CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VÀ THỰC PHẨM SAO VIỆT 1. Khái quát chung về Công ty Cổ phần Du lịch và Thực phẩm Sao Việt 1. Quá trình hình thành và phát triển Tên doanh nghiệp: CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ VÀ THỰC PHẨM SAO VIỆT Tên quốc tế: SAO VIET FOOD AND TOURISM JOINT STOCK COMPANY Mã số thuế: 0101827452.
Nơi đăng kí quản lý: Chi cục thuế Quận Long Biên. Địa chỉ: Tổ 6, Phường Thạch Bàn, Quận Long Biên, Hà Nội. Đại diện pháp luật: (Bà) Mai Thị Vân Anh Giám đốc: Mai Thị Vân Anh Điện thoại: 02422454286 Ngày cấp giấy phép: 29/11/2005 Ngày bắt đầu hoạt động: 30/11/2005 Ngày nhận tài khoản: 10/10/2011 Năm tài chính: 01/01/2014 Vốn điều lệ: 20 tỷ đồng Cấp chương loại khoản: 754-099 Ngành nghề chính: Sản xuất món ăn, thức ăn chế biến sẵn Công ty được thành lập từ năm 2005, nhưng mãi cho đến năm 2011 mới đi vào hoạt động. Tuy cho đến nay mới chỉ có 10 năm hoạt động nhưng công ty đã đạt được nhiều thành tựu phát triển nổi trội và đang dần trở nên tốt hơn trên con đường tiếp theo.
12 năm thành lập, 10 năm xây dựng đổi mới và phát triển. Sao Việt đã thực sự trở thành một trong những thương hiệu hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh mặt hàng tươi sống, thực phẩm chế biến từ rau thịt và củ quả, từng bước tạo nền tảng cho một thương hiệu lớn sau này. Sao Việt đã và đang trở thành người bạn thân thiết của người tiêu dùng Việt Nam từ thành thị cho đến Tieu luan nông thôn, tập thể CBCNV Công ty Sao Việt đã dành được nhiều bằng khen trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây cũng là một vinh dự lớn, một phần thưởng cao quý nhất mà doanh nghiệp cũng mong muốn đạt được.
- Giấy chứng nhận thương hiệu vàng công nghiệp năm 2015; - Top 10 thương hiệu vàng Thăng Long lần thứ 3 năm 2015; - Top 10 thương hiệu dẫn đầu Việt Nam năm 2015; - Giải thương hiệu vàng Thăng Long lần thứ 3; - Bằng khen của Chủ tịch UBND Thành phố Hà Nội (dành cho cá nhân bà Mai Thị Vân Anh và cả tập thể). Nhiệm vụ, mục tiêu, ngành nghề kinh doanh Nhiệm vụ - Công ty cam kết cung cấp các sản phẩm chất lượng cao và đảm bảo an toàn cho thị trường người tiêu dùng thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội và người tiêu dùng cả nước nói chung. Góp phần nâng cao tiêu chuẩn cuộc sống của cộng đồng, vì một môi trường lành mạnh. - Bình ổn thị trường.
- Cung cấp thực phẩm “ sạch” , tươi ngon, chất lượng an toàn, hợp vệ sinh, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng đến tận tay người tiêu dùng. - Hàng hóa đa dạng về sản phẩm, phong phú về chủng loại. - Trở thành đơn vị cung cấp sản phẩm sạch uy tín và tin cậy toàn Việt Nam. Mục tiêu - Tất cả vì lợi ích người tiêu dùng: lấy niềm tin của người tiêu dùng làm giá trị cốt lõi, Công ty Cổ phần Du lịch và Thực phẩm sạch Sao Việt luôn hướng đến những giá trị tốt đẹp nhất và chân thật nhất với người tiêu dùng.
- Sự hài lòng, tin cậy của khách hàng là thước đo hiệu quả cho mọi hoạt dộng. - Vì một môi trường xanh: Việc sản xuất hữu cơ cũng như an toàn không chỉ đem lại những sản phẩm có chất lượng cao và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng mà còn mang lại một môi trường sản xuất nông nghiệp lành mạnh. Tieu luan Các giá trị của thiên nhiên được tái tạo, điều hòa và hoạt động theo quy trình bản tính sẽ tạo ra một hệ sinh thái sạch, không có hóa chất độc hại. - Cải thiện cuộc sống của người nông dân Việt Nam.
- Phấn đấu đạt được mục tiêu lợi nhuận nhưng không quên trách nhiệm với cộng đồng và toàn xã hội. Ngành nghề kinh doanh - Chế biến, bảo quản thịt và các sản phẩm từ thịt; - Chế biến, bảo quản thủy sản và các sản phẩm từ thủy sản; - Chế biến bảo quản rau quả; - Bán buôn thực phẩm; - Sản xuất món ăn, thức ăn chế biến sẵn; - Lắp đặt máy móc và các thiết bị công nghiệp; - Bán lẻ thực phẩm tromg các cửa hàng chuyên doanh; - Cung cấp dịch vụ ăn uống theo hợp đồng không thường xuyên với khách hàng ( phục cụ tiệc, hội họp, đám cưới,… ) ; - Vận tải hành khách đường bộ trong ngoại thành, nội thành ( trừ vận tải bằng xe buýt ); - Vận tải hàng hóa bằng đường bộ; - Điều hành tour du lịch; … 1. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của đơn vị Chủ tịch Hội đồng quản trị Ban Giám đốc Phòng Tổ chức Phòng Kế toán hành chính nhân sự Sơ đồ 1. Tổ chức bộ máy Tại CTCP Du lịch và Thực phẩm Sao Việt Tieu luan (Nguồn: Trích từ phòng kế toán CTCP Du lịch và Thực phẩm Sao Việt) Giải thích sơ đồ: : Quan hệ chỉ đạo : Quan hệ phối hợp Chức năng và nhiệm vụ cụ thể từng bộ phận: Chủ tịch Hội đồng quản trị: có quyền và nghĩa vụ lập chương trình, kế hoạch hoạt động của Hội đồng quản trị; chuẩn bị hoặc tổ chức việc chuẩn bị chương trình, nội dung, tài liệu phục vụ cuộc họp, triệu tập và chủ tọa cuộc họp Hội đồng quản trị; tổ chức việc thông qua quyết định cảu Hội đồng quản trị; giám sát quá trình tổ chức thực hiện các quyết định của Hội đồng quản trị; Chủ tọa họp Đại hội cổ đông; có cá quyền và nhiệm vụ khác theo quy định của Luật Doanh nghiệp và Điều lệ công ty.
Ban Giám đốc: duy trì phát triển các hoạt động sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp ở tất cả các bộ phận, chi nhánh, đảm bảo các mục tiêu và các kế hoạch chiến lược của công ty, phân tích và giám sát tiến độ của nhân viên trong công việc làm sao để doanh nghiệp ngày càng đi lên, vững mạnh và đạt được vị trí cao trên thị trường. Dưới Ban Giám đốc là các phòng ban có nhiệm vụ giúp đỡ và đưa ra các kiến nghị cũng như các kế hoạch đề xuất lên Giám đốc Phòng Kế toán: là bộ phận đóng vái trò quan trọng đối với công ty, tổ chức công tác kế toán, thống kê, ghi chép, tính toán, cập nhật số liệu, nghiệp vụ kinh tế phát sinh, xác định kết quả kinh doanh và phân tích kết quả kinh doanh trong kỳ. Thực hiện chức năng quản lý tài chính, vốn, thống kê và kế toán. Thiết lập các văn bản, biểu mẫu, các báo cáo tài chính của công ty.
Bộ phận kho : thực hiện các hoạt động như nhập hàng, xuất hàng, theo dõi tồn kho, sắp xếp các hàng hóa trong kho một cách tối ưu nhất, đảm bảo tiêu chuẩn hàng hóa trong kho. Một số chỉ tiêu hoạt động của đơn vị Tieu luan Kết quả kinh doanh tại Công ty Cổ phần Dịch vụ Du lịch và Thực phẩm Sao Việt trong giai đoạn năm 2019-2020 (ĐVT: VNĐ) Chênh lệch Chỉ tiêu Năm 2020 Năm 2019 Tuyệt đối Tương đối (1) (2) (3)=(1)-(2) (4)=(3)/(1) Doanh thu bán hàng và cung 52,934,044,122 52,281,824,521 652,219,601 1.23% cấp dịch vụ Các khoản giảm trừ doanh thu Doanh thu thuần về bán hàng 52,934,044,122 52,281,824,521 652,219,601 1.23% và cung cấp dịch vụ Giá vốn hàng bán 50,234,672,932 50,151,925,910 82,747,022 0.16% Lợi nhuận gộp về bán hàng và 2,699,371,190 2,129,898,611 569,472,579 21.10% cung cấp dịch vụ Doanh thu hoạt động tài chính 373,254 1,751,594 (1,378,340) -369.28% Chi phí tài chính 80,855,000 (80,855,000) -Trong đó: Chi phí lãi vay Chi phí quản lý kinh doanh 2,571,340,356 1,837,662,085 733,678,271 28.53% Lợi nhuận thuần từ hoạt động 128,404,088 213,133,120 (84,729,032) -65.99% kinh doanh Thu nhập khác 16,363,636 86,363,635 (69,999,999) -427.78% Chi phí khác Lợi nhuận khác 16,363,636 86,363,635 (69,999,999) -427.78% Tổng lợi nhuận kế toán trước (154,729,051) 144,767,724 299,496,755 -106.88% thuế Tieu luan Chi phí thuế TNDN 33,628,571 59,899,351 (26,270,780) -78.12% Lợi nhuận sau thuế thu nhập 111,139,153 239,597,404 (128,458,215) -115.58% doanh nghiệp Bảng 1. Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh năm 2020 (Nguồn: Báo cáo tài chính năm 2020 của CTCP Du lịch và Thực phẩm Sao Việt) Doanh thu bán hang và cung cấp dịch vụ: Năm 2020 đạt mức doanh thu 52,934,044,122 đồng, tăng 652,219,601 đồng so với năm 2019. Mặc dù trong năm 2020 bị ảnh hưởng vì dịch bệnh nhưng doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ của công ty không bị ảnh hưởng và có xu hướng tăng lên (tăng 1,23% so với năm 2019).
Doanh thu có tăng nhưng mức tăng không đáng kể nhưng đây cũng là nỗ lực rất lớn của các nhân viên trong từng bộ phận của công ty. Từ kết quả mà công ty đạt được cho thấy công tác quản lý kế toán của công ty thực hiện một cách hiệu quả hợp lý. Các khoản giảm trừ doanh thu: Do tính đặc thù của công ty là cung cấp dịch vụ về sản phẩm đã qua chế biến theo số lượng đã được báo trước nên không có khoản giảm trừ doanh thu trong năm. Doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụ: Doanh thu thuần là khoản chênh lệch giữa doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ với khoản giảm trừ doanh thu.
Tuy nghiên, do các khoản giảm trừ doanh thu không phát sinh qua các năm nên khoản doanh thu thuần chính là khoản doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ. Giá vốn hàng bán: Do ngành nghề chính của công ty là sản xuất món ăn, thức ăn chế biến sẵn nên nguyên liệu đầu vào rất được chú trọng. Do doanh thu bán hàng trong năm 2020 cao hơn 1 chút so với doanh thu trong năm 2019 nên giá vốn hàng bán của năm 2020 cũng cao hơn so với năm 2019. Giá vốn hàng bán năm 2020 tăng 82,747,022 đồng so với năm 2019, tương ứng với mức tăng 0,16%.
Giá vốn tăng nhưng mức tăng không lớn bằng doanh thu nên công ty cũng đạt được mức lợi nhuận ổn so với các công ty cùng ngành trong thời điểm dịch bệnh đang diễn ra rất phức tạp. Tieu luan Lợi nhuận gộp về bán hàng và cung cấp dịch vụ: Tuy nhiên, giá vốn quá là cao nên sau khi lấy doanh thu trừ đi giá vốn thì lợi thuận công ty thu về một con số khá nhỏ. Và trong năm 2020 lợi thuận gộp cao hơn so với năm 2019 là 21,1% Doanh thu hoạt động tài chính: doanh thu từ hoạt động tài chính giảm mạnh so với năm 2019 vì trong năm công ty không cho vay gửi tiền vào ngân hàng nhiều mà doanh thu từ hoạt động tài chính của công ty chủ yếu là lãi tiền gửi ngân hàng. So với năm 2019, doanh thu từ hoạt động tài chính giảm 369,28%.