Luận Văn: Đánh Giá Hiệu Quả Sản Xuất Cây Lá Khôi Tại Xã Động Đạt, Huyện Phú Lương, Tỉnh Thái Nguyên

• Tác giả: Trịnh Ngọc Bảo
• Người hướng dẫn: ThS. Đỗ Thị Hà Phương
• Trường học: Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp
• Đề tài: Đánh giá hiệu quả sản xuất cây lá khôi tại xã Động Đạt, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp đại học
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.2. Mục đích nghiên cứu
• 1.3. Ý nghĩa của đề tài
• 1.4. Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học
• 1.5. Ý nghĩa thực tiễn
• 2. PHẦN 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN
• 2.1. Lý luận chung về mô hình
• 2.1.1. Khái niệm mô hình
• 2.1.2. Mô hình sản xuất
• 2.1.3. Mô hình trồng trọt
• 2.1.4. Vai trò của mô hình
• 2.2. Đánh giá khuyến nông
• 2.2.1. Khái niệm đánh giá
• 2.2.2. Các loại đánh giá
• 2.2.2.1. Đánh giá tiền khả thi
• 2.2.2.2. Đánh giá thực hiện
• 2.2.2.2.1. Đánh giá định kỳ
• 2.2.2.2.2. Đánh giá cuối kỳ
• 2.2.2.2.3. Đánh giá tiến độ thực hiện
• 2.2.2.2.4. Đánh giá tình hình chi tiêu tài chính
• 2.2.2.2.5. Đánh giá về tổ chức thực hiện
• 2.2.2.2.6. Đánh giá kỹ thuật mô hình
• 2.2.2.2.7. Đánh giá mức độ ảnh hưởng của môi trường
• 2.2.2.2.8. Đánh giá khả năng mở rộng
• 2.2.2.3. Tổng kết
• 2.2.3. Tiêu chí đánh giá
• 2.2.3.1. Khái niệm tiêu chí
• 2.2.3.2. Các đặc điểm của tiêu chí đánh giá
• 2.2.3.2.1. Đối với các tiêu chí mang tính định lượng
• 2.2.3.2.2. Đối với các chỉ tiêu định tính
• 2.2.3.3. Các loại tiêu chí dùng cho đánh giá
• 3. PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng nghiên cứu
• 3.2. Phạm vi nghiên cứu
• 3.3. Nội dung nghiên cứu
• 3.4. Phương pháp nghiên cứu
• 3.5. Phương pháp điều tra thu thập số liệu
• 3.6. Phương pháp xử lý số liệu
• 3.7. Phương pháp so sánh
• 4. PHẦN 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Đặc điểm tự nhiên, kinh tế xã hội xã Động Đạt
• 4.1.1. Điều kiện tự nhiên
• 4.1.2. Đặc điểm kinh tế xã hội của xã Động Đạt
• 4.1.3. Những thuận lợi và khó khăn về điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội và lao động của xã Động Đạt ảnh hưởng đến sản xuất
• 4.2. Thực trạng mô hình sản xuất lá khôi của xã qua 3 năm 2016 – 2018
• 4.3. Đánh giá hiệu quả mô hình
• 4.4. Đánh giá hiệu quả kinh tế của mô hình
• 4.5. Đánh giá hiệu quả xã hội của mô hình
• 4.6. Đánh giá hiệu quả môi trường của mô hình sản xuất lá khôi
• 4.7. Đánh giá tính bền vững của mô hình
• 4.8. Đánh giá khả năng nhân rộng mô hình
• 4.9. Đánh giá những thuận lợi khó khăn khi thực hiện mô hình sản xuất khôi
• 5. PHẦN 5: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÂY LÁ KHÔI TẠI XÃ ĐỘNG ĐẠT
• 5.1. Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả của mô hình sản xuất lá khôi
• 5.2. Giải pháp về đảm bảo quy trình kỹ thuật
• 5.3. Giải pháp về thủy lợi
• 5.4. Giải pháp về vốn
• 5.5. Giải pháp về thị trường
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

I. Giới thiệu về cây lá khôi và sản xuất tại Động Đạt Phú Lương Thái Nguyên

Cây lá khôi (Ardisia silvestris) là một loại cây dược liệu quý, được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh về dạ dày. Tại Động Đạt, Phú Lương, Thái Nguyên, cây lá khôi đã trở thành một trong những cây trồng chính, mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân. Sản xuất cây lá khôi tại đây không chỉ góp phần cải thiện đời sống nông dân mà còn thúc đẩy phát triển nông thôn và nông nghiệp bền vững. Nghiên cứu này nhằm đánh giá hiệu quả sản xuất của mô hình trồng cây lá khôi, từ đó đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả và mở rộng mô hình.

1.1. Đặc điểm và giá trị của cây lá khôi

Cây lá khôi là loại cây thảo dược có giá trị dược liệu cao, đặc biệt trong điều trị các bệnh về dạ dày. Thành phần chính của cây là Tanin, có tác dụng giảm acid dạ dày, làm lành vết loét và kích thích tế bào da non. Cây dễ trồng, thích nghi tốt với điều kiện khí hậu và đất đai tại Động Đạt, Phú Lương, Thái Nguyên. Giá trị kinh tế của cây lá khôi không chỉ nằm ở việc sử dụng trong y học mà còn trong thị trường dược liệu, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân.

1.2. Tình hình sản xuất cây lá khôi tại Động Đạt

Tại Động Đạt, cây lá khôi được trồng chủ yếu bởi các hộ nông dân nhỏ lẻ. Mô hình canh tác cây lá khôi đã được áp dụng từ nhiều năm, tuy nhiên, việc sản xuất vẫn còn nhiều hạn chế do thiếu quy trình kỹ thuật chuẩn và đầu ra sản phẩm chưa ổn định. Nghiên cứu này tập trung đánh giá hiệu quả sản xuất của mô hình, bao gồm cả hiệu quả kinh tế, xã hội và môi trường, từ đó đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả và mở rộng diện tích canh tác.

II. Phương pháp nghiên cứu và đánh giá hiệu quả sản xuất

Nghiên cứu sử dụng các phương pháp điều tra, thu thập số liệu và phân tích định lượng để đánh giá hiệu quả sản xuất cây lá khôi tại Động Đạt, Phú Lương, Thái Nguyên. Các chỉ tiêu đánh giá bao gồm hiệu quả kinh tế, xã hội, môi trường và tính bền vững của mô hình. Phương pháp so sánh được áp dụng để đối chiếu kết quả sản xuất giữa các hộ nông dân, từ đó rút ra những nhận xét và đề xuất cụ thể.

2.1. Phương pháp thu thập và xử lý số liệu

Nghiên cứu sử dụng phương pháp điều tra trực tiếp tại các hộ nông dân trồng cây lá khôi tại Động Đạt. Các số liệu được thu thập bao gồm diện tích canh tác, chi phí đầu vào, năng suất và lợi nhuận. Phương pháp xử lý số liệu bằng phần mềm thống kê giúp đánh giá chính xác hiệu quả sản xuất và các yếu tố ảnh hưởng đến kết quả sản xuất.

2.2. Đánh giá hiệu quả kinh tế và xã hội

Hiệu quả kinh tế của mô hình được đánh giá thông qua các chỉ tiêu như lợi nhuận, tỷ suất lợi nhuận trên chi phí và thời gian hoàn vốn. Hiệu quả xã hội được xem xét qua mức độ tham gia của người dân, sự cải thiện đời sống và việc tạo việc làm cho lao động địa phương. Kết quả cho thấy, mô hình trồng cây lá khôi mang lại lợi nhuận cao, góp phần cải thiện đời sống người dân và thúc đẩy phát triển nông thôn.

III. Kết quả và đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất

Kết quả nghiên cứu cho thấy, mô hình trồng cây lá khôi tại Động Đạt mang lại hiệu quả kinh tế cao, với lợi nhuận trung bình đạt 30-40 triệu đồng/ha/năm. Tuy nhiên, mô hình vẫn còn một số hạn chế như thiếu quy trình kỹ thuật chuẩn, đầu ra sản phẩm chưa ổn định và thiếu vốn đầu tư. Để nâng cao hiệu quả sản xuất, nghiên cứu đề xuất các giải pháp như hoàn thiện quy trình kỹ thuật, hỗ trợ vốn và phát triển thị trường dược liệu.

3.1. Giải pháp kỹ thuật và thủy lợi

Để nâng cao hiệu quả sản xuất, cần hoàn thiện quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc cây lá khôi, bao gồm việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới. Đồng thời, cải thiện hệ thống thủy lợi để đảm bảo nguồn nước tưới ổn định, giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt hơn.

3.2. Giải pháp về vốn và thị trường

Cần có các chính sách hỗ trợ vốn cho người dân để đầu tư vào sản xuất cây lá khôi, đồng thời phát triển thị trường dược liệu để đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm. Việc liên kết với các doanh nghiệp dược phẩm sẽ giúp mở rộng thị trường và tăng giá trị kinh tế của cây lá khôi.