Đánh giá hiệu quả kinh tế của cây quế tại xã Viễn Sơn, huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái

• Tác giả: Quách Thị Hạnh
• Người hướng dẫn: TS. Đỗ Xuân Luận
• Trường học: Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Phát triển nông thôn
• Đề tài: Đánh giá hiệu quả kinh tế cây quế tại xã Viễn Sơn, huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
• MỤC LỤC
• 1. PHẦN I: MỞ ĐẦU
• 1.1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
• 1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
• 1.2.1. Mục tiêu chung
• 1.2.2. Mục tiêu cụ thể
• 1.3. Ý NGHĨA CỦA ĐỀ TÀI
• 2. PHẦN II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA SẢN XUẤT QUẾ
• 2.1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA SẢN XUẤT QUẾ
• 2.1.1. Khái niệm hiệu quả kinh tế của sản xuất quế
• 2.1.2. Bản chất hiệu quả kinh tế của sản xuất quế
• 2.1.3. Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế của sản xuất quế
• 2.1.4. Đặc điểm sản xuất quế
• 2.2. CƠ SỞ THỰC TIỄN VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA SẢN XUẤT QUẾ
• 2.2.1. Tình hình thị trường xuất khẩu quế trên thế giới
• 2.2.2. Tình hình cầu về sản phẩm quế
• 2.2.3. Tình hình cung về sản phẩm quế
• 2.2.4. Tình hình phát triển, sản xuất quế ở Việt Nam
• 2.2.4.1. Thực trạng sản xuất
• 2.2.4.2. Tình hình tiêu thụ
• 2.3. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU
• 2.3.1. Đối tượng nghiên cứu
• 2.3.2. Phạm vi nghiên cứu
• 2.3.2.1. Phạm vi về mặt không gian
• 2.3.2.2. Phạm vi về mặt thời gian
• 2.3.2.3. Phạm vi về mặt nội dung
• 2.4. ĐẶC ĐIỂM VÀ THỜI GIAN TIẾN HÀNH
• 2.4.1. Đặc điểm điều kiện tự nhiên
• 2.4.1.1. Vị trí địa lí
• 2.4.1.2. Tài nguyên đất và hiện trạng sử dụng đất
• 2.4.1.3. Sản xuất nông nghiệp
• 2.4.2. Thời gian tiến hành nghiên cứu
• 2.5. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU HIỆU QUẢ SẢN XUẤT
• 2.5.1. Đánh giá chi phí sản xuất của quế
• 2.5.2. Đánh giá kết quả của sản xuất quế
• 2.5.3. Đánh giá hiệu quả kinh tế của sản xuất quế
• 2.6. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.6.1. Tiến trình nghiên cứu
• 2.6.2. Phương pháp chọn điểm nghiên cứu
• 2.6.3. Phương pháp chọn mẫu nghiên cứu
• 2.6.4. Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp
• 2.6.5. Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp
• 2.6.6. Phương pháp tổng hợp và xử lý thông tin
• 2.6.7. Phương pháp phân tích thông tin
• 2.6.8. Phương pháp thống kê mô tả
• 2.6.9. Phương pháp thống kê so sánh
• 2.6.10. Hệ thống chỉ tiêu được sử dụng trong nghiên cứu đề tài
• 2.6.10.1. Hệ thống chỉ tiêu đánh giá các nguồn lực phục vụ cho sản xuất
• 2.6.10.2. Hệ thống chỉ tiêu đánh giá tình hình sản xuất
• 2.6.10.3. Hệ thống chỉ tiêu phản ánh hiệu quả kinh tế
• 4. PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT QUẾ TRÊN ĐỊA BÀN XÃ VIỄN SƠN
• 4.1.1. Tình hình chung về sản xuất quế trong xã
• 4.2. ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT QUẾ CỦA XÃ VIỄN SƠN
• 4.2.1. Tình hình chi phí sản xuất quế của hộ
• 4.2.2. Kết quả và hiệu quả kinh tế của các hộ điều tra
• 4.2.2.1. Diện tích, mật độ trồng của các hộ điều tra
• 4.2.2.2. Kết quả sản xuất của các hộ điều tra
• 4.2.3. Phân tích hiệu quả sản xuất của trồng quế của 1ha quế trong 20 năm
• 4.2.4. Khó khăn và thuận lợi về sản xuất quế tại xã Viễn Sơn
• 4.2.5. Tình hình tiêu thụ sản phẩm quế của hộ
• 4.2.6. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế của sản xuất quế ở xã Viễn Sơn
• 4.2.6.1. Nhóm nhân tố nguồn lực đất đai
• 4.2.6.2. Nguồn lực lao động và con người
• 4.3. CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA SẢN XUẤT QUẾ
• 4.3.1. Giải pháp về thị trường tiêu thụ
• 4.3.2. Giải pháp về đất đai
• 4.3.3. Giải pháp về công nghệ bảo quản, chế biến
• 4.3.4. Giải pháp về khuyến nông
• 4.3.5. Giải pháp về vốn
• 4.3.6. Giải pháp về giao thông
• 5. PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• 5.1. Đối với người sản xuất
• 5.2. Đối với chính quyền địa phương
• 5.3. Đối với nhà nước
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Giới thiệu về cây quế và hiệu quả kinh tế tại xã Viễn Sơn huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái

Cây quế là một loại cây lâm sản có giá trị kinh tế cao, được trồng phổ biến tại các vùng núi phía Bắc Việt Nam, đặc biệt là tại xã Viễn Sơn, huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái. Nghiên cứu này tập trung đánh giá hiệu quả kinh tế của việc trồng quế tại địa phương, nhằm xác định các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất và lợi nhuận từ cây quế. Xã Viễn Sơn có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc trồng quế, với đất đai màu mỡ và khí hậu phù hợp. Tuy nhiên, việc sản xuất quế tại đây vẫn gặp nhiều thách thức như thiếu quy hoạch tổng thể và đầu tư không đồng bộ, dẫn đến chất lượng sản phẩm chưa đáp ứng được yêu cầu thị trường.

1.1. Tình hình trồng quế tại xã Viễn Sơn

Xã Viễn Sơn là một trong những địa phương có diện tích trồng quế lớn nhất tại huyện Văn Yên, với khoảng 16.000 ha đất lâm nghiệp được sử dụng để trồng quế. Cây quế không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn góp phần cải thiện đời sống của người dân địa phương, đặc biệt là các dân tộc thiểu số như người Dao. Tuy nhiên, việc trồng quế tại đây vẫn chưa được quy hoạch một cách bài bản, dẫn đến tình trạng sản xuất manh mún và chất lượng sản phẩm không đồng đều.

1.2. Hiệu quả kinh tế từ cây quế

Hiệu quả kinh tế từ cây quế tại xã Viễn Sơn được đánh giá thông qua các chỉ tiêu như tổng chi phí sản xuất, doanh thu và lợi nhuận. Nghiên cứu cho thấy, mặc dù cây quế mang lại thu nhập cao cho người dân, nhưng việc thiếu đầu tư vào công nghệ chế biến và bảo quản đã làm giảm giá trị sản phẩm. Điều này đặt ra yêu cầu cần có các giải pháp đồng bộ để nâng cao hiệu quả kinh tế và phát triển bền vững ngành quế tại địa phương.

II. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế của cây quế

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hiệu quả kinh tế của cây quế tại xã Viễn Sơn chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, bao gồm điều kiện tự nhiên, kỹ thuật canh tác, và thị trường tiêu thụ. Đất đai và khí hậu là hai yếu tố quan trọng quyết định năng suất của cây quế. Ngoài ra, việc áp dụng các kỹ thuật canh tác tiên tiến và đầu tư vào công nghệ chế biến cũng góp phần nâng cao giá trị sản phẩm. Tuy nhiên, thị trường tiêu thụ quế vẫn còn nhiều bất ổn, đặc biệt là trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt từ các sản phẩm quế nhập khẩu.

2.1. Điều kiện tự nhiên và kỹ thuật canh tác

Điều kiện tự nhiên tại xã Viễn Sơn rất thuận lợi cho việc trồng quế, với đất đai màu mỡ và khí hậu ẩm ướt. Tuy nhiên, việc áp dụng các kỹ thuật canh tác tiên tiến vẫn còn hạn chế, dẫn đến năng suất không ổn định. Nghiên cứu cho thấy, việc đầu tư vào hệ thống tưới tiêu và phân bón hợp lý có thể giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm quế.

2.2. Thị trường tiêu thụ và xuất khẩu quế

Thị trường tiêu thụ quế tại xã Viễn Sơn chủ yếu phụ thuộc vào các thương lái địa phương, dẫn đến giá cả không ổn định. Ngoài ra, việc thiếu đầu tư vào công nghệ chế biến và bảo quản đã làm giảm giá trị sản phẩm, khiến sản phẩm quế của địa phương khó cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Để nâng cao hiệu quả kinh tế, cần có các giải pháp đồng bộ từ khâu sản xuất đến tiêu thụ, bao gồm cả việc mở rộng thị trường xuất khẩu.

III. Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế của cây quế

Để nâng cao hiệu quả kinh tế của cây quế tại xã Viễn Sơn, cần có các giải pháp đồng bộ từ khâu sản xuất đến tiêu thụ. Trong đó, việc quy hoạch vùng trồng quế, áp dụng các kỹ thuật canh tác tiên tiến, và đầu tư vào công nghệ chế biến là những yếu tố quan trọng. Ngoài ra, cần có các chính sách hỗ trợ từ chính quyền địa phương và nhà nước để mở rộng thị trường tiêu thụ và xuất khẩu sản phẩm quế.

3.1. Quy hoạch vùng trồng quế

Việc quy hoạch vùng trồng quế một cách bài bản sẽ giúp tối ưu hóa diện tích đất canh tác và nâng cao năng suất. Xã Viễn Sơn cần xây dựng các kế hoạch dài hạn để phát triển vùng trồng quế, đồng thời áp dụng các biện pháp bảo vệ môi trường và duy trì độ phì nhiêu của đất.

3.2. Đầu tư vào công nghệ chế biến và bảo quản

Đầu tư vào công nghệ chế biến và bảo quản là yếu tố then chốt để nâng cao giá trị sản phẩm quế. Xã Viễn Sơn cần khuyến khích các doanh nghiệp đầu tư vào các nhà máy chế biến quế, đồng thời hỗ trợ người dân trong việc áp dụng các phương pháp bảo quản tiên tiến để giảm thiểu tổn thất sau thu hoạch.