ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH HÀ NAM TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ HÀ NAM GIÁO TRÌNH Mô đun: Thiết bị điện gia dụng NGHỀ: ĐIỆN CÔNG NGHIỆP TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ (Ban hành kèm theo Quyết định số: 120/QĐ-TCDN ngày 25 tháng 02 năm 2013 của Tổng cục trưởng Tổng cục dạy nghề) Hà Nam, năm 2017 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể đuợc phép dùng nguyên bản hoặc trích đúng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 1 LỜI GIỚI THIỆU Tài liệu Thiết bị điện gia dụng là kết quả của Dự án “Thí điểm xây dựng chương trình và giáo trình dạy nghề năm 2011-2012”.Được thực hiện bởi sự tham gia của các giảng viên của trường Cao đẳng nghề Hà Nam thực hiện Trên cơ sở chương trình khung đào tạo, các giảng viên trường Cao đẳng nghề Hà Nam có nhiều kinh nghiệm, thực hiện biên soạn giáo trình Thiết bị điện gia dụng phục vụ cho công tác dạy nghề Chúng tôi xin chân thành cám ơn đội ngũ giảng viên Khoa Điện – Trường Cao đẳng nghề Hà Nam đã góp nhiều công sức để nội dung giáo trình được hoàn thành Giáo trình này được thiết kế theo mô đun thuộc hệ thống mô đun/ môn học của chương trình đào tạo nghề Điện công nghiệp ở cấp trình độ Trung cấp nghề và được dùng làm giáo trình cho học viên trong các khóa đào tạo Mô đun này được thiết kế gồm 6 bài : Bài 1. Thiết bị cấp nhiệt Bài 2.
Máy biến áp gia dụng Bài 3. Động cơ điện gia dụng Bài 4. Thiết bị điện lạnh Bài 5. Thiết bị điều hòa nhiệt độ Bài 6.
Các loại đèn gia dụng và trang trí Mặc dù đã hết sức cố gắng, song sai sót là khó tránh. Tác giả rất mong nhận được các ý kiến phê bình, nhận xét của bạn đọc để giáo trình được hoàn thiện hơn. Hà Nam, ngày tháng năm 2017 Tham gia biên soạn Trần Nhữ Mạnh 2 MỤC LỤC Trang TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN. 1 LỜI GIỚI THIỆU.
6 Vị trí, tính chất, ý nghĩa và vai trò của mô đun. 6 Mục tiêu của mô đun:. 6 Nội dung của mô đun:. THIẾT BỊ CẤP NHIỆT.
Bàn là điện. Bàn là không điều chỉnh nhiệt độ. Bàn là điều chỉnh nhiệt độ. Cách sử dụng .5 Những hư hỏng thường gặp, nguyên nhân và cách sửa chữa .2 Cấu tạo và nguyên lý hoạt động nồi cơm điện loại nồi cơ.3 Cách sử dụng .4 Những hư hỏng thường gặp,nguyên nhân và cách sửa chữa.
BÌNH NƯỚC NÓNG. Cấu tạo bình nước nóng. Nguyên lý làm việc của bình đun nước nóng. Một số hư hỏng, nguyên nhân và cách khắc phục.
Một số thiết bị cấp nhiệt khác. 19 BÀI 2 : MÁY BIẾN ÁP GIA DỤNG. Sơ lược về vật liệu chế tạo máy biến áp. Vật liệu dẫn điện.
Vật liệu dẫn từ. Vật liệu cách điện. Vật liệu kết cấu. Phát nóng và làm mát.
Khái niệm và phân loại .2 Máy biến áp một pha .4 Máy biến áp tự ngẫu .5 Cách sử dụng .6 Những hư hỏng thường gặp, nguyên nhân và cách sửa chữa. Một số loại máy biến áp gia dụng khác. Dây quấn máy biến áp. Tính toán số liệu dây quấn máy biến áp.
Thi công quấn bộ dây máy biến áp một pha. Các chế độ làm việc của máy biên áp. Chế độ không tải. Chế độ ngắn mạch.
48 BÀI 3 : ĐỘNG CƠ ĐIỆN GIA DỤNG .Nguyên lý hoạt động .3 Các đại lượng định mức. Phương pháp mở máy và các loại động cơ điện một pha .5 Sử dụng động cơ điện 3 pha vào lưới điện 1 pha. Công dụng của máy điện không đồng bộ .7 Động cơ không đồng bộ một pha kiểu điện dung. Động cơ không đồng bộ một pha kiểu vòng ngắn mạch.
Phương pháp xác định các đầu dây ra. Phương pháp đảo chiều quay động cơ không đồng bộ một pha. Đấu dây, vận hành động cơ.Những hư hỏng thường gặp, nguyên nhân và cách sửa chữa. Cách sử dụng.
Những hư hỏng thường gặp, nguyên nhân và cách sửa chữa. Công dụng và phân loại .1 Công dụng và phân loại. Cách sử dụng. Những hư hỏng thường gặp, nguyên nhân và cách sửa chữa.
77 BÀI 4 : THIẾT BỊ ĐIỆN LẠNH. Khái niệm chung. Quá trình làm lạnh. Các phương pháp làm lạnh.
Nguyên lý hoạt động. Cách sử dụng. Những hư hỏng thường gặp, nguyên nhân và cách sửa chữa. 86 BÀI 5 : MÁY ĐIỀU HÒA NHIỆT ĐỘ.
Công dụng và phân loại. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động. Điều hòa nhiệt độ loại một khối. Điều hòa nhiệt độ loại hai khối.
Nguyên lý hoạt động chung. 94 BÀI 6 : CÁC LOẠI ĐÈN GIA DỤNG VÀ TRANG TRÍ. Đèn sợi đốt. Nguyên lý hoạt động.
Ưu điểm và nhược điểm. Đèn huỳnh quang. Nguyên lý hoạt động. Đèn thủy ngân cao áp.
Nguyên lý hoạt động. Ưu điểm và nhược điểm. Đèn phát quang điện cực lạnh. Nguyên lý hoạt động.
Lắp đặt đèn .101 TÀI LIỆU THAM KHẢO .103 5 MÔ ĐUN: THIẾT BỊ ĐỆN GIA DỤNG Mã mô đun: MĐ 29 Vị trí, tính chất, ý nghĩa và vai trò của mô đun - Vị trí của mô đun : Mô đun Thiết bị điện gia dụng được học sau các môn học, mô đun : An toàn lao động; Mạch điện; Vật liệu điện; Khí cụ điện. - Tính chất của mô đun : Là mô đun chuyên môn nghề. - Ý nghĩa và vai trò mô đun: Đất nước ta đang trong quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa mạnh mẽ. Đi cùng với nó là các thiết bị điện gia dung phục vụ cho đời sống xã hội ngày càng nhiều và hiện đại Các Thiết bị điện gia dụng ngày càng phức tạp hơn và có nhiều thiết bị điện rất quan trọng đòi hỏi người lắp đặt cũng như vận hành các thiết bị điện phải có trình độ tay nghề cao, nắm vững các kiến thức và kỹ năng lắp đặt, vận hành mới có hiệu quả Nội dung mô đun này nhằm trang bị cho học viên những kiến thức cơ bản và cần thiết về Thiết điện gia dụng.
Mục tiêu của mô đun: - Giải thích được cấu tạo, nguyên lý hoạt động của các thiết bị điện gia dụng. - Sử dụng thành thạo các thiết bị điện gia dụng. - Tháo lắp được các thiết bị điện gia dụng. - Xác định được nguyên nhân và sửa chữa được hư hỏng theo yêu cầu.
- Rèn luyện tính cẩn thận, tỉ mỉ, chính xác, tư duy khoa học, an toàn, tiết kiệm. Nội dung của mô đun: Thời gian (giờ) Số Tên các bài trong mô đun Tổng Lý Thực Kiểm TT số thuyết hành tra* 1 Thiết bị cấp nhiệt 10 4 5 1 2 Máy biến áp gia dụng 15 5 9 1 3 Động cơ điện gia dụng 15 5 9 1 4 Thiết bị lạnh 10 5 4 1 5 Thiết bị điều hòa nhiệt độ 15 5 9 1 6 Các loại đèn gia dụng & trang trí 15 4 10 1 Cộng : 80 28 46 6 6 Bài 1. THIẾT BỊ CẤP NHIỆT Mã bài: 25-01 Giới thiệu: Những thiết bị cấp nhiệt được ứng dụng phổ biến trong đời sống sinh hoạt hàng ngày. Các thiết bị đó nguyên lý biến đổi điện năng thành nhiệt năng để sử dụng trong từng công việc cụ thể như: Là , sấy, sưởi ấm.
Vì vậy người thợ điện phải biết rõ về cấu tạo, nguyên lý hoạt động, nắm được các hiện tượng nguyên nhân gây hư hỏng và cách sửa chữa chúng Nội dung bài học này cung cấp cho học viên những kiến thức, kỹ năng cơ bản để sử dụng và sửa chữa các thiết bị cấp nhiệt Mục tiêu: - Giải thích được cấu tạo và nguyên lý hoạt động của nhóm thiết bị cấp nhiệt sử dụng trong gia đình theo tiêu chuẩn kỹ thuật của nhà sản xuất. - Sử dụng thành thạo nhóm thiết bị cấp nhiệt gia dụng, đảm bảo các tiêu chuẩn kỹ thuật và an toàn. - Tháo lắp đúng qui trình, xác định được các nguyên nhân và sửa chữa hư hỏng đảm bảo an toàn cho người và thiết bị. - Rèn luyện tính cẩn thận, tỉ mỉ, chính xác, tư duy khoa học và tiết kiệm.
Bàn là điện Mục tiêu: - Trình bầy được cấu tạo, nguyên lý hoạt động và phân loại của bàn là điện - Vận hành, sửa chữa được bàn là điện đúng yêu cầu kỹ thuật 1. Phân loại Theo hình dáng : Bàn là cầm tay, bàn là cây. Theo chức năng : Bàn là điều chỉnh nhiệt độ, bàn là không điều chỉnh nhiệt độ. Theo môi trường làm việc : Bàn là gia dụng, máy là cán công nghiệp.
Bàn là không điều chỉnh nhiệt độ a) Cấu tạo Dây nguồn : Là loại dây mềm lõi có nhiều sợi làm bằng đồng, một đầu có gắn phích cắm để nối với nguồn điện, đầu còn lại nối với dây điện trở gia nhiệt, phần nối với dây điện trở gia nhiệt được bọc cách điện bằng băng cách điện, vải cách điện hoặc mica cách điện. Dây điện trở gia nhiệt : thường được chế tạo bằng vật liệu có điện trở suất lớn và chịu được nhiệt độ cao như niken; crôm; constantan, thực hiện chức năng biến đổi điên năng thành nhiệt năng, được đặt trong rãnh của đế và cách điện với đế, tấm nặng nhờ chuỗi sứ hạt cườm hoặc mica cách điện lồng ngoài dây điện trở. 7 Tấm nặng : thực hiện chức năng giữ nhiệt cho bàn là trong quá trình làm việc và quá trình chờ, thường được đúc bằng gang xám. Đế : thực hiện chức năng tạo bề mặt phẳng cho đồ vật cần là, thường được mạ crôm hoặc niken chống rỉ.
b) Nguyên lý hoạt động Hình 1-1. Sơ đồ nguyên lý hoạt động của bàn là không điều chỉnh nhiệt độ 1. Bàn là điều chỉnh nhiệt độ a) Cấu tạo Dây nguồn : là loại dây mềm lõi có nhiều sợi làm bằng đồng, một đầu có gắn phích cắm để nối với nguồn điện, đầu còn lại nối với dây điện trở gia nhiệt, phần nối với dây điện trở gia nhiệt được bọc cách điện bằng băng cách điện, vải cách điện hoặc mica cách điện. Dây điện trở gia nhiệt : thường được chế tạo bằng vật liệu có điện trở suất lớn và chịu được nhiệt độ cao như niken, crôm, constantan, thực hiện chức năng biến đổi điên năng thành nhiệt năng, được đặt trong rãnh của đế và cách điện với đế, tấm nặng nhờ chuỗi sứ hạt cườm hoặc mica cách điện lồng ngoài dây điện trở.