Đánh giá vai trò của hoạt động khuyến nông trong phát triển mô hình trồng ớt ngọt tại xã Hoằng Thái, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa

• Tác giả: Lê Thị Phương
• Người hướng dẫn: ThS. Dương Thị Thu Hoài
• Trường học: Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Khuyến nông
• Đề tài: Đánh giá vai trò của hoạt động khuyến nông trong việc phát triển mô hình trồng ớt ngọt tại xã Hoằng Thái, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp đại học
• Năm xuất bản: 2015
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
• 1. Phần 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.2. Mục tiêu của đề tài
• 1.3. Ý nghĩa của đề tài
• 1.3.1. Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học
• 1.3.2. Ý nghĩa trong thực tiễn
• 2. Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Khái niệm về khuyến nông
• 2.2. Nguồn gốc của thuật ngữ khuyến nông
• 2.3. Khái niệm khuyến nông
• 2.4. Mục tiêu khuyến nông
• 2.5. Vai trò, nội dung của công tác khuyến nông
• 2.5.1. Vai trò của công tác khuyến nông
• 2.5.2. Nội dung hoạt động của công tác khuyến nông
• 2.5.3. Cơ sở thực tiễn của đề tài
• 3. Phần 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 3.2. Phạm vi nghiên cứu
• 3.3. Địa điểm và thời gian nghiên cứu
• 3.3.1. Địa điểm nghiên cứu
• 3.3.2. Thời gian nghiên cứu
• 3.4. Nội dung nghiên cứu và phương pháp nghiên cứu
• 3.4.1. Nội dung nghiên cứu
• 3.4.2. Phương pháp nghiên cứu
• 3.4.2.1. Phương pháp chọn mẫu
• 3.4.2.2. Phương pháp thu thập thông tin
• 3.4.2.3. Phương pháp xử lý thông tin
• 3.4.2.4. Phương pháp phân tích số liệu
• 4. Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Điều kiện tự nhiên - kinh tế xã hội tại xã Hoằng Thái
• 4.1.1. Điều kiện tự nhiên
• 4.1.1.1. Vị trí địa lý
• 4.1.1.2. Đặc điểm địa hình
• 4.1.1.3. Đặc điểm khí hậu
• 4.1.1.4. Sông ngòi, thủy văn
• 4.1.1.5. Các nguồn tài nguyên
• 4.1.2. Tình hình sử dụng đất đai
• 4.1.3. Điều kiện kinh tế - xã hội
• 4.1.3.1. Tình hình dân số và lao động
• 4.1.3.2. Tình hình cơ sở hạ tầng của Hoằng Thái
• 4.1.3.3. Tình hình phát triển kinh tế
• 4.1.3.4. Trồng trọt
• 4.1.3.5. Các ngành kinh tế khác
• 4.2. Tình hình sản xuất mô hình ớt trên địa bàn xã Hoằng Thái
• 4.2.1. Năng suất, sản lượng và diện tích trồng
• 4.2.2. Diện tích và số hộ trồng ớt theo thôn tại xã qua 3 năm
• 4.2.3. Tình hình sản xuất ớt tại các hộ điều tra trên địa bàn xã Hoằng Thái
• 4.3. Đánh giá hiệu quả kinh tế của mô hình ớt
• 4.4. Vai trò của các hoạt động khuyến nông trong quá trình phát triển mô hình trồng ớt tại xã Hoằng Thái
• 4.4.1. Hoạt động khuyến nông về được triển khai trên địa bàn xã thời gian qua
• 4.4.2. Thông tin, tuyên truyền
• 4.4.3. Đào tạo, tập huấn kỹ thuật
• 4.4.4. Xây dựng mô hình trình diễn
• 4.4.5. Công tác đi tham quan
• 4.4.6. Tác động của các hoạt động khuyến nông trong phát triển sản xuất ớt tại xã Hoằng Thái
• 4.4.6.1. Tác động của khuyến nông đến sự phát triển kinh tế hộ
• 4.4.6.2. Tác động của khuyến nông tới hình thức tổ chức sản xuất
• 4.4.6.3. Tác động của khuyến nông tới tiêu thụ sản phẩm
• 4.4.7. Những thuận lợi và khó khăn của hoạt động khuyến nông trong quá trình phát triển mô hình trồng ớt tại xã Hoằng Thái
• 4.5. Định hướng và giải pháp hoạt động khuyến nông trong việc thúc đẩy phát triển sản xuất mô hình ớt tại xã Hoằng Thái
• 4.5.1. Giải pháp về hệ thống tổ chức
• 4.5.2. Giải pháp về hoạt động thông tin tuyên truyền
• 4.5.3. Giải pháp cho hoạt động đào tạo, tập huấn
• 4.5.4. Giải pháp về xây dựng mô hình trình diễn
• 4.5.5. Giải pháp về công tác tham quan
• 4.5.6. Giải pháp về việc đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm
• 5. Phần 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Khái niệm và vai trò của khuyến nông

Khuyến nông là một hệ thống các biện pháp giáo dục nông dân nhằm đẩy mạnh phát triển sản xuất nông nghiệp, nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho nông dân, xây dựng và phát triển nông thôn mới. Khuyến nông đóng vai trò là cầu nối giữa nông dân với nhà nước, nghiên cứu khoa học và môi trường. Nó giúp nông dân áp dụng các tiến bộ kỹ thuật mới, nâng cao hiệu quả sản xuất và bảo vệ môi trường.

1.1. Khái niệm khuyến nông

Khuyến nông được hiểu là một quá trình giáo dục không chính thức, nhằm truyền bá kiến thức kỹ thuật, kinh nghiệm quản lý và thông tin thị trường cho nông dân. Theo nghĩa hẹp, khuyến nông tập trung vào việc hỗ trợ nông dân trong sản xuất nông nghiệp. Theo nghĩa rộng, nó bao gồm tất cả các hoạt động hỗ trợ phát triển nông thôn.

1.2. Vai trò của khuyến nông

Khuyến nông đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối nông dân với các chính sách nhà nước, nghiên cứu khoa học và thị trường. Nó giúp nông dân áp dụng các tiến bộ kỹ thuật mới, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Đồng thời, khuyến nông cũng góp phần bảo vệ môi trường và phát triển bền vững nông thôn.

II. Phát triển mô hình trồng ớt ngọt tại xã Hoằng Thái

Mô hình trồng ớt ngọt tại xã Hoằng Thái, Thanh Hóa đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nông dân. Khuyến nông đã hỗ trợ nông dân trong việc áp dụng các kỹ thuật trồng ớt tiên tiến, quản lý sản xuất và tìm kiếm thị trường tiêu thụ. Tuy nhiên, diện tích trồng ớt ngọt vẫn còn hạn chế so với tiềm năng của địa phương.

2.1. Hiệu quả kinh tế của mô hình trồng ớt

Mô hình trồng ớt ngọt đã giúp nông dân tại xã Hoằng Thái tăng thu nhập đáng kể. Các hoạt động khuyến nông như đào tạo kỹ thuật, xây dựng mô hình trình diễn và hỗ trợ thị trường đã góp phần nâng cao năng suất và chất lượng ớt. Tuy nhiên, việc mở rộng diện tích trồng ớt vẫn cần được quan tâm.

2.2. Vai trò của khuyến nông trong phát triển mô hình

Khuyến nông đã hỗ trợ nông dân trong việc áp dụng các kỹ thuật trồng ớt tiên tiến, quản lý sâu bệnh và bảo vệ thực vật. Các chương trình khuyến nông cũng giúp nông dân tiếp cận thị trường, tìm kiếm đầu ra ổn định cho sản phẩm. Điều này đã góp phần nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống của nông dân.

III. Giải pháp phát triển bền vững mô hình trồng ớt ngọt

Để phát triển bền vững mô hình trồng ớt ngọt tại xã Hoằng Thái, cần có các giải pháp đồng bộ từ khuyến nông, quản lý sản xuất và thị trường. Các hoạt động khuyến nông cần tập trung vào đào tạo kỹ thuật, xây dựng mô hình trình diễn và hỗ trợ thị trường tiêu thụ.

3.1. Giải pháp kỹ thuật và quản lý sản xuất

Cần tăng cường các hoạt động khuyến nông trong việc đào tạo nông dân về kỹ thuật trồng ớt, quản lý sâu bệnh và bảo vệ thực vật. Đồng thời, cần xây dựng các mô hình trình diễn để nông dân học hỏi và áp dụng vào thực tế sản xuất.

3.2. Giải pháp thị trường và tiêu thụ sản phẩm

Khuyến nông cần hỗ trợ nông dân trong việc tìm kiếm và mở rộng thị trường tiêu thụ ớt ngọt. Các chương trình khuyến nông nên tập trung vào việc cung cấp thông tin giá cả, kết nối với các doanh nghiệp và hợp tác xã để đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm.