Giáo trình chế biến món ăn

Giáo trình nghiên cứu xây dựng thực đơn nghề kỹ thuật chế biến món ăn trung cấp, trình bày lý thuyết rõ ràng, minh họa ví dụ thực tế, phù hợp sinh viên kỹ thuật.

Ngày đăng: 11/07/2025

56
3
0
Giáo trình thực hành chế biến món ăn tráng miệng cho ngành kỹ thuật chế biến món ăn trình độ cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng cần thiết.

Ngày đăng: 11/07/2025

105
0
0
Giáo trình kỹ thuật về kỹ thuật cắt tỉa và trang trí tiệc ngành kỹ thuật chế biến món ăn trình độ cao đẳng, biên soạn theo chương trình đào tạo chuẩn, hệ thống hóa kiến thức từ cơ

Ngày đăng: 11/07/2025

232
11
0
Giáo trình chế biến món ăn theo chế độ dinh dưỡng ngành kỹ thuật chế biến món ăn cao đẳng giúp nâng cao kỹ năng và kiến thức cho sinh viên.

Ngày đăng: 11/07/2025

127
0
0
Giáo trình chế biến món ăn 2 cung cấp kiến thức chuyên sâu cho nghề chế biến món ăn cao đẳng, giúp nâng cao kỹ năng và sáng tạo ẩm thực.

Ngày đăng: 11/07/2025

110
0
0
Giáo trình thực hành nghề chế biến món ăn tại cơ sở kỹ thuật cao đẳng giúp nâng cao kỹ năng và kiến thức cho sinh viên ngành ẩm thực.

Ngày đăng: 16/07/2025

375
0
0
Giáo trình nghiên cứu sinh lý dinh dưỡng nghề kỹ thuật chế biến món ăn trình độ trung cấp, trình bày lý thuyết rõ ràng, minh họa ví dụ thực tế, phù hợp sinh viên kỹ thuật.

Ngày đăng: 16/07/2025

154
0
0
Giáo trình về thương phẩm hàng thực phẩm nghề chế biến món ăn trình độ cao đẳng trung cấp, biên soạn theo chương trình đào tạo chuẩn, hệ thống hóa kiến thức từ cơ bản đến nâng cao.

Ngày đăng: 16/07/2025

89
2
0
Giáo trình chế biến món ăn Á Âu cung cấp kiến thức và kỹ năng cần thiết cho nghề kỹ thuật chế biến món ăn trung cấp, giúp nâng cao tay nghề.

Ngày đăng: 16/07/2025

57
1
0
Giáo trình chế biến món ăn trung cấp cung cấp kiến thức và kỹ năng cần thiết cho nghề chế biến món ăn, giúp nâng cao tay nghề và sáng tạo ẩm thực.

Ngày đăng: 16/07/2025

59
3
0