CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN DỰ ÁN CỦ NGHỆ VÀNG 1. Nguồn gốc ý tưởng kinh doanh Nhận thấy rằng nước ta vẫn còn nhiều lắm những thứ sản phẩm bổ dưỡng như yến sào, bột cacao, bột sắn dây, mật ong rừng. Từ đó, nhóm đã tìm ra nhiều nhà cung cấp cho các dòng sản phẩm khác nhau nhằm đa dạng hóa sản phẩm kinh doanh cho dự án Củ Nghệ Vàng. Khi mua sắm tại kênh thương mại của nhóm, người tiêu dùng sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn, ở mức giá hợp lý hơn.
Thông tin về dự án Chủ dự án: “Củ Nghệ Vàng” là dự án khởi nghiệp đầu tay của nhóm bao gồm: Bùi Thị Ngọc Ánh và Hồ Thị Kim Thắm. Ban đầu, ý tưởng kinh doanh chỉ đơn thuần là muốn đem sản phẩm “thuần Việt” và “thuần thiên nhiên” phổ biến ra thị trường. Những sản phẩm này có thể rất dễ bắt gặp ở nông thôn, vì đa số theo mô hình gia đình tự cung tự cấp. Thế nhưng, đối với người dân thành thị, cơ hội được sử dụng sản phẩm thiên nhiên rất khó, đa phần sẽ bị pha trộn tạp chất để giảm chi phí ban đầu và nhằm tăng lợi nhuận.
Thị trường, khách hàng mục tiêu: thị trường mục tiêu mà Củ Nghệ Vàng muốn hướng tới đó là người tiêu dùng ở vùng thành thị, trên toàn quốc. Bên cạnh đó, như chúng ta cũng biết, người dân thành thị thường tin dùng phương thức mua sắm trực tuyến qua mạng xã hội và các sàn thương mại điện tử nên điều này sẽ là cơ hội để phát triển dự án. Vốn kinh doanh ban đầu: khi bắt đầu kinh doanh, sẽ có chi phí nhập hàng, nhập tem nhãn, bao bì vì vậy số vốn vận hành ban đầu là 8. Trong quá trình thực hiện dự án, sẽ phát sinh thêm chi phí khác như phí quảng cáo, phí nhập hàng bổ sung, phí hoàn tiền, hoàn hàng cho khách,.
Thông tin về cửa hàng: Tên: “Củ Nghệ Vàng”, đây là một cái tên rất dễ nhớ và khi đọc, người ta sẽ liên tưởng ngay đến sản phẩm từ thiên nhiên như tinh bột nghệ, viên tinh bột nghệ,. “Củ Nghệ Vàng” gợi lên cho người đọc cảm giác thân thuộc, gần gũi. Về logo, Củ Nghệ Vàng thể hiện rõ hình ảnh củ nghệ với màu vàng đặc trưng, dùng màu xanh làm nền, tạo điểm nhấn giúp người xem ghi nhớ lâu hơn. 1: Logo Củ Nghệ Vàng Nguồn: Tác giả tự tổng hợp Địa chỉ đặt kho hàng: 2B, đường Linh Trung, phường Linh Trung, Tp.
Số điện thoại liên hệ: 0568828784 Hình thức kinh doanh: kinh doanh trực tuyến. Ngày thành lập: 01/01/2023 Ngành nghề: Bán buôn thực phẩm Sản phẩm kinh doanh trực tiếp: sản phẩm chăm sóc sức khỏe từ thiên nhiên: tinh bột nghệ, viên tinh bột nghệ, mật ong, bột cacao, bột sắn dây, yến sào. Tầm nhìn, sứ mệnh Tầm nhìn: Củ Nghệ Vàng mong muốn quảng bá, thúc đẩy gia tăng giá trị cho các sản phẩm nông nghiệp thuần thiên nhiên, đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng. Định hướng phát triển trong tương lai, Củ Nghệ Vàng sẽ trở thành một thương hiệu phổ biến chuyên cung cấp các đặc sản thiên nhiên từ nhiều vùng miền khác nhau.
Vì bà con ở nhiều vùng miền chưa quảng bá được sản phẩm của chính mình, nên Củ Nghệ Vàng muốn thay họ thực hiện điều này. Sứ mệnh: Mang lại lợi ích cho sức khỏe con người và môi trường. Các sản phẩm được sản xuất từ 100% nguyên liệu tự nhiên, không sử dụng hóa chất độc hại, thuốc trừ sâu, hoặc phân bón hóa học. Đồng thời, quảng bá các sản phẩm tự nhiên trở nên phổ biến hơn với người tiêu dùng.
Sản phẩm và kênh kinh doanh 1. Sản phẩm kinh doanh Ban đầu, nhóm chỉ dự định kinh doanh các dòng sản phẩm từ củ nghệ vàng, tuy nhiên, sau một quá trình nghiên cứu thị trường thì nhóm thấy rằng ở vùng quê Đăk Lăk nói riêng và 6 nước ta nói chung còn rất nhiều loại sản phẩm bổ ích khác mà thiên nhiên ban tặng. Vì thế, sản phẩm hiện tại nhóm kinh doanh bao gồm: Tinh bột nghệ nguyên chất: Trong y học cổ truyền, nghệ đóng vai trò chữa các các bệnh liên quan đến đường ruột, viêm khớp, viêm loét ngoài da,. Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, hoạt chất Curcumin có trong nghệ góp phần chống viêm, làm đẹp da, diệt khuẩn, ký sinh trùng,.
Với mong muốn quảng bá sản phẩm tinh nghệ Đăk Lăk, nhóm quyết định chọn tinh bột nghệ là sản phẩm chủ lực cho dự án kinh doanh Củ Nghệ Vàng. 2: Sản phẩm tinh bột nghệ Nguồn: Tác giả tự tổng hợp Viên tinh bột nghệ: viên tinh bột nghệ là sự kết hợp giữa tinh bột nghệ và mật ong, giúp người tiêu dùng tiết kiệm thời gian, sử dụng tiện lợi. 3: Sản phẩm viên tinh bột nghệ Nguồn: Tác giả tự tổng hợp Bột sắn dây nguyên chất: bột sắn dây có nhiều tác dụng tốt trong việc điều trị viêm đường tiết niệu, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da, giảm tình trạng ngộ độc do rượu và rất tốt cho người thiếu máu. 4: Sản phẩm bột sắn dây Nguồn: Tác giả tự tổng hợp Bột cacao nguyên chất: Bột cacao nguyên chất có thể dùng để uống, làm bánh, làm socola, hơn nữa, vì là bột nguyên chất, không pha trộn nên thời gian bảo quản sẽ lâu hơn.
Bột cacao chứa lượng lớn chất chống oxy hóa bao gồm các chất như: polyphenol, flavonoid và catechin. 5: Sản phẩm bột cacao Nguồn: Tác giả tự tổng hợp Mật ong rừng nguyên chất: Mật ong rừng nguyên chất có nhiều loại, nhưng nhóm quyết định kinh doanh 2 dòng sản phẩm là mật ong ruồi và mật ong khoái. Hai loại mật này được nhiều người biết đến, có giá trị dinh dưỡng cao và giá thành cũng tương đối cao hơn so với các loại mật rừng khác. 6: Sản phẩm mật ong Nguồn: Tác giả tự tổng hợp Mật ong hoa cà phê: mật ong hoa cà phê có giá thấp hơn rất nhiều lần so với mật ong rừng nên sẽ phù hợp cho khách hàng muốn sử dụng thường xuyên để nấu ăn, dùng làm mặt nạ.
Yến sào chưng sẵn: với sản phẩm của Củ Nghệ Vàng, hàm lượng yến nguyên chất lên đến 35% và mức giá ổn so với đối thủ cạnh tranh. Bên cạnh đó, yến sào chưng sẵn có đủ 10 vị: vị đông trùng, vị nhân sâm, vị táo đỏ, vị long nhãn, vị hạt chia, vị hạt sen, vị đường phèn, tứ vị, vị đường ăn kiêng, yến sào cho trẻ em. 7: Sản phẩm yến sào chưng sẵn Nguồn: Tác giả tự tổng hợp Set yến sào baby: So với yến sào chưng sẵn, một gói yến baby có trọng lượng yến lớn hơn, dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường và thời gian bảo quản lâu hơn. Kênh kinh doanh ● Website: cunghevang.com - https://cunghevang.com/ 9 ● Facebook: Củ Nghệ Vàng - https://www.tbn ● Tiktok: Củ Nghệ Vàng - https://www.com/@cunghevang01?lang=vi-VN ● Shopee: Củ Nghệ Vàng - https://shopee.vn/cunghevang_tbn 1.
Chìa khóa thành công Đưa sản phẩm đến đúng nơi, đúng khách hàng: sản phẩm chất lượng phải được đưa đến đúng tệp khách hàng tiềm năng. Bằng cách này, nhà bán hàng sẽ tiết kiệm được chi phí, tối ưu lợi nhuận. Sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng, giá hợp lý: Củ Nghệ Vàng luôn tập trung vào chất lượng sản phẩm trước khi đưa nó đến tay người tiêu dùng. Bằng cách tìm nguồn cung cấp có giấy phép, đủ tiêu chuẩn, sản phẩm sẽ được người tiêu dùng tin tưởng nhiều hơn.
Tập trung vào khâu quảng bá thương hiệu, tiếp cận người tiêu dùng: hiện nay lượng người sử dụng mạng xã hội ở Việt Nam rất lớn, vì thế hầu hết các doanh nghiệp đang chuyển hướng sang tiếp thị trực tuyến. Tiến độ dự án Bảng 1. 1: Thống kê tiến độ thực hiện dự án kinh doanh Củ Nghệ Vàng 10/2022 - 05/2023 Nguồn: Tác giả tự tổng hợp Thời gian Ngày kết STT Công việc Ngày bắt đầu hoàn thúc thành (ngày) GĐ 1: Xây dựng ý kế hoạch kinh doanh 1 Tìm ý tưởng đề tài 1/10/22 9 10/10/22 2 Báo cáo ý tưởng 12/10/22 2 14/10/22 3 Khảo sát, phân tích thị trường 16/10/22 10 26/10/22 4 Xác định sản phẩm kinh doanh 27/10/22 8 4/11/22 10 5 Xây dựng kế hoạch thực hiện 5/11/22 5 10/11/22 GĐ 2: Chọn nhà cung cấp, thiết kế và in ấn bao bì 6 Lựa chọn nhà cung cấp 11/11/22 16 27/11/22 7 Thống nhất giá, phương thức nhập hàng 27/11/22 4 1/12/22 8 Tìm nguồn hàng bao bì 2/12/22 6 8/12/22 9 Thiết kế và in nhãn, tem dán 6/12/22 11 17/12/22 10 Đóng gói sản phẩm 17/12/22 4 21/12/22 11 Thiết kế hình ảnh sản phẩm 22/12/23 8 30/12/23 GĐ 3: Xây dựng kênh kinh doanh Tiềm kiếm nhà cung cấp, mua hosting 12 2/1/23 3 5/1/23 và domain 13 Xây dựng website 7/1/23 13 20/1/23 14 Xây dựng kênh bán hàng 12/1/23 17 29/1/23 15 Đăng tải sản phẩm 16/1/23 7 23/1/23 16 Xây dựng nội dung kênh bán hàng 21/1/23 4 25/1/23 17 Chương trình ưu đãi 18/1/23 6 24/1/23 GĐ 4: Đánh giá, cải thiện hoạt động kinh doanh 18 Tiến hành Marketing thử nghiệm 20/1/23 6 26/1/23 19 Đánh giá sơ bộ, đề xuất hướng cải thiện 27/1/23 14 10/2/23 20 Tiến hành các hoạt động kinh doanh 1/2/23 103 15/5/23 Tiến hành duy trì hoạt động quảng cáo 21 20/3/23 57 16/5/23 hiệu quả 11 22 Thu thập, đánh giá dữ liệu 15/3/23 56 10/5/23 23 Tổng hợp kết quả 1/5/23 14 15/5/23 24 Báo cáo kết quả 10/5/23 11 21/5/23 Biểu đồ 1. 1: Tiến độ dự án Củ Nghệ Vàng Nguồn: Tác giả tự tổng hợp 12 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG 2.
Tổng quan thị trường Theo bộ công thương Việt Nam, thị trường thương mại điện tử của Việt Nam đã có sự phát triển đáng kể. Trong năm 2022, giai đoạn phục hồi sau đại dịch COVID-19, thương mại điện tử Việt Nam đã có sự tăng trưởng mạnh mẽ, ước tính đạt 16. Ngoài ra, Chính phủ Việt Nam cũng đang đẩy mạnh việc thúc đẩy sự phát triển của thương mại điện tử thông qua nhiều chính sách hỗ trợ, như giảm thuế, tăng cường an ninh mạng và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. Các doanh nghiệp trong lĩnh vực thương mại điện tử cũng đang đầu tư mạnh vào cải thiện hạ tầng kỹ thuật, phát triển dịch vụ chăm sóc khách hàng và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Tóm lại, với sự ủng hộ của chính phủ và nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng, tình hình thương mại điện tử của Việt Nam dự kiến sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ trong tương lai. Trang Statista, năm 2022, Việt Nam có 51 triệu người mua sắm qua các trang trực tuyến, tăng 13,5% so với cùng kỳ năm 2021.