Khóa luận tốt nghiệp: Giải pháp phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp huyện Kim Bảng

Khóa luận tốt nghiệp trình bày giải pháp phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp tại huyện Kim Bảng, góp phần nâng cao kinh tế địa phương.

• Tác giả: Chu Văn Tuyền
• Người hướng dẫn: ThS. Nguyễn Quang Huy
• Trường học: Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dân
• Chuyên ngành: Quản Lý Kinh Tế
• Đề tài: Giải Pháp Phát Triển Sản Xuất Tiểu Thủ Công Nghiệp Tại Huyện Kim Bảng
• Loại tài liệu: Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp
• Năm xuất bản: 2012
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT TTCN
• 1.1. Một số khái niệm
• 1.2. Phát triển kinh tế
• 1.3. Khái niệm ngành nghề tiểu thủ công nghiệp (TTCN)
• 1.4. Vị trí của ngành nghề tiểu thủ công nghiệp nông thôn
• 1.5. Các hình thức phát triển sx TTCN
• 1.6. Nội dung phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp ở nông thôn
• 1.6.1. Nguồn nguyên liệu
• 1.6.2. Nhà xưởng, trang thiết bị, công nghệ
• 1.6.3. Lao động và sử dụng lao động
• 1.6.4. Sản phẩm và thị trường tiêu thụ sản phẩm TTCN
• 1.6.5. Tổ chức sản xuất kinh doanh trong ngành nghề TTCN
• 1.7. Tính tất yếu của phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp
• 1.7.1. Phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp gắn liền với sự hợp tác và phân công lao động xã hội
• 1.7.2. Ngành nghề truyền thống trong quá trình hình thành và phát triển nền đại công nghiệp cơ khí
• 1.7.3. Ngành nghề TTCN trong tiến trình phát triển của khoa học công nghệ hiện đại
• 2. CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT TIỂU THỦ CÔNG NGHIỆP HUYỆN KIM BẢNG, TỈNH HÀ NAM
• 2.1. Đặc điểm tình hình chung huyện Kim Bảng
• 2.1.1. Điều kiện tự nhiên
• 2.1.2. Đặc điểm điều kiện kinh tế - xã hội huyện Kim Bảng
• 2.1.3. Cơ cấu kinh tế của huyện
• 2.2. Thực trạng phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp ở huyện Kim Bảng
• 2.2.1. Lịch sử phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp và làng nghề Kim Bảng
• 2.2.2. Sản phẩm của tiểu thủ công nghiệp tại các làng nghề
• 2.2.3. Quy mô lao động ngành tiểu thủ công nghiệp tại các làng nghề qua các năm
• 2.2.4. Tổ chức sản xuất TTCN tại làng nghề qua các năm
• 2.2.5. Giá trị sản xuất TTCN của các làng nghề qua các năm
• 2.2.6. Áp dụng tiến bộ KHKT trong sản xuất TTCN
• 2.2.7. Một số thông tin về hộ điều tra
• 2.2.8. Đánh giá hoạt động sản xuất tiểu thủ công nghiệp của huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam
• 2.2.8.1. Những thành tựu đạt được
• 2.2.8.2. Những yếu kém, tồn tại cần khắc phục
• 3. CHƯƠNG III: ĐỊNH HƯỚNG VÀ NHỮNG GIẢI PHÁP CHỦ YẾU PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT TTCN Ở HUYỆN KIM BẢNG
• 3.1. Định hướng phát triển sản xuất TTCN ở huyện Kim Bảng
• 3.2. Giải pháp phát triển làng nghề ở huyện Kim Bảng
• 3.3. Giải pháp về thị trường
• 3.4. Giải pháp về nguồn nhân lực
• 3.5. Giải pháp về vốn đầu tư cho sản xuất
• 3.6. Giải pháp về nguyên liệu
• 3.7. Giải pháp về kỹ thuật và khoa học công nghệ
• 3.8. Một số giải pháp cụ thể
• 3.9. Giải pháp cho từng sản phẩm
• 3.9.1. Đối với Nhà nước
• 3.9.2. Đối với các cấp chính quyền địa phương
• 3.9.3. Đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh tiểu thủ công nghiệp
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng quan về phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp huyện Kim Bảng

Huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam, nổi bật với nhiều làng nghề truyền thống, đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển kinh tế địa phương. Ngành nghề tiểu thủ công nghiệp (TTCN) không chỉ tạo ra việc làm mà còn góp phần nâng cao thu nhập cho người dân. Tuy nhiên, sự phát triển này vẫn gặp nhiều thách thức, từ công nghệ lạc hậu đến thị trường tiêu thụ không ổn định.

1.1. Đặc điểm kinh tế xã hội huyện Kim Bảng

Huyện Kim Bảng có nền kinh tế chủ yếu dựa vào nông nghiệp, nhưng ngành nghề TTCN đang dần phát triển mạnh mẽ. Đặc điểm này tạo ra cơ hội và thách thức cho việc phát triển sản xuất.

1.2. Vai trò của ngành nghề tiểu thủ công nghiệp

Ngành nghề TTCN không chỉ tạo việc làm mà còn góp phần bảo tồn văn hóa và bản sắc dân tộc. Sự phát triển của ngành nghề này giúp tăng cường thu nhập cho hộ gia đình và đóng góp vào ngân sách địa phương.

II. Những thách thức trong phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp tại Kim Bảng

Mặc dù có nhiều tiềm năng, nhưng phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp tại Kim Bảng vẫn đối mặt với nhiều thách thức. Các vấn đề như công nghệ lạc hậu, thiếu vốn đầu tư và thị trường tiêu thụ không ổn định đang cản trở sự phát triển bền vững.

2.1. Công nghệ sản xuất lạc hậu

Nhiều cơ sở sản xuất vẫn sử dụng công nghệ thủ công, dẫn đến năng suất lao động thấp và chất lượng sản phẩm không đồng đều. Việc áp dụng công nghệ mới là cần thiết để nâng cao hiệu quả sản xuất.

2.2. Thiếu vốn đầu tư cho sản xuất

Nhiều hộ sản xuất gặp khó khăn trong việc huy động vốn đầu tư, ảnh hưởng đến khả năng mở rộng quy mô và cải tiến công nghệ. Chính sách hỗ trợ từ nhà nước là rất cần thiết.

III. Giải pháp phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp tại huyện Kim Bảng

Để phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp, huyện Kim Bảng cần áp dụng các giải pháp đồng bộ. Những giải pháp này bao gồm cải thiện công nghệ, tăng cường đào tạo nguồn nhân lực và phát triển thị trường tiêu thụ.

3.1. Cải tiến công nghệ sản xuất

Đầu tư vào công nghệ hiện đại sẽ giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Việc áp dụng công nghệ mới cũng giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

3.2. Đào tạo nguồn nhân lực cho ngành nghề TTCN

Đào tạo nghề cho lao động địa phương là rất quan trọng. Các chương trình đào tạo cần được thiết kế phù hợp với nhu cầu thực tế của thị trường.

3.3. Phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm

Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm tiểu thủ công nghiệp sẽ giúp tăng cường khả năng cạnh tranh. Cần có các chiến lược marketing hiệu quả để tiếp cận thị trường.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu về sản xuất tiểu thủ công nghiệp

Nghiên cứu cho thấy rằng việc phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp tại Kim Bảng đã mang lại nhiều kết quả tích cực. Các sản phẩm từ làng nghề không chỉ đáp ứng nhu cầu nội địa mà còn có khả năng xuất khẩu ra thị trường quốc tế.

4.1. Kết quả đạt được từ phát triển sản xuất

Sự phát triển của ngành nghề TTCN đã tạo ra hàng ngàn việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân và góp phần vào sự phát triển kinh tế địa phương.

4.2. Những bài học kinh nghiệm từ thực tiễn

Các bài học từ những mô hình thành công trong phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp cần được tổng kết và nhân rộng để áp dụng cho các làng nghề khác.

V. Kết luận và định hướng tương lai cho sản xuất tiểu thủ công nghiệp tại Kim Bảng

Phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp tại huyện Kim Bảng cần được chú trọng hơn nữa trong thời gian tới. Các chính sách hỗ trợ từ nhà nước và sự hợp tác giữa các cơ sở sản xuất sẽ là yếu tố quyết định cho sự thành công.

5.1. Định hướng phát triển bền vững

Cần xây dựng các chiến lược phát triển bền vững cho ngành nghề TTCN, đảm bảo hài hòa giữa phát triển kinh tế và bảo vệ môi trường.

5.2. Tăng cường hợp tác giữa các bên liên quan

Sự hợp tác giữa chính quyền, doanh nghiệp và người dân là rất quan trọng để tạo ra một môi trường thuận lợi cho phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Tiểu thủ công nghiệp (TTCN) và hệ thống làng nghề đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn, tận dụng lao động nông nhàn, tăng thu nhập cho người dân và thúc đẩy tiến trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp nông thôn tại Việt Nam. Cả nước có khoảng 2.017 làng nghề thu hút hàng chục vạn cơ sở sản xuất kinh doanh thuộc nhiều thành phần kinh tế.

Huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam là một huyện bán sơn địa gồm 19 xã và thị trấn (trong đó có 7 xã miền núi). Dù nguồn sống truyền thống chủ yếu dựa vào sản xuất lúa nước, địa bàn huyện đã sớm hình thành các làng nghề thủ công như dệt vải (xã Nhật Tân, Hoàng Tây), gốm son (thị trấn Quế), làm gạch ngói, khai thác và chế tác đá cổ truyền. Trong giai đoạn đổi mới, nhiều ngành nghề mới đã phát triển như mây giang đan, may mặc - túi thổ cẩm, sơn mài vỏ trứng, chẻ tăm hương. Tuy nhiên, hoạt động phát triển TTCN tại địa phương bộc lộ nhiều hạn chế: sản xuất phần lớn mang tính tự phát, quy mô hộ gia đình nhỏ lẻ, công nghệ thô sơ, mẫu mã chậm đổi mới, thiếu quy hoạch mặt bằng tập trung và tình trạng ô nhiễm môi trường gia tăng do việc xử lý chất thải chưa đồng bộ.

Từ bối cảnh thực tiễn trên, tác giả Chu Văn Tuyền đã thực hiện chuyên đề tốt nghiệp nhằm giải quyết các nhiệm vụ nghiên cứu sau:

1. Hệ thống hóa cơ sở lý luận về phát triển sản xuất TTCN và làng nghề ở khu vực nông thôn.
2. Đánh giá toàn diện điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội và thực trạng phát triển sản xuất TTCN huyện Kim Bảng giai đoạn 2008 - 2011.
3. Phân tích các yếu tố nội tại và tác động bên ngoài (nguồn vốn, lao động, nguyên liệu, thị trường, tác động của suy thoái kinh tế) ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất TTCN tại các làng nghề.
4. Đề xuất phương hướng, mục tiêu và hệ thống giải pháp khả thi nhằm thúc đẩy sản xuất TTCN huyện Kim Bảng phát triển bền vững đến năm 2015 và định hướng đến năm 2020.

• Đối tượng nghiên cứu: Hoạt động sản xuất tiểu thủ công nghiệp và các làng nghề trên địa bàn huyện Kim Bảng.
• Phạm vi không gian: Địa bàn huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam (tập trung khảo sát sâu tại 3 làng nghề: Nhật Tân, Lạc Nhuế và Quyết Thành).
• Phạm vi thời gian: Dữ liệu thực trạng phản ánh giai đoạn 2008 - 2011; các định hướng và giải pháp được xây dựng cho giai đoạn tiếp theo.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp

Cơ sở lý luận và khung pháp lý

Nghiên cứu vận dụng các lý thuyết kinh tế học phát triển và quản lý kinh tế:

• Khái niệm phát triển kinh tế: Quá trình tăng trưởng gắn liền với hoàn thiện thể chế, chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng tiến bộ và nâng cao chất lượng đời sống xã hội.
• Phân loại ngành nghề TTCN nông thôn: Gồm ngành nghề TTCN truyền thống (nghề phi nông nghiệp tồn tại lâu đời, kỹ thuật mang tính bí quyết gia truyền) và ngành nghề TTCN mới (tiếp thu, nhân cấy nghề mới để đáp ứng nhu cầu thị trường).
• Hình thức phát triển: Phân định rõ giữa phát triển theo chiều rộng (mở rộng quy mô, tăng số hộ, tăng lao động và diện tích mặt bằng trên nền tảng kỹ thuật cũ) và phát triển theo chiều sâu (đổi mới trang thiết bị, cải tiến công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm và giá trị gia tăng).
• Khung pháp lý tham chiếu: Nghị định số 66/2006/NĐ-CP của Chính phủ về phát triển ngành nghề nông thôn; Nghị quyết số 08-NQ/TU của Tỉnh ủy Hà Nam về phát triển công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp; Quyết định số 208/QĐ-UB (quy định tiêu chuẩn công nhận làng nghề TTCN) và Quyết định số 209/QĐ-UB (chế độ đãi ngộ đối với nghệ nhân, thợ giỏi) của UBND tỉnh Hà Nam; Quyết định số 193/2001/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về Quỹ bảo lãnh tín dụng cho doanh nghiệp vừa và nhỏ.

Phương pháp nghiên cứu và nguồn dữ liệu

Tác giả kết hợp linh hoạt các phương pháp thu thập và xử lý số liệu:

• Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp: Số liệu niên giám thống kê, báo cáo tổng kết tình hình kinh tế - xã hội của UBND huyện Kim Bảng, Phòng Công thương, Phòng Tài chính - Kế hoạch - Thương mại huyện Kim Bảng giai đoạn 2008 - 2011; các báo cáo chuyên đề của Viện Chính sách và Chiến lược Phát triển Nông nghiệp Nông thôn (IPSARD).
• Phương pháp điều tra, khảo sát thực tế (dữ liệu sơ cấp): Thực hiện điều tra bảng hỏi chọn mẫu ngẫu nhiên có phân tầng với quy mô mẫu $n = 120$ hộ sản xuất kinh doanh tại 3 làng nghề tiêu biểu của huyện (làng nghề mây giang đan Nhật Tân, làng nghề may mặc - thổ cẩm Lạc Nhuế và làng nghề gốm son Quyết Thành).
• Phương pháp xử lý và phân tích dữ liệu: Sử dụng phương pháp thống kê mô tả, phân tích cơ cấu, phương pháp so sánh tuyệt đối và tương đối qua chuỗi thời gian nhằm đánh giá tốc độ tăng trưởng, quy mô vốn, trình độ lao động, năng suất và hiệu quả sản xuất.

Nội dung chính theo từng chương

CHƯƠNG I: Cơ sở lý luận về công tác phát triển sản xuất TTCN

Chương I tập trung làm rõ bản chất kinh tế của ngành nghề tiểu thủ công nghiệp trong bối cảnh phân công lao động xã hội và công nghiệp hóa nông thôn:

• Vai trò của TTCN nông thôn: Khai thác hiệu quả quỹ thời gian nông nhàn, tăng tỷ lệ sử dụng thời gian lao động nông thôn lên khoảng 80%; tạo thu nhập phi nông nghiệp ổn định (trung bình khoảng 600.000 đồng/người/tháng theo số liệu khảo sát chung của Hiệp hội Làng nghề Việt Nam); tận dụng nguồn nguyên vật liệu tại chỗ và bảo tồn các giá trị văn hóa nghệ thuật truyền thống.
• Mối quan hệ giữa TTCN và nền đại công nghiệp: TTCN không bị triệt tiêu mà đóng vai trò là mạng lưới cơ sở vệ tinh, nhận gia công, chế tạo các chi tiết chuyên biệt hoặc sản xuất các mặt hàng thủ công mỹ nghệ tinh xảo mà sản xuất công nghiệp lớn khó thay thế.
• Hệ thống các yếu tố ảnh hưởng: Phân tích tác động qua lại của 6 nhóm yếu tố nền tảng chi phối sản xuất TTCN: (1) Khung khổ thể chế và cơ chế chính sách; (2) Thị trường tiêu thụ và kênh phân phối; (3) Số lượng và chất lượng nguồn nhân lực; (4) Khả năng cung ứng nguyên liệu; (5) Nguồn vốn đầu tư; (6) Trình độ công nghệ, máy móc thiết bị sản xuất.

CHƯƠNG II: Thực trạng về hoạt động phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam

Chương II cung cấp bức tranh chi tiết về điều kiện tự nhiên, dân sinh, cơ cấu kinh tế toàn huyện và kết quả khảo sát chuyên sâu tại các làng nghề:

1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội huyện Kim Bảng

• Vị trí và diện tích: Huyện có diện tích tự nhiên 18.662,62 ha (chiếm 21,60% diện tích toàn tỉnh Hà Nam), nằm ở cửa ngõ Tây Bắc tỉnh, giáp Hà Nội (Ứng Hòa, Mỹ Đức), Hòa Bình (Lạc Thủy), Thanh Liêm, Duy Tiên và thành phố Phủ Lý.
• Dân số và lao động: Dân số năm 2010 đạt 132.437 người, mật độ 714 người/km² (tập trung cao nhất tại xã Nhật Tân với 2.011 người/km²). Tổng số lao động trong độ tuổi là 72.916 người (55,06% dân số), trong đó lao động nông nghiệp chiếm 58,75% (42.867 người), lao động công nghiệp - xây dựng chiếm 35,90% (26.200 người).
• Chuyển dịch cơ cấu kinh tế: Tổng giá trị sản xuất tăng từ 1.121,6 tỷ đồng (năm 2009) lên 1.380,9 tỷ đồng (năm 2011). Tỷ trọng công nghiệp - xây dựng chiếm ưu thế tuyệt đối (71,20% năm 2011), nông lâm thủy sản giảm xuống 15,24%.

Bảng 1: Giá trị sản xuất và cơ cấu kinh tế huyện Kim Bảng qua các năm (2009 - 2011)

Chỉ tiêu	Năm 2009	Cơ cấu (%)	Năm 2010	Cơ cấu (%)	Năm 2011	Cơ cấu (%)	So sánh 2011/2009 (%)
Tổng giá trị sản xuất (tỷ đồng)	1.121,6	100,00	1.238,6	100,00	1.380,9	100,00	123,12
- Nông, lâm nghiệp, thủy sản	202,2	18,03	210,2	16,97	210,5	15,24	104,10
- Công nghiệp - Xây dựng	767,3	68,41	853,3	68,89	983,2	71,20	128,14
- Dịch vụ	152,1	13,56	175,1	14,14	187,2	13,56	123,08
Thu nhập bình quân (tr.đ/người/năm)	10,3	-	12,8	-	15,0	-	145,63

2. Thực trạng phát triển làng nghề và sản phẩm TTCN

• Mạng lưới làng nghề: Đến năm 2011, huyện có 3 làng nghề được UBND tỉnh công nhận (Làng đa nghề Đồng Hóa, Làng đa nghề Nhật Tân, Làng nghề Gốm Quyết Thành) và 11 làng có nghề phân bố tại các xã Tượng Lĩnh, Tân Sơn, Lê Hồ, Nhật Tựu, Hoàng Tây, Kim Bình, Thi Sơn.
• Giá trị sản xuất làng nghề: Giá trị sản xuất TTCN tại các làng nghề đạt 38,2 tỷ đồng (năm 2009), 43,14 tỷ đồng (năm 2010) và 47,88 tỷ đồng (năm 2011), chiếm từ 10,0% đến 13,5% tổng giá trị sản xuất toàn huyện.
• Quy mô lao động tại 3 làng nghề trọng điểm: Do ảnh hưởng của suy thoái kinh tế giai đoạn 2008 - 2011, thị trường xuất khẩu bị thu hẹp khiến quy mô lao động làng nghề giảm mạnh trong năm 2010 trước khi phục hồi nhẹ vào năm 2011.

Bảng 2: Quy mô lao động tại 3 làng nghề được điều tra (2009 - 2011)

Làng nghề	Năm 2009 (người)	Năm 2010 (người)	Năm 2011 (người)	Tỷ lệ 2011/2009 (%)
Làng Nhật Tân	4.310	3.205	3.300	76,57
- Lao động chuyên	3.100	2.305	2.585	83,39
- Lao động kiêm	1.210	900	715	59,09
Làng Lạc Nhuế	886	720	950	107,22
- Lao động chuyên	371	276	309	83,29
- Lao động kiêm	515	444	641	124,47
Làng Quyết Thành	160	150	149	93,13
- Lao động chuyên	150	140	140	93,33
- Lao động kiêm	10	10	9	90,00
Tổng cộng 3 làng	5.356	4.075	4.399	82,13

3. Kết quả khảo sát 120 hộ sản xuất TTCN năm 2011

• Chất lượng nguồn nhân lực (319 lao động tại 120 hộ):
  • Trình độ văn hóa: 15,05% chưa học hết THCS; 32,92% tốt nghiệp THCS; 31,98% tốt nghiệp THPT; 20,06% có trình độ trung cấp nghề.
  • Trình độ chuyên môn: Thợ giỏi/thợ cả chiếm 26,02%; lao động qua đào tạo ngắn hạn/truyền nghề chiếm 58,62%; lao động hoàn toàn chưa qua đào tạo chiếm 15,36%.
  • Phân loại: Lao động chuyên nghiệp làm nghề chiếm 62,07%; lao động kiêm sản xuất nông nghiệp chiếm 37,93%.
• Quy mô vốn và trang thiết bị:
  • Hộ may mặc và túi thổ cẩm (Lạc Nhuế) có quy mô vốn lớn nhất: 427,32 triệu đồng/hộ (vốn tự có 62,58%, vốn vay 37,42%), diện tích nhà xưởng 125 m², máy móc trang bị khoảng 16 triệu đồng (chủ yếu là máy may công nghiệp cũ mua lại).
  • Hộ sản xuất gốm son (Quyết Thành): Tổng vốn bình quân 210,60 triệu đồng/hộ (vốn tự có 70,00%, vốn vay 30,00%), diện tích sản xuất 135 m², máy móc trang bị 20 triệu đồng (mô tơ bàn chuốt, máy nghiền, máy khuấy đất).
  • Hộ mây giang đan (Nhật Tân): Tổng vốn bình quân 26,00 triệu đồng/hộ (vốn tự có 73,08%, vốn vay 26,92%), tận dụng nhà ở làm nơi sản xuất (50 m²), công cụ thô sơ khoảng 0,5 triệu đồng.
  • Toàn huyện có 2.564 / 4.365 hộ sản xuất làng nghề có nhu cầu và phải vay vốn sản xuất kinh doanh (chiếm 58,74%).
• Kênh tiêu thụ sản phẩm: 80% sản phẩm tiêu thụ trên thị trường cả nước; 10,15% tiêu thụ nội tỉnh; dưới 10% xuất khẩu gián tiếp (qua doanh nghiệp xuất khẩu làng nghề Ngọc Động hoặc đối tác trung gian). Hơn 90% sản phẩm do chủ hộ tự tìm kiếm đầu ra hoặc phụ thuộc thương lái tư nhân thu gom.

4. Đánh giá thành tựu và hạn chế

• Thành tựu: Giải quyết việc làm cho 30.000 lao động công nghiệp - TTCN trên địa bàn toàn huyện (trong đó 13.000 lao động chuyên nghiệp), nâng tỷ lệ lao động phi nông nghiệp lên 49% năm 2011; hình thành các mô hình hợp tác xã, tổ hợp sản xuất và doanh nghiệp tư nhân nông thôn.
• Hạn chế và tồn tại: Quy mô sản xuất nhỏ lẻ, thiếu tính liên kết; máy móc thiết bị cũ, chắp vá; chất lượng mẫu mã chưa bắt kịp xu hướng thị trường; thiếu vốn đầu tư dài hạn do vướng mắc thủ tục thế chấp; ô nhiễm môi trường cục bộ từ khí thải lò nung gốm, bụi gỗ và nước thải tẩy nhuộm.

CHƯƠNG III: Định hướng và những giải pháp chủ yếu phát triển sản xuất TTCN ở huyện Kim Bảng

Chương III đề xuất hệ thống định hướng không gian và các nhóm giải pháp tổ chức thực hiện cụ thể:

1. Định hướng phát triển không gian và ngành nghề:
   • Củng cố và mở rộng 3 làng nghề hạt nhân: Nhật Tân, Quyết Thành, Lạc Nhuế.
   • Hoàn thiện quy hoạch các cụm công nghiệp - TTCN: Cụm Biên Hòa (8,4 ha, giai đoạn I là 4 ha), Nhật Tân (15 ha, giai đoạn I là 5,3 ha), Thi Sơn (30 ha), Kim Bình (30 ha); quy hoạch thêm 2 điểm TTCN tập trung tại xã Đồng Hóa và Tượng Lĩnh. Mỗi xã, thị trấn dành quỹ đất tối thiểu 2 - 5 ha gần trục giao thông để phát triển sản xuất TTCN.
2. Hệ thống giải pháp thực thi đồng bộ:
   • Giải pháp thị trường: Tăng cường xúc tiến thương mại, hỗ trợ kinh phí tham gia hội chợ triển lãm; hỗ trợ thành lập các doanh nghiệp đầu mối phụ trách cung ứng nguyên vật liệu và bao tiêu sản phẩm xuất khẩu.
   • Giải pháp phát triển nguồn nhân lực: Đào tạo kỹ năng quản lý, tin học và tiếp thị trực tuyến cho chủ cơ sở; phân loại đào tạo nghề theo đối tượng (ưu tiên lao động trẻ nữ cho nghề may; lao động nông nhàn lớn tuổi cho nghề mây tre đan; tuyển chọn năng khiếu để đào tạo nghề gốm); tích hợp hướng nghiệp tại các trường THPT trên địa bàn huyện.
   • Giải pháp vốn và tín dụng: Triển khai cơ chế thế chấp bằng tài sản hình thành từ vốn vay; đơn giản hóa thủ tục vay vốn tại Ngân hàng Nông nghiệp & PTNT; xúc tiến thành lập Quỹ bảo lãnh tín dụng doanh nghiệp vừa và nhỏ cấp tỉnh theo Quyết định 193/2001/QĐ-TTg; phát triển mạng lưới Quỹ tín dụng nhân dân cơ sở.
   • Giải pháp nguyên liệu và khoa học công nghệ: Thăm dò trữ lượng và lập bản đồ quy hoạch vùng khai thác đất sét cho nghề gốm; khuyến khích cơ giới hóa các khâu nặng nhọc (máy nghiền đất, máy may chuyên dụng, máy thêu vi tính) gắn với giữ gìn tay nghề tinh xảo ở khâu hoàn thiện sản phẩm.
   • Mô hình tổ chức sản xuất: Phát triển mô hình vệ tinh liên kết: doanh nghiệp/hợp tác xã giữ vai trò trung tâm cung ứng mẫu mã, nguyên liệu và bao tiêu - các hộ gia đình nhận gia công từng công đoạn.
   • Giải pháp bảo vệ môi trường làng nghề: Di dời các cơ sở gây ô nhiễm nặng (lò nung, thuộc nhuộm) vào cụm TTCN tập trung; áp dụng công nghệ xử lý nước thải, khí thải đạt quy chuẩn kỹ thuật môi trường; hỗ trợ vay vốn ưu đãi cho các cơ sở đầu tư hệ thống xử lý chất thải thân thiện với môi trường.

Kết quả và đóng góp

Kết quả nghiên cứu chính

• Phác họa toàn diện thực trạng phát triển sản xuất TTCN huyện Kim Bảng thông qua hệ thống dữ liệu thống kê giai đoạn 2008 - 2011, chứng minh tỷ trọng giá trị sản xuất TTCN làng nghề đóng góp 10,0% - 13,5% vào tổng giá trị sản xuất toàn huyện.
• Cung cấp bộ dữ liệu khảo sát chi tiết từ 120 hộ gia đình thuộc 3 làng nghề đặc trưng (gốm, may thổ cẩm, mây giang đan) về cơ cấu vốn đầu tư (từ 26 triệu đến 427,32 triệu đồng/hộ), chất lượng nguồn nhân lực (319 lao động với 58,62% đã qua đào tạo nghề), hiện trạng mặt bằng và thiết bị sản xuất.
• Chỉ rõ tác động của cuộc khủng hoảng kinh tế giai đoạn 2008 - 2011 khiến lực lượng lao động tại 3 làng nghề giảm 17,87% (từ 5.356 người năm 2009 xuống còn 4.399 người năm 2011) do sự suy giảm của thị trường xuất khẩu mây tre đan và thủ công mỹ nghệ.

Đóng góp thực tiễn

• Đề xuất hệ thống 6 nhóm giải pháp liên hoàn, gắn kết chặt chẽ giữa phát triển thị trường, đào tạo nhân lực, tháo gỡ điểm nghẽn vốn tín dụng, quy hoạch mặt bằng cụm công nghiệp nông thôn với bảo vệ môi trường sinh thái.
• Đưa ra mô hình tổ chức sản xuất vệ tinh phù hợp với đặc thù kinh tế hộ nông thôn, giúp các nhà quản lý địa phương có căn cứ thực tế để hoàn thiện chính sách chuyển dịch cơ cấu kinh tế cấp huyện.

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

• Hạn chế: Cỡ mẫu điều tra sơ cấp ($n = 120$ hộ) mới chỉ tập trung vào 3 làng nghề tiêu biểu (Nhật Tân, Lạc Nhuế, Quyết Thành), chưa bao quát hết 11 làng có nghề còn lại trên địa bàn huyện Kim Bảng. Dữ liệu tài chính tại các hộ sản xuất kinh doanh chủ yếu dựa trên ước tính qua phỏng vấn trực tiếp, chưa có hệ thống sổ sách kế toán chi tiết.
• Hướng nghiên cứu tiếp: Mở rộng khảo sát toàn diện chuỗi giá trị của từng mặt hàng TTCN chủ lực; nghiên cứu sâu hơn về cơ chế hợp tác công - tư (PPP) trong đầu tư hạ tầng xử lý nước thải tập trung tại các cụm công nghiệp - làng nghề nông thôn.

Giá trị tham khảo

Chuyên đề tốt nghiệp là tài liệu tham khảo thiết thực cho:

• Sinh viên, học viên các ngành Quản lý kinh tế, Kinh tế phát triển, Quản trị kinh doanh nông thôn khi thực hiện các đề tài nghiên cứu về làng nghề và chuyển dịch cơ cấu kinh tế địa phương.
• Cán bộ quản lý tại Phòng Kinh tế/Công thương, Phòng Tài chính - Kế hoạch cấp huyện và UBND các xã, thị trấn trong việc xây dựng đề án quy hoạch cụm TTCN, kế hoạch khuyến công và chính sách hỗ trợ phát triển làng nghề truyền thống.
• Các nhà nghiên cứu quan tâm đến mô hình liên kết hộ gia đình - doanh nghiệp trong sản xuất tiểu thủ công nghiệp tại vùng đồng bằng sông Hồng.

Câu hỏi thường gặp

1. Khảo sát thực tế trong chuyên đề được thực hiện trên cỡ mẫu bao nhiêu và tại những làng nghề nào của huyện Kim Bảng?

Khảo sát thực tế được thực hiện trên mẫu $n = 120$ hộ sản xuất kinh doanh với 319 lao động tại 3 làng nghề đặc trưng: Làng nghề mây giang đan xã Nhật Tân, Làng nghề may mặc và túi thổ cẩm thôn Lạc Nhuế (xã Đồng Hóa) và Làng nghề gốm son Quyết Thành (thị trấn Quế).

2. Giai đoạn 2009 - 2011, cơ cấu kinh tế và thu nhập bình quân đầu người của huyện Kim Bảng thay đổi như thế nào?

Tổng giá trị sản xuất toàn huyện tăng từ 1.121,6 tỷ đồng (năm 2009) lên 1.380,9 tỷ đồng (năm 2011). Cơ cấu kinh tế năm 2011 dịch chuyển theo hướng: Công nghiệp - Xây dựng chiếm 71,20%, Nông lâm thủy sản chiếm 15,24%, Dịch vụ chiếm 13,56%. Thu nhập bình quân đầu người tăng từ 10,3 triệu đồng/năm (năm 2009) lên 15,0 triệu đồng/năm (năm 2011).

3. Khủng hoảng kinh tế giai đoạn 2008 - 2011 đã ảnh hưởng ra sao đến lao động tại các làng nghề của Kim Bảng?

Khủng hoảng kinh tế làm sụt giảm nhu cầu tiêu thụ và xuất khẩu (đặc biệt là mặt hàng mây giang đan, gốm son, sơn mài). Tổng số lao động tại 3 làng nghề điều tra giảm từ 5.356 người (năm 2009) xuống 4.075 người (năm 2010), sau đó phục hồi nhẹ lên 4.399 người (năm 2011). Trong đó, lao động kiêm sản xuất nông nghiệp biến động giảm mạnh hơn lao động chuyên nghiệp.

4. Tình hình huy động vốn và tiếp cận tín dụng của các hộ sản xuất TTCN tại Kim Bảng có đặc điểm gì nổi bật?

Năm 2011, toàn huyện có 2.564 / 4.365 hộ sản xuất làng nghề phải vay vốn. Khảo sát 120 hộ cho thấy vốn tự có chiếm từ 62,58% đến 73,08%; vốn vay chiếm từ 26,92% đến 37,42% (chủ yếu vay từ người thân, bạn bè và Quỹ tín dụng nhân dân). Việc tiếp cận vốn vay ngân hàng thương mại gặp nhiều khó khăn do thiếu tài sản bảo đảm, thủ tục phức tạp và mức lãi suất vay cao so với biên lợi nhuận của sản xuất thủ công.

5. Tác giả đề xuất những giải pháp trọng tâm nào để giải quyết vấn đề mặt bằng sản xuất và ô nhiễm môi trường làng nghề tại Kim Bảng?

Tác giả đề xuất quy hoạch hoàn thiện các cụm TTCN tập trung gồm Cụm Biên Hòa (8,4 ha), Nhật Tân (15 ha), Thi Sơn (30 ha), Kim Bình (30 ha) và các điểm TTCN tại Đồng Hóa, Tượng Lĩnh; mỗi xã dành tối thiểu 2 - 5 ha đất gần đường giao thông cho TTCN; đồng thời thực hiện di dời các cơ sở gây ô nhiễm nặng ra khỏi khu dân cư và áp dụng công nghệ xử lý chất thải đạt chuẩn môi trường với cơ chế hỗ trợ thuế, vốn vay ưu đãi.

Kết luận

Chuyên đề thực tập tốt nghiệp của tác giả Chu Văn Tuyền đã hệ thống hóa sâu sắc lý luận về phát triển tiểu thủ công nghiệp và phản ánh chân thực bức tranh sản xuất TTCN tại huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam giai đoạn 2008 - 2011. Thông qua phân tích số liệu thống kê địa phương kết hợp điều tra thực tế 120 hộ làm nghề, công trình đã làm rõ những chuyển biến tích cực về giá trị sản xuất, cơ cấu lao động cũng như các điểm nghẽn về vốn, công nghệ, mặt bằng và môi trường. Các nhóm giải pháp được đề xuất mang tính hệ thống, thực tiễn, đóng góp cơ sở khoa học hữu ích cho công tác quản trị kinh tế và phát triển làng nghề bền vững tại địa phương.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT TTCN 1. Một số khái niệm 1.1 Phát triển kinh tế Phát triển kinh tế là sự tăng trưởng gắn liền với sự hoàn thiện cơ cấu, thể chế kinh tế và nâng cao chất lượng cuộc sống. Muốn phát triển kinh tế trước hết phải có sự tăng trưởng. Nhưng không phải tăng trưởng nào cũng dẫn đến phát triển.

Phát triển kinh tế đòi hỏi phải thực hiện 3 nội dung cơ bản sau: - Tăng trưởng kinh tế. - Sự biến đổi cơ cấu kinh tế theo hướng tiến bộ, đảm bảo cho sự tăng trưởng kinh tế bền vững. - Mức độ thoả mãn các nhu cầu cơ bản của xã hội thể hiện bằng sự tăng lên của thu nhập thực tế, chất lượng giáo dục, y tế, môi trường,… 1.2 Khái niệm ngành nghề tiểu thủ công nghiệp (TTCN) Ngành nghề TTCN nông thôn ở Việt Nam thường được phát triển trong các thôn, làng xã và đươc gọi là làng nghề. Làng nghề ở nông thôn Việt Nam có bề dày lịch sử lâu đời, nhưng nhìn chung thì quy mô sản xuất nhỏ, lao động thủ công là chủ yếu và lực lượng lao động trong làng nghề thường mang tính chất gia đình, không được đào tạo mà chủ yếu dựa vào kinh nghiệm, cha truyền con nối.

Như vậy, ngành nghề TTCN nông thôn luôn gắn với các làng nghề trong quá trình cùng tồn tại và phát triển, ngành nghề TTCN là một bộ phận của ngành nghề nông thôn. Những vấn đề về nông nghiệp, nông thôn, nông dân đều có thể được phản ánh trong mối quan hệ này. Ngành nghề TTCN bào gồm: Sinh viên: Chu Văn Tuyền 2 QLKT: Khoá I - Từ Xa Lớp Chuyên đề thực tập tốt nghiệp GVHD: Thạc sỹ Nguyễn Quang Huy - Ngành nghề TTCN truyền thống: là những ngành nghề phi nông nghiệp phát triển tới mức trở thành nguồn sống chính hoặc nguồn thu nhập quan trọng của người dân làm nghề, là ngành nghề TTCN có từ thời thuộc pháp còn tồn tại đến nay, kể cả những nghề được cải tiến hoặc sử dụng những máy móc hiện đại để hỗ trợ sản xuất nhưng vẫn tuân thủ những công nghệ truyền thống. - Ngành nghề TTCN mới: là những ngành nghề phi nông nghiệp mới được hình thành do phát triển từ các ngành nghề truyền thống hoặc tiếp thu những nghề mới để đáp ứng nhu cầu của xã hội phát sinh.

Vị trí của ngành nghề tiểu thủ công nghiệp nông thôn Tiểu thủ công nghiệp có vị trí quan trọng trong phát triển công nghiệp nông thôn, là tiền thân của ngành công nghiệp. Phát triển TTCN nông thôn sẽ góp phần sử dụng lao động tại chỗ, sử dụng nguyên liệu tại địa phương, sản xuất ra công cụ, sản phẩm phục vụ tiêu dùng tại địa phương và thực hiện xuất khẩu các mặt hàng truyền thống có giá trị, thu ngoại tệ về cho đất nước. Vị trí, vai trò của TTCN được thể hiện ở các nội dung: - Tạo việc làm cho người lao động: Người nông dân sản xuất nông nghiệp thường theo mùa vụ, nên thời gian sản xuất thường kéo dài hơn thời gian thật sự lao động. Do đó, trong sản xuất nông nghiệp có những lúc nhàn rỗi, dư thừa lao động.

Khi sản xuất các sản phẩm của ngành nghề TTCN sẽ tạo cho người lao động có việc làm trong thời điểm này. Từ đó lao động được sử dụng triệt để hơn trong gia đình. Có những làng nghề thu hút trên 60% lực lượng lao động ở nông thôn tham gia vào hoạt động sản xuất tiểu thủ công nghiệp. Nhờ đó, tỷ lệ thời gian làm việc được sử dụng của lao động trong độ tuổi ở khu vực nông thôn đạt khoảng 80%.

Đặc biệt một số làng nghề truyền thống còn sử dụng được lao động già cả, khuyết tật, trẻ em mà các khu vực kinh tế khác không nhận. Sinh viên: Chu Văn Tuyền 3 QLKT: Khoá I - Từ Xa Lớp Chuyên đề thực tập tốt nghiệp GVHD: Thạc sỹ Nguyễn Quang Huy - Tăng thu nhập cho hộ gia đình: Ngoài thu nhập từ sản xuất nông nghiệp, các hộ gia đình tham gia sản xuất các sản phẩm TTCN sẽ có thêm nguồn thu cho hộ. Chính vì vậy phát triển sản xuất TTCN sẽ tăng thu nhập cho hộ. Từ đó tăng mức sống cho người dân nông thôn.

Theo Ông Vũ Quốc Tuấn chủ tịch hiệp hội làng nghề Việt Nam thì thu nhập của người lao động hưởng lương ở các làng nghề hiện phổ biến khoảng 600.000đ/ tháng, cao hơn nhiều so với thu nhập từ sản xuất thuần nông. - Khai thác vốn kỹ thuật của dân: Quá trình sản xuất các sản phẩm TTCN đã tận dụng một cách triệt để các yếu tố về vốn, lao động, kỹ thuật của hộ. Tạo việc làm cho tất cả mọi thành viên trong gia đình. Các lao động chính thì trực tiếp sản xuất, các lao động phụ thì có thể làm các công đoạn bổ trợ cho sản xuất.

- Chuyển dịch cơ cấu kinh tế và lao động nông thôn ngày càng hợp lý hơn: Kinh tế nông thôn cơ cấu chủ yếu là nông nghiệp, chiếm khoảng trên 70%. Đa số là các hộ thuần nông, bên cạnh đó là có một số hộ kiêm ngành nghề và một số ít hộ làm dịch vụ. Theo đường lối của Đảng, phát triển sản xuất TTCN và làng nghề sẽ tận dụng được nguồn nguyên liệu là sản phẩm của ngành nông nghiệp hoặc công cụ sản xuất nông – lâm – ngư nghiệp, làm tăng khả năng tích lũy vốn và kỹ thuật, hỗ trợ cho nông nghiệp, công nghiệp và các loại hình dịch vụ khác ở nông thôn phát triển. Làng nghề phát triển sẽ trở thành trung tâm kinh tế của địa phương, của vùng.

- Tăng đóng góp cho ngân sách địa phương: Phát triển sản xuất ngoài tăng thu nhập cho chính hộ gia đình còn tăng thêm thu nhập quốc dân, tăng thu ngân sách cho địa phương bằng việc đóng thuế, giải quyết việc làm, du lịch làng nghề. - Phát triển ngành nghề tiểu thủ công nghiệp nông thôn là một chủ trương đúng nhằm thu hút lao động nông thôn vào các hoạt động ngành nghề, Sinh viên: Chu Văn Tuyền 4 QLKT: Khoá I - Từ Xa Lớp Chuyên đề thực tập tốt nghiệp GVHD: Thạc sỹ Nguyễn Quang Huy tạo việc làm mới, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn theo hướng giảm tỷ trọng nông nghiệp, tăng tỷ trong công nghiệp và dịch vụ. - Ngành nghề TTCN nông thôn phát triển sẽ là động lực quan trọng cho sự nghiệp CNH - HĐH nông nghiệp, nông thôn thúc đẩy quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế, cơ cấu lao động nông thôn. Giải quyết việc làm cho lao động nông nhàn và dư thừa ở nông thôn, tạo thu nhập thường xuyên và ổn định cho người lao động.

- Phát triển ngành nghề TTCN nông thôn sẽ mang lại lợi ích to lớn cho đất nước không chỉ ở chỗ tận dụng được nguyên liệu tại chỗ mà còn giải quyết việc làm tại chỗ cho lao động nông thôn. - Góp phần quan trọng vào việc giải quyết việc làm, phân công lại lao động và sử dụng hợp lý nguồn lao động nông thôn. - Góp phần bảo tồn và phát huy bản sắc dân tộc - Thay đổi tập quán tư duy sản xuất 2. Các hình thức phát triển sx TTCN Phát triển sản xuất ngành nghề tiểu thủ công nghiệp bao gồm hai khía cạnh cơ bản: - Phát triển về chiều rộng: tăng quy mô các nghề TTCN trên cơ sở cải tạo và mở rộng cơ sở vật chất kỹ thuật hiện có, mở mang xây dựng thêm cơ sở vật chất mới vụ cho phát triển song kỹ thuật và công nghệ cơ bản như cũ.

Như vậy phát triển theo chiều rộng là nhằm vào tăng quy mô sản xuất hơn là tăng năng suất lao động. Trong một số trường hợp năng suất có thể tăng do lợi thế về quy mô. Một số tiêu chí có thể nhìn nhận là thể hiện sự phát triển chiều rộng của ngành nghề TTCN là diện tích sản xuất, số hộ tham gia sản xuất, số lao động tham gia sản xuất, vốn đầu tư theo chiều rộng. - Phát triển theo chiều sâu: là kết quả của đầu tư theo chiều sâu nhằm tăng năng suất lao động và hiệu quả sử dụng các nguồn lực trong sản xuất TTCN.

Như vậy phát triển theo chiều sâu được thực hiện dựa trên cơ sở cải tạo, nâng Sinh viên: Chu Văn Tuyền 5 QLKT: Khoá I - Từ Xa Lớp Chuyên đề thực tập tốt nghiệp GVHD: Thạc sỹ Nguyễn Quang Huy cao hiện đại hóa các cơ sở vật chất kỹ thuật hiện có, hoặc ứng dụng công nghệ kỹ thuật mới nhằm tăng năng suất lao động. Một số tiêu chí có thể nhìn nhận như phát triển TTCN theo chiều sâu như là: ứng dụng công nghệ và kỹ thuật nhằm tăng năng suất lao động và chất lượng sản phẩm, sử dụng có hiệu quả hơn các nguồn lực khan hiếm, đầu tư phát triển mẫu mã sản phẩm mới nhằm tạo ra giá trị gia tăng và thu nhập cao hơn, và hiệu quả kinh tế của sản xuất TTCN của các hình thức tổ chức sản xuất khác nhau. Phát triển theo chiều rộng và phát triển theo chiều sâu là hai quá trình không thể tách rời trong bất kỳ lĩnh vực nào. Tức là một ngành nghề không chỉ được mở rộng (hợp lý) về quy mô, mà còn phải được phát triển để nâng cao mặt “chất”, tức là phải tăng năng suất, chất lượng sản phẩm dựa trên việc sử dụng có hiệu quả hơn các nguồn lực, và cuối cùng là tăng thu nhập cho người lao động.

Nội dung phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp ở nông thôn 3. Nguồn nguyên liệu Nguyên liệu là một trong yếu tố quan trọng để phát triển do đó phần lớn những các hộ sản xuất TTCN đều tồn tại và phát triển ở những nơi có nguồn nguyên liệu dồi dào. Trong mọi quá trình sản xuất, nguồn nguyên liệu đều là yếu tố xuất phát ban đầu cho sự phát triển như nghề chiếu cói nổi tiếng Kim Sơn - Ninh Bình là vùng trồng cói chủ yếu của nước ta; nghề đúc ngói Hương Canh, ngói Hạ Long. Trong thời đại ngày nay do điều kiện giao thông và phương tiện không khó khăn, nguồn nguyên liệu tại chỗ cạn kiệt do vậy nguyên liệu phải nhập cách xa so với làng nghề nhưng nghề vẫn phát triển, điển hình là hàng thủ công mỹ nghệ.

Nhà xưởng, trang thiết bị, công nghệ Hầu hết các hộ sản xuất TTCN ở các làng nghề bây giờ vẫn sử dụng công Sinh viên: Chu Văn Tuyền 6 QLKT: Khoá I - Từ Xa Lớp Chuyên đề thực tập tốt nghiệp GVHD: Thạc sỹ Nguyễn Quang Huy nghệ thủ công và thô sơ, kỹ thuật qua kinh nghiệm nhiều đời và qua sang tạo thực tế.