công nghệ nano trong thực phẩm

Đồ án nghiên cứu tốt nghiệp công nghệ kỹ thuật hóa học khảo sát đặt tính màng polymer phân hủy sinh học tích hợp hạt, áp dụng công nghệ tiên tiến, tối ưu giải pháp kỹ thuật cho

Ngày đăng: 21/02/2025

73
5
0
Luận văn thạc sĩ công nghệ hóa học nghiên cứu hệ hạt nano chất béo rắn, ứng dụng hiệu quả trong việc giữ hương liệu, mở ra tiềm năng lớn cho ngành công nghiệp.

Ngày đăng: 21/02/2025

104
0
0
Nghiên cứu ứng dụng nanocomposite Au-SNS trong việc định lượng vitamin C trong thực phẩm, mang lại giải pháp chính xác và hiệu quả.

Ngày đăng: 23/05/2025

108
1
0
Luận văn thạc sĩ trình bày phương pháp điều chế nano đồngchitosan và ứng dụng kháng khuẩn đối với vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus.

Ngày đăng: 28/05/2025

100
9
0
Khóa luận khảo sát quá trình phối huyền phù curcuminoid trong thạch agar, góp phần nâng cao hiểu biết về ứng dụng hóa học trong thực tiễn.

Ngày đăng: 09/07/2025

73
3
0
Khóa luận khảo sát quá trình phối huyền phù curcumin trong thạch jelly, ứng dụng làm thực phẩm chức năng, mang lại lợi ích sức khỏe.

Ngày đăng: 09/07/2025

96
0
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu hus nghiên cứu ứng dụng nano kim loại ag và cu trong ức chế nấm penicillum digitatum và, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất giải pháp

Ngày đăng: 18/07/2025

76
0
0
Nghiên cứu ức chế nấm mốc Colletotrichum gloeosporioides gây bệnh thán thư và bảo quản xoài bằng màng tinh bột kết hợp trà xanh CuSO4.

Ngày đăng: 19/07/2025

119
0
0