Trường Đại học An Giang
Khám phá 342 luận văn, khóa luận tốt nghiệp và nghiên cứu khoa học từ Trường Đại học An Giang, tập trung vào các lĩnh vực thế mạnh như Nông nghiệp, Công nghệ, Kinh tế và Sư phạm, là nguồn tài liệu quý giá cho sinh viên và nhà nghiên cứu.
Ngành nổi bật tại Trường Đại học An Giang
Nghiên cứu chế biến bánh kẹp waffle bổ sung thanh long ruột đỏ hylocereus costaricensis, mang lại hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao.
Danh mục:
60
11
0
Nghiên cứu chế biến kẹo dẻo từ trái tầm bóp physalis angulata, khám phá quy trình và lợi ích dinh dưỡng của sản phẩm tự nhiên này.
Danh mục:
75
4
0
Nghiên cứu chế biến mứt khoai lang tím sấy dẻo kết hợp tắc gừng, mang lại hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao cho người tiêu dùng.
Danh mục:
128
5
0
Nghiên cứu chế biến bột hạt trâm Syzygium cumini bằng kỹ thuật sấy đối lưu, mang lại sản phẩm chất lượng cao và ứng dụng tiềm năng trong thực phẩm.
Danh mục:
83
3
0
Nghiên cứu chế biến trà cần tây apium graveolens túi lọc kết hợp lá nếp pandanus amaryllifolius mang lại hương vị độc đáo và lợi ích sức khỏe.
Danh mục:
95
1
0
Chuyên khảo phân tích Nghiên cứu chế biến siro sơ ri và thanh long ruột đỏ, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.
Danh mục:
98
2
0
Nghiên cứu chế biến trà hoàn ngọc Pseuderanthemum palatiferum đóng chai kết hợp cỏ ngọt và trà xanh, mang lại hương vị độc đáo và lợi ích sức khỏe.
Danh mục:
138
3
0
Khảo sát ảnh hưởng của tỉ lệ phối chế và điều kiện bảo quản đến chất lượng nước xí muội dâu da vàng lá chúc, mang lại thông tin hữu ích cho sản xuất.
Danh mục:
82
5
0
Bài viết trình bày quy trình chế biến trà xạ đen hòa tan bằng công nghệ sấy phun celastrus hindsii benth, mang lại sản phẩm chất lượng cao.
Danh mục:
90
9
0
Chuyên khảo phân tích Khảo sát hiệu quả phòng trừ bệnh đốm lá cercospora citrullina trên cây khổ qua bằng nano, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên
Danh mục:
56
1
0