Thiết Kế và Tổ Chức Dạy Học Chủ Đề STEM: Cách Làm Phân Bón Hữu Cơ Vi Sinh

Khám phá cách thiết kế và tổ chức dạy học STEM với chủ đề làm phân bón hữu cơ vi sinh, giúp học sinh phát triển kỹ năng thực tiễn.

Trường đại học

Sở Giáo Dục Và Đào Tạo Nghệ An

Chuyên ngành

Hóa Học

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

sáng kiến kinh nghiệm

2022

77
10
1

Phí lưu trữ

30 Point

Mục lục chi tiết

1. PHẦN I: Lý do chọn đề tài

2. PHẦN II: Cở sở lí luận, cơ sở thực tiễn

2.1. Khái niệm giáo dục STEM

2.2. Vai trò của giáo dục STEM

2.3. Hình thức tổ chức dạy học STEM

Tóm tắt

I. Thiết kế dạy học STEM Tổng quan về phương pháp

Phần này trình bày tổng quan về giáo dục STEM, nhấn mạnh vào thiết kế dạy học STEM. Văn bản đề cập đến sự cần thiết của việc đổi mới phương pháp dạy học, đặc biệt là tích hợp giáo dục STEM vào chương trình giảng dạy, nhằm phát triển năng lực và phẩm chất học sinh. Giáo dục STEM, theo văn bản, là sự kết hợp giữa Khoa học (Science), Công nghệ (Technology), Kỹ thuật (Engineering)Toán học (Mathematics), nhằm trang bị cho học sinh kiến thức thực tiễn và khả năng giải quyết vấn đề. Văn bản nêu bật tầm quan trọng của hoạt động trải nghiệm sáng tạo trong giáo dục STEM, cho phép học sinh vận dụng kiến thức vào thực tế. Việc kết hợp lý thuyết và thực hành là yếu tố then chốt để nâng cao hiệu quả giảng dạy. Một trong những mục tiêu quan trọng là thúc đẩy dạy học trải nghiệm STEMdạy học tích hợp STEM. Văn bản cũng đề cập đến khó khăn mà giáo viên gặp phải trong việc triển khai giáo dục STEM, bao gồm việc thiếu quy trình cụ thể, sự ngại thay đổi của giáo viên và quan điểm học tập truyền thống của học sinh.

1.1 Vai trò của giáo dục STEM trong đổi mới giáo dục

Văn bản nhấn mạnh vai trò quan trọng của giáo dục STEM trong việc đổi mới giáo dục. Giáo dục STEM không chỉ thúc đẩy việc học tập các lĩnh vực khoa học tự nhiên STEM, công nghệ sinh học STEM, kỹ thuật STEMtoán học STEM, mà còn là một phương pháp tiếp cận liên môn, giúp phát triển năng lực và phẩm chất người học một cách toàn diện. Việc này được thể hiện rõ trong các văn bản chỉ đạo của Bộ Giáo dục và Đào tạo về việc triển khai giáo dục STEM trong các trường học. Giáo dục STEM giúp học sinh phát triển các năng lực như năng lực tự chủ, năng lực hợp tác, năng lực sáng tạo, năng lực giao tiếp, và năng lực tính toán. Ngoài ra, giáo dục STEM còn góp phần nâng cao ý thức bảo vệ môi trường và định hướng nghề nghiệp cho học sinh. Văn bản cũng chỉ ra rằng việc triển khai giáo dục STEM đòi hỏi sự hợp tác giữa nhà trường, cộng đồng, và các tổ chức khác.

1.2 Thực trạng và thách thức của giáo dục STEM tại Việt Nam

Văn bản chỉ ra một số thách thức trong việc triển khai giáo dục STEM tại Việt Nam. Giáo viên thiếu kinh nghiệm và tài liệu hướng dẫn cụ thể về dạy học STEM, dẫn đến khó khăn trong việc thiết kế và tổ chức các hoạt động trải nghiệm. Quan niệm học tập truyền thống của học sinh và phụ huynh cũng là một trở ngại, vì họ thường tập trung vào kiến thức lý thuyết để chuẩn bị cho các kỳ thi. Sự thiếu hụt cơ sở vật chất tại một số trường học cũng ảnh hưởng đến việc tổ chức các hoạt động thực hành trong giáo dục STEM. Tuy nhiên, văn bản cũng nhấn mạnh tính cấp thiết của việc triển khai giáo dục STEM để đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội của đất nước. Việc tích hợp giáo dục STEM vào chương trình giảng dạy là một nhiệm vụ quan trọng, được thể hiện trong nhiều văn bản chỉ đạo của các cấp quản lý giáo dục.

II. Làm phân bón hữu cơ vi sinh Ứng dụng STEM trong thực tiễn

Phần này tập trung vào phân bón hữu cơ vi sinh, một ứng dụng thực tiễn của giáo dục STEM. Đề tài nghiên cứu cách làm phân bón hữu cơ vi sinh từ rác thải sinh hoạt, tích hợp nhiều yếu tố của giáo dục STEM. Phân bón hữu cơ vi sinh tự làm đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ môi trường, giảm thiểu ô nhiễm từ rác thải sinh hoạt. Quá trình sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh đòi hỏi kiến thức về khoa học tự nhiên STEM, sinh học STEM, công nghệ sinh học STEM và kỹ năng thực hành. Việc này tạo điều kiện cho học sinh vận dụng kiến thức lý thuyết vào thực tế, phát triển năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo. Đề tài cũng đề cập đến các lợi ích của phân bón hữu cơ vi sinh, nhấn mạnh vào tầm quan trọng của việc ứng dụng kiến thức khoa học STEM vào giải quyết vấn đề môi trường. Học sinh được tiếp cận với quy trình sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh, từ đó hiểu rõ hơn về chu trình dinh dưỡng cây trồngtác dụng của phân bón hữu cơ vi sinh đối với cây trồng.

2.1 Quy trình sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh

Phần này hướng dẫn chi tiết quy trình làm phân bón hữu cơ vi sinh. Mô tả cụ thể các bước thực hiện, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến quá trình ủ, lên men và sử dụng. Văn bản nhấn mạnh vào sự an toàn trong quá trình sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh, đảm bảo không gây hại cho sức khỏe con người và môi trường. Phân bón hữu cơ vi sinh tự làm là một giải pháp bền vững, góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường và bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Văn bản cũng đề cập đến các loại phân bón hữu cơ vi sinh, giúp người đọc có cái nhìn tổng quan về các loại phân bón hữu cơ vi sinh khác nhau và ứng dụng của chúng trong nông nghiệp. Việc so sánh phân bón hữu cơ vi sinh với các loại phân bón hóa học cũng được đề cập, nhằm nhấn mạnh ưu điểm của phân bón hữu cơ vi sinh trong việc bảo vệ môi trường và sức khỏe con người.

2.2 Ứng dụng phân bón hữu cơ vi sinh trong nông nghiệp bền vững

Phần này tập trung vào ứng dụng phân bón hữu cơ vi sinh trong nông nghiệp bền vững. Văn bản nhấn mạnh vai trò của phân bón hữu cơ vi sinh trong việc cải thiện chất lượng đất, tăng năng suất cây trồng và bảo vệ môi trường. Phân bón hữu cơ vi sinh giúp cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng, đồng thời cải thiện cấu trúc đất, tăng khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng. Việc sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh cũng góp phần giảm thiểu việc sử dụng phân bón hóa học, bảo vệ môi trường và sức khỏe con người. Văn bản cung cấp thông tin về việc sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh cho rau sạch, phân bón hữu cơ vi sinh cho cây ăn quả, và phân bón hữu cơ vi sinh cho hoa, nhấn mạnh tính ứng dụng rộng rãi của phân bón hữu cơ vi sinh trong sản xuất nông nghiệp bền vững. Việc này góp phần vào an toàn thực phẩmbảo vệ môi trường.

31/01/2025

Trích đoạn nội dung tài liệu

đặt vấn đề cần làm rõ các yêu cầu của nhiệm vụ học tập, các tiêu vấn đề chí của sản phẩm học sinh cần thực hiện. Đây cũng chính là những định hướng để học sinh tìm hiểu và vận dụng những kiến thức, kĩ năng trong các môn học để giải quyết vấn đề. Hoạt động 2 Thông qua vấn đề đặt ra, học sinh xác định kiến thức khoa học Nghiên cứu trọng tâm trong chủ đề. Hoạt động giúp học sinh có thể phát triển kiến thức nền năng lực tự học và tự chủ, năng lực khoa học và năng lực ngôn ngữ.

Hoạt động 3 Học sinh vận dụng các kiến thức vừa tìm hiểu để đề xuất các ý Xác định ý tưởng và lập luận để tìm giải pháp tối ưu. Trong hoạt động này, tưởng, giải học sinh biết tư duy logic trong việc đề xuất phương án phù hợp pháp và báo và đánh giá được tính khả thi của phương án đề ra, học sinh có cáo thể phát triển được các năng lực tự chủ và tự học, năng lực sử dụng ngôn ngữ hoá học và năng lực giải quyết vấn đề. Hoạt động giúp giáo viên có thể kiểm tra tính chính xác của kiến thức mà học sinh đã nghiên cứu, đồng thời trao đổi, phản biện giúp học sinh lựa chọn các kiến thức, kĩ năng phù hợp và đề xuất phương án tối ưu thực hiện sản phẩm. Hoạt động 4 Thông qua giải pháp đã lựa chọn, học sinh tiến hành thực hiện Thực hiện sản phẩm dựa theo định hướng ban đầu một cách khoa học, sản phẩm chính xác.

Trong quá trình thực hiện, học sinh phát triển được (thực nghiệm các năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo, năng lực tính toán và và phân tích) năng lực công nghệ thông qua việc phối hợp nhiều kĩ thuật và vật liệu khác nhau để thực hiện phương án. Học sinh tiến hành thực nghiệm và đánh giá, nếu sản phẩm chưa đạt yêu cầu, học sinh tự điều chỉnh và giải thích sai lầm trong phương án đã lựa chọn (nếu có), so sánh, đối chiếu các ý tưởng để tìm ra ý tưởng tối ưu nhất, học sinh đề xuất ý tưởng khác, có tính khả thi và khoa học hơn, đồng thời đánh giá sản phẩm đã thực hiện, giải thích nguyên nhân làm sản phẩm chưa đạt yêu cầu, nhằm phát huy năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo. Hoạt động 5 Học sinh tiến hành báo cáo sản phẩm để cùng chia sẻ, giáo viên Báo cáo sản và học sinh tiến hành phản biện để học sinh được học hỏi và đề phẩm, chia xuất các bước cải tiến cho quy trình và sản phẩm nhằm đạt hiệu sẻ, đánh giá quả cao hơn. Học sinh được học hỏi và phát triển năng lực giao và điều chỉnh tiếp và hợp tác, năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo.

Một số căn cứ để xây dựng bộ công cụ đánh giá NL sáng tạo của học sinh trong giáo dục STEM Để đánh giá một cách gần chính xác và hiệu quả năng lực sáng tạo của học sinh, giáo viên cần thiết kế một số công cụ thang đo phù hợp. Để thiết kế một số công cụ đó cần căn cứ vào các sản phẩm học tập của học sinh như sau: - Hồ sơ học tập (sổ tay cá nhân, sổ tay hoạt động nhóm, các bài báo cáo): Sổ tay được thiết kế để học sinh trình bày những nội dung đã chuẩn bị và báo cáo. Trong hồ sơ học tập, học sinh cần trình bày các kiến thức, kĩ năng đã lựa chọn và đề xuất phương án giải quyết vấn đề mà cá nhân đề xuất và nhóm lựa chọn, trình bày các quy trình thực nghiệm của nhóm, đồng thời trình bày những vật liệu, kĩ thuật mà nhóm đã thực hiện và đề xuất các phương án cải tiến. Thông qua hồ sơ học tập, giáo viên dễ dàng đánh giá được các biểu hiện 1, 2, 3, 4 của năng lực sáng tạo như đã trình bày ở Bảng 1; - Bảng trả lời câu hỏi định hướng: Bao gồm các câu hỏi định hướng để học sinh nghiên cứu các kiến thức nền và các câu hỏi định hướng thực hiện sản phẩm, thông qua các câu hỏi định hướng, học sinh có thể xác định được các kiến thức và kĩ năng trọng tâm, cần thiết cho chủ đề, từ đó, học sinh đề xuất được phương án tối ưu.

Thông qua bảng trả lời câu hỏi định hướng, giáo viên có thể đánh giá được biểu hiện 2 của năng lực sáng tạo như đã trình bày ở Bảng 1; - Bảng quan sát của giáo viên (sổ tay, hình ảnh, video): Là dụng cụ giúp giáo viên có thể ghi lại những quan sát của mình trong hoạt động dạy học, từ đó có thể đánh giá được các biểu hiện 1, 2, 3, 4 của năng lực sáng tạo như đã trình bày ở Bảng 1; - Sản phẩm thực tế của học sinh sau khi thực nghiệm: Căn cứ vào chất lượng sản phẩm thực tế của học sinh sau khi tiến hành thực nghiệm, giáo viên có thể đánh giá được biểu hiện 2, 3 của năng lực sáng tạo ở Bảng 1. Cơ sở thực tiễn (thực trạng của vấn đề nghiên cứu) 2.Thực tiễn dạy học theo định hướng giáo dục STEM nhằm phát triển năng lực sáng tạo cho học sinh trong các nhà trường THPT Giáo dục STEM được giới thiệu ở Việt Nam lần đầu cách đây gần 10 năm, ở thời điểm đó nó hướng đến thị trường cao cấp ở những thành phố lớn và cũng chỉ tập trung vào mảng robot và lập trình. Đến thời điểm này, có thể nói giáo dục STEM đã tạo ra sự bùng nổ về thị trường khi nó trở thành một từ khóa trong lĩnh vực kinh doanh giáo dục. Nhiều trung tâm ngoại ngữ, trung tâm kỹ năng sống đều mở lớp dạy STEM.

Các trại hè chủ đề STEM cũng rất phổ biến. Có những công ty giáo dục mở liền một lúc vài trung tâm STEM. Những phát triển ào ạt đó khiến người ta đôi lúc quên mất rằng, giáo dục STEM theo nghĩa rộng là một định hướng dạy học mang tính thực hành và gắn liền với thực tiễn cuộc sống chứ không đơn thuần là hướng dẫn cách làm những thí nghiệm vật lý, hóa học hay lắp ráp, lập trình cho một con robot cụ thể. Tiến hành một thí nghiệm thì dễ nhưng giúp học 14 skkn sinh hiểu bản chất của thí nghiệm và liên kết được thí nghiệm với các ứng dụng trong cuộc sống lại không hề đơn giản; việc xây dựng một định hướng dạy và học mới trong nhà trường cũng như vậy, vô cùng thách thức.

Và sự bùng nổ của STEM trên học đường mới chính là điều chúng ta chờ đợi. Vì thế Chỉ thị số 16/CT-TTg ngày 04/5/2017 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường năng lực tiếp cận cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ 4; Chỉ thị số 666/CT-BGDĐT ngày 24/8/2020 của Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) về nhiệm vụ và giải pháp năm học 2020-2021 của ngành Giáo dục; Công văn 3414/BGDĐT-GDTrH ngày 04/9/2020 về việc hướng dẫn thực hiện nhiệm vụ giáo dục trung học năm học 2020-2021; Công văn 3089/BGDĐT-GDTrH ngày 14/8/2020 về việc triển khai thực hiện giáo dục STEM trong giáo dục trung học, trong đó có những giải pháp và nhiệm vụ thúc đẩy giáo dục STEM tại Việt Nam, giáo dục STEM đã bắt đầu sôi nổi tại học đường. Bên cạnh đó, giáo dục STEM đã được đưa vào nhiệm vụ năm học của nhiều Sở GD-ĐT trên cả nước. Bộ Giáo dục và đào tạo đã triển khai các phong trào, các cuộc thi trong nhà trường phổ thông theo hướng này, điển hình như: Dạy học tích hợp theo định hướng giáo dục STEM, sinh hoạt câu lạc bộ STEM, các cuộc thi khoa học kĩ thuật cấp trường, cấp tỉnh, cấp quốc gia, các hoạt động trải nghiệm sáng tạo, phối hợp tổ chức các hoạt động STEM giữa nhà trường và các tổ chức tư nhân, các sự kiện STEM, ngày hội STEM.

Thời gian qua, ngành giáo dục đã tích cực thực hiện giáo dục STEM, xây dựng các chủ đề dạy học liên môn. Việc dạy học các chủ đề STEM góp phần đổi mới phương pháp dạy học, kiểm tra, đánh giá. Tuy nhiên, nhiều địa phương, đơn vị chưa nhận thức đầy đủ mục đích ý nghĩa của hoạt động giáo dục STEM khiến việc triển khai chưa hiệu quả và còn do một số khó khăn như sau: - Chưa “Chương trình hóa” giáo dục STEM: Mặc dù Chương trình giáo dục phổ thông mới đã tạo điều kiện thuận lợi hơn để có thể triển khai giáo dục STEM; tuy nhiên, với khung chương trình đề ra, giáo viên vẫn gặp khó khăn trong việc tổ chức các nội dung, chủ đề sao cho vừa đảm bảo yêu cầu của khung chương trình, vừa phát huy sức sáng tạo của học sinh. Như vậy, khi triển khai Chương trình mới giáo dục phổ thông mới, cần phải có hướng dẫn về những chủ đề STEM trong các môn/lĩnh vực học tập để tạo thuận lợi cho giáo viên tổ chức dạy học.

Đi kèm với việc “Chương trình hóa” giáo dục STEM cũng cần có các chính sách, chế độ, quy định kèm theo. Vì, khi chưa có các quy định, chính sách cụ thể sẽ khiến quá trình triển khai giáo dục STEM chưa có chỗ đứng vững chắc mà mới chỉ dừng lại ở hình thức, phong trào. - Trình độ giáo viên chưa đáp ứng được yêu cầu: Theo một số nghiên cứu về thực trạng năng lực dạy học tích hợp của giáo viên trung học có đến hơn 60% giáo viên tự đánh giá năng lực dạy học tích hợp và kiến thức liên ngành của mình chỉ ở mức độ trung bình. Phần lớn giáo viên chỉ được đào tạo đơn môn, do đó sẽ gặp khó khăn nếu triển khai dạy học theo hướng liên ngành như giáo dục STEM.

Bên cạnh 15 skkn đó, đa số giáo viên còn ngại học hỏi, ngại chia sẻ với đồng nghiệp, nên chưa có sự phối hợp tốt giữa giáo viên các bộ môn trong dạy học STEM. - Chưa có sự phối hợp tốt giữa trường phổ thông với trường đại học và các viện nghiên cứu, các tổ chức, doanh nghiệp: Giáo dục STEM chỉ đạt hiệu quả khi có sự phối hợp tốt giữa trường phổ thông với các trường đại học trong quá trình đào tạo, bồi dưỡng năng lực chuyên môn cho giáo viên. Ngoài ra, cần có sự hỗ trợ của các viện nghiên cứu, tổ chức giáo dục và khoa học, hội nghề nghiệp, doanh nghiệp để đảm bảo tính thường xuyên, liên tục. Thực tế cho thấy, đã có sự phối hợp giữa một số ít các trường đại học, viện nghiên cứu trong đào tạo, tập huấn giáo viên; bước đầu có sự phối hợp giữa các tổ chức tư nhân, doanh nghiệp hỗ trợ các hoạt động giáo dục STEM trong nhà trường.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ

Bài viết "Hướng Dẫn Thiết Kế Dạy Học STEM: Làm Phân Bón Hữu Cơ Vi Sinh" cung cấp một cái nhìn sâu sắc về cách thiết kế các hoạt động dạy học STEM thông qua việc sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh. Nội dung bài viết không chỉ giúp giáo viên hiểu rõ hơn về phương pháp dạy học tích cực mà còn khuyến khích học sinh phát triển tư duy sáng tạo và kỹ năng giải quyết vấn đề. Bằng cách áp dụng các nguyên tắc STEM, bài viết nhấn mạnh tầm quan trọng của việc kết hợp lý thuyết với thực hành, từ đó tạo ra môi trường học tập thú vị và hiệu quả.

Nếu bạn muốn mở rộng kiến thức về các phương pháp dạy học khác, hãy tham khảo bài viết Luận văn thạc sĩ khoa học giáo dục tổ chức hoạt động học tập trải nghiệm cho học sinh trong dạy học lịch sử địa phương ở trường trung học phổ thông tỉnh kon tum, nơi bạn có thể tìm hiểu về cách tổ chức các hoạt động học tập trải nghiệm. Ngoài ra, bài viết Dạy học khám phá chủ đề hình học trực quan lớp 6 theo hướng phát triển năng lực tư duy lập luận toán học luận văn thạc sĩ sư phạm toán học sẽ giúp bạn nắm bắt cách phát triển tư duy toán học cho học sinh. Cuối cùng, bài viết Luận án tiến sĩ thiết kế tình huống dạy học hiệu quả môn toán ở tiểu học sẽ cung cấp thêm thông tin về việc thiết kế các tình huống dạy học hiệu quả, giúp bạn nâng cao chất lượng giảng dạy.