mở đầu cho hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, mua hàng đúng chủng loại, mẫu mã, số lượng và chất lượng một cách kịp thời sẽ là tiền đề quan trọng giúp cho hoạt động dự trữ và bán hàng trong doanh nghiệp được diễn ra thuận lợi và mang lại nguồn thu cho doanh nghiệp. Căn cứ vào đó, hoạt động mua hàng sẽ có 3 vai trò chính. Vai trò thứ nhất là tạo tiền đề vật chất cho hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Các doanh nghiệp muốn bán hàng ra thị trường thì phải có tiền đề về vật chất, tức là phải có các yếu tố đầu vào, bao gồm hàng hóa và nguyên vật liệu.
Mục đích kinh doanh của doanh nghiệp là tìm kiếm lợi nhuận tối đa. Do đó, nhân viên mua hàng phải luôn luôn tính đến việc mua hàng với đúng số lượng và giá cả hợp lý, tránh tình trạng thừa hàng hay thiếu hàng, đều không tốt cho hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Vai trò thứ hai của hoạt động mua hàng là góp phần nâng cao khả năng cạnh tranh cho doanh nghiệp trên thị trường. Điều này thể hiện bằng chi phí mua hàng của doanh nghiệp, bao gồm cả giá hàng hóa mua vào của doanh nghiệp và những chi phí phát sinh trong quá trình mua hàng doanh như chi phí đặt hàng, chi phí vận chuyển, 6 chi phí lưu kho.
Giảm chi phí mua hàng sẽ giúp giảm giá đầu vào trên một đơn vị sản phẩm của doanh nghiệp và từ đó, tăng khả năng cạnh tranh cho giá bán đầu ra. Vai trò thứ cuối cùng của hoạt động mua hàng là đảm bảo đủ lượng hàng hóa bán ra phục vụ yêu cầu của khách hàng. Mua hàng phù hợp với yêu cầu của khách hàng, phù hợp với yêu cầu kinh doanh của doanh nghiệp giúp cho hoạt động kinh doanh được tiến hành một cách thuận lợi, kịp thời, đẩy nhanh được tốc độ lưu chuyển hàng hoá, giúp doanh nghiệp giữ chữ tín với khách hàng và nâng cao hiệu quả kinh doanh. Quy trình mua hàng cơ bản của doanh nghiệp 1.
Khái niệm về quy trình mua hàng Quy trình mua hàng là các bước mà doanh nghiệp cần phải thực hiện để hoàn thành một đơn hàng. Các doanh nghiệp phải trải qua quy trình này khi mua bất cứ mặt hàng nào. Quy trình mua hàng trong doanh nghiệp thường yêu cầu các công việc như: nghiên cứu, tìm kiếm nguồn cung hàng hóa, tìm kiếm nhà cung cấp, thực hiện quá trình đàm phán với nhà cung cấp, tiến hàng các hoạt động liên quan đến giao nhận hàng hóa, phát hành chứng từ đầu vào, nhập kho hàng hóa và thanh toán. Xây dựng quy trình mua hàng hiệu quả sẽ giúp doanh nghiệp hạn chế các nguy cơ thất thoát và đảm bảo chất lượng hàng hóa đầu vào.
Một số lợi ích mà doanh nghiệp có thể thu được khi xây dựng quy trình mua hàng rõ ràng có thể được liệt kê như dưới đây: - Quy trình mua hàng giúp đơn giản hóa hoạt động mua hàng của doanh nghiệp - Giúp doanh nghiệp duy trì việc cung ứng hàng hóa, nguyên vật liệu, hạn chế các rủi ro và thất thoát xảy ra trong hoạt động của doanh nghiệp - Khi có quy trình mua hàng rõ ràng, cụ thể, doanh nghiệp có thể phổ thông hóa chuyên môn và trách nhiệm của từng bộ phận, dễ dàng trong quá trình đào tạo nhân viên - Xây dựng quy trình mua hàng rõ ràng đảm bảo việc doanh nghiệp tìm kiếm được nhà cung cấp thích hợp cho một loại hàng hóa cụ thể, tránh được rủi ro thương mại và giá cả cạnh tranh trên thị trường, do quy trình mua hàng cụ thể 7 nào cũng có quy định về việc thiết lập báo giá, so sánh giá và lựa chọn nhà cung cấp. - Quy trình mua hàng giúp doanh nghiệp quản lý được chất lượng hàng hóa của nhà cung cấp, có phương án xây dựng mối quan hệ với các nhà cung cấp uy tín trong mạng lưới nhà cung cấp của mình. - Quy trình mua hàng tạo ra một bộ tiêu chuẩn chung cho hàng hóa đầu vào nhập kho - Quy trình mua hàng hỗ trợ kế toán trong việc theo dõi dòng tiền một cách chính xác nhất, cụ thể, tạo thuận lợi cho kế toán trong quá trình quản lý tài chính, hạch toán tình hình hoạt động của doanh nghiệp. - Thể hiện sự chuyên nghiệp và uy tín trong phong cách làm việc của doanh nghiệp 1.
Các bước của quy trình mua hàng cơ bản Một quy trình mua hàng cơ bản sẽ gồm 11 bước được trình bày như dưới đây: Hình 1.1: Quy trình mua hàng cơ bản trong doanh nghiệp Tìm kiếm nhà Đánh giá nhà cung cấp Lập yêu cầu mua Đàm phán với và lập bảng so sánh nhà cung cấp hàng nhà cung cấp cung cấp, xin phê duyệt Nhận báo giá nhà cung cấp Nhận chứng từ Phát hành đơn Theo dõi đơn đặt Kiểm tra hàng của lô hàng và hàng và gửi đơn hàng và làm dự hóa tạo phiếu nhập hàng cho nhà trù thanh toán kho cung cấp Nhận thông tin bất thường (nếu có), điều Làm thủ tục tra nguyên nhân và tiến Lưu trữ chứng từ hành đòi bồi thường các thanh toán bên liên quan Nguồn: William Stevenson (2012) Chi tiết các bước của một quy trình mua hàng sẽ được trình bày như dưới đây: Bước 1: Xác định nhu cầu và lập yêu cầu mua hàng 8 Bộ phận mua hàng sẽ tiếp nhận yêu cầu mua hàng của các phòng ban trong công ty khi có nhu cầu để tiến hành mua hàng hóa, nguyên vật liệu, tài sản, công cụ dụng cụ đáp ứng cho hoạt động vận hành, kinh doanh của doanh nghiệp. Yêu cầu mua hàng sẽ được các bộ phận có nhu cầu về hàng hóa tạo lập và chuyển cho phòng mua hàng của doanh nghiệp. Yêu cầu mua hàng chỉ được thực hiện khi được trưởng phòng mua hàng hoặc các bộ phận có chuyên môn và thẩm quyền phê duyệt. Mỗi mặt hàng sẽ có yêu cầu về thời gian giao hàng, hạn sử dụng, thông số kỹ thuật khác nhau.
Nhân viên mua hàng cần xác định các yêu cầu đối với từng đơn đặt hàng cụ thể để tránh mua nhầm hàng hóa không phù hợp với yêu cầu của doanh nghiệp. Bên cạnh đó, phòng mua hàng cũng cần làm rõ về giới hạn ngân sách chi cho hàng hóa cần mua trong đơn đặt hàng. Điều này sẽ giúp nhân viên mua hàng đánh giá và lựa chọn được nhà cung cấp đáp ứng yêu cầu đơn hàng. Ngoài ra, các quản lý trong doanh nghiệp cũng cần phải xem xét các kế hoạch phát triển sản phẩm mới của doanh nghiệp.
Bằng cách tiếp cận và tương tác với các nhóm phát triển sản phẩm, các nhà quản lý trong doanh nghiệp phối hợp với phòng mua hàng triển khai tìm nguồn cung ứng phù hợp với kế hoạch phát triển của doanh nghiệp trong tương lai. Bước 2: Tìm kiếm nhà cung cấp, nhận báo giá Dựa trên yêu cầu mua hàng được phê duyệt, nhân viên mua hàng tìm kiếm và liên hệ với các nhà cung cấp có khả năng cung ứng mặt hàng phù hợp với yêu cầu của doanh nghiệp. Nhân viên mua hàng cần thiết lập các tiêu chí và chiến lược để có căn cứ dễ dàng cho việc tìm kiếm nhà cung cấp. 3 tiêu chí chung cho việc mua hàng là chất lượng của sản phẩm, giá cả của sản phẩm và các chính sách chăm sóc khách hàng của nhà cung cấp như chính sách công nợ, chính sách bảo hành, chính sách hỗ trợ kỹ thuật.
Mỗi tiêu chí sẽ chiếm tỷ trọng khác nhau tùy vào từng giai đoạn và từng chiến lược trong mỗi giai đoạn của doanh nghiệp. Nếu doanh nghiệp đang có chiến lược tối ưu hóa chi phí, chính sách giá cả và chính sách công nợ sẽ được doanh nghiệp quan tâm. Nếu doanh nghiệp mong muốn tìm kiếm hàng hóa có chất lượng tốt nhất, yếu tố chất lượng sản phẩm sẽ được đặt lên hàng đầu. Sau khi đã xác định những tiêu chí và chiến lược chọn nguồn cung ứng, nhân viên mua hàng mới tiến hành tìm kiếm nhà cung cấp có năng lực đáp ứng yêu cầu, 9 nhu cầu của doanh nghiệp.
Nhân viên mua hàng gửi thông tin hàng hóa, dịch vụ cho nhà cung cấp và yêu cầu nhà cung cấp gửi lại báo giá chính xác, đúng thông số kỹ thuật và tiêu chuẩn của mặt hàng cần mua. Bước 3: Đàm phán với nhà cung cấp Sau khi nhận được báo giá của các nhà cung cấp tiềm năng, nhân viên mua hàng tiến hành thương lượng giá với nhà cung cấp trên cơ sở giá cả thị trường, chi phí giá thành của hàng hóa để có được báo giá tốt nhất của các nhà cung cấp. Ngoài yêu cầu về giá cả, các yêu cầu khác cần được bộ phận mua hàng quan tâm và đưa vào đàm phán bao gồm: chính sách công nợ, các giấy tờ pháp lý của nhà cung cấp, chính sách bảo hành, chính sách hỗ trợ kỹ thuật. Bước 4: Đánh giá nhà cung cấp và lập bảng so sánh nhà cung cấp, xin phê duyệt nhà cung cấp Sau khi có được báo giá tốt nhất của các nhà cung cấp, nhân viên mua hàng tiến hành lập bảng so sánh nhà cung cấp.
Bảng so sánh nhà cung cấp không có biểu mẫu cố định cho tất cả các doanh nghiệp, miễn sao phù hợp với yêu cầu của doanh nghiệp và chỉ ra được điểm khác biệt về chính sách giá cùng với các chính sách chăm sóc khách hàng của những nhà cung cấp khác nhau. Từ bảng so sánh nhà cung cấp, nhân viên mua hàng sẽ tiến hành so sánh một số thông tin sau: - So sánh báo giá và các điều kiện mua hàng cùng một mặt hàng của các nhà cung cấp khác nhau. - So sánh báo giá mới với báo giá cũ cho cùng một mặt hàng của cùng một nhà cung cấp - So sánh về thương hiệu của nhà cung cấp Trên cơ sở thông tin thu thập, so sánh, đánh giá, nhân viên mua hàng tiến hành xử lý, phân tích ưu điểm, nhược điểm của từng nhà cung cấp, so sánh với yêu cầu, chiến lược đặt ra để chọn ra những nhà cung phù hợp và xin phê duyệt của quản lý mua hàng. Bộ phận mua hàng phải theo dõi, kiểm tra và đánh giá thường xuyên các hoạt động của các nhà cung ứng trong quá trình cung ứng để đảm bảo rằng các nhà cung ứng đã được phê duyệt liên tục duy trì và đáp ứng được các yêu cầu của công ty.
Cơ sở của việc đánh giá bao gồm: kết quả theo dõi kiểm tra hàng hóa của nhà cung 10 ứng, thời gian giao hàng và chính sách chăm sóc khách hàng. Ngoài bước đánh giá ban đầu, phòng mua hàng cần tổ chức đánh giá lại định kỳ hàng năm hoặc hàng quý.