Đặt vấn đề Trên con đường phát triển công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước. Trên con đường hiện đại hóa. Nông nghiệp là ngành vẫn luôn chiếm một vị thế quan trọng trong sự phát triển của đất nước. Cùng với trồng trọt thì chăn nuôi cũng là một ngành quan trọng trong sản xuất nông nghiệp của đất nước.
Không những đáp ứng như cầu về thực phẩm tiêu dùng hàng ngày của người dân mà còn là nguồn thu nhập hiệu quả giúp cải thiện đời sống của mỗi người. Nhờ phù hợp với điều kiện xã hội, địa lý, tự nhiên và nhu cầu của sử dụng của mỗi người. mà ngành chăn nuôi đang càng ngày càng phát triện mạnh mẽ trên cả nước ta. Trên thực tế chứng minh chăn nuôi gia cầm có hiệu quả kinh tế cao hơn so với các ngành chăn nuôi khác.
Chu kì chăn nuôi ngắn hơn và chi phí ít ơi giúp cho người dần hồi vốn nhanh hơn so với các ngành chăn nuôi khác. Gia cầm là một trong những sản phẩm được tiêu thụ nhiều nhất của nước ta có giá trị dinh dưỡng cao, đáp ứng các nhu cầu tiêu thụ cao như hiện nay về chất lượng và số lượng. Hiện này lượng tiêu thụ các sản phẩm về gia cầm ngày càng cao lên việc lựa chọn sản phẩm của người dân ngày càng cao và đa dạng. Nhà nước đã tiến hành nhập ngoại thêm các giống gà mới nhằm cải thiện năng suất và chất lượng , giúp người dân có nhiều sự lựa chọn về sản phẩm hơn như là: Gà Golline 54 ( Hà Lan), Brown Nick ( Mỹ), Hysex brown (Mỹ),.
Vì vậy việc thực hiện đúng quy trình chuẩn trong chăn nuôi là hết sức quan trọng. Dưới sự hỗ trợ kỹ thuật của Công ty CP Thái Việt Pharma và việc học hỏi được từ những đối tác và trang trại, em tiến hành thực hiện chuyên đề: “Thực hiện quy trình phòng và điều trị bệnh cho đàn gia cầm trên địa bàn huyện Phú 2 Lương - tỉnh Thái Nguyên và hỗ trợ đại lý của Công ty CP dược phẩm Thái Việt pharma”.2 Mục tiêu và yêu cầu của chuyên đề 1. Mục tiêu của chuyên đề - Hỗ trợ phát triển cho Đại lý - Tiếp cận trang trại, tư vấn, giới thiệu sản phẩm của công ty - Hỗ trợ đối tác, đại lý của công ty - Rèn luyện cũng như nâng cao và phát triển những kỹ năng chẩn đoán trên gia cầm bệnh. - Tư vấn quy trình phòng bệnh bằng vắc xin cho gà và tập kê đơn, điều trị bệnh cho đàn gà mắc bệnh.
- Nâng cao quy trình phòng bệnh bằng vắc xin và kê đơn phòng trị trên gà. Yêu cầu của chuyên đề - Nắm vững nguyên tắc phòng trị bệnh cho vật nuôi nói chung. - Thành thạo các kỹ năng về chẩn đoán và kỹ năng mổ khám trên gia cầm. - Đưa ra các pháp đồ điều trị với từng loại gia cầm và những vật nuôi khác.
- Rèn luyện kỹ làm việc nhóm, kỹ năng giao tiếp. 3 PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. Điều kiện cơ sở thực tập 2. Giới thiệu về công ty CP Dược phẩm Thái Việt Pharma Trong thời gian thực tập tốt nghiệp em được phân công nhiệm vụ tại Công ty trong thời gian 6 tháng.
Công ty CP Dược phẩm Thái Việt có văn phòng chi nhánh Thái Nguyên tại địa chỉ tại Phường Chùa Hang - huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên. Công ty được thành lập và đi vào hoạt động kể từ ngày 10 tháng 3 năm 2020 * Cơ cấu của tổ chức của công ty như sau: - Đội ngũ quản lý và nhân viên + 01 Giám đốc kinh doanh + 01 Phó giám đốc + 05 nhân viên kinh doanh + 02 kế toán + 04 thực tập sinh * Cơ sở vật chất công ty - Văn phòng có 03 tầng với diện tổng khoảng 300m2 + Tầng 1: Khu vực phòng khách + Tầng 2: Kho hàng, phòng họp + Tầng 3: Kho hàng, khu chạy máy phát và khu sinh hoạt chung - Trang thiết bị: + Máy vi tính và chỗ ăn ở cho nhân viên cũng như không gian sinh hoạt chung rộng rãi đầy đủ 4 2. Điều kiện tự nhiên * Vị trí địa lý - Phú Lương là một trong những huyện miền núi của Tỉnh Thái - Huyện có diện tích tự nhiên là 35071ha, dân số trên 100.000 người - Phú Lương có địa hình phía bắc giáp với huyện Chợ Mới ( tỉnh Bắc Kạn), phía Nam và Đông Nam giáp Tp Thái Nguyên, phía Tây giáp huyện Định Hóa, phía Tây Nam giáo huyện Đại Từ, phía Đông giáp huyện Đồng Hỷ. - Hiện này Huyện Phú Lương có 15 đơn vị hành chính, trong đó có 2 thị trấn và 13 xã bao gồm: Thị trấn Đu, Thị trấn Giang Tiên, xã Ôn Lương, Phú Đô, Yên Lạc, Tức Tranh, Động Đạt, Phủ Lý, Vô Tranh, Phấn Mễ, Yên Ninh, Yên Trạch, Hợp Thành, Cổ Lũng, Yên Đỗ.
* Thời tiết, khí hậu - Nhiệt độ không khí giao động 18,1°C đến 27,8°C, tháng cao cao nhất có thể đến 31°C, tháng thấp nhất 11°C. - Độ ẩm trung bình mỗi tháng từ 75% đến 92%. - Lượng mưa mỗi tháng trung bình khoảng 2200mm, mưa nhiều vào tháng 8 và 9, mưa ít vào tháng 1 và 2. - Khí hậu của Huyện Phú Lương là khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm mưa nhiều vào mùa hè và khô lạnh vào mùa đông.
Điều kiện kinh tế - xã hội - Vì là vị trí nằm ở cửa ngõ phía Bắc của Tỉnh Thái Nguyên, có cơ sở giao thông thuận tiện và là vùng đất đầy tiềm năng phát triển. Vì vậy Huyên Phú Lương đã đang phát triển tối đa các thế mạnh của địa bàn tỉnh như là: khai thác khoáng sản, quặng sắt, trồng trọt các loại cây như là chè, lúa nếp vải ,. đạt được những thành tựu nhất định. Ngoài các ngành nghề trên, ngành nghề chiếm tỷ lệ cao về phát triển kinh tế của Huyện Phú Lương là nghề chăn 5 nuôi gia cầm.
Quy mô phát triển của những trang trại gia cầm ngày càng mạnh và quy mô rất lớn. Nhờ những tiềm năng kinh tế sẵn có, những năm gần đây hoạt động kinh tế của huyện Phú Lương ngày càng sôi động đã mang lại hơi thở mới cho người dân góp phần nâng cao đời sống cũng như là tinh thần của mỗi người của huyện. Cơ sở khoa học của chuyên đề 2. Các nguyên tắc phòng chống dịch bệnh cho vật nuôi Nguồn bệnh nguyên nhân đầu tiên và chủ yếu.
Là nhân tố trung gian truyền lây giữa nguồn bệnh với vật nuôi. Vật nuôi nguồn bệnh chính, làm cho dịch sinh sôi và phát triển. Vì vậy khi loại bỏ đi một trong ba khâu hoặc loại bỏ đi sự liên kết của ba khâu đó sẽ làm cho quá trình sinh dịch không xảy ra được. Nội dung phòng và chống dịch bệnh động vật được quy định trong quy chết của nước ta gồm: - Bảo đảm các cơ sở chăn nuôi, các nơi chế biến thức ăn chăn nuôi, sản phẩm động vật phải đạt tiêu chuẩn vệ sinh thú y.
- Các biện pháp phòng bệnh, chẩn đoán bệnh, kiểm soát và diệt trừ dịch bệnh trên vật nuôi. - Thực hiện kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật, kiểm soát động vật giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y và sản phẩm có nguồn gốc từ động vật để để kiểm soát và ngăn chặn nuối có dịch bệnh xảy ra và lây lan, bảo đảm an toàn cho người dân. Xác định các biện pháp phòng bệnh cho gà - Giao đoạn vệ sinh và phòng bệnh cho gia cầm là ưu tiên quan trọng nhất, là nguyên nhân chính quyết định sự thành công hay thất bại của người chăn nuôi. Nếu người chăn nuôi thực hiện tốt các khâu vệ sinh và phòng bệnh cho vật nuôi của mình sẽ hạn chế được dịch bệnh xảy ra, là yếu tố quyết định 6 thành công của người chăn nuôi.
Để thực hiện tốt công tác phòng bệnh cho gia cầm cần thực hiện tốt 2 yếu tố sau: * Ngăn không cho gà tiếp xúc với mầm bệnh Gia cầm bị nhiễm bệnh đến từ nhiều nguyên nhân như: Môi trường chăn nuôi đã có sẵn mầm bệnh, lây truyền từ gia cầm hoặc gia súc đã bị nhiễm bệnh sang. Sử dụng dụng cụ chăn nuôi đã nhiễm bệnh không qua sát trùng. Phương tiện vận chuyển, người chăn nuôi đi qua những nơi có dịch bệnh sảy ra,… Để ngăn chặn các nguồn lây nhiễm này người chăn nuôi cần thực hiện tốt bằng cách: Vệ sinh chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi thường xuyên, vệ sinh xung quanh chuồng trại định kì, khi ra vào trại cần thay quần áo và sát trùng trước khi vào trại, … * Nâng cao sức đề kháng cho gà: Ngoài việc thực hiện tốt khác khâu về vệ sinh chuồng trại, chúng ta cần tăng cường sức đề kháng cho gia cầm nuôi thường xuyên: - Đảm bảo môi trường thông thoáng và sạch sẽ - Thức ăn, nước uống phải đảm bảo vệ sinh và đã qua khử trùng trước khi mang ra sử dụng - Sử dụng vascxin phòng bệnh cho gà theo lịch - Thường xuyên sử dụng thuốc bổ trợ nhằm tăng cường sức đề kháng cho vật nuôi - Theo dõi thường xuyên sức khỏe của gia cầm nuôi để kịp thời đưa ra cách điều trị sớm nhất. Vệ sinh, sát trùng chuồng trại, vườn chăn thả và dụng cụ chăn nuôi - Vệ sinh trước khi nuôi: Thực hiện vệ sinh tất cả các khu vực quanh chuồng trại, sát trùng chất 7 độn chuồng ít nhất 2 lần trường khi sử dụng, ngâm sát trùng dụng cụ chăn nuôi trước sử dụng.
Vệ sinh sạch sẽ và để trống chuồng từ 15 – 20 ngày trước khi vào lứa gà mới. - Vệ sinh trong khi nuôi: + Đảm vào đúng mật độ nuôi, độ thoáng mát, sạch sẽ, đủ ánh nắng mặt trời. + Khu vực nuôi thả cần thoáng mát và khô, có hang rào bao quanh, có cây cối để tránh nắng cho gia cầm nuôi. + Chất độn chuồng cho gia cầm nuôi cần sát trùng ít nhất 2 lần mới được mang vào sử dụng.
+ Thường xuyên thay đận chuồng khi thấy chất độn chuồng khi đã bị quá ướt hoặc không sử dụng được. + Thường xuyên dọn dẹp quanh chuồng trại để tránh ruồi muỗi nhiều gây ảnh hướng tới gia cầm nuôi. - Vệ sinh,sát trùng chuồng trại sau mỗi đợt nuôi: Theo những quy trình sau: + Dọn dẹp vàthu gom phân gà trong chuồng, các chất độn chuồng, rác thải xung quanh trại vào một nơi để xử lý. + Quét dọn sạch phân, rác, mạng nhện.
+ Sửa chữa và cải tạo lại chuồng trại, vá lại và khắc phục những chỗ nền chuồng đã hỏng. + Đánh rửa và dọn dẹp chuồng, các dụng cụ chăn nuôi bằng nước sạch, bằng vòi xịt áp suất + Sát trùng bằng chất khử trùng. + Để trống chuồng 15-20 ngày.