Hoạt Động Marketing Cho Sản Phẩm Bánh Kẹo Tại Công Ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Phú Cường

• Tác giả: Tạ Tương Hùng Dũng
• Người hướng dẫn: TS. Trần Đoàn Kim
• Trường học: Đại học Quốc gia Hà Nội
• Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
• Đề tài: Hoạt Động Marketing Hiệu Quả Cho Sản Phẩm Bánh Kẹo Tại Công Ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Phú Cường
• Loại tài liệu: luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2020
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN
• 1.1. Tổng quan tình hình nghiên cứu
• 1.2. Khái niệm Marketing
• 1.3. Vai trò của Marketing với doanh nghiệp
• 2. CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. Quy trình nghiên cứu
• 2.2. Phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp
• 2.3. Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp
• 2.4. Phương pháp so sánh
• 3. CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI CÔNG TY TNHH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM PHÚ CƯỜNG
• 3.1. Tổng quan về Công Ty TNHH chế biến thực phẩm Phú Cường
• 3.2. Quá trình hình thành và phát triển
• 3.3. Chức năng và nhiệm vụ
• 3.4. Cơ cấu tổ chức của công ty
• 3.5. Một số đặc điểm kinh tế kỹ thuật ảnh hưởng hoạt động marketing sản phẩm bánh kẹo của công ty
• 3.6. Đặc điểm về sản phẩm
• 3.7. Đặc điểm về thị trường
• 3.8. Đặc điểm về nhân lực
• 3.9. Đặc điểm về khách hàng
• 3.10. Đặc điểm về đối thủ cạnh tranh
• 3.11. Thực trạng hoạt động Marketing cho sản phẩm bánh kẹo tại công ty TNHH Chế biến thực phẩm Phú Cường
• 3.11.1. Hoạt động phân tích thị trường
• 3.11.2. Hoạt động marketing mix (4P)
• 3.11.3. Đánh giá các hoạt động marketing của công ty
• 3.11.4. Phân tích kết quả phỏng vấn khách hàng
• 3.11.5. Nhận xét chung về hoạt động marketing của công ty
• 3.11.6. Nhược điểm
• 3.11.7. Nguyên nhân các tồn tại
• 4. CHƯƠNG 4: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING CHO SẢN PHẨM BÁNH KẸO TẠI CÔNG TY TNHH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM PHÚ CƯỜNG
• 4.1. Định hướng phát triển của công ty trong thời gian tới
• 4.1.1. Định hướng chung
• 4.1.2. Kế hoạch phát triển năm 2020-2025
• 4.1.3. Định hướng hoạt động Marketing
• 4.2. Giải pháp hoàn thiện hoạt động Marketing cho sản phẩm bánh kẹo tại công ty TNHH Chế biến thực phẩm Phú Cường
• 4.2.1. Về sản phẩm
• 4.2.2. Các hoạt động về giá
• 4.2.3. Giải pháp đối với hoạt động về phân phối
• 4.2.4. Giải pháp đối với hoạt động về xúc tiến - quảng cáo
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

I. Tổng Quan Về Marketing Bánh Kẹo Phú Cường Khái Niệm Vai Trò

Trong bối cảnh kinh doanh hiện đại, marketing đóng vai trò then chốt đối với sự thành công của mọi doanh nghiệp, đặc biệt là trong ngành chế biến thực phẩm như bánh kẹo. Marketing không chỉ đơn thuần là quảng bá sản phẩm mà còn là quá trình xây dựng và duy trì mối quan hệ với khách hàng, tạo ra giá trị và đáp ứng nhu cầu của họ. Theo Philip Kotler, marketing là hoạt động của con người nhằm thỏa mãn nhu cầu và mong muốn thông qua trao đổi. Đối với Công ty TNHH Chế biến Thực phẩm Phú Cường, marketing hiệu quả sẽ giúp nâng cao năng lực cạnh tranh, mở rộng thị trường và tăng trưởng doanh số. Việc hiểu rõ khái niệm và vai trò của marketing là bước đầu tiên để xây dựng chiến lược phù hợp.

1.1. Định Nghĩa Marketing Thực Phẩm Tiếp Cận Khách Hàng Mục Tiêu

Marketing thực phẩm bao gồm các hoạt động nghiên cứu thị trường, phát triển sản phẩm, định giá, phân phối và truyền thông nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng bánh kẹo. Mục tiêu là tạo ra giá trị cho khách hàng và xây dựng thương hiệu bánh kẹo Phú Cường mạnh mẽ. Việc xác định rõ phân khúc thị trường bánh kẹo và người tiêu dùng bánh kẹo mục tiêu là yếu tố then chốt để marketing hiệu quả.

1.2. Tầm Quan Trọng Của Marketing Bánh Kẹo Tăng Trưởng Doanh Số

Marketing bánh kẹo đóng vai trò quan trọng trong việc tăng trưởng doanh số, xây dựng thương hiệu và tạo lợi thế cạnh tranh cho Phú Cường Food. Marketing giúp doanh nghiệp tiếp cận khách hàng tiềm năng, giới thiệu sản phẩm mới và duy trì mối quan hệ với khách hàng hiện tại. Một chiến lược marketing hiệu quả sẽ giúp Phú Cường khẳng định vị thế trên thị trường bánh kẹo.

II. Thách Thức Trong Marketing Sản Phẩm Bánh Kẹo Phú Cường Hiện Nay

Mặc dù đã có những thành công nhất định, Công ty TNHH Chế biến Thực phẩm Phú Cường vẫn đối mặt với nhiều thách thức trong hoạt động marketing. Sự cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ trong và ngoài nước, sự thay đổi nhanh chóng trong xu hướng bánh kẹo và yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng là những yếu tố đòi hỏi Phú Cường phải liên tục đổi mới và hoàn thiện chiến lược marketing. Theo nghiên cứu, nhiều doanh nghiệp thực phẩm Việt Nam còn hạn chế về nguồn lực và kinh nghiệm trong marketing, dẫn đến hiệu quả chưa cao.

2.1. Cạnh Tranh Khốc Liệt Trên Thị Trường Bánh Kẹo Đối Thủ Nặng Ký

Thị trường bánh kẹo Việt Nam ngày càng cạnh tranh khốc liệt với sự tham gia của nhiều doanh nghiệp lớn trong và ngoài nước. Các đối thủ cạnh tranh không chỉ về giá mà còn về chất lượng, mẫu mã và truyền thông marketing. Phú Cường cần phải phân tích đối thủ cạnh tranh bánh kẹo kỹ lưỡng để tìm ra lợi thế cạnh tranh riêng.

2.2. Thay Đổi Xu Hướng Bánh Kẹo Nắm Bắt Thị Hiếu Người Tiêu Dùng

Xu hướng bánh kẹo liên tục thay đổi theo thời gian và thị hiếu của người tiêu dùng. Phú Cường cần phải thường xuyên nghiên cứu thị trường bánh kẹo để nắm bắt các xu hướng mới, từ đó phát triển sản phẩm phù hợp và điều chỉnh chiến lược marketing kịp thời. Sự thay đổi trong bao bì bánh kẹo và thành phần cũng cần được chú trọng.

2.3. Hạn Chế Về Nguồn Lực Marketing Đầu Tư Đúng Mức

Nhiều doanh nghiệp bánh kẹo Việt Nam, trong đó có Phú Cường, còn hạn chế về nguồn lực tài chính và nhân sự cho hoạt động marketing. Việc lập ngân sách marketing bánh kẹo hợp lý và sử dụng hiệu quả các công cụ marketing online bánh kẹo và marketing offline bánh kẹo là rất quan trọng để đạt được hiệu quả cao nhất.

III. Chiến Lược Marketing Bánh Kẹo 4P Hiệu Quả Cho Phú Cường

Để vượt qua những thách thức và đạt được mục tiêu kinh doanh, Công ty TNHH Chế biến Thực phẩm Phú Cường cần xây dựng một chiến lược marketing bánh kẹo toàn diện và hiệu quả, tập trung vào 4 yếu tố chính: Sản phẩm (Product), Giá (Price), Phân phối (Place) và Xúc tiến (Promotion). Việc kết hợp hài hòa các yếu tố này sẽ giúp Phú Cường tạo ra giá trị vượt trội cho khách hàng và xây dựng thương hiệu vững mạnh.

3.1. Sản Phẩm Product Phát Triển Sản Phẩm Bánh Kẹo Phú Cường Đa Dạng

Phát triển sản phẩm bánh kẹo mới, đa dạng về chủng loại, hương vị và mẫu mã là yếu tố quan trọng để thu hút người tiêu dùng. Phú Cường cần tập trung vào nghiên cứu và phát triển các sản phẩm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, an toàn và phù hợp với xu hướng bánh kẹo hiện tại. Bao bì bánh kẹo cũng cần được thiết kế hấp dẫn và thân thiện với môi trường.

3.2. Giá Price Định Giá Cạnh Tranh Cho Bánh Kẹo Phú Cường

Định giá bánh kẹo hợp lý, cạnh tranh và phù hợp với giá trị sản phẩm là yếu tố quan trọng để thu hút khách hàng. Phú Cường cần phân tích giá bánh kẹo của đối thủ cạnh tranh và chi phí sản xuất để đưa ra mức giá phù hợp. Các chương trình khuyến mãi bánh kẹo và chiết khấu cũng có thể được sử dụng để kích cầu.

3.3. Phân Phối Place Mở Rộng Kênh Phân Phối Bánh Kẹo

Xây dựng hệ thống kênh phân phối bánh kẹo rộng khắp và hiệu quả là yếu tố quan trọng để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Phú Cường cần mở rộng kênh phân phối qua các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chợ truyền thống và bán hàng bánh kẹo online. Việc quản lý phân phối bánh kẹo hiệu quả cũng cần được chú trọng.

3.4. Xúc Tiến Promotion Quảng Cáo Bánh Kẹo Đa Kênh

Sử dụng các công cụ xúc tiến bán hàng bánh kẹo đa dạng và hiệu quả là yếu tố quan trọng để tăng cường nhận diện thương hiệu và thúc đẩy doanh số. Phú Cường cần kết hợp quảng cáo bánh kẹo trên các kênh truyền thông truyền thống và social media marketing bánh kẹo. Các chương trình PR bánh kẹo và marketing trải nghiệm bánh kẹo cũng có thể được sử dụng để tạo sự khác biệt.

IV. Marketing Online Bánh Kẹo Tận Dụng Sức Mạnh Số Cho Phú Cường

Trong thời đại công nghệ số, marketing online bánh kẹo trở thành một kênh quan trọng để tiếp cận khách hàng tiềm năng và xây dựng thương hiệu. Công ty TNHH Chế biến Thực phẩm Phú Cường cần tận dụng sức mạnh của các công cụ marketing online như SEO bánh kẹo, social media marketing, email marketing và PPC để tăng cường hiệu quả marketing.

4.1. SEO Bánh Kẹo Tối Ưu Hóa Website Cho Tìm Kiếm

SEO bánh kẹo giúp website của Phú Cường xuất hiện trên top kết quả tìm kiếm của Google khi người tiêu dùng tìm kiếm các sản phẩm bánh kẹo. Việc tối ưu hóa website về nội dung, cấu trúc và kỹ thuật là rất quan trọng để đạt được thứ hạng cao trên Google.

4.2. Social Media Marketing Bánh Kẹo Xây Dựng Cộng Đồng

Social media marketing bánh kẹo giúp Phú Cường xây dựng cộng đồng khách hàng trung thành trên các mạng xã hội như Facebook, Instagram và TikTok. Việc chia sẻ nội dung hấp dẫn, tương tác với khách hàng và tổ chức các chương trình khuyến mãi trên mạng xã hội sẽ giúp tăng cường nhận diện thương hiệu và thúc đẩy doanh số.

4.3. Email Marketing Bánh Kẹo Chăm Sóc Khách Hàng

Email marketing bánh kẹo giúp Phú Cường gửi thông tin về sản phẩm mới, chương trình khuyến mãi và các tin tức liên quan đến bánh kẹo đến khách hàng. Việc cá nhân hóa email và gửi đúng thời điểm sẽ giúp tăng tỷ lệ mở và click vào email.

V. Đo Lường Hiệu Quả Marketing Bánh Kẹo Phú Cường KPI Quan Trọng

Để đánh giá hiệu quả của các hoạt động marketing, Công ty TNHH Chế biến Thực phẩm Phú Cường cần thiết lập các KPI marketing bánh kẹo cụ thể và đo lường thường xuyên. Các KPI quan trọng bao gồm doanh số, thị phần, độ nhận diện thương hiệu, mức độ hài lòng của khách hàng và ROI marketing.

5.1. Doanh Số Và Thị Phần Đánh Giá Tăng Trưởng

Doanh số và thị phần là hai KPI quan trọng nhất để đánh giá hiệu quả của marketing. Việc theo dõi doanh số và thị phần theo thời gian sẽ giúp Phú Cường biết được chiến lược marketing có đang hiệu quả hay không.

5.2. Độ Nhận Diện Thương Hiệu Bánh Kẹo Phú Cường Khảo Sát

Độ nhận diện thương hiệu là một KPI quan trọng để đánh giá mức độ quen thuộc của khách hàng với thương hiệu bánh kẹo Phú Cường. Việc khảo sát khách hàng và theo dõi các chỉ số trên mạng xã hội sẽ giúp Phú Cường đánh giá độ nhận diện thương hiệu.

5.3. ROI Marketing Bánh Kẹo Tính Toán Lợi Nhuận

ROI marketing bánh kẹo là một KPI quan trọng để đánh giá hiệu quả đầu tư vào marketing. Việc tính toán ROI sẽ giúp Phú Cường biết được hoạt động marketing nào mang lại lợi nhuận cao nhất và tập trung đầu tư vào đó.

VI. Kết Luận Tương Lai Marketing Bánh Kẹo Phú Cường

Hoạt động marketing hiệu quả là yếu tố then chốt để Công ty TNHH Chế biến Thực phẩm Phú Cường đạt được thành công trong thị trường bánh kẹo cạnh tranh. Việc xây dựng một chiến lược marketing toàn diện, tập trung vào khách hàng và liên tục đổi mới là rất quan trọng. Trong tương lai, Phú Cường cần tiếp tục đầu tư vào marketing online, marketing trải nghiệm và marketing nội dung để tạo sự khác biệt và thu hút khách hàng.

6.1. Tầm Quan Trọng Của Marketing Nội Dung Bánh Kẹo

Marketing nội dung bánh kẹo giúp Phú Cường cung cấp thông tin hữu ích và giá trị cho khách hàng, từ đó xây dựng mối quan hệ tin cậy và thúc đẩy doanh số. Việc tạo ra nội dung hấp dẫn về bánh kẹo, công thức nấu ăn và các mẹo vặt liên quan sẽ thu hút khách hàng.

6.2. Marketing Trải Nghiệm Bánh Kẹo Tạo Ấn Tượng

Marketing trải nghiệm bánh kẹo giúp Phú Cường tạo ra những trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng, từ đó tăng cường tình cảm với thương hiệu. Việc tổ chức các sự kiện, hội chợ và chương trình thử sản phẩm sẽ giúp khách hàng trải nghiệm trực tiếp sản phẩm của Phú Cường.