu tiên trong quy trình chế tạo môđun cấp liệu rung. Luận văn trình bày chi tiết các bước lập bản vẽ, bao gồm các thông số kỹ thuật và yêu cầu chức năng của môđun. Các bản vẽ được sử dụng làm cơ sở cho việc gia công và lắp ráp các chi tiết.
4.2 Chế tạo và gia công chi tiết
Quy trình chế tạo và gia công chi tiết được thực hiện theo các bước cụ thể, từ việc chọn phôi đến các phương pháp gia công bề mặt. Luận văn cũng đề cập đến việc kiểm tra chất lượng các chi tiết sau khi gia công, đảm bảo chúng đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật. Kết quả là một môđun cấp liệu rung hoàn chỉnh, sẵn sàng tích hợp vào máy tách màu gạo.
V. Chế tạo thử nghiệm và tích hợp
Phần này trình bày quá trình chế tạo thử nghiệm và tích hợp môđun cấp liệu rung vào máy tách màu gạo. Các thử nghiệm được thực hiện để đánh giá hiệu suất và độ tin cậy của môđun. Kết quả thử nghiệm cho thấy môđun hoạt động ổn định, đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật và có khả năng ứng dụng rộng rãi trong thực tế.
5.1 Thử nghiệm hiệu suất
Các thử nghiệm hiệu suất được thực hiện để đánh giá khả năng hoạt động của môđun cấp liệu rung trong điều kiện thực tế. Kết quả cho thấy môđun đáp ứng các yêu cầu về lưu lượng, vận tốc và độ ổn định, đảm bảo quá trình tách màu gạo diễn ra hiệu quả.
5.2 Tích hợp vào máy tách màu gạo
Sau khi thử nghiệm, môđun cấp liệu rung được tích hợp vào máy tách màu gạo để đánh giá hiệu quả tổng thể. Kết quả cho thấy máy hoạt động ổn định, chất lượng gạo sau tách màu được cải thiện đáng kể. Điều này khẳng định giá trị thực tiễn của nghiên cứu và khả năng ứng dụng rộng rãi trong ngành chế biến lương thực.
