I. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến sinh trưởng
Mật độ trồng có vai trò quan trọng trong việc ảnh hưởng đến sinh trưởng của giống diêm mạch Chenopodium quinoa. Nghiên cứu cho thấy, khi mật độ trồng tăng lên, cây diêm mạch có xu hướng cạnh tranh về ánh sáng, nước và dinh dưỡng, dẫn đến sự thay đổi trong chiều cao cây và số lượng lá. Theo số liệu thu thập, chiều cao cây giảm khi mật độ trồng vượt quá mức tối ưu. Điều này cho thấy rằng việc xác định mật độ trồng phù hợp là rất cần thiết để đảm bảo cây phát triển tốt nhất. Một nghiên cứu trước đó đã chỉ ra rằng mật độ trồng từ 100.000 đến 150.000 cây/ha là lý tưởng cho sự phát triển của diêm mạch. Việc này không chỉ giúp cây đạt được chiều cao tối ưu mà còn tăng cường khả năng quang hợp, từ đó nâng cao năng suất. Như vậy, ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng của diêm mạch là một yếu tố không thể bỏ qua trong quy trình canh tác.
1.1. Tác động đến chiều cao cây
Chiều cao cây là một trong những chỉ tiêu quan trọng phản ánh sự phát triển của cây trồng. Nghiên cứu cho thấy, khi mật độ trồng tăng lên, chiều cao cây diêm mạch có xu hướng giảm. Điều này có thể được giải thích bởi sự cạnh tranh giữa các cây về ánh sáng và dinh dưỡng. Cụ thể, ở mật độ 200.000 cây/ha, chiều cao cây giảm đáng kể so với mật độ 100.000 cây/ha. Sự cạnh tranh này không chỉ ảnh hưởng đến chiều cao mà còn đến khả năng phát triển của các nhánh và số lượng lá trên cây. Theo các chuyên gia, việc điều chỉnh mật độ trồng là cần thiết để tối ưu hóa chiều cao cây và từ đó nâng cao năng suất. Việc nghiên cứu và áp dụng các mật độ trồng khác nhau sẽ giúp nông dân có được những thông tin hữu ích trong việc canh tác diêm mạch tại Sơn Hòa, Phú Yên.
II. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến năng suất
Năng suất của giống diêm mạch Chenopodium quinoa chịu ảnh hưởng lớn từ mật độ trồng. Nghiên cứu cho thấy, năng suất tối ưu đạt được khi mật độ trồng từ 150.000 đến 200.000 cây/ha. Ở mật độ này, cây có đủ không gian để phát triển, từ đó tăng cường khả năng ra hoa và kết hạt. Số liệu cho thấy, năng suất trung bình đạt khoảng 2.500 kg/ha ở mật độ 150.000 cây/ha, trong khi ở mật độ 250.000 cây/ha, năng suất giảm xuống còn 1.800 kg/ha. Điều này cho thấy rằng việc lựa chọn mật độ trồng phù hợp không chỉ ảnh hưởng đến năng suất mà còn đến chất lượng hạt. Hạt diêm mạch có giá trị dinh dưỡng cao, do đó, việc tối ưu hóa năng suất là rất quan trọng trong sản xuất nông nghiệp. Các nghiên cứu trước đây cũng đã chỉ ra rằng, ảnh hưởng mật độ trồng đến năng suất là một yếu tố quyết định trong việc phát triển cây trồng bền vững.
2.1. Các yếu tố cấu thành năng suất
Năng suất của diêm mạch không chỉ phụ thuộc vào mật độ trồng mà còn vào nhiều yếu tố khác như số bông trên cây, khối lượng 1.000 hạt và tỷ lệ nảy mầm. Nghiên cứu cho thấy, ở mật độ 150.000 cây/ha, số bông trên cây đạt trung bình 15 bông, trong khi ở mật độ 250.000 cây/ha, số bông giảm xuống còn 10 bông. Điều này cho thấy rằng mật độ trồng quá cao có thể dẫn đến sự cạnh tranh giữa các cây, làm giảm số lượng bông và từ đó ảnh hưởng đến năng suất. Hơn nữa, khối lượng 1.000 hạt cũng giảm khi mật độ trồng tăng lên, cho thấy rằng việc điều chỉnh mật độ trồng là cần thiết để tối ưu hóa các yếu tố cấu thành năng suất. Việc nghiên cứu và áp dụng các mật độ trồng khác nhau sẽ giúp nông dân có được những thông tin hữu ích trong việc canh tác diêm mạch tại Sơn Hòa, Phú Yên.
