Thành phần hóa học thực phẩm

Giáo trình thương phẩm và an toàn thực phẩm nghề kỹ thuật chế biến món ăn trình độ trung cấp

Giáo trình thương phẩm và an toàn thực phẩm cho nghề kỹ thuật chế biến món ăn trình độ trung cấp, cung cấp kiến thức và kỹ năng cần thiết.

Giáo trình thực phẩm và sinh lý dinh dưỡng ngành kỹ thuật chế biến món ăn trình độ cao đẳng

Giáo trình thực phẩm và sinh lý dinh dưỡng ngành kỹ thuật chế biến món ăn cao đẳng cung cấp kiến thức chuyên sâu cho sinh viên.

Giáo trình lý thuyết chế biến ngành quản trị chế biến trình độ cao đẳng

Giáo trình lý thuyết chế biến ngành quản trị chế biến trình độ cao đẳng cung cấp kiến thức chuyên sâu và ứng dụng thực tiễn cho sinh viên.