Khóa Luận Tốt Nghiệp: Ứng Xử Với Dịch Bệnh Trong Chăn Nuôi Lợn Của Các Hộ Nông Dân Xã Hưng Tân, Hưng Nguyên, Nghệ An

• Người hướng dẫn: ThS. Nguyễn Thị Thu Huyền
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Kinh tế và Phát triển nông thôn
• Đề tài: Ứng Xử Với Dịch Bệnh Trong Chăn Nuôi Lợn Của Các Hộ Nông Dân Xã Hưng Tân, Huyện Hưng Nguyên, Tỉnh Nghệ An
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2016
• Địa điểm: Nghệ An

• LỜI CAM ĐOAN
• TÓM TẮT KHÓA LUẬN
• 1. MỤC LỤC
• 2. DANH MỤC VIẾT TẮT
• 3. DANH MỤC BẢNG
• 4. DANH MỤC HỘP
• 5. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
• 6. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
• 6.1. Mục tiêu chung
• 6.2. Mục tiêu cụ thể
• 6.3. Câu hỏi nghiên cứu
• 6.4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 6.4.1. Đối tượng nghiên cứu
• 6.4.2. Phạm vi nghiên cứu
• 7. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ DỊCH BỆNH VÀ ỨNG XỬ VỚI DỊCH BỆNH
• 7.1. Một số khái niệm
• 7.2. Ứng xử của hộ nông dân với dịch bệnh trong chăn nuôi lợn
• 7.3. Cơ sở thực tiễn
• 7.3.1. Kinh nghiệm ứng xử với dịch bệnh trong chăn nuôi lợn của hộ nông dân ở một số xã, huyện, tỉnh tiêu biểu ở Việt Nam
• 7.3.2. Một số bài học rút ra từ kinh nghiệm thực tiễn
• 7.3.3. Các nghiên cứu có liên quan
• 8. PHẦN III ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 8.1. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu
• 8.2. Điều kiện tự nhiên
• 8.3. Điều kiện kinh tế - xã hội
• 8.4. Phƣơng pháp nghiên cứu
• 8.5. Phƣơng pháp xử lý và phân tích thông tin
• 8.6. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu
• 9. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
• 9.1. Tình hình dịch bệnh trong chăn nuôi lợn ở địa bàn xã Hƣng Tân, huyện Hƣng Nguyên, tỉnh Nghệ An
• 9.1.1. Tổng quan chăn nuôi lợn ở xã Hƣng Tân
• 9.1.2. Thực trạng dịch bệnh trong chăn nuôi lợn ở xã Hƣng Tân
• 9.1.3. Thiệt hại kinh tế do dịch bệnh ở các hộ điều tra
• 9.1.4. Nhận biết và thái độ của hộ chăn nuôi đối với dịch bệnh trong chăn nuôi lợn ở xã Hƣng Tân
• 9.1.4.1. Nhận biết của các hộ chăn nuôi lợn về biểu hiện của dịch bệnh
• 9.1.4.2. Nhận thức của hộ về dịch vụ thú y và chất lƣợng dịch vụ thú y ở địa phƣơng
• 9.1.4.3. Nhận thức của hộ về khả năng lây lan của dịch bệnh trong chăn nuôi lợn
• 9.1.5. Ứng xử với dịch bệnh của hộ chăn nuôi
• 9.1.5.1. Ứng xử của hộ trong việc mua giống và sử dụng thức ăn chăn nuôi
• 9.1.5.2. Ứng xử của hộ chăn nuôi trong việc sử dụng các biện pháp phòng bệnh khác
• 9.1.6. Các yếu tố ảnh hƣởng tới khả năng ứng xử của hộ chăn nuôi với dịch bệnh
• 9.2. Giải pháp nâng cao khả năng ứng xử của hộ nông dân đối với dịch bệnh ở xã Hƣng Tân, huyện Hƣng Nguyên, tỉnh Nghệ An
• 9.2.1. Phát triển nguồn vốn cho hộ chăn nuôi
• 9.2.2. Liên kết trong chăn nuôi
• 9.2.3. Tuyên truyền kết hợp với nâng cao năng lực cán bộ thú y
• 9.2.4. Tổ chức tập huấn, tham quan mô hình chăn nuôi
• 9.2.5. Chính sách của Nhà nƣớc
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Giới thiệu và tính cấp thiết của đề tài

Khóa luận tốt nghiệp này tập trung vào việc nghiên cứu ứng xử với dịch bệnh trong chăn nuôi lợn của các hộ nông dân tại xã Hưng Tân, huyện Hưng Nguyên, tỉnh Nghệ An. Dịch bệnh trong chăn nuôi đã trở thành một thách thức lớn, ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất và hiệu quả kinh tế của các hộ chăn nuôi. Các dịch bệnh như lở mồm long móng, tai xanh, dịch tả, và cúm lợn thường xuyên xảy ra, gây thiệt hại lớn. Nghiên cứu này nhằm tìm hiểu cách các hộ nông dân ứng phó với dịch bệnh và đề xuất các giải pháp nâng cao khả năng ứng xử của họ.

1.1. Bối cảnh và mục tiêu nghiên cứu

Nghiên cứu được thực hiện tại xã Hưng Tân, một địa phương có tiềm năng phát triển chăn nuôi lợn nhưng đang đối mặt với nhiều khó khăn do dịch bệnh. Mục tiêu chính của nghiên cứu là hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về dịch bệnh, đánh giá thực trạng ứng xử của các hộ nông dân, và đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao khả năng ứng phó với dịch bệnh.

1.2. Câu hỏi nghiên cứu

Nghiên cứu đặt ra các câu hỏi chính như: Dịch bệnh trong chăn nuôi lợn là gì? Các hộ nông dân nhận thức và ứng xử như thế nào với dịch bệnh? Làm thế nào để nâng cao khả năng ứng phó của hộ với dịch bệnh?

II. Cơ sở lý luận và thực tiễn về dịch bệnh và ứng xử

Phần này trình bày các khái niệm cơ bản về dịch bệnh và ứng xử của hộ nông dân. Dịch bệnh được định nghĩa là sự lây lan nhanh chóng của một bệnh truyền nhiễm trong một cộng đồng hoặc khu vực. Ứng xử của hộ nông dân được hiểu là các hành động, thái độ và quyết định của họ khi đối mặt với dịch bệnh. Nghiên cứu cũng phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến ứng xử của hộ, bao gồm trình độ học vấn, quy mô chăn nuôi, và khả năng tiếp cận thông tin.

2.1. Khái niệm về dịch bệnh

Dịch bệnh là sự lây lan nhanh chóng của một bệnh truyền nhiễm, gây thiệt hại lớn cho ngành chăn nuôi. Các bệnh như lở mồm long móng, tai xanh, và dịch tả thường xảy ra, đặc biệt ở các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ do hạn chế về kỹ thuật và khả năng tiếp cận dịch vụ thú y.

2.2. Ứng xử của hộ nông dân

Ứng xử của hộ nông dân với dịch bệnh phụ thuộc vào nhiều yếu tố như kinh tế hộ, trình độ học vấn, và quy mô chăn nuôi. Các hộ chăn nuôi lớn thường có khả năng ứng phó tốt hơn so với các hộ nhỏ lẻ.

III. Thực trạng dịch bệnh và ứng xử tại xã Hưng Tân

Nghiên cứu chỉ ra rằng dịch bệnh trong chăn nuôi lợn tại xã Hưng Tân đã gây thiệt hại lớn về kinh tế. Các hộ chăn nuôi thường gặp khó khăn trong việc phòng và chữa bệnh do thiếu kiến thức và nguồn lực. Ứng xử của hộ nông dân với dịch bệnh khá đa dạng, từ việc sử dụng vacxin đến các biện pháp vệ sinh chuồng trại. Tuy nhiên, hiệu quả của các biện pháp này còn hạn chế do thiếu sự liên kết và hỗ trợ từ các cơ quan chức năng.

3.1. Tình hình dịch bệnh

Các dịch bệnh như lở mồm long móng, tai xanh, và dịch tả thường xuyên xảy ra tại xã Hưng Tân, gây thiệt hại lớn cho các hộ chăn nuôi. Nghiên cứu chỉ ra rằng các hộ nhỏ lẻ thường chịu thiệt hại nặng nề hơn do hạn chế về kỹ thuật và nguồn lực.

3.2. Ứng xử của hộ nông dân

Các hộ chăn nuôi tại xã Hưng Tân có nhiều cách ứng xử khác nhau với dịch bệnh, từ việc sử dụng vacxin đến các biện pháp vệ sinh chuồng trại. Tuy nhiên, hiệu quả của các biện pháp này còn hạn chế do thiếu sự liên kết và hỗ trợ từ các cơ quan chức năng.

IV. Giải pháp nâng cao khả năng ứng xử với dịch bệnh

Nghiên cứu đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao khả năng ứng xử của các hộ nông dân với dịch bệnh trong chăn nuôi lợn. Các giải pháp bao gồm phát triển nguồn vốn cho hộ chăn nuôi, tăng cường liên kết trong chăn nuôi, nâng cao năng lực cán bộ thú y, và tổ chức các buổi tập huấn, tham quan mô hình chăn nuôi. Ngoài ra, các chính sách hỗ trợ từ Nhà nước cũng được đề xuất để giúp các hộ chăn nuôi ứng phó hiệu quả hơn với dịch bệnh.

4.1. Phát triển nguồn vốn và liên kết

Giải pháp đầu tiên là phát triển nguồn vốn cho các hộ chăn nuôi, giúp họ đầu tư vào các biện pháp phòng và chữa bệnh hiệu quả hơn. Ngoài ra, tăng cường liên kết giữa các hộ chăn nuôi cũng là một cách để chia sẻ kinh nghiệm và nguồn lực.

4.2. Nâng cao năng lực cán bộ thú y

Nâng cao năng lực của cán bộ thú y tại địa phương là một giải pháp quan trọng. Các cán bộ thú y cần được đào tạo để có thể hỗ trợ kịp thời và hiệu quả cho các hộ chăn nuôi khi có dịch bệnh xảy ra.