công nghệ nano trong thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp khảo sát màng polymer phân hủy sinh học tích hợp hạt nano Ag và GO, ứng dụng bảo quản thực phẩm hiệu quả.

Ngày đăng: 21/02/2025

73
0
0
Luận văn thạc sĩ công nghệ hóa học nghiên cứu hệ hạt nano chất béo rắn, ứng dụng hiệu quả trong việc giữ hương liệu, mở ra tiềm năng lớn cho ngành công nghiệp.

Ngày đăng: 21/02/2025

104
0
0
Nghiên cứu ứng dụng nanocomposite Au-SNS trong việc định lượng vitamin C trong thực phẩm, mang lại giải pháp chính xác và hiệu quả.

Ngày đăng: 23/05/2025

108
0
0
Luận văn thạc sĩ trình bày phương pháp điều chế nano đồngchitosan và ứng dụng kháng khuẩn đối với vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus.

Ngày đăng: 28/05/2025

100
0
0
Khóa luận khảo sát quá trình phối huyền phù curcuminoid trong thạch agar, góp phần nâng cao hiểu biết về ứng dụng hóa học trong thực tiễn.

Ngày đăng: 09/07/2025

73
1
0
Khóa luận khảo sát quá trình phối huyền phù curcumin trong thạch jelly, ứng dụng làm thực phẩm chức năng, mang lại lợi ích sức khỏe.

Ngày đăng: 09/07/2025

96
0
0