CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN CÁC KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Giới thiệu một số nghiên cứu Liên quan đến nội dung đề tài, tác giả thấy hiện nay cũng đã có một số đề tài nghiên cứu về hệ thống quản trị chất lượng ISO 9001:2008 áp dụng cho các doanh nghiệp như: Đề tài luận văn Thạc sỹ: “Hoàn thiện hệ thống quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 tại Tổng công ty cổ phần tư vấn đầu tư và xây dựng Bưu điện” củaNguyễn Hải Hưng – Đại học Kinh tế Quốc dân, Luận văn được thực hiện năm 2011 Đề tài luận văn Thạc sỹ: “Hoàn thiện hệ thống quản trị chất lượng theo bộ tiêu chuẩn ISO 9000:2008 tại Công ty TNHH Sông Công Hà Đông” của Vương Thị Ngọc – Đại Học Kinh tế Quốc dân, Luận văn được thực hiện năm 2010. Đề tài luận văn Thạc sỹ: “Hoàn thiện quản trị chất lượng tại Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu” của Đỗ Quốc Đạt – Đại học Kinh tế Quốc dân, Luận văn được thực hiện năm 2010 Đề tài luận văn Thạc sỹ: “Hoàn thiện hệ thống quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001 tại UBND thành phố Sơn La” của Nguyễn Việt Cường – Đại Học Kinh tế Quốc dân, Luận văn được thực hiện năm 2010. Đề tài luận văn Thạc sỹ: “Hệ thống quản trị chất lượng theo ISO 9001:2000 tại công ty TNHH Matsuo Industries Việt Nam” của Phạm Nhật Tùng – Đại Học Kinh tế Quốc dân, Luận văn được thực hiện năm 2009. Đề tài luận văn Thạc sỹ: “Hoàn thiện hệ thống quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 tại Tổng công ty cổ phần xuất nhập khẩu xây dựng Việt Nam – Vinaconex” của Nguyễn Sỹ Trường – Đại Học Kinh tế Quốc dân, Luận văn được thực hiện năm 2009.
Các đề tài trên đều chỉ ra được tính cấp thiết của việc áp dụng hệ thống quản trị chất lượng của các doanh nghiệp nghiên cứu, đồng thời đã đưa ra được một số vấn đề sau: 5 Giới thiệu những nét khái quát về cơ sở lý luận của chất lượng, quản trị chất lượng và hệ thống quản trị chất lượng. Làm rõ các triết lý cơ bản của bộ tiêu chuẩn ISO 9000 để qua đó thấy được sự cần thiết cũng như lợi ích thực sự đối với doanh nghiệp khi áp dụng Hệ thống quản trị chất lượng theo Bộ tiêu chuẩn ISO 9000. Khái quát những nội dung cơ bản của quá trình xây dựng và áp dụng Hệ thống quản trị chất lượng theo Bộ tiêu chuẩn ISO 9000. Đưa ra các nhân tố có ảnh hưởng chủ yếu tới công tác quản trị chất lượng tại công ty, tổ chức nghiên cứu.
Nghiên cứu và phân tích thực trạng quá trình xây dựng Hệ thống quản trị chất lượng theo ISO 9001:2008 tại công ty, tổ chức để từ đó đưa ra được những giải pháp xây dựng và hoàn thiện Hệ thống quản trị chất lượng tại công ty, tổ chức mình nghiên cứu. Tuy nhiên, chưa có Luận văn nào nghiên cứu về hoàn thiện Hệ thống quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 tại Công ty Công nghệ Thông tin Viễn thông và Tự động hóa Dầu khí, một đơn vị hoạt động trong lĩnh vực cung cấp các sản phẩm, dịch vụ Công nghệ Thông tin trong ngành Dầu Khí. Chính vì vậy, tác giả đã lựa chọn nghiên cứu quá trình áp dụng tiêu chuẩn ISO 9001:2008 của bộ tiêu chuẩn ISO 9000 tại Công ty Cổ phần Công nghệ Thông tin Viễn thông và Tự động hóa Dầu khí, so sánh với các yêu cầu của bộ tiêu chuẩn ISO 9000, phân tích kết quả từ các phiếu điều tra, so sánh với các bài học thành công của một số công ty trong và ngoài nước từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện Hệ thống Quản trị Chất lượng tại Công ty Cổ phần Công nghệ Thông tin Viễn thông và Tự động hóa Dầu khí. 6 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001:2008 TRONG DOANH NGHIỆP 2.1 Khái quát về QTCL trong doanh nghiệp 2.1 Khái niệm chất lượng Khái niệm chất lượng được sử dụng rất phổ biến và thông dụng tại bất cứ đâu, tuy nhiên có nhiều cách tiệp cận chất lượng với những góc độ và mục tiêu khác nhau.
Theo quan điểm triết học, chất lượng là phạm trù xác định bản chất nào đó của sự vật, hiện tượng, tính chất mà nó khẳng định nó chính là cái đó chứ không phải là cái khác hoặc cũng nhờ nó mà nó tạo ra một sự khác biệt với một khách thể khác. Chất lượng của khách thể không quy về những tính chất riêng biệt của nó mà gắn chặt với khách thể như một khối thống nhất bao chùm toàn bộ khách thể. Theo quan niệm của các nhà sản xuất thì chất lượng là sự đảm bảo đạt được và duy trì một tập hợp các tiêu chuẩn, quy cách hoặc yêu cầu đã được đặt ra từ trước. Những sản phẩm được sản xuất ra có những tiêu chí, thước đo phù hợp với hệ thống tiêu chuẩn đặt ra là sản phẩm có chất lượng.
Quan niệm này giúp đưa ra hệ thống tiêu chuẩn khách quan để đo lường đánh giá chất lượng sản phẩm. Cách tiếp cận từ người tiêu dùng cho rằng chất lượng là sự phù hợp của sản phẩm với mục đích sử dụng của người tiêu dùng, chất lượng là sự thỏa mãn nhu cầu của khách hàng Theo quan niệm của nhà quản trị, chất lượng là sự phù hợp một cách tốt nhất với các yêu cầu và mục đích của người tiêu dùng, với khái niệm này về chất lượng thì bước đầu tiên của quá trình sản xuất kinh doanh phải là việc nghiên cứu và tìm hiểu nhu cầu của người tiêu dùng về các loại sản phẩm hàng hoá hoặc dịch vụ mà doanh nghiệp định cung cấp trên thị trường. Các nhu cầu của thị trường và người tiêu dùng luôn luôn thay đổi đòi hỏi các tổ chức, các doanh nghiệp tham gia sản xuất kinh doanh phải liên tục đổi mới cải tiến chất lượng, đáp ứng kịp thời những 7 thay đổi của nhu cầu cũng như của các hoàn cảnh các điều kiện sản xuất kinh doanh. Đây là những đòi hỏi rất cơ bản mang tính chất đặc trưng của nền kinh tế thị trường và nó đã trở thành nguyên tắc chủ yếu nhất trong sản xuất kinh doanh hiện đại ngày nay.
Để có được sự thống nhất, tổ chức Quốc tế về tiêu chuẩn hóa (ISO) đưa ra khái niệm về chất lượng trong bộ tiêu chuẩn ISO 9000 : “ Chất lượng là mức độ mà một tập hợp các tính chất đặc trưng của thực tế có khả năng thỏa mãn những nhu cầu đã nêu ra hay tiềm ẩn”. Cá nhân tác giả nhận thấy khái niệm được ISO đưa ra là đầy đủ và phù hợp nhất vì đảm bảo được sự thống nhất giữa đáp ứng nhu cầu bên ngoài và khả năng thực tế hiện có bên trong của mỗi doanh nghiệp trong những điều kiện kinh tế xã hội nhất định. Khái niệm này cũng phản ánh sự kết hợp nhiều cách tiếp cận trên và thể hiện khái quát chất lượng ở mức cao hơn. Chất lượng thể hiện mức độ đạt được và sự phối hợp hài hòa giữa các thuộc tính nội tại khách quan của sản phẩm với các nhu cầu bộc lộ và nhu cầu tiềm ẩn.
Thực chất, chất lượng là sự đáp ứng và hơn thế nữa là sự mong đợi của mọi đối tượng.2 Tổng quan về Quản trị chất lượng Quản trị chất lượng là một khái niệm được phát triển và hoàn thiện liên tục, phản ánh sự thích ứng với điều kiện môi trường kinh doanh thay đổi. Với quan điểm khác nhau của các học giả, tùy thuộc vào đặc trưng của nền kinh tế đã đưa ra nhiều khái niệm về quản trị chất lượng. Theo tiêu chuẩn công nghiệp của Nhật Bản (Japanese Industrial Standards) , Quản trị chất lượng là hệ thống các phương pháp sản xuất ra các loại hàng hóa có chất lượng cao nhất hoạc đưa ra những dịch vụ có chất lương tốt nhất nhằm thỏa mãn nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng. Theo ISO, trong bộ tiêu chuẩn ISO 9000: Quản trị chất lượng là hoạt động có chức năng quản trị chung nhằm đề ra mục tiêu chất lượng, chính sách chất lượng và thực hiện chúng bằng các biện pháp như hoạch định chất lượng, kiểm soát chất 8 lượng, đảm bảo chất lượng và cải tiến chất lượng trong khuôn khổ một hệ thống quản trị chất lượng nhất định.
Các học giả ở từng thời kỳ, tưng khu vực địa lý có những cách tiếp cận riêng, thế giới quan riêng đã đưa ra những triết lý riêng về quản trị chất lượng, và sau đó tập hợp lại và bao quát nhất được thể hiện trong ISO.3 Quản trị chất lượng trong doanh nghiệp Quản trị chất lượng trong doanh nghiệp là tổng hợp các hoạt động quản trị nhằm xác định các chỉ tiêu, tiêu chuẩn chất lượng, nội dung, phương pháp và trách nhiệm thực hiện các chỉ tiêu và tiêu chuẩn đã xác định bằng các phương tiện thích hợp như lập kế hoạch, điều khiển chất lượng nhằm đảm bảo và cải tiến chất lượng trong khuôn khổ một hệ thống chất lượng xác định với hiệu quả lớn nhất. Mục tiêu của quản trị chất lượng trong các doanh nghiệp là đảm bảo chất lượng phù hợp với yêu cầu của khách hàng với chi phí thấp nhất. Đó là sự kết hợp giữa nâng cao những đặc tính kinh tế - kỹ thuật hữu ích của sản phẩm đồng thời giảm lãng phí và khai thác mọi tiềm năng để mở rộng thị trường. Thực hiện tốt công tác quản trị chất lượng giúp các doanh nghiệp phản ứng nhanh với nhu cầu thị trường, mặt khác cũng góp phần giảm chi phí trong sản xuất kinh doanh.
Quản trị chất lượng được thực hiện liên tục thông qua triển khai vòng tròn Deming (PDCA).Theo phương pháp này, cán bộ quản lý thiết lập vòng tròn Deming và kết thúc mỗi quá trình thực hiện có thể ghi ra thành văn bản trong nội bộ doanh nghiệp, sau đó phải xét lại những tiêu chuẩn đã thực hiện được ở trên và áp dụng vòng tròn mới. Quá trình này được thực hiện lặp đi lặp lại thành một vòng tuần hoàn liên tục, nhờ đó làm cho chất lượng sản phẩm trong các doanh nghiệp không ngừng được hoàn thiện, cải tiến và đổi mới. 9 (Nguồn: Giáo trình Quản trị Chất lượng, NXB ĐH Kinh tế Quốc dân 2012) Hoạch định chất lượng (P - Plan) Đây là nội dung quan trọng nhất và cũng là giai đoạn đầu tiên của quản trị chất lượng. Hoạch định chất lượng chính xác, đầy đủ sẽ giúp định hướng tốt các hoạt động tiếp theo bởi tất cả chúng đều phụ thuộc vào kế hoạch.