Đồ Án: Nghiên Cứu Xây Dựng Quy Trình May Công Nghiệp - ĐH Công Nghiệp Dệt May

Đồ án phương pháp nghiên cứu khoa học chuyên đề quy trình may. Tìm hiểu quy trình xây dựng và ứng dụng trong ngành dệt may hiện nay.

• Tác giả: Đinh Thị Thu Hoài
• Người hướng dẫn: Ths. Dương Thị Hoàn
• Trường học: Trường Đại Học Công Nghiệp Dệt May Hà Nội
• Chuyên ngành: Công Nghệ May
• Đề tài: Nghiên Cứu Xây Dựng Quy Trình Công Nghệ May Cho Mã Hàng Style 70521
• Loại tài liệu: Đồ Án
• Năm xuất bản: 2020
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• Lời cảm ơn
• Danh mục bảng biểu
• Danh mục hình ảnh
• Danh mục từ viết tắt
• I. Lý do chọn đề tài
• 2. Tổng quan các công trình nghiên cứu liên quan đến đề tài. Mục tiêu nghiên cứu
• 3. Mục tiêu nghiên cứu tổng quát
• 3. Mục tiêu nghiên cứu cụ thể
• 4. Đối tượng nghiên cứu
• 5. Phạm vi nghiên cứu
• 6. Phương pháp nghiên cứu
• 7. Bố cục của đồ án
• II. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
• 1. Chương 1. Tổng quan về quy trình công nghệ may sản phẩm trong may công nghiệp
• 1.1. Một số khái niệm
• 1.2. Tầm quan trọng
• 1.3. Điều kiện xây dựng quy trình công nghệ may
• 1.4. Yêu cầu, nguyên tắc xây dựng quy trình công nghệ may
• 1.5. Yếu tố ảnh hưởng đến xây dựng quy trình công nghệ may
• 1.5.1. Con người
• 1.5.2. Thiết bị, nhà xưởng
• 1.5.3. Kết cấu sản phẩm
• 1.5.4. Nguyên phụ liệu
• 1.6. Phương pháp xây dựng quy trình công nghệ may
• 1.6.1. Xây dựng quy trình công nghệ may dạng hình vẽ
• 1.6.2. Xây dựng quy trình công nghệ may dạng phân tích công đoạn
• 1.6.3. Quy trình công nghệ may dạng bảng
• 1.7. Kết luận chương 1
• 2. Chương II. Xây dựng quy trình công nghệ may sản phẩm theo tài liệu mã hàng 70521. Đặc điểm chung của mã hàng 70521
• 2.1. Điều kiện thực hiện
• 2.2. Xây dựng quy trình công nghệ may mã hàng jacket 70521
• 2.2.1. Xây dựng quy trình công nghệ may dạng khối
• 2.2.2. Xây dựng quy trình may dạng hình vẽ
• 2.2.3. Xây dựng quy trình công nghệ may dạng phân tích công đoạn
• 2.2.4. Xây dựng quy trình công nghệ may dạng bảng
• 2.3. Kết luận chương 2
• 3. Chương 3. Đánh giá kết quả
• 3.1. Đánh giá quy trình thực hiện
• 3.2. Đánh giá phương pháp thực hiện
• 3.3. Đánh giá kết quả thực hiện vấn đề nghiên cứu
• 3.4. Kết luận chương 3
• Kết luận chung
• LỜI CẢM ƠN
• Danh mục bảng biểu
• Danh mục hình ảnh
• Danh mục từ viết tắt

Tóm tắt

I. Tổng quan Đồ án Phương pháp Nghiên cứu Khoa học Ngành May

Ngành dệt may Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế, tạo ra nhiều việc làm và là ngành xuất khẩu chủ lực. Tuy nhiên, để cạnh tranh trên thị trường quốc tế, các doanh nghiệp cần nâng cao năng lực sản xuất, ứng dụng khoa học công nghệ vào quy trình may. Phương pháp nghiên cứu khoa học trong ngành may giúp các doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình may, nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm chi phí sản xuất. Đồ án xây dựng quy trình công nghệ may là một trong những công cụ quan trọng để đạt được mục tiêu này. Theo nghiên cứu, chỉ có 30% doanh nghiệp dệt may Việt Nam đáp ứng được yêu cầu về máy móc, trang thiết bị hiện đại (Theo số liệu thống kê từ Bộ Công Thương). Do đó, việc nghiên cứu khoa học ứng dụng trong ngành dệt may, đặc biệt trong thiết kế quy trình sản xuất may là vô cùng cấp thiết.

1.1. Giới thiệu chung về Đồ án và Mục tiêu Nghiên cứu

Đồ án phương pháp nghiên cứu khoa học chuyên đề xây dựng quy trình may là một công trình nghiên cứu nhằm mục đích đưa ra một quy trình công nghệ may tối ưu cho một sản phẩm cụ thể. Mục tiêu chính của đồ án là tối ưu hóa quy trình may, giảm thiểu thao tác thừa, tăng năng suất, giảm chi phí và nâng cao chất lượng sản phẩm. Đồ án thường bao gồm các bước như: phân tích sản phẩm mẫu, xác định các công đoạn may, lựa chọn thiết bị và dụng cụ phù hợp, tính toán định mức nguyên vật liệu và thời gian, và xây dựng quy trình kiểm tra chất lượng. Nghiên cứu này tập trung vào xây dựng quy trình công nghệ may cho mã hàng 70521.

1.2. Tầm quan trọng của Nghiên cứu khoa học trong Ngành May

Nghiên cứu khoa học đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành dệt may. Thông qua nghiên cứu, các doanh nghiệp có thể: phát triển các sản phẩm mới, cải tiến quy trình sản xuất, ứng dụng các công nghệ tiên tiến, và nâng cao trình độ quản lý. Nghiên cứu khoa học cũng giúp các doanh nghiệp giải quyết các vấn đề kỹ thuật phát sinh trong quá trình sản xuất, đồng thời dự đoán và ứng phó với những thay đổi của thị trường. Ứng dụng khoa học công nghệ trong quy trình may không chỉ giúp tăng năng suất mà còn tạo ra sự khác biệt về chất lượng, giúp sản phẩm Việt Nam cạnh tranh tốt hơn trên thị trường quốc tế.

II. Vấn đề và Thách thức trong Xây dựng Quy trình May Hiệu quả

Việc xây dựng quy trình công nghệ may hiệu quả không phải là một nhiệm vụ dễ dàng. Các doanh nghiệp thường phải đối mặt với nhiều vấn đề và thách thức, bao gồm: thiếu thông tin về sản phẩm mẫu, quy trình công nghệ may chưa được chuẩn hóa, thiếu trang thiết bị hiện đại, trình độ tay nghề của công nhân còn hạn chế, và sự thay đổi liên tục của thị trường. Ngoài ra, việc đánh giá hiệu quả quy trình may cũng là một thách thức lớn. Cần có các phương pháp và công cụ phù hợp để đo lường và đánh giá chính xác hiệu quả của quy trình may, từ đó đưa ra các giải pháp cải tiến.

2.1. Khó khăn trong Tiếp cận Tài liệu Kỹ thuật và Sản phẩm Mẫu

Một trong những khó khăn lớn nhất trong xây dựng quy trình công nghệ may là thiếu thông tin đầy đủ và chính xác về sản phẩm mẫu và tài liệu kỹ thuật. Các doanh nghiệp thường gặp khó khăn trong việc tiếp cận các bản vẽ thiết kế, thông số kỹ thuật, và quy trình công nghệ may của sản phẩm. Điều này dẫn đến việc xây dựng quy trình may không chính xác, gây lãng phí thời gian và nguồn lực.

2.2. Hạn chế về Máy móc Thiết bị và Trình độ Tay nghề

Một thách thức khác là sự hạn chế về máy móc, thiết bị và trình độ tay nghề của công nhân. Nhiều doanh nghiệp dệt may Việt Nam vẫn sử dụng các thiết bị lạc hậu, không đáp ứng được yêu cầu của sản xuất hiện đại. Trình độ tay nghề của công nhân cũng còn hạn chế, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng sản phẩm. Vì vậy việc tối ưu hóa quy trình may phải phù hợp với cơ sở vật chất hiện có.

2.3. Thiếu quy trình đánh giá hiệu quả quy trình may

Hiện nay, nhiều doanh nghiệp chưa có quy trình đánh giá hiệu quả quy trình may một cách bài bản. Điều này dẫn đến việc khó xác định được các điểm yếu của quy trình, cũng như khó đo lường được hiệu quả của các giải pháp cải tiến. Việc xây dựng và áp dụng một quy trình đánh giá hiệu quả quy trình may là vô cùng cần thiết để đảm bảo quá trình sản xuất được diễn ra một cách hiệu quả và bền vững.

III. Phương pháp Xây dựng Quy trình May khoa học Tối ưu Năng suất

Để vượt qua những thách thức trên, cần áp dụng các phương pháp nghiên cứu khoa học vào quá trình xây dựng quy trình công nghệ may. Các phương pháp này bao gồm: phân tích hệ thống, thiết kế thử nghiệm, mô phỏng, và ứng dụng Lean Manufacturing trong ngành may. Phân tích hệ thống giúp xác định các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình may. Thiết kế thử nghiệm giúp tìm ra các thông số tối ưu của quy trình. Mô phỏng giúp dự đoán hiệu quả của quy trình trước khi triển khai thực tế. Ứng dụng Lean Manufacturing giúp loại bỏ các lãng phí trong quá trình sản xuất.

3.1. Phân tích Hệ thống và Xác định Yếu tố Ảnh hưởng

Phân tích hệ thống là một phương pháp tiếp cận toàn diện, giúp xác định các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất hàng may mặc. Phương pháp này bao gồm các bước như: xác định mục tiêu của quy trình, phân tích các yếu tố đầu vào và đầu ra, xác định các mối quan hệ giữa các yếu tố, và đánh giá rủi ro. Phân tích hệ thống giúp các doanh nghiệp hiểu rõ hơn về quy trình may của mình, từ đó đưa ra các giải pháp cải tiến phù hợp.

3.2. Thiết kế Thử nghiệm và Tối ưu hóa Thông số Quy trình

Thiết kế thử nghiệm là một phương pháp nghiên cứu khoa học giúp xác định các thông số tối ưu của quy trình may. Phương pháp này bao gồm các bước như: xác định các yếu tố cần nghiên cứu, lựa chọn các mức độ của các yếu tố, thiết kế các thử nghiệm, thực hiện các thử nghiệm, phân tích kết quả, và đưa ra kết luận. Thiết kế thử nghiệm giúp các doanh nghiệp tìm ra các thông số tối ưu của quy trình may, từ đó nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

3.3. Ứng dụng Lean Manufacturing để Loại bỏ Lãng phí

Ứng dụng Lean Manufacturing trong ngành may là một phương pháp hiệu quả để loại bỏ các lãng phí trong quá trình sản xuất. Lean Manufacturing tập trung vào việc loại bỏ các hoạt động không tạo ra giá trị gia tăng, như: tồn kho, vận chuyển, chờ đợi, và sửa chữa. Ứng dụng Lean Manufacturing giúp các doanh nghiệp giảm chi phí sản xuất, tăng năng suất, và nâng cao chất lượng sản phẩm.

IV. Ứng dụng Đồ án Nghiên cứu Xây dựng Quy trình May Mã Hàng 70521

Đồ án nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ may cho mã hàng 70521 là một ví dụ điển hình về việc ứng dụng các phương pháp nghiên cứu khoa học vào thực tế sản xuất. Đồ án đã tiến hành phân tích sản phẩm mẫu, xác định các công đoạn may, lựa chọn thiết bị và dụng cụ phù hợp, tính toán định mức nguyên vật liệu và thời gian, và xây dựng quy trình kiểm tra chất lượng. Kết quả của đồ án đã giúp tối ưu hóa quy trình may cho mã hàng 70521, giảm thiểu thao tác thừa, tăng năng suất, và nâng cao chất lượng sản phẩm.

4.1. Phân tích Chi tiết Sản phẩm Mẫu và Yêu cầu Kỹ thuật

Đồ án bắt đầu bằng việc phân tích chi tiết sản phẩm mẫu và yêu cầu kỹ thuật của mã hàng 70521. Quá trình này bao gồm: nghiên cứu bản vẽ thiết kế, thông số kỹ thuật, và quy trình công nghệ may của sản phẩm. Phân tích chi tiết sản phẩm mẫu và yêu cầu kỹ thuật giúp xác định các yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quy trình may, từ đó đưa ra các giải pháp tối ưu hóa phù hợp.

4.2. Xây dựng Quy trình May Dạng Khối Hình Vẽ Phân Tích Công Đoạn

Đồ án đã xây dựng quy trình công nghệ may cho mã hàng 70521 dưới nhiều dạng khác nhau, bao gồm: quy trình may dạng khối, quy trình may dạng hình vẽ, và quy trình may dạng phân tích công đoạn. Quy trình may dạng khối giúp hình dung tổng quan về quy trình sản xuất. Quy trình may dạng hình vẽ giúp trực quan hóa các bước lắp ráp. Quy trình may dạng phân tích công đoạn giúp chi tiết hóa các thao tác.

4.3. Đánh giá Hiệu quả Quy trình May và Đề xuất Cải tiến

Sau khi xây dựng quy trình công nghệ may, đồ án đã tiến hành đánh giá hiệu quả quy trình may bằng cách sử dụng các phương pháp và công cụ phù hợp. Quá trình đánh giá bao gồm: đo lường năng suất, chất lượng sản phẩm, chi phí sản xuất, và thời gian sản xuất. Dựa trên kết quả đánh giá, đồ án đã đề xuất các giải pháp cải tiến quy trình may để nâng cao hiệu quả sản xuất.

V. Kết luận và Hướng phát triển Nghiên cứu Quy trình May Tương lai

Đồ án phương pháp nghiên cứu khoa học chuyên đề xây dựng quy trình may là một đóng góp quan trọng cho ngành dệt may Việt Nam. Kết quả của đồ án có thể được áp dụng rộng rãi trong các doanh nghiệp dệt may, giúp nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển bền vững. Trong tương lai, cần tiếp tục nghiên cứu và phát triển các phương pháp nghiên cứu khoa học mới, đồng thời đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin và tự động hóa vào quá trình xây dựng quy trình công nghệ may. Ngoài ra việc tự động hóa quy trình may cũng là một hướng đi quan trọng.

5.1. Tổng kết Kết quả Nghiên cứu và Bài học Kinh nghiệm

Nghiên cứu đã thành công trong việc xây dựng quy trình công nghệ may tối ưu cho mã hàng 70521, đồng thời rút ra nhiều bài học kinh nghiệm quý báu về quá trình nghiên cứu và phát triển sản phẩm trong ngành dệt may. Các bài học kinh nghiệm này có thể được áp dụng cho các nghiên cứu tương tự trong tương lai.

5.2. Đề xuất Hướng Nghiên cứu và Phát triển trong Tương lai

Trong tương lai, cần tập trung vào các hướng nghiên cứu sau: phát triển các phương pháp phân tích quy trình may tiên tiến, nghiên cứu quy trình công nghệ may mới, ứng dụng Lean Manufacturing và công nghệ thông tin vào quy trình may, và xây dựng hệ thống quản lý chất lượng toàn diện cho ngành dệt may. Việc tự động hóa quy trình may bằng các hệ thống robot và trí tuệ nhân tạo cũng là một hướng đi đầy tiềm năng.

5.3. Chia sẻ về tiềm năng về việc tích hợp các công cụ và phần mềm mô phỏng vào nghiên cứu

Việc ứng dụng các công cụ mô phỏng có thể là một hướng đi mới trong nghiên cứu quy trình may. Phần mềm mô phỏng sẽ giúp doanh nghiệp thử nghiệm và tối ưu hóa quy trình may trước khi đưa vào sản xuất thực tế, từ đó giảm thiểu rủi ro và tiết kiệm chi phí. Bên cạnh đó, những phần mềm này cũng có thể hỗ trợ trong việc đào tạo công nhân mới, giúp họ nhanh chóng làm quen và nắm vững các thao tác sản xuất.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Chương 1. Tổng quan về quy trình công nghệ may sản phẩm trong may công nghiệp 1. Một số khái niệm - Quy trình : là “ thứ tự, cách thức để thực hiện một công việc cụ thể nhằm đáp ứng được mục tiêu đã định”. Quy trình thường được thể hiện bằng văn bản.

Nhưn vậy, thông thường các đon vị phát triển các “ quy trình” nhằm thực hiện và kiểm soát các “ quá trình” của mình. Một quy trình có thể kiểm soát nhiều quá trình và ngược lại, một qua strinhf có thể kiểm soát nhiều quá trình. - Quy trình may sản phẩm : là bảng liệt kê các cách thức thực hiện các bước công việc cần thiết, để may hoàn chỉnh sản phẩm theo một diễn biến hợp lí nhất với bậc thợ đảm nhiệm, sử dụng trên loại thiết bị dụng cụ và thời gian thực hiện - Quy trình công nghệ: là trình tự các bước công việc được sắp xếp một cách hợp lí, khoa học nhất để sản xuất ra một đơn vị sản phẩm - Trình tự công việc: là thứ tự các bước mà người công nhân phải tuân thủ khi thực hiện công việc - Công đoạn: là khâu hoặc giai đoạn trong dây chuyền làm việc hoặc sản xuất mang tính công nghiệp - Quy trình công nghệ may dạng khối: là quy trình trong đó thể hiện các công đoạn chính gia công sản phẩm. - Quy trình công nghệ may dạng hình vẽ: là quy trình thể hiện trình tự lắp ráp và các mối - Quy trình công nghệ may dạng phân tích công đoạn (sơ đồ cây): là quy trình mà trong đó các công đoạn được phân tích theo từng tiểu tác công việc, thể hiện cách lắp ráp các chi tiết trên sản phẩm theo thứ tự hợp lý.

- Cụm chi tiết độc lập: là các chi tiết được gia công riêng trên từng chi tiết trước khi đưa vào lắp ráp sản phẩm. - Cụm chi tiết lắp ráp: là các chi tiết sau khi gia công riêng, độc lập, được lắp ráp với nhau để tạo thành một sản phẩm hoàn chỉnh. Tầm quan trọng - Xây dựng qui trình công nghệ may sản phẩm là một khâu quan trọng trong triển khai sản xuất của doanh nghiệp, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng sản phẩm. - Giúp doanh nghiệp chủ động trong quá trình sản xuất, giảm thao tác thừa và thời gian sản xuất, tăng năng suất, chất lượng sản phẩm.

- Dự kiến được số lao động, thiết bị, cữ, dưỡng tối ưu để gia công sản phẩm. - Phân công công việc sản xuất, gia công sản phẩm phù hợp với năng lực của từng lao động. Điều kiện xây dựng quy trình công nghệ may - TLKT, nhận xét mẫu đối: là tài liệu không thể thiếu trong quá trình sản xuất. Tài liệu cho ta biết hình vẽ mô tả, cấu trúc, thông số, số lượng chi tiết, quy cách may, yêu cầu kĩ thuật và hướng dẫn sử dụng NPL của sản phẩm.

- Sản phẩm mẫu (nếu có): dễ dàng thấy được kết cấu và quy cách may hơn và đặc biệt để biết được quy định về việc sử dụng nguyên phụ liệu. Máy móc thiết bị cần thiết để may sản phẩm. - Quá trình may mẫu chế thử: biết được rõ hơn về quy cách và trình tự may sản phẩm. định mức nguyên phụ liệu, định mức thời gian cho từng công đoạn và nghiên cứu chọn cách may hợp lý nhất.

Tránh trường hợp xây dựng thừa hoặc thiếu công đoạn may. - Kinh nghiệm chuyên môn để giúp xử lý công việc nhanh và chính xác nhất. - Các video, hình ảnh hoặc các tài liệu liên quan tới quy trình may để cung cấp các cách may - Thiết bị cữ, gá gia công sản phẩm: những thiết bị cần thiết để phục vụ xây dựng hoàn thiện sản phẩm. - Máy tính, đồ dùng học tập là thứ thiết yếu phục vụ việc học tập.

Yêu cầu, nguyên tắc xây dựng quy trình công nghệ may 1. Yêu cầu - Xây dựng quy trình công nghệ may sản phẩm theo trình tự hợp lý, rõ ràng, dễ hiểu, đầy đủ, chính xác đúng theo sản phẩm mẫu. - Quy trình phải bắt đầu từ những chi tiết hoặc những cụm chi tiết may đầu tiên. - Các bước trình tự may phải được chia ra thành tác tiểu tác nhỏ nhất để phục vụ cho quá trình tính định mức chỉ và phân chi mặt bằng dây chuyền.

- Không được thiếu công đoạn, quy trình may phải rõ ràng dễ hiểu. - Các công đoạn may phải kèm theo thời gian, máy móc, thiết bị rõ ràng. - Xây dựng quy trình công nghệ may phải phù hợp với quy mô, loại hình sản xuất của doanh nghiệp. - Xây dựng quy trình công nghệ may áp dụng đưa được nhiều thiết bị chuyên dùng vào sản xuất sản phẩm.

- Trình bày khoa học, rõ ràng, sạch sẽ 1. Nguyên tắc - Phải căn cứ vào tài liệu kỹ thuật, sản phẩm mẫu. - Xây dựng quy trình công nghệ may phải đảm bảo phù hợp cho việc sử dụng các máy móc thiết bị của doanh nghiệp 1. Yếu tố ảnh hưởng đến xây dựng quy trình công nghệ may Con người: - Là yếu tố quyết định, bởi lẽ các yếu tố đều do con người làm chủ, do con người tạo nên chúng.

- Trình độ: nhân viên kỹ thuật phải có chuyên môn, kiến thức để xây dựng qui trình công nghệ may chính xác, hợp lý, phù hợp với thực tế sản xuất của doanh nghiệp. - Năng lực: có khả năng phát huy cao trong quá trình xây dựng quy trình công nghệ may. - Ý thức làm việc: nghiêm túc làm việc, sáng tạo và có ý thức chịu trách nhiệm về công việc của mình. Thiết bị, nhà xưởng: - Thiết bị máy móc là một yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình sản xuất.

Khi xây dựng quy trình công nghệ may, nhân viên kỹ thuật phải xây dựng quy trình công nghệ may phù hợp với thiết bị máy móc của doanh nghiệp. - Tùy vào từng loại máy móc, thiết bị để xác định quy trình may cho sản phẩm - Doanh nghiệp phải có đầy đủ máy móc thiết bị phục vụ cho quá trình sản xuất - Máy móc công nghệ cao thì năng suất và chất lượng sản phẩm cao Kết cấu sản phẩm: - Sản phẩm có kết cấu đơn giản, ít chi tiết thì việc xây dựng quy trình công nghệ may sẽ dễ dàng, ngắn gọn, chính xác. - Sản phẩm có kết cấu phức tạp là sản phẩm gồm nhiều chi tiết hợp thành, yêu cầu về kỹ thuật cao, quá trình công nghệ gồm nhiều dạng gia công khác nhau, nhiều bước công việc khác nhau. Sản phẩm càng phức tạp phải trang bị nhiều máy móc thiết bị, dụng cụ chuyên dùng vì thế khó khăn trong việc xây dựng qui trình công nghệ may.

Nguyên phụ liệu: - Nguyên phụ liệu dễ may hay khó may ảnh hưởng tới thao tác chế tạo sản phẩm. - Dựa vào tính chất nguyên phụ liệu để đưa ra các bước công việc phù hợp với quá trình sản xuất, thêm hoặc giảm thao tác chế tạo sản phẩm. - Việc nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình xây dựng qui trình công nghệ nhằm tim ra: + Tìm ra đặc điểm của từng yếu tố và mức độ ảnh hưởng của nó đối với quá trình xây dựng qui trình công nghệ may + Hiểu được nguyên nhân của các yếu tố gây ảnh hưởng để từ đó có những biện pháp khác phục cải tiến qui trình may sản phẩm + Giúp bộ phận xây dựng qui trình công nghệ may có phương pháp xây dựng qui trình chính xác hơn, đầy đủ hơn nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất. Phương pháp xây dựng quy trình công nghệ may - Nghiên cứu tài liệu mã hàng: để biết thông tin sản phẩm đặc điểm hình dáng, kết cấu sản phẩm, quy cách đường may, số lượng chi tiết, tính chất nguyên phụ liệu.

Biết được một số lưu ý của khách hàng để từ đó có những biện pháp để phòng tránh những sai hỏng hoặc điều chỉnh kịp thời theo yêu cầu của khách hàng. - Nghiên cứu sản phẩm mẫu: về cấu tạo, chất liệu, các loại đường may để từ đó tìm ra phương pháp may chính xác hỗ trợ cho người công nhân trong quá trình tạo ra sản phẩm và đề xuất sử dụng loại thiết bị phù hợp nhất phục vụ cho quá trình sản xuất. Xây dựng quy trình công nghệ may dạng khối - Là quy trình trong đó thể hiện các công đoạn chính gia công sản phẩm Gia công thân Gia công Gia công mũ Gia công tay sau thân trước May vai con Tra mũ hoàn chỉnh. Hoàn thiện - Nhìn vào sơ đồ này, ta dễ dàng thấy được các bước công việc được liên kết với nhau bằng mũi tên, được chia thành cụm chi tiết, không phân tích cụ thể các bước công việc và được mô tả theo đường đi của trình tự lắp ráp sản phẩm.

- Ưu điểm: xây dựng quy trình nhanh, đơn giản - Nhược điểm: qui trình không chi tiết, khó cho việc ghép bước công việc và phân công lao động Sơ đồ xây dựng quy trình công nghệ may dạng khối: Nghiên cứu sản phẩm mẫu, tài liệu ký thuật mã hàng Xác định cụm chi tiết độc lập, lắp ráp Quy trình thực hiện: Bước 1: Nghiên cứu sản phẩm mẫu, tài liệu ký thuật mã hàng - Nghiên cứu đặc điểm hình dáng, cấu trúc sản phẩm - Nghiên cứu phương pháp may - Nghiên cứu thiết bị may Yêu cầu Căn cứ vào sản phẩm mẫu và tài liệu kỹ thuật mã hàng Bước 2: Xác định cụm chi tiết độc lập, lắp ráp - Xác định cụm chi tiết độc lập: Ví dụ: cụm chi tiết độc lập trên áo: mũ, tay áo, gia công thân trước, gia công thân sau,. - Xác định cụm chi tiết lắp ráp Ví dụ: cụm chi tiết lắp ráp trên áo công đoạn chắp vai con, tra tay, tra cổ,.đến kết thúc may sản phẩm. Yêu cầu Căn cứ vào sản phẩm mẫu và tài liệu kỹ thuật mã hàng Bước 3: Vẽ sơ đồ - Sắp xếp các khối theo quy trình may - Cụm chi tiết độc lập theo hàng ngang, cụm chi tiết lắp ráp nằm cân đối theo hàng dọc Yêu cầu Phải vẽ theo cụm chi tiết, các cụm phải kết nối theo dòng chảy sản phẩm, theo 1 chu trình khép kín từ công đoạn độc lập, lắp ráp đến kết thúc sản phẩm Bước 4: Kiểm tra - Kiểm tra số lượng cụm chi tiết - Kiểm tra thứ tự nhóm các cụm chi tiết - Kiểm tra trình tự các bông đoạn Yêu cầu Đúng sản phẩm mẫu, tài liệu kĩ thuật 1. Xây dựng quy trình công nghệ may dạng hình vẽ - Là quy trình thể hiện trình tự lắp ráp và các mối liên hệ giữa các chi tiết bán thành phẩm dưới dạng hình vẽ.