Chương 1. MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH VÀ CÔNG TÁC QUẢN LÝ ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH. THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN LÝ ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH HƯƠNG SƠN, MỸ ĐỨC – HÀ NỘI. MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI HƯƠNG SƠN.
MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH VÀ CÔNG TÁC QUẢN LÝ ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH. Điểm đến du lịch. Khái niệm về điểm đến du lịch 1. Quan niệm về điểm đến du lịch (Tourism Destination).
Điểm đến du lịch (Tourism Destination) là một khái niệm rất rộng trong hoạt động kinh doanh du lịch, là nơi có sức hấp dẫn và có sức thu hút khách du lịch. Điểm đến du lịch dựa vào tài nguyên du lịch. Tài nguyên du lịch theo nghĩa thực tế: “tất cả các nhân tố có thể kích thích được động cơ du lịch của con người được ngành du lịch tận dụng kinh doanh để sinh ra lợi ích kinh tế và lợi ích xã hội đều gọi là tài nguyên du lịch”. Hoặc “Bất kỳ nhân tố thiên nhiên, nhân văn và xã hội có thể thu hút được khách du lịch đều gọi là tài nguyên du lịch”.
Điều này có nghĩa rằng không chỉ những các tài nguyên tự nhiên, các tài nguyên nhân văn mà cả các sự kiện xã hội như: kinh tế, chính trị, văn hoá, thể thao. được tổ chức có khả năng thu hút khách du lịch được gọi là tài nguyên du lịch. Mặt khác, không phải tài nguyên du lịch nào cũng được khai thác và trở thành điểm du lịch. Điều này phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như: Cơ sở hạ tầng kỹ thuật, cơ sở dịch vụ phục vụ khách, thời gian khai thác điểm du lịch (thường xuyên, theo thời vụ, ngắn ngày.), số lượng khách đến tham quan du lịch trong đó có khách du lịch quốc tế và khách du lịch nội địa.
có tính hấp dẫn và có sức thu hút khách du lịch càng cao thì lượng khách du lịch trong nước và quốc tế đến càng lớn. Dịch vụ và hàng hoá phục vụ khách tiêu thụ càng nhiều về số lượng, đa dạng về cơ cấu và chủng loại, chất lượng cao thì doanh thu càng lớn và hiệu quả kinh tế - xã hội càng cao. Điểm đến du lịch đóng vai trò quan trọng và quyết định đến sự phát triển du lịch của một đất nước, một địa phương. Điểm đến du lịch là nơi tạo ra sức thu hút đối với khách du lịch ở trong nước và ở nước ngoài.
Điểm đến du lịch có tính hấp dẫn và có sức thu hút khách du lịch càng cao thì lượng khách du lịch trong nước và quốc tế đến càng lớn. Dịch vụ và hàng hoá phục vụ khách tiêu thụ càng nhiều về số lượng, đa dạng về cơ cấu và chủng loại, chất lượng cao thì doanh thu càng lớn và hiệu quả kinh tế - xã hội càng cao. Điểm đến du lịch là nơi đón tiếp và phục vụ khách du lịch trong thời gian họ nghỉ ngơi và tham quan du lịch tại điểm đến du lịch này. Nơi mở rộng được các hoạt động dịch vụ để thoả mãn các nhu cầu của khách du lịch, thực hiện "xuất khẩu vô hình" các tài nguyên 3 Thang Long University Library du lịch và "xuất khẩu tại chỗ" dịch vụ và hàng hoá của địa phương với mục tiêu thu được nhiều ngoại tệ và tạo ra nhiều công ăn việc làm cho người dân địa phương.
TRONG THỰC TẾ PHÁT TRIỂN DU LỊCH, NGƯỜI TA THƯỜNG CHIA ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH THÀNH NHỮNG CẤP ĐỘ SAU: − Điểm đến du lịch mang tính chất khu vực: + Trên thị trường du lịch thế giới, cạnh tranh nguồn khách trở nên rất gay gắt, các nước trong từng châu lục, từng khu vực khác nhau trên thế giới vừa hợp tác vừa để cạnh tranh để thu hút các nguồn khách du lịch thông qua tuyên truyền, quảng cáo, xúc tiến du lịch. + Tổ chức du lịch thế giới (UNWTO) đã chia 157 nước thành viên của tổ chức này trên thế giới ra làm 6 khu vực du lịch, đó là các khu vực: châu Phi, châu Mỹ, châu Á - Thái Bình Dương, châu Âu, Trung Đông và Nam Á. Sự phân chia các điểm đến du lịch này không chỉ cho biết số lượng khách du lịch quốc tế của khu vực mà còn cho biết thu nhập du lịch từ khu vực này. Mỗi khu vực không chỉ đón tiếp khách du lịch quốc tế từ các châu lục khác đến mà còn đón tiếp khách du lịch từ các nước trong khu vực.
+ Khu vực châu Á - Thái Bình Dương được đánh giá là khu vực có tốc độ tăng trưởng khách du lịch hàng năm lớn nhất. Vì thế, các nước trong khu vực ASEAN thường xuyên hợp tác tổ chức các sự kiện để quảng cáo ASEAN như một điểm đến du lịch hấp dẫn, trung tâm du lịch hội nghị và du lịch chữa bệnh của thế giới. − Điểm đến du lịch mang tính phạm vi quốc gia: + Các nước trong khu vực vừa hợp tác với nhau để xây dựng hình ảnh điểm đến du lịch của khu vực, nhưng cũng vừa cạnh tranh và thu hút nguồn khách đến với đất nước mình. Mỗi nước đẩy mạnh tuyên truyền, quảng cáo và xúc tiến du lịch để xây dựng hình ảnh của đất nước trong tâm trí của mọi người trên thế giới như một điểm du lịch "an toàn và thân thiện".
+ Để thu hút được nguồn khách quốc tế, ngoài việc tuyên truyền, quảng cáo và xúc tiến du lịch, mỗi nước phải tiến hành hoàn thiện các quy định pháp luật, một mặt tạo điều kiện thuận lợi và dễ dàng cho khách đến du lịch, mặt khác tạo môi trường kinh doanh thuận lợi cho các doanh nghiệp du lịch kinh doanh có hiệu quả. Bên cạnh đó, các nước phải tiến hành xây dựng cơ sở hạ tầng kỹ thuật phục 4 vụ cho sự phát triển du lịch như: sân bay, bến cảng, nhà ga, đường sá, điện, nước, thông tin liên lạc. + Có thể thấy, trong các nước ASEAN, nhiều nước như: Thái Lan, Malaysia, Singapore đã miễn thị thực (visa) cho công dân của trên 40 nước công nghiệp phát triển đến du lịch tại các nước này và công dân của các nước trong khối đi du lịch trong ASEAN không cần đến thị thực. − Điểm du lịch mang tính địa phương: Nhiều điểm du lịch không chỉ mang tính địa phương mà là thương hiệu du lịch của quốc gia.
Nói đến Thái Lan người ta thường hình dung đến điểm du lịch Pattaya, Phuket, nói đến Indonesia người ta nghĩ đến điểm du lịch Bali, hoặc nói đến du lịch nước Mỹ người ta mong muốn đến điểm du lịch Las Vegas. Các điểm đến du lịch này hàng năm thu hút hàng triệu lượt khách quốc tế. Ví dụ, mỗi năm Las Vegas thu hút khoảng 40 triệu lượt khách du lịch, Pattaya và Bali đón tiếp và phục vụ từ 4 - 5 triệu lượt khách quốc tế. − Hậu cần phục vụ khách du lịch tại một điểm đến du lịch.
Theo Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO), “có khoảng 70 dịch vụ trực tiếp liên quan đến việc cung cấp dịch vụ du lịch, ngoài ra có khoảng 70 hoạt động khác có liên quan đến việc cung cấp dịch vụ du lịch” tại các điểm đến du lịch. Theo sự phân loại của Tổ chức Du lịch thế giới những sản phẩm đặc trưng và các hoạt động đặc trưng của ngành du lịch bao gồm: + Cơ sở hạ tầng đón tiếp khách: đó là hệ thống đường bộ, sân bay, bến cảng, ga xe lửa, bến đỗ xe ôtô. Hệ thống thông tin liên lạc, hệ thống cung cấp điện năng. + Các loại phương tiện vận chuyển khách du lịch: ô tô các loại, máy bay, tầu, thuyền, xe lửa hoặc xe chạy trên đường ray, các loại vận chuyển khách thô sơ khác.
+ Các loại cơ sở lưu trú: khách sạn các loại, motel, bungalows, biệt thự, nhà khách, nhà nghỉ, … + Các loại cơ sở phục vụ ăn: nhà hàng các loại Âu, Á, … + Các loại cơ sở phục vụ uống: Bar, Cafeteria, pub, club, … + Các loại cơ sở tham quan: các di tích lịch sử, các viện bảo tàng, các công viên chuyên đề (động vật, thực vật, hải sản, thuỷ sản. + Các loại cơ sở phục vụ giải trí: vũ trường, casino, nhà biểu diễn ca nhạc, các loại hình nghệ thuật, rạp chiếu phim, rạp xiếc. 5 Thang Long University Library + Các loại cơ sở phục vụ thể thao: sân tenis, sân cầu lông, sân tập golf, sân bóng đá, bóng chuyền, bóng rổ. Các cơ sở cho thuê phương tiện thể thao: thuyền, xe đạp, mô tô, ôtô.
+ Các loại cơ sở phục hồi sức khoẻ và chữa bệnh: phòng tắm nước khoáng, tắm bùn, masagge, Spa, phòng tập thể thao, … + Các cơ sở bán hàng lưu niệm và các loại hàng hoá khác cho khách. + Các loại cơ sở dịch vụ khác. + Các cơ sở dịch vụ tại điểm đến hoặc điểm du lịch rất phong phú và đa dạng, tuỳ thuộc vào hoàn cảnh thị trường và nhu cầu của khách cũng như các cơ chế, chính sách, luật pháp của nhà nước quy định trong hoạt động kinh doanh du lịch. Vị trí và vai trò của điểm đến du lịch trong phát triển du lịch − Vị trí của điểm đến du lịch: Theo quan niệm của điểm đến du lịch được trình bày ở trên, ta thấy vị trí của điểm đến du lịch nó đóng vai trò rất quan trọng trong hoạt động du lịch, nó quyết định đến hình thức chuyến đi, loại hinh du lịch, mục đích chuyến đi và sản phẩm du lịch mang tên gắn liền với vị trí của điểm đến du lịch đó.
Quyết định hình thức chuyến đi, loại hình du lịch: Vị tri điểm du lịch trong một quốc gia cho chúng ta tạo ra loại hình, hình thức du lịch nội địa, như chúng ta là người Việt, các vị trí điểm du lịch nằm trong phạm vi quốc gia Việt Nam ( như Hà Nội, Hạ Long, Sài Gòn, Phú Quốc.) loại hình này là du lịch nội địa. Vị trí điểm du lịch gần nơi suất phát cho phép người đi du lịch sử dụng ngắn ngày hay dài ngày thì tạo ra cho chuyến đi là loại hình du lịch ngắn ngày hay dài ngày (Như chúng ta suất phát từ Hà Nội đi Hạ Long quãng đường ngắn, cho phép dịch chuyển thời gian từ nơi suất phát đến vị trí điểm đến ngắn hay chúng ta thực hiện hành trình xuyên việt dọc theo chiều dài của Việt Nam thực hiện trong một hành trình dài, mất nhiều thời gian) Vị trị điểm đến du lịch nằm ngoài quốc gia của điểm suất phát, cho chúng ta loại hình, hình thức du lịch là đi quốc tế (như các điểm đến là Thái Lan, Trung Quốc, Malaysia, singapor.