Đặt vấn đề Năm 1958, nông trường Quân đội Mộc Châu - tiền thân của Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu, chính thức được thành lập với nhiệm vụ phát triển kinh tế vùng Tây Bắc thông qua việc chăn nuôi bò sữa. Khi đó, đàn bò tại nông trường chỉ có 100 con bò giống nội, trong đó 24 con có khả năng cho sữa. Với sự tâm huyết, nhiệt tình và quyết tâm với con bò sữa, ban lãnh đạo Mộc Châu Milk nhanh chóng nhận thức được rằng chất lượng đến từ chính bàn tay của người chăn nuôi. Với việc sử dụng hoàn toàn sữa bò tươi nguyên chất, sản xuất trên dây chuyền hiện đại của Tetra Pak (Thụy Điển) nên tất cả các sản phẩm sữa của Mộc Châu Milk đều đảm bảo 100 % sản phẩm tươi sạch.
Các trang trại chăn nuôi bò sữa tại đây đều đạt tiêu chuẩn VIETGAP, sản lượng đạt gần 80,000 tấn/năm với quy mô lên đến hơn 24. Theo chiến lược đã đề ra đến năm 2030 có thể đạt 70. Hiện nay, chăn nuôi bò sữa ở Việt Nam và nhiều nước trên thế giới đang bị đe dọa bởi hai loại bệnh chủ yếu là bệnh dinh dưỡng và bệnh sinh sản. Bệnh dinh dưỡng xảy ra có thể là do khẩu phầu ăn không hợp lý hoặc cách phối trộn thức ăn không đảm bảo đủ các chất làm ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng sinh sản cũng như sức sản xuất của đàn bò.
Tuy là một vấn đề đáng chú ý, nhưng bệnh dinh dưỡng sẽ do các nhà khoa học về dinh dưỡng nghiên cứu và tìm ra các phương pháp hiệu quả nhất để giải quyết vấn đề. Điều tôi muốn đề cập đến ở đây là bệnh sinh sản trên bò sữa, nổi bật lên là bệnh buồng trứng. Gồm ba bệnh Thể vàng tồn lưu, U nang buồng trứng và Buồng trứng không hoạt động, đã và đang gây ảnh hưởng rất lớn đến ngành chăn nuôi bò sữa ở nước ta. m 2 Đã có nhiều công trình nghiên cứu về đặc điểm sinh sản và những phương pháp điều trị bệnh buồng trứng nhằm nâng cao khả năng sinh sản của bò.
Việc sử dụng kích tố hướng sinh sản để nâng cao khả năng sinh sản cũng như khắc phục những hiện tượng mà bệnh buồng trứng gây ra đã được các nhà khoa học trong nước sử dụng. Các kích tố có thể sử dụng riêng biệt hoặc kết hợp với nhau và thu được nhiều kết quả tốt. Có thể thấy, những phương pháp điều trị bệnh sinh sản ở nước ta đang cho những kết quả tốt. Xuất phát từ những yêu cầu trên, dưới sự hướng dẫn của Thầy giáo TS.
Bùi Ngọc Sơn, tôi tiến hành chuyên đề: “Điều trị hội chứng rối loạn sinh sản ở bò sữa tại Trung tâm Giống và chuyển giao kỹ thuật - Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu”. Mục đích là đánh giá khái quát về bệnh buồng trứng ở đàn bò tại Trung tâm nói riêng và nước ta nói chung, để đưa ra phác đồ điều trị hiệu quả. Mục đích chuyên đề và yêu cầu của chuyên đề Đánh giá tình hình chăn nuôi tại Trung tâm Giống và chuyển giao kỹ thuật - Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu. Có được cái nhìn bao quát hơn về bệnh rối loạn sinh sản ở bò sữa.
Bổ sung thêm tài liệu về bệnh rối loạn sinh sản ở bò sữa. Áp dụng phác đồ điều trị hiệu quả. m 3 Phần 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. Điều kiện cở sở nơi thực tập 2.
Vài nét về đặc điểm tự nhiên của Trung tâm Trung tâm Giống và chuyển giao kỹ thuật - Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu là trang trại bò sữa với quy mô khoảng 2000 con bò sữa, được Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu xây dựng trên mảnh đất cao nguyên Mộc Châu. Với điều kiện khí hậu mát mẻ, vẻ đẹp trời phú cho cao nguyên Mộc Châu thì đây là điều kiện tối ưu cho sự phát triển của bò sữa, một điều kiện lý tưởng mà hiếm nơi nào có được. Vị trí địa lý Mộc Châu là huyện miền núi nằm trên cao nguyên đá vôi vùng Tây Bắc với độ cao trung bình hơn 1.050 m so với mặt nước biển, về hướng Đông Nam của tỉnh Sơn La, có diện tích tự nhiên 2. Mộc Châu tiếp giáp với các khu vực: - Phía Đông và Đông Nam giáp huyện Vân Hồ.
- Phía Tây và Tây Bắc giáp huyện Yên Châu. - Phía Nam giáp tỉnh Thanh Hoá và nước CHDCND Lào với đường biên giới chung dài 36 km. - Phía Bắc giáp với huyện Phù Yên. Địa hình Là huyện mang đặc trưng của một huyện miền núi Tây Bắc, địa hình bị chia cắt mạnh có nhiều núi cao hiểm trở và nhiều thung lũng rộng, độ cao trung bình từ 950-1050 m so với mặt nước biển, có cao nguyên rộng lớn và tương đối bằng phẳng.
Cao nguyên Mộc Châu có độ cao trung bình so với mặt biển là 1.050 m 4 m, các khu vực xung quanh Mộc Châu như Hòa Bình, Sơn La đều có độ cao trung bình thấp hơn so với Mộc Châu. Khí hậu Mộc Châu nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, mùa đông lạnh khô, mùa hè mát ẩm và mưa nhiều. Mộc Châu có độ cao lớn lại nằm giữa sông Đà và sông Mã do đó khí hậu ở Mộc Châu quanh năm mát mẻ, nhiệt độ không khí trung bình/năm khoảng 18,5 oC, lượng mưa trung bình/năm khoảng 1. Độ ẩm không khí trung bình 85%.
Thuỷ văn Sông Đà là sông lớn nhất và nằm giáp với huyện Mộc Châu ở phía Đông Bắc và có vai trò quan trọng đối với Mộc Châu. Sông Đà vừa là nguồn nước mặt, vừa là tuyến giao thông thủy của Mộc Châu, đồng thời sông Đà cũng có vai trò quan trọng đối với việc điều hòa tạo ra khí hậu quanh năm mát mẻ cho Mộc Châu. Do địa hình núi đá vôi nên nước mặt ở Mộc Châu rất hạn chế. Sông suối ở Mộc Châu có độ dốc lớn, trắc diện hẹp nên có nhiều thuận lợi phát triển thuỷ điện vừa và nhỏ.
Nhìn chung, tài nguyên nước phân bố không đồng đều, do điều kiện phát triển sản xuất mang lại hiệu quả chưa cao. Nước ngầm ở Mộc Châu tương đối ít gây khó khăn cho việc phát triển kinh tế - xã hội và du lịch. Tuy nhiên, với hồ thủy điện Hòa Bình, tình trạng này đã được cải thiện nhiều. Điều kiện kinh tế - chính trị - xã hội * Tình hình xã hội Nhìn chung tình hình dân cư quanh Trung tâm còn nghèo, chưa phát triển so với các xã khác của huyện, nhưng từ nhiều năm trở lại đây với sự phát triển của nghề chăn nuôi bò sữa nhiều hộ nông dân đã thoát nghèo và coi nghề chăn nuôi bò sữa là nghề làm giàu và họ quyết định chuyển diện tích trồng m 5 lúa, chè, ngô sang chuyên canh trồng cỏ.
Cũng nhờ nghề nuôi bò sữa mà bộ mặt vùng quê nghèo của tỉnh Sơn La đang từng ngày thay da đổi thịt. * Tình hình phát triển kinh tế Quá trình hoạt động và nghiên cứu của Trung tâm dựa trên nguồn vốn của nhà nước cấp. Mọi chính sách đối với người lao động đều được giải quyết theo đúng quy định của pháp luật do vậy tạo được tâm lý thoải mái và tin tưởng cho người lao động. Năm 2017 đánh dấu bước dịch chuyển quan trọng của Công ty CP giống bò sữa Mộc Châu khi tiến hành cổ phần hóa, thoái nguồn vốn Nhà nước, trở thành công ty do Tập đoàn Thống Nhất điều hành.
* Cơ cấu tổ chức quản lý của Trung tâm Trung tâm Giống và chuyển giao kỹ thuật, là 1 thành viên của công ty Cổ phần giống bò sữa Mộc Châu, hiện đang quản lý khoảng hơn 1900 bò bê. Trung tâm gồm có 63 người: - 01 giám đốc - 01 phó giám đốc - 10 kỹ thuật chính của Trung tâm, gồm: + 01 kỹ sư dinh dưỡng thức ăn chăn nuôi + 07 bác sỹ thú y + 02 kỹ sư dẫn tinh nhân tạo - 01 thợ sửa chữa nước - 02 thợ điện - 03 thợ cơ khí - 01 kế toán - 44 công nhân m 6 2. Tình hình sản xuất của cơ sở * Cơ sở vật chất của trung tâm - Trung tâm được chia thành 3 khu vực chăn nuôi riêng biệt có tên Trung tâm Giống số 1, Trung tâm Giống số 2 và Trung tâm Giống số 3. - Trung tâm Giống số 1 để chăm sóc và nuôi dưỡng bò đang chửa, cạn sữa.
Diện tích xây dựng 10 ha gồm: 2 chuồng, chiều dài của 1 chuồng là 100 m, rộng 10 m, mỗi chuồng chia thành 2 dãy (có đường đi ở giữa). Mỗi dãy đều có sân cát, mỗi chuồng có 1 sân chơi nền đất. - Trung tâm Giống số 2 để chăm sóc và nuôi dưỡng bò đang trong chu kì sản xuất cho sữa, bò chờ đẻ và bê non ăn sữa. Diện tích xây dựng 25 ha gồm: 1 nhà máy sản xuất thức ăn tổng hợp cho bò sữa, 1 nhà máy vắt sữa, 4 chuồng, chiều dài một chuồng là 100 m, rộng 10 m, mỗi chuồng chia thành 2 dãy (có đường đi ở giữa).
Mỗi dãy đều có sân cát, mỗi chuồng có 1 sân chơi nền đất. - Trung tâm Giống số 3 để chăm sóc và nuôi dưỡng bê lỡ và bò cái tơ. Diện tích xây dựng 10 ha gồm: 2 chuồng, chiều dài của 1 chuồng là 100 m, rộng 10 m, mỗi chuồng chia thành 2 dãy (có đường đi ở giữa). Mỗi dãy đều có sân cát, mỗi chuồng có 1 sân chơi nền đất.
- Mỗi Trung tâm đều có nhà điều hành, nhà cho công nhân, bếp ăn các công trình phục vụ cho công nhân và các hoạt động khác của Trung tâm. - Trong khu chăn nuôi, đường đi lại giữa các chuồng, các khu khác đều được đổ bê tông và có các hố sát trùng. - Hệ thống nước trong khu chăn nuôi đều là nước giếng khoan. Nước uống, nước tắm, nước phục vụ cho công tác khác được cấp từ một bể lớn, bể được bố trí xây dựng ở đầu chuồng và có hệ thống lọc và xử lí trước khi dẫn nước vào chuồng.
- Có đầy đủ các thiết bị, máy móc để phục vụ cho công nhân và sinh viên m 7 sinh hoạt hàng ngày như: máy giặt, nóng lạnh, tivi, tủ lạnh, quạt,. - Cơ sở vật chất trong chuồng trại chăn nuôi được trại chú trọng đầu tư hơn hết. - Có hệ thống quạt gió, phun sương, điện sáng, máng uống nước tự động. - Có hệ thống đèn điện sưởi ấm cho bê con vào mùa đông.
- Ngoài ra, trại còn có một máy phát điện công suất lớn đủ cung cấp điện cho cả Trung tâm sinh hoạt và hệ thống chuồng nuôi khi mất điện.