Tổ Chức Sản Xuất và Liên Kết Trong Chăn Nuôi Lợn Tại Huyện Yên Mỹ, Tỉnh Hưng Yên

Luận văn thạc sĩ phân tích tổ chức sản xuất và liên kết trong chăn nuôi lợn tại huyện Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên, mang lại giải pháp hiệu quả.

• Tác giả: Nguyễn Thị Hải Yến
• Người hướng dẫn: PGS. Phạm Văn Hùng
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Quản lý kinh tế
• Đề tài: Tổ Chức Sản Xuất Và Liên Kết Trong Chăn Nuôi Lợn Tại Huyện Yên Mỹ, Tỉnh Hưng Yên
• Loại tài liệu: luận văn
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• MỤC LỤC
• DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC ĐỒ THỊ
• DANH MỤC HÌNH
• DANH MỤC HỘP
• TRÍCH YẾU LUẬN VĂN
• 1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
• 2. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ TỔ CHỨC SẢN XUẤT VÀ LIÊN KẾT TRONG CHĂN NUÔI LỢN
• 3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 5. GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN TỔ CHỨC SẢN XUẤT VÀ LIÊN KẾT TRONG CHĂN NUÔI LỢN
• 6. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Tổ Chức Sản Xuất Chăn Nuôi Lợn Yên Mỹ Hưng Yên

Chăn nuôi lợn đóng vai trò then chốt trong ngành nông nghiệp Việt Nam, chiếm tỷ trọng lớn trong tổng sản lượng thịt. Tại huyện Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên, chăn nuôi lợn là ngành kinh tế quan trọng, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân. Tuy nhiên, ngành chăn nuôi lợn tại đây vẫn còn đối mặt với nhiều thách thức, đòi hỏi phải có sự tổ chức sản xuất hiệu quả và liên kết sản xuất chặt chẽ hơn. Bài viết này sẽ đi sâu vào phân tích thực trạng, các yếu tố ảnh hưởng và đề xuất giải pháp phát triển tổ chức sản xuất chăn nuôi lợn Yên Mỹ một cách bền vững.

1.1. Vai Trò Của Chăn Nuôi Lợn Trong Nông Nghiệp Hưng Yên

Chăn nuôi lợn không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm quan trọng mà còn tạo công ăn việc làm và thu nhập cho hàng ngàn hộ gia đình ở Hưng Yên. Theo số liệu thống kê, thịt lợn chiếm tỷ lệ lớn trong cơ cấu sản phẩm chăn nuôi của tỉnh. Việc phát triển chăn nuôi lợn hiệu quả góp phần đảm bảo an ninh lương thực và ổn định kinh tế - xã hội của địa phương.

1.2. Tiềm Năng Phát Triển Chăn Nuôi Lợn Tại Huyện Yên Mỹ

Yên Mỹ có nhiều lợi thế để phát triển chăn nuôi lợn như vị trí địa lý thuận lợi, nguồn lao động dồi dào, và kinh nghiệm chăn nuôi truyền thống. Huyện cũng nằm gần các thị trường tiêu thụ lớn như Hà Nội, tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu thụ sản phẩm. Tuy nhiên, để khai thác tối đa tiềm năng này, cần có sự đầu tư vào công nghệ, kỹ thuật và tổ chức sản xuất bài bản.

II. Thách Thức Trong Liên Kết Sản Xuất Chăn Nuôi Lợn Ở Yên Mỹ

Mặc dù có tiềm năng phát triển, ngành chăn nuôi lợn tại Yên Mỹ vẫn còn nhiều hạn chế. Tình trạng sản xuất nhỏ lẻ, thiếu liên kết sản xuất, và biến động giá cả thị trường là những thách thức lớn. Bên cạnh đó, dịch bệnh và vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cũng là những mối quan tâm hàng đầu. Giải quyết những thách thức này đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa các bên liên quan, từ người chăn nuôi, doanh nghiệp, đến cơ quan quản lý nhà nước.

2.1. Thực Trạng Sản Xuất Nhỏ Lẻ Và Thiếu Liên Kết

Phần lớn các hộ chăn nuôi lợn tại Yên Mỹ vẫn hoạt động theo hình thức nhỏ lẻ, tự phát. Điều này dẫn đến khó khăn trong việc áp dụng khoa học kỹ thuật, kiểm soát chất lượng, và tiếp cận thị trường. Sự thiếu liên kết sản xuất khiến người chăn nuôi dễ bị ép giá và gặp rủi ro khi thị trường biến động.

2.2. Rủi Ro Dịch Bệnh Và Vấn Đề An Toàn Sinh Học

Dịch bệnh luôn là mối đe dọa lớn đối với ngành chăn nuôi lợn. Việc kiểm soát dịch bệnh hiệu quả đòi hỏi phải có quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, từ khâu chọn giống, chăm sóc, đến giết mổ và chế biến. Tuy nhiên, nhiều hộ chăn nuôi tại Yên Mỹ chưa thực sự quan tâm đến vấn đề này, dẫn đến nguy cơ dịch bệnh lây lan và gây thiệt hại lớn.

2.3. Biến Động Giá Cả Thị Trường Và Khó Khăn Đầu Ra

Giá lợn hơi thường xuyên biến động, gây khó khăn cho người chăn nuôi trong việc hoạch định sản xuất và đảm bảo lợi nhuận. Sự phụ thuộc vào thương lái và thiếu thông tin thị trường khiến người chăn nuôi dễ bị thiệt thòi. Cần có giải pháp để ổn định giá cả và đảm bảo đầu ra cho sản phẩm chăn nuôi lợn.

III. Cách Tổ Chức Sản Xuất Chăn Nuôi Lợn Hiệu Quả Tại Yên Mỹ

Để nâng cao hiệu quả tổ chức sản xuất chăn nuôi lợn, cần có sự thay đổi về tư duy và phương pháp tiếp cận. Áp dụng quy trình chăn nuôi VietGAP, tăng cường ứng dụng công nghệ, và xây dựng thương hiệu sản phẩm là những giải pháp quan trọng. Đồng thời, cần có sự hỗ trợ từ nhà nước và các tổ chức xã hội để người chăn nuôi có thể tiếp cận nguồn vốn, kỹ thuật, và thông tin thị trường.

3.1. Áp Dụng Quy Trình Chăn Nuôi Lợn VietGAP

Quy trình VietGAP (Thực hành chăn nuôi tốt) giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm, và bảo vệ môi trường. Áp dụng VietGAP đòi hỏi người chăn nuôi phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về chọn giống, thức ăn, chăm sóc, phòng bệnh, và quản lý chất thải. Đây là bước quan trọng để nâng cao giá trị sản phẩm và đáp ứng yêu cầu của thị trường.

3.2. Ứng Dụng Công Nghệ Trong Chăn Nuôi Lợn

Ứng dụng công nghệ giúp tăng năng suất, giảm chi phí, và nâng cao hiệu quả chăn nuôi lợn. Các công nghệ tiên tiến như hệ thống chuồng trại thông minh, hệ thống quản lý đàn bằng phần mềm, và công nghệ xử lý chất thải sinh học có thể giúp người chăn nuôi tiết kiệm thời gian, công sức, và giảm thiểu tác động đến môi trường.

3.3. Xây Dựng Thương Hiệu Cho Sản Phẩm Chăn Nuôi Lợn

Xây dựng thương hiệu giúp tạo sự khác biệt cho sản phẩm và tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường. Để xây dựng thương hiệu thành công, cần chú trọng đến chất lượng sản phẩm, bao bì, nhãn mác, và các hoạt động quảng bá, tiếp thị. Thương hiệu mạnh sẽ giúp người chăn nuôi tiếp cận được thị trường ổn định và có giá bán tốt hơn.

IV. Hướng Dẫn Liên Kết Sản Xuất Chăn Nuôi Lợn Bền Vững Ở Yên Mỹ

Liên kết sản xuất là yếu tố then chốt để phát triển ngành chăn nuôi lợn bền vững. Cần xây dựng các mô hình liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, từ cung cấp đầu vào, sản xuất, chế biến, đến tiêu thụ. Đồng thời, cần có sự tham gia tích cực của các doanh nghiệp, hợp tác xã, và tổ chức xã hội để hỗ trợ người chăn nuôi trong quá trình liên kết.

4.1. Xây Dựng Chuỗi Giá Trị Chăn Nuôi Lợn Khép Kín

Chuỗi giá trị chăn nuôi lợn khép kín bao gồm các khâu: cung cấp giống, thức ăn, thuốc thú y; sản xuất; giết mổ, chế biến; và tiêu thụ. Xây dựng chuỗi giá trị khép kín giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm, giảm chi phí trung gian, và tăng lợi nhuận cho người chăn nuôi. Cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các bên liên quan để đảm bảo chuỗi giá trị hoạt động hiệu quả.

4.2. Vai Trò Của Hợp Tác Xã Trong Liên Kết Sản Xuất

Hợp tác xã đóng vai trò quan trọng trong việc tập hợp các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, giúp họ có sức mạnh đàm phán và tiếp cận thị trường tốt hơn. Hợp tác xã có thể cung cấp các dịch vụ như cung cấp giống, thức ăn, thuốc thú y, hỗ trợ kỹ thuật, và tiêu thụ sản phẩm. Đây là mô hình liên kết sản xuất hiệu quả, giúp người chăn nuôi giảm thiểu rủi ro và tăng thu nhập.

4.3. Chính Sách Hỗ Trợ Liên Kết Sản Xuất Chăn Nuôi Lợn

Nhà nước cần có chính sách hỗ trợ liên kết sản xuất chăn nuôi lợn, như hỗ trợ vốn, kỹ thuật, thông tin thị trường, và xúc tiến thương mại. Các chính sách này cần được thiết kế phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương và đảm bảo tính khả thi, hiệu quả. Đồng thời, cần tăng cường kiểm tra, giám sát để đảm bảo các hoạt động liên kết diễn ra minh bạch, công bằng.

V. Ứng Dụng Thực Tiễn Mô Hình Chăn Nuôi Lợn Liên Kết Thành Công

Nghiên cứu các mô hình chăn nuôi lợn liên kết thành công tại Yên Mỹ và các địa phương khác là cách tốt nhất để học hỏi kinh nghiệm và áp dụng vào thực tế. Các mô hình này thường có sự tham gia của nhiều bên liên quan, từ người chăn nuôi, doanh nghiệp, đến cơ quan quản lý nhà nước. Phân tích các yếu tố thành công và thất bại của các mô hình này sẽ giúp đưa ra những giải pháp phù hợp và hiệu quả.

5.1. Phân Tích Mô Hình Liên Kết Giữa Hộ Chăn Nuôi Và Doanh Nghiệp

Mô hình liên kết giữa hộ chăn nuôi và doanh nghiệp thường mang lại nhiều lợi ích cho cả hai bên. Doanh nghiệp có nguồn cung ổn định, chất lượng đảm bảo, còn người chăn nuôi có đầu ra ổn định và được hỗ trợ về kỹ thuật, vốn. Cần phân tích kỹ các điều khoản trong hợp đồng liên kết để đảm bảo quyền lợi của cả hai bên.

5.2. Đánh Giá Hiệu Quả Hoạt Động Của Hợp Tác Xã Chăn Nuôi Lợn

Hợp tác xã chăn nuôi lợn có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ người chăn nuôi nhỏ lẻ. Cần đánh giá hiệu quả hoạt động của các hợp tác xã này, từ khâu cung cấp dịch vụ, đến tiêu thụ sản phẩm. Đồng thời, cần đưa ra các giải pháp để nâng cao năng lực quản lý và hoạt động của hợp tác xã.

5.3. Bài Học Kinh Nghiệm Từ Các Mô Hình Chăn Nuôi Bền Vững

Nghiên cứu các mô hình chăn nuôi bền vững, thân thiện với môi trường là xu hướng tất yếu của ngành chăn nuôi. Các mô hình này thường áp dụng các công nghệ tiên tiến, sử dụng nguồn năng lượng tái tạo, và quản lý chất thải hiệu quả. Học hỏi kinh nghiệm từ các mô hình này sẽ giúp phát triển ngành chăn nuôi lợn tại Yên Mỹ một cách bền vững.

VI. Kết Luận Giải Pháp Phát Triển Chăn Nuôi Lợn Bền Vững Yên Mỹ

Phát triển chăn nuôi lợn bền vững tại Yên Mỹ đòi hỏi sự nỗ lực của tất cả các bên liên quan. Cần có sự thay đổi về tư duy, phương pháp tiếp cận, và chính sách hỗ trợ. Áp dụng quy trình chăn nuôi VietGAP, tăng cường ứng dụng công nghệ, xây dựng thương hiệu sản phẩm, và liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị là những giải pháp quan trọng. Với sự quyết tâm và hành động đồng bộ, ngành chăn nuôi lợn tại Yên Mỹ sẽ phát triển mạnh mẽ và bền vững.

6.1. Kiến Nghị Đối Với Tỉnh Hưng Yên Về Chính Sách Hỗ Trợ

Tỉnh Hưng Yên cần có chính sách hỗ trợ cụ thể cho ngành chăn nuôi lợn, như hỗ trợ vốn, kỹ thuật, thông tin thị trường, và xúc tiến thương mại. Các chính sách này cần được thiết kế phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương và đảm bảo tính khả thi, hiệu quả. Đồng thời, cần tăng cường kiểm tra, giám sát để đảm bảo các hoạt động chăn nuôi diễn ra minh bạch, công bằng.

6.2. Đề Xuất Giải Pháp Về Quản Lý Dịch Bệnh Và An Toàn Sinh Học

Cần tăng cường công tác quản lý dịch bệnh và đảm bảo an toàn sinh học trong chăn nuôi lợn. Điều này đòi hỏi phải có quy trình kiểm soát dịch bệnh chặt chẽ, từ khâu nhập giống, đến chăm sóc, giết mổ và chế biến. Đồng thời, cần nâng cao nhận thức của người chăn nuôi về tầm quan trọng của an toàn sinh học và cung cấp các trang thiết bị, vật tư cần thiết để họ thực hiện tốt công tác này.

6.3. Tầm Nhìn Phát Triển Chăn Nuôi Lợn Yên Mỹ Đến Năm 2030

Đến năm 2030, ngành chăn nuôi lợn tại Yên Mỹ sẽ phát triển theo hướng bền vững, hiện đại, và thân thiện với môi trường. Sản phẩm chăn nuôi sẽ có chất lượng cao, an toàn vệ sinh thực phẩm, và có thương hiệu mạnh trên thị trường. Người chăn nuôi sẽ có thu nhập ổn định và đời sống được nâng cao. Để đạt được tầm nhìn này, cần có sự nỗ lực của tất cả các bên liên quan và sự đầu tư vào khoa học công nghệ, tổ chức sản xuất, và liên kết sản xuất.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN THỊ HẢI YẾN TỔ CHỨC SẢN XUẤT VÀ LIÊN KẾT TRONG CHĂN NUÔI LỢN TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN YÊN MỸ, TỈNH HƯNG YÊN Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 8340410 Người hướng dẫn khoa học: PGS. Phạm Văn Hùng NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2019 c LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cảm ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 06 tháng 09 năm 2019 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Hải Yến i c LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.

Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới PGS. Phạm Văn Hùng - Người đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài, luận văn. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Phân tích định lượng, Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn, Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ UBND huyện Yên Mỹ, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Yên Mỹ, Chi cục Thống kê huyện Yên Mỹ và toàn thể cán bộ và người dân, các cơ quan ban ngành có liên quan trên địa bàn huyện Yên Mỹ đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài, luận văn.

Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn. Hà Nội, ngày 06 tháng 09 năm 2019 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Hải Yến ii c MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục. iii Danh mục chữ viết tắt.

vi Danh mục bảng. vii Danh mục đồ thị. ix Danh mục hình. x Danh mục hộp.

x Trích yếu luận văn. xi Thesis abstract. Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu.

Mục tiêu chung. Mục tiêu cụ thể. Câu hỏi nghiên cứu. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu.

Đối tượng nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu. Đóng góp mới của luận văn. Cơ sở lý luận và thực tiễn về tổ chức sản xuất và liên kết trong chăn nuôi lợn.

Cơ sở lý luận về tổ chức sản xuất và liên kết trong chăn nuôi lợn. Tổ chức sản xuất. Lý luận về liên kết. Nội dung nghiên cứu tổ chức sản xuất và liên kết trong chăn nuôi lợn.

Các yếu tố ảnh hưởng đến tổ chức sản xuất và liên kết trong chăn nuôi lợn. Cơ sở thực tiễn. Tổ chức sản xuất và liên kết trong chăn nuôi lợn ở Việt Nam. Tổ chức sản xuất và liên kết trong chăn nuôi lợn ở một số địa phương.

Bài học kinh nghiệm rút ra cho huyện Yên Mỹ. Phương pháp nghiên cứu. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu. Đặc điểm tự nhiên.

Đặc điểm kinh tế xã hội. Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp thu thập số liệu. Phương pháp tổng hợp và xử lý số liệu.

Phương pháp phân tích số liệu. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Tình hình chung về phát triển chăn nuôi lợn trên địa bàn huyện Yên Mỹ.

Quy mô chăn nuôi lợn. Sản lượng chăn nuôi lợn. Giá trị sản xuất của ngành chăn nuôi lợn. Thực trạng tổ chức sản xuất và liên kết trong chăn nuôi lợn trên địa bàn huyện Yên Mỹ.

Quy hoạch chăn nuôi lợn. Các hình thức tổ chức sản xuất trong chăn nuôi lợn. Cấu trúc các mô hình tổ chức sản xuất trong chăn nuôi lợn. Quy trình sản xuất của các hình thức tổ chức sản xuất trong chăn nuôi lợn trên địa bàn huyện Yên Mỹ.

Liên kết trong chăn nuôi lợn. Kết quả và hiệu quả sản xuất trong chăn nuôi lợn. Các yếu tố ảnh hưởng đến tổ chức sản xuất và liên kết trong chăn nuôi lợn trên địa bàn huyện Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên. Chủ trương, chính sách của Nhà nước.

Trình độ, năng lực, hiểu biết người sản xuất. Cơ sở hạ tầng phục vụ cho chăn nuôi lợn. Thị trường tiêu thụ sản phẩm. Dịch bệnh trong chăn nuôi lợn.

Giải pháp phát triển tổ chức sản xuất và liên kết trong chăn nuôi lợn trên địa bàn huyện Yên Mỹ. Quy hoạch và quản lý tốt quy hoạch chăn nuôi lợn để hình thành các vùng chăn nuôi lợn tập trung, xa khu dân cư. Đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng kỹ thuật phục vụ chăn nuôi lợn. Giải pháp tổ chức sản xuất, quản lý sản xuất trong chăn nuôi.

Giải pháp về thông tin tuyên truyền. Giải pháp hoàn thiện cơ cấu tổ chức sản xuất. Tăng cường liên kết bốn nhà trong chăn nuôi lợn. Ổn định và phát triển thị trường tiêu thụ thịt lợn.

Kết luận và kiến nghị. Đối với tỉnh Hưng Yên. Đối với Nhà nước. 106 Tài liệu tham khảo.

110 v c DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BQ Bình quân CC Cơ cấu ĐVT Đơn vị tính GO Giá trị sản xuất HĐND Hội đồng nhân dân HTX Hợp tác xã IC Chi phí trung gian LĐ Lao động MI Thu nhập hỗn hợp SL Số lượng STT Số thứ tự TT Trang trại UBND Ủy ban nhân dân VA Giá trị gia tăng vi c DANH MỤC BẢNG Bảng 3. Tình hình biến động dân số và lao động huyện Yên Mỹ giai đoạn 2016 - 2018. Tình hình biến động đất đai huyện Yên Mỹ giai đoạn 2016 – 2018. Tình hình phát triển kinh tế huyện Yên Mỹ giai đoạn 2016 – 2018*.

Số lượng mẫu điều tra. Thực trạng phát triển đàn lợn ở các xã huyện Yên Mỹ giai đoạn 2016 - 2018. Tình hình biến động đàn lợn ở Yên Mỹ. Quy hoạch chăn nuôi lợn đến 2030 của huyện Yên Mỹ.

Quy hoạch cơ cấu đàn lợn đến năm 2030 của huyện Yên Mỹ. Tình hình biến động các hộ chăn nuôi lợn phân theo xã trên địa bàn huyện Yên Mỹ phân theo các xã giai đoạn 2016 – 2018. Thực trạng phát triển các hình thức tổ chức chăn nuôi lợn trên địa bàn huyện Yên Mỹ giai đoạn 2016 – 2018. Nguồn lực đất đai dành cho chăn nuôi lợn của các cơ sở chăn nuôi.

Nguồn lực lao động của các hình thức tổ chức chăn nuôi lợn trên địa bàn Yên Mỹ. Nguồn vốn đầu tư cho chăn nuôi lợn của các cơ sở chăn nuôi. Đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị cho chăn nuôi lợn ở Yên Mỹ. Các quy trình chăn nuôi lợn đang được áp dụng tại các cơ sở chăn nuôi lợn trên địa bàn huyện Yên Mỹ.

Thực trạng sử dụng giống lợn vào chăn nuôi của các cơ sở chăn nuôi ở Yên Mỹ*. Thực trạng sử dụng thức ăn cho lợn ở các cơ sở chăn nuôi. Tình hình sử dụng vắcxin phòng bệnh cho lợn tại các cơ sở chăn nuôi ở Yên Mỹ. Ứng xử của các hộ và trang trại chăn nuôi lợn khi có dịch bệnh xảy ra.

Mong muốn của người chăn nuôi khi tham gia và các mối liên kết ngang trong chăn nuôi lợn trên địa bàn huyện Yên Mỹ. Tình hình liên kết trong chăn nuôi lợn của các cơ sở chăn nuôi. Mong muốn liên kết với các tác nhân trong chuỗi của người chăn nuôi lợn trên địa bàn huyện Yên Mỹ. Nguồn thông tin tham khảo về giá bán thịt của các cơ sở chăn nuôi lợn trên địa bàn huyện Yên Mỹ.

Nhu cầu liên kết trong tiêu thụ lợn thịt của các cơ sở chăn nuôi trên địa bàn huyện Yên Mỹ. Chi phí sản xuất lợn thịt của các cơ sở chăn nuôi. Kết quả và hiệu quả sản xuất lợn thịt của các cơ sở chăn nuôi. Số lượng các văn bản chính sách có liên quan đến tổ chức sản xuất và liên kết trong chăn nuôi lợn.

Nhận thức của các cơ sở chăn nuôi lợn về các chủ trương chính sách liên quan đến tổ chức sản xuất và liên kết. Thiệt hại do dịch tả lợn châu Phi gây ra cho các cơ sở chăn nuôi lợn ở Yên Mỹ*. Hỗ trợ thiệt hại cho các cơ sở chăn nuôi lợn ở Yên Mỹ. Đánh giá của các cơ sở chăn nuôi lợn về các lớp tập huấn.

Nhận thức của các cơ sở sản xuất đến phát triển chăn nuôi lợn. Đánh giá của các cơ sở chăn nuôi lợn về cơ sở hạ tầng ở các khu chăn nuôi tập trung ở huyện Yên Mỹ. Xu hướng dịch bệnh trong chăn nuôi lợn trong những năm qua. 96 viii c DANH MỤC ĐỒ THỊ Đồ thị 4.

Sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng trên địa bàn huyện Yên Mỹ giai đoạn 2016 – 2018. Giá trị sản xuất thịt lợn trên địa bàn huyện Yên Mỹ giai đoạn 2016 – 2018. Quy mô chăn nuôi bình quân một năm của các hình thức tổ chức sản xuất trong chăn nuôi lợn trên địa bàn huyện Yên Mỹ. Tỷ lệ các cơ sở chăn nuôi lợn tham gia hoạt động trong liên kết ngang ở huyện Yên Mỹ.

Tỷ lệ tiêu thụ lợn hơi qua các tác nhân của các cơ sở chăn nuôi. 95 ix c DANH MỤC HÌNH Hình 3. Bản đồ hành chính của huyện Yên Mỹ. Chăn nuôi lợn bằng thảo dược của trang trại ông Đỗ Văn Chuyên.

Giết mổ và sơ chế thịt tại nhà ông Đỗ Văn Chuyên trước khi chuyển đến các cửa hàng tiêu thụ thịt lợn. Các hình thức tổ chức sản xuất trong chăn nuôi lợn trên địa bàn huyện Yên Mỹ. Kênh tiêu thụ lợn thịt của các cơ sở chăn nuôi trên địa bàn huyện Yên Mỹ. Tình hình liên kết của các hộ chăn nuôi lợn.

Tình hình liên kết của các trang trại chăn nuôi lợn. 77 DANH MụC HộP Hộp 4.