Đánh giá hiệu quả kinh tế chăn nuôi gà trên địa bàn xã Kiên Thành, huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái

• Tác giả: Hoàng Tiến Luận
• Người hướng dẫn: PGS. Đinh Ngọc Lan
• Trường học: Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp
• Đề tài: Đánh giá hiệu quả kinh tế chăn nuôi gà trên địa bàn xã Kiên Thành, huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp đại học
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.3. Ý nghĩa của đề tài
• 1.4. Bố cục của khóa luận
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Những lý luận chung về hiệu quả kinh tế
• 2.1.1. Khái niệm và ý nghĩa của hiệu quả kinh tế
• 2.1.2. Phương pháp xác định và bản chất hiệu quả kinh tế
• 2.2. Các yếu tố cơ bản ảnh hưởng đến hiệu quả chăn nuôi gà
• 2.3. Cơ sở thực tiễn
• 2.3.1. Tình hình chăn nuôi gà ở Việt Nam
• 2.3.2. Thực trạng giết mổ và chế biến gà ở Việt Nam
• 2.3.3. Tồn tại và thách thức trong chăn nuôi gà ở Việt Nam
• 3. PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 3.2. Nội dung nghiên cứu
• 3.3. Phương pháp nghiên cứu
• 3.4. Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu
• 4. PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Tình hình cơ bản của xã Kiên Thành
• 4.1.1. Đặc điểm tự nhiên
• 4.1.1.1. Vị trí địa lý và địa hình
• 4.1.1.2. Khí hậu, thủy văn
• 4.1.2. Điều kiện kinh tế xã hội
• 4.1.2.1. Tình hình phát triển kinh tế
• 4.1.2.2. Tình hình dân số và lao động của xã Kiên Thành
• 4.1.2.3. Tình hình sử dụng đất của xã Kiên Thành
• 4.1.2.4. Điều kiện cơ sở hạ tầng của xã Kiên Thành
• 4.1.3. Đánh giá tình hình cơ bản của xã Kiên Thành
• 4.2. Tình hình chăn nuôi gà trên địa bàn xã Kiên Thành
• 4.2.1. Đặc điểm của nông hộ điều tra
• 4.2.1.1. Năng lực của hộ nuôi gà
• 4.2.1.2. Tình hình sử dụng đất của các hộ điều tra
• 4.2.1.3. Tình hình sử dụng nguồn vốn của hộ điều tra
• 4.2.1.4. Tình hình đầu tư cho chăn nuôi gà của hộ
• 4.2.1.4.1. Tình hình đầu tư cho chăn nuôi gà của hộ vào vụ 1
• 4.2.1.4.2. Tình hình đầu tư cho chăn nuôi gà của hộ vào vụ 2
• 4.2.2. Kết quả và hiệu quả nuôi gà của các hộ điều tra
• 4.2.2.1. Kết quả và hiệu quả chăn nuôi gà theo phương thức chăn nuôi
• 4.2.2.2. Kết quả và hiệu quả chăn nuôi theo giống gà
• 4.2.2.2.1. Tình hình đầu tư cho chăn nuôi theo giống gà
• 4.2.2.2.2. Kết quả chăn nuôi theo giống gà
• 4.2.3. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến kết quả và hiệu quả nuôi gà
• 4.2.3.1. Ảnh hưởng chi phí sản xuất trực tiếp đến kết quả và hiệu quả nuôi gà
• 4.2.3.2. Ảnh hưởng của kinh nghiệm chăn nuôi đến kết quả và hiệu quả nuôi gà
• 4.2.4. Thị trường đầu vào và đầu ra của hoạt động chăn nuôi gà ở xã
• 4.2.4.1. Thị trường đầu vào
• 4.2.4.1.1. Đánh giá của hộ nuôi gà về khả năng tiếp cận các đầu vào
• 4.2.4.2. Thị trường đầu ra
• 4.2.5. Định hướng và giải pháp
• 4.2.5.1. Định hướng phát triển
• 4.2.5.2. Những giải pháp chủ yếu phát triển chăn nuôi gà ở xã Kiên Thành
• 5. PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• 5.1. Đối với nhà nước
• 5.2. Đối với chính quyền địa phương
• 5.3. Đối với nông hộ chăn nuôi
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Hiệu quả kinh tế chăn nuôi gà tại xã Kiên Thành

Hiệu quả kinh tế là yếu tố trung tâm trong nghiên cứu này, phản ánh mối quan hệ giữa chi phí đầu tư và lợi nhuận thu được từ hoạt động chăn nuôi gà. Tại xã Kiên Thành, huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái, chăn nuôi gà đóng vai trò quan trọng trong kinh tế nông nghiệp, góp phần tăng thu nhập cho người dân. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mặc dù chăn nuôi gà mang lại lợi nhuận đáng kể, nhưng hiệu quả kinh tế vẫn bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như chi phí chăn nuôi, kỹ thuật chăn nuôi, và thị trường gà. Việc áp dụng các mô hình chăn nuôi gà hiện đại và cải thiện kỹ thuật có thể giúp tăng doanh thu chăn nuôi và tăng trưởng kinh tế.

1.1. Phương pháp đánh giá hiệu quả kinh tế

Nghiên cứu sử dụng hai phương pháp chính để đánh giá hiệu quả kinh tế: phương pháp tỷ số giữa kết quả thu được và chi phí bỏ ra, và phương pháp so sánh phần tăng thêm của kết quả với chi phí. Các chỉ tiêu như chi phí sản xuất, doanh thu chăn nuôi, và lợi nhuận ròng được phân tích chi tiết. Kết quả cho thấy, các hộ chăn nuôi áp dụng kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến có hiệu quả kinh tế cao hơn so với các hộ chăn nuôi truyền thống.

1.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế

Các yếu tố khách quan như thị trường gà, giá cả đầu vào, và điều kiện tự nhiên có tác động lớn đến hiệu quả kinh tế. Ngoài ra, các yếu tố chủ quan như kinh nghiệm chăn nuôi, quy mô chăn nuôi, và khả năng tiếp cận nguồn vốn cũng đóng vai trò quan trọng. Nghiên cứu nhấn mạnh sự cần thiết của việc cải thiện kỹ thuật chăn nuôi và tăng cường hỗ trợ từ chính quyền địa phương để nâng cao hiệu quả kinh tế.

II. Thực trạng chăn nuôi gà tại xã Kiên Thành

Chăn nuôi gà tại xã Kiên Thành chủ yếu được thực hiện theo phương thức nhỏ lẻ, với quy mô hộ gia đình. Mặc dù đã có những bước phát triển nhất định, nhưng hoạt động này vẫn còn nhiều hạn chế, đặc biệt là về kỹ thuật chăn nuôi và quản lý dịch bệnh. Nghiên cứu chỉ ra rằng, các hộ chăn nuôi thường gặp khó khăn trong việc tiếp cận nguồn vốn và thị trường tiêu thụ, dẫn đến hiệu quả kinh tế không cao. Để phát triển bền vững, cần có sự chuyển đổi từ mô hình chăn nuôi gà nhỏ lẻ sang quy mô lớn và tập trung.

2.1. Đặc điểm nông hộ chăn nuôi gà

Các hộ chăn nuôi gà tại xã Kiên Thành chủ yếu là các hộ gia đình có quy mô nhỏ, với số lượng gà dao động từ 50 đến 200 con. Phần lớn các hộ sử dụng thức ăn tự có và lao động gia đình, giúp giảm chi phí chăn nuôi. Tuy nhiên, việc thiếu kiến thức về kỹ thuật chăn nuôi và phòng trừ dịch bệnh đã ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng sản phẩm.

2.2. Thị trường đầu vào và đầu ra

Thị trường gà tại xã Kiên Thành chủ yếu là thị trường địa phương, với giá cả biến động theo mùa vụ. Các hộ chăn nuôi gặp khó khăn trong việc tiếp cận thị trường lớn hơn do thiếu thông tin và hỗ trợ từ các tổ chức kinh tế. Nghiên cứu đề xuất việc thành lập các hợp tác xã chăn nuôi để giúp các hộ tiếp cận thị trường tốt hơn và ổn định giá cả.

III. Giải pháp phát triển chăn nuôi gà tại xã Kiên Thành

Để nâng cao hiệu quả kinh tế và phát triển bền vững chăn nuôi gà tại xã Kiên Thành, nghiên cứu đề xuất một số giải pháp cụ thể. Trong đó, việc áp dụng các mô hình chăn nuôi gà hiện đại, cải thiện kỹ thuật chăn nuôi, và tăng cường hỗ trợ từ chính quyền địa phương là những yếu tố then chốt. Ngoài ra, việc phát triển thị trường gà và tăng cường liên kết giữa các hộ chăn nuôi cũng được nhấn mạnh.

3.1. Cải thiện kỹ thuật chăn nuôi

Nghiên cứu khuyến nghị các hộ chăn nuôi nên tham gia các khóa đào tạo về kỹ thuật chăn nuôi để nâng cao kiến thức và kỹ năng. Việc áp dụng các phương pháp chăn nuôi tiên tiến sẽ giúp giảm chi phí chăn nuôi và tăng năng suất. Đồng thời, cần chú trọng công tác phòng trừ dịch bệnh để đảm bảo sức khỏe cho đàn gà.

3.2. Phát triển thị trường và liên kết

Việc thành lập các hợp tác xã chăn nuôi sẽ giúp các hộ tiếp cận thị trường tốt hơn và ổn định giá cả. Ngoài ra, cần tăng cường liên kết giữa các hộ chăn nuôi để chia sẻ kinh nghiệm và nguồn lực. Chính quyền địa phương cần hỗ trợ các hộ chăn nuôi trong việc tiếp cận nguồn vốn và thị trường tiêu thụ.