LỜI GIỚI THIỆU
1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP THƯƠNG MẠI VÀ NGHIỆP VỤ KINH DOANH THƯƠNG MẠI
1.1. Tổng quan về doanh nghiệp Thương mại
1.2. Khái niệm đặc điểm của doanh nghiệp thương mại
1.3. Chức năng của doanh nghiệp thương mại
1.4. Vai trò của doanh nghiệp thương mại
1.5. Các loại hình cơ sở kinh doanh thương mại
1.5.1. Theo nghiệp vụ mua bán
1.5.2. Theo địa điểm kinh doanh
1.5.3. Theo mặt hàng kinh doanh
1.5.4. Doanh nghiệp tư nhân
1.5.5. Công ty TNHH 1 Thành viên
1.5.6. Công ty TNHH 2 thành viên trở lên
1.5.7. Công ty Cổ phần
1.6. Các Nghiệp vụ kinh doanh chính của doanh nghiệp thương mại
1.6.1. Nghiệp vụ nghiên cứu nhu cầu khách hàng
1.6.2. Nghiệp vụ mua hàng
1.6.3. Nghiệp vụ bán hàng
1.6.4. Nghiệp vụ kho
1.6.5. Nghiệp vụ cung ứng dịch vụ thương mại
2. NGHIÊN CỨU NHU CẦU KHÁCH HÀNG
2.1. Khái niệm, ý nghĩa của nghiên cứu nhu cầu khách hàng
2.2. Đối tượng, nội dung nghiên cứu
2.2.1. Đối tượng nghiên cứu
2.2.2. Nội dung nghiên cứu
2.2.2.1. Nghiên cứu về nhu cầu hàng hóa
2.2.2.2. Nghiên cứu về chất lượng phục vụ
2.3. Phương pháp nghiên cứu nhu cầu tiêu dùng
2.3.1. Với hàng đang bán
2.3.2. Nhu cầu đã thỏa mãn
2.3.3. Nhu cầu chưa thỏa mãn
2.3.4. Với hàng mới
2.3.5. Nhu cầu toàn diện
2.4. Tổ chức công tác nghiên cứu nhu cầu tại cửa hàng
2.4.1. Nhiệm vụ của cửa hàng
2.4.2. Biện pháp tổ chức nghiên cứu nhu cầu
2.5. Xây dựng mặt hàng kinh doanh của của doanh nghiệp thương mại
2.5.1. Khái niệm và phân loại mặt hàng kinh doanh
2.5.2. Yêu cầu và căn cứ xây dựng mặt hàng kinh doanh
2.5.3. Căn cứ xây dựng mặt hàng kinh doanh
2.5.4. Phương pháp xây dựng mặt hàng kinh doanh
3. NGHIỆP VỤ KINH DOANH MUA HÀNG
3.1. Khái niệm, vị trí, ý nghĩa của nghiệp vụ mua hàng
3.2. Xây dựng kế hoạch mua hàng
3.2.1. Nội dung, căn cứ xây dựng kế hoạch mua hàng
3.2.2. Căn cứ xây dựng kế hoạch mua hàng
3.3. Xác định nhu cầu mua hàng
3.3.1. Quy trình xác định nhu cầu mua hàng
3.3.2. Nội dung xác định nhu cầu mua hàng
3.4. Xác định mục tiêu và phương án mua hàng
3.4.1. Xác định mục tiêu mua hàng
3.4.2. Xác định phương án mua hàng
3.5. Xác định ngân sách mua hàng
3.6. Tổ chức thực hiện mua hàng
3.6.1. Tìm kiếm nhà cung cấp
3.6.2. Phân loại nhà cung cấp
3.6.3. Các nguồn thông tin tìm kiếm nhà cung cấp
3.6.4. Lập hồ sơ các nhà cung cấp
3.7. Lựa chọn nhà cung cấp
3.7.1. Các tiêu chuẩn lựa chọn nhà cung cấp
3.7.2. Phương pháp lựa chọn nhà cung cấp
3.8. TIÊU THỨC ĐÁNH GIÁ
3.9. Thương lượng và đặt hàng
3.10. Giao nhận hàng và thanh toán tiền mua hàng
3.11. Nghiệp vụ mua hàng của nhân viên mua hàng
3.11.1. Nhiệm vụ và yêu cầu cần thiết
3.11.2. Yêu cầu đối với nhân viên mua hàng
3.11.3. Nội dung thực hiện của nhân viên mua hàng
3.12. Các hình thức mua hàng
3.12.1. Mua tại kho người bán
3.12.2. Mua hàng giao nhận tại kho người mua
3.12.3. Mua hàng tại kho trung gian
3.13. Các quy tắc đảm bảo mua hàng hiệu quả
3.13.1. Nên mua hàng của nhiều nhà cung cấp
3.13.2. Luôn giữ thế chủ động trước các nhà cung cấp
3.13.3. Đảm bảo sự hợp lý trong tương quan quyền lợi giữa các bên (hai bên cùng có lợi)
4. CHƯƠNG 4: NGHIỆP VỤ BÁN HÀNG
4.1. Tổng quan về nghiệp vụ kinh doanh bán hàng
4.1.1. Khái niệm, ý nghĩa
4.1.2. Các hình thức bán hàng
4.1.2.1. Hình thức bán hàng cổ điển
4.1.2.2. Hình thức bán hàng hiện đại
4.1.3. Các thủ thuật bán hàng
4.2. Kế hoạch bán hàng của doanh nghiệp thương mại
4.2.1. Khái niệm, nội dung và phân loại kế hoạch bán hàng
4.2.2. Các loại kế hoạch bán hàng
4.2.3. Quy trình xây dựng kế hoạch bán hàng
4.2.3.1. Xây dựng mục tiêu bán hàng
4.2.3.2. Xác định các hoạt động và chương trình bán hàng
4.2.3.3. Xây dựng ngân sách bán hàng
4.3. Tổ chức thực hiện bán hàng
4.3.1. Tổ chức mạng lưới bán hàng của doanh nghiệp thương mại
4.3.1.1. Mô hình mạng lưới bán hàng theo khu vực địa lý
4.3.1.2. Mô hình mạng lưới bán hàng theo sản phẩm, ngành hàng
4.3.1.3. Mô hình mạng lưới bán hàng hỗn hợp
4.3.2. Tổ chức các điểm và tuyến bán hàng của doanh nghiệp thương mại
4.3.2.1. Khái niệm điểm và tuyến bán hàng
4.3.2.2. Lựa chọn điểm và tuyến bán hàng
4.3.3. Lực lượng bán hàng của doanh nghiệp thương mại
4.3.3.1. Khái niệm lực lượng bán hàng
4.3.3.2. Phân loại lực lượng bán hàng
4.3.3.3. Xác định quy mô lực lượng bán hàng
4.3.3.4. Xác định định mức lực lượng bán hàng
4.3.3.5. Một số chức danh cơ bản của lực lượng bán hàng của doanh nghiệp thương mại
4.4. Đánh giá bán hàng
4.4.1. Đánh giá kết quả bán hàng
4.4.2. Tiêu chuẩn đánh giá hoạt động bán hàng
4.4.3. Công cụ đánh giá
4.4.4. Phương pháp và yêu cầu
4.5. Đánh giá mức độ hoàn thành công việc của lực lượng bán hàng
4.5.1. Các tiêu chuẩn đánh giá
4.5.2. Quy trình đánh giá mức độ hoàn thành công việc
4.5.3. Phương pháp đánh giá mức độ hoàn thành công việc
4.6. Quy trình nghiệp vụ bán hàng
4.6.1. Quy trình bán hàng của một ca bán hàng
4.6.2. Nội dung quá trình nghiệp vụ một ca bán hàng tại cửa hàng
4.6.3. Quy trình bán hàng tại cửa hàng
4.6.4. Nội dung quy trình bán hàng tại cửa hàng
5. CHƯƠNG 5: NGHIỆP VỤ KHO
5.1. Tổng quan về nghiệp vụ kho
5.1.1. Nguyên tắc tổ chức nghiệp vụ kho
5.1.2. Những nhân tô chính ảnh hưởng đến quá trình nghiệp vụ kho
5.2. Phân loại kho hàng hoá
5.2.1. Phân theo nhiệm vụ chính của kho
5.2.2. Phân loại theo mặt hàng chứa trong kho
5.2.3. Phân loại theo loại hình xây dựng
5.2.4. Phân loại theo đăc điểm xảy dựng và thiết bị nhà kho
5.2.5. Phân loại theo độ bền
5.2.6. Phân loại theo quy mô
5.2.7. Ngoài những cách phản loại trên, kho còn được phân loại theo các tiêu thức khác
5.3. Nghiệp vụ tiếp nhận hàng hóa
5.3.1. Yêu cầu khi tiếp nhận hàng vào kho
5.3.2. Nguyên tắc kiểm tra hàng hoá
5.3.3. Nội dung tiếp nhận hàng hoá
5.3.3.1. Tiếp nhận hàng hoá về sô lượng
5.3.3.2. Tiếp nhận hàng hoá theo chất lượng
5.3.4. Thủ tục kiểm tra và xử lý hàng thừa, thiêu, hàng không đảm bảo chất lượng
5.3.5. Lập chứng từ nhận hàng
5.4. Nghiệp vụ bảo quản hàng hóa
5.4.1. Vị trí, yêu cầu của nghiệp vụ bảo quản hàng hóa
5.4.2. Nội dung chủ yếu của nghiệp vụ bảo quản gồm
5.4.2.1. Phân bổ và chất xếp hàng hoá trong kho
5.4.2.2. Khống chế các yếu tố bên ngoài ảnh hưỏng đến hàng hoá
5.4.2.3. Quản lý định mức hao hụt hàng hoá trong kho
5.4.2.4. Phòng cháy, chữa cháy
5.4.2.5. Phòng gian bảo mật
5.5. Nghiệp vụ xuất hàng
5.5.1. Yêu cầu của nghiệp vụ xuất hàng
5.5.2. Nguyên tắc thực hiện nghiệp vụ xuất hàng
5.5.3. Nội dung nghiệp vụ xuất hàng
5.6. Theo dõi và quản lý hàng hoá trong kho về mặt giá trị
5.6.1. Phương pháp tính theo giá mua thực tế
5.6.2. Phương pháp tính theo giá mua bình quân gia quyền
5.6.3. Phương pháp tính theo lô
5.7. Ứng dụng tin học trong nghiệp vụ kho
5.7.1. Mã số và mã vạch
5.7.2. Phần mềm quản trị dự trữ hàng hóa
