Công Nghệ Thực Phẩm
Tìm hiểu các tài liệu chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm với 2063 luận văn, bài nghiên cứu về quy trình sản xuất thực phẩm, công nghệ chế biến, kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm.
Trường nổi bật ngành Công Nghệ Thực Phẩm
Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM (HCMUTE) (470)
Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG TP.HCM (177)
Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên (164)
Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM (137)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam (128)
Đại học Thái Nguyên (123)
Trường Đại học Bách khoa Hà Nội (HUST) (104)
Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) (83)
Trường Đại học An Giang (63)
Đại học Bách Khoa (60)
Tài liệu nghiên cứu Ảnh hưởng nồng độ dịch chiết polyphenol từ vỏ quả mãng cầu ta annona squamosa l đến chỉ tiêu hóa lý, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên
Danh mục:
116
2
0
Tài liệu nghiên cứu Mối liên quan giữa thói quen dinh dưỡng với đái tháo đường thai kỳ của phụ nữ mang thai từ 24 28, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên
Danh mục:
91
2
0
Tài liệu nghiên cứu Nghiên cứu một số thành phần hóa học và cảm quan của mật ong ở việt nam, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về hóa học.
Danh mục:
94
2
0
Nghiên cứu thành phần và hoạt tính sinh học của hợp chất trong hành tím allium ascalonicum trước và sau lên men, mang lại hiểu biết mới về lợi ích sức khỏe.
Danh mục:
129
2
0
Khảo sát ảnh hưởng của quá trình chần đến sự thay đổi của mướp đắng trong sấy lạnh hỗ trợ nhiệt vi sóng, mang lại hiểu biết mới cho ngành thực phẩm.
Danh mục:
58
3
0
Luận văn thạc sỹ trình bày hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn GAP cho hợp tác xã sản xuất rau an toàn tại ngoại thành Hà Nội.
Danh mục:
83
0
0
Chuyên khảo phân tích Nghiên cứu ảnh hưởng của nano bạc trên tính cách của màng polyvinylalochol agar maltodextrin định, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên
Danh mục:
75
2
0
Khám phá luận văn tốt nghiệp về nước thốt lốt lên men, quy trình sản xuất, ứng dụng và lợi ích sức khỏe trong bài viết chi tiết này.
Danh mục:
58
0
0
Chuyên khảo phân tích Luận văn nghiên cứu chế biến rượu vang dừa, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.
Danh mục:
62
0
0
Đồ án nghiên cứu Quy trình sản phẩm từ chanh dây sản phẩm từ chanh dây luận văn đồ án đề tài tốt nghiệp, thiết kế chi tiết, tính toán kỹ thuật theo tiêu chuẩn, đánh giá tính khả
Danh mục:
50
26
0