Giáo trình công nghệ thực phẩm

Khám phá giáo trình công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền, cung cấp kiến thức chuyên sâu và ứng dụng thực tiễn.

Ngày đăng: 16/07/2025

361
4
0
Khám phá giáo trình công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt cho ngành công nghệ thực phẩm cao đẳng, nâng cao kỹ năng nghề nghiệp.

Ngày đăng: 16/07/2025

89
32
0
Giáo trình kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm cung cấp kiến thức cần thiết cho nghề công nghệ thực phẩm trung cấp, giúp nâng cao kỹ năng chuyên môn.

Ngày đăng: 16/07/2025

61
1
0
Giáo trình kĩ thuật thực phẩm 2 cung cấp kiến thức chuyên sâu cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm cao đẳng, hỗ trợ phát triển nghề nghiệp.

Ngày đăng: 16/07/2025

104
16
0
Giáo trình công nghệ chế biến thịt cung cấp kiến thức chuyên sâu về sản xuất và quản lý sản phẩm thịt trong ngành công nghệ thực phẩm.

Ngày đăng: 16/07/2025

84
0
0
Thực hành đánh giá cảm quan giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, tối ưu hóa quy trình sản xuất và đáp ứng nhu cầu thị trường hiệu quả.

Ngày đăng: 27/07/2025

63
14
0
Giáo trình hóa học thực phẩm phần 1 cung cấp kiến thức cơ bản cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm tại trường cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp.

Ngày đăng: 16/08/2025

79
0
0
Giáo trình công nghệ rượu bia và nước giải khát tại trường cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp cung cấp kiến thức chuyên sâu cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm.

Ngày đăng: 16/08/2025

82
49
0
Giáo trình kỹ thuật về công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt nghề công nghệ thực phẩm cao đẳng trường cao đẳng cộng, biên soạn theo chương trình đào tạo chuẩn, hệ thống hóa

Ngày đăng: 16/08/2025

89
13
0