Luận văn thạc sĩ quy hoạch và quản lý tài nguyên nước ứng dụng công nghệ tưới thích hợp để phát triển vùng chuyên canh rau an toàn huyện ba vì hà nội

Khám phá luận văn thạc sĩ về quy hoạch và quản lý tài nguyên nước với công nghệ tưới cho phát triển rau an toàn tại Ba Vì, Hà Nội.

• Tác giả: Nguyen Hong Quan
• Người hướng dẫn: PGS.TS Nguyen Trong Ha
• Trường học: Đại học Thủy lợi
• Chuyên ngành: Quy hoạch và quản lý tài nguyên nước
• Đề tài: Ứng dụng công nghệ tưới thích hợp, để phát triển vùng chuyên canh rau an toàn huyện Ba Vì - Hà Nội
• Loại tài liệu: luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2012
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• 1. CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ VÙNG CHUYÊN CANH RAU AN TOÀN HUYỆN BA VÌ - HÀ NỘI
• 1.1. Đặc điểm tự nhiên
• 1.2. Đặc điểm địa hình, địa chất, thổ nhưỡng
• 1.3. Đặc điểm khí tượng, sông ngòi và nguồn nước
• 1.4. Hiện trạng kinh tế - xã hội và định hướng phát triển
• 1.4.1. Dân số và cơ cấu dân cư
• 1.4.2. Trình độ sản xuất nông nghiệp và tập quán canh tác
• 1.4.3. Hiện trạng sử dụng đất các loại cây trồng và vật nuôi chủ yếu
• 1.4.4. Đất phi nông nghiệp
• 1.4.5. Đất chưa sử dụng
• 1.4.6. Những tác động đến môi trường trong quá trình sử dụng đất
• 2. CHƯƠNG II: YÊU CẦU CỦA VÙNG CHUYÊN CANH RAU AN TOÀN
• 2.1. Yêu cầu kỹ thuật của vùng chuyên canh rau an toàn
• 2.2. Đất đai
• 2.3. Phân bón và hóa chất bảo vệ thực vật
• 2.4. Chăm sóc, thu hoạch, sơ chế
• 2.5. Những thuận lợi và khó khăn của vùng chuyên canh rau huyện Ba Vì
• 2.6. Kỹ thuật tưới của vùng chuyên canh rau
• 2.6.1. Tưới tràn
• 2.6.2. Tưới có áp
• 2.6.3. Hiện trạng tưới nước trong sản xuất rau của huyện Ba Vì
• 3. CHƯƠNG III: BỐ TRÍ, THIẾT KẾ HỆ THỐNG TƯỚI CHO VÙNG RAU AN TOÀN
• 3.1. Chọn nguồn nước cho khu tưới
• 3.1.1. Phương án tưới bằng nước mặt
• 3.1.2. Phương án tưới bằng nước ngầm
• 3.2. Phân khu tưới theo các khu canh tác rau
• 3.2.1. Khu tưới thứ nhất
• 3.2.2. Khu tưới thứ hai
• 3.3. Mô hình tưới áp dụng cho các mô hình canh tác rau
• 3.4. Tính toán nhu cầu nước cho rau
• 3.4.1. Mức tưới cho rau
• 3.4.2. Hệ số tưới của hệ thống
• 3.4.3. Nhu cầu nước
• 3.5. Bố trí thiết kế hệ thống tưới cho khu chuyên canh rau
• 3.5.1. Bố trí thiết kế hệ thống tưới phun mưa
• 3.5.2. Tính toán thủy lực hệ thống tưới phun mưa
• 3.5.3. Ứng dụng phần mềm Netafim tính toán thiết kế hệ thống phun mưa
• 3.5.4. Tính toán thiết kế hệ thống tưới nhỏ giọt cho khu tưới thử
• 3.6. Đánh giá sơ bộ hiệu quả kinh tế, xã hội và môi trường
• 3.6.1. Hiện trạng môi trường sinh thái
• 3.6.2. Hiệu quả kinh tế, xã hội
• 3.7. Đề xuất áp dụng đào tạo, tập huấn cho xã viên
• 3.8. Chỉ đạo, quản lý và giám sát kỹ thuật rau
• 3.9. Hướng dẫn sơ chế và tiêu thụ sản phẩm
• 3.10. Thanh tra, kiểm tra, giám sát và tổng kết rút kinh nghiệm
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• DANH MỤC HÌNH VẼ
• DANH MỤC BẢNG BIỂU

Tóm tắt

I. Giới thiệu về vùng rau an toàn ở Ba Vì

Vùng rau an toàn ở Ba Vì, Hà Nội, đang trở thành một trong những khu vực nông nghiệp quan trọng, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ rau xanh ngày càng tăng cao. Rau an toàn không chỉ đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng mà còn tạo ra nguồn thu nhập ổn định cho nông dân địa phương. Đặc biệt, công nghệ tưới hiện đại được áp dụng giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Theo số liệu thống kê, huyện Ba Vì hiện có khoảng 1.364 ha đất trồng rau an toàn, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của thị trường nội thành Hà Nội và các tỉnh lân cận. Việc phát triển nông nghiệp bền vững tại đây không chỉ dựa vào diện tích mà còn vào việc áp dụng các kỹ thuật canh tác tiên tiến và quản lý tài nguyên nước hiệu quả.

II. Ứng dụng công nghệ tưới trong sản xuất rau

Việc áp dụng công nghệ tưới tiết kiệm nước là một trong những giải pháp hiệu quả trong phát triển vùng rau an toàn ở Ba Vì. Các phương pháp tưới hiện đại như tưới nhỏ giọt và tưới phun mưa đã được nghiên cứu và áp dụng rộng rãi, giúp giảm thiểu lượng nước tiêu thụ mà vẫn đảm bảo cây trồng phát triển tốt. Theo nghiên cứu, việc sử dụng nước tưới hợp lý không chỉ giúp tăng năng suất rau mà còn giảm thiểu chi phí sản xuất. Hệ thống tưới hiện đại còn giúp nông dân dễ dàng quản lý lượng nước, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất. Đặc biệt, việc chuyển đổi từ tưới truyền thống sang tưới hiện đại đã giúp giảm thiểu sự lãng phí nước, một yếu tố quan trọng trong bối cảnh biến đổi khí hậu.

III. Quản lý tài nguyên nước trong sản xuất nông nghiệp

Quản lý tài nguyên nước là yếu tố then chốt trong phát triển nông nghiệp bền vững tại Ba Vì. Việc khai thác và sử dụng tài nguyên thiên nhiên một cách hợp lý sẽ giúp đảm bảo nguồn nước cho sản xuất nông nghiệp, đặc biệt trong mùa khô hạn. Các biện pháp như xây dựng hệ thống lưu trữ nước, cải tạo đất, và sử dụng công nghệ tưới tiên tiến đã được thực hiện nhằm tối ưu hóa việc sử dụng nước. Hơn nữa, sự phối hợp giữa các cơ quan chức năng và nông dân trong việc quản lý nguồn nước sẽ góp phần bảo vệ môi trường sinh thái và phát triển bền vững cho vùng rau an toàn. Điều này không chỉ tạo ra sản phẩm nông nghiệp chất lượng mà còn bảo vệ và duy trì nguồn tài nguyên nước cho thế hệ tương lai.

IV. Đánh giá hiệu quả kinh tế và xã hội

Việc phát triển vùng rau an toàn ở Ba Vì không chỉ mang lại lợi ích về kinh tế mà còn có tác động tích cực đến xã hội. Sản xuất rau an toàn đã tạo ra việc làm cho hàng trăm lao động địa phương, góp phần nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống của người dân. Theo số liệu, thu nhập bình quân đầu người tại thị trấn Tây Đằng đã tăng lên đáng kể nhờ vào việc chuyển đổi từ trồng lúa sang trồng rau. Hơn nữa, việc sản xuất rau an toàn còn nâng cao ý thức của cộng đồng về bảo vệ môi trường và sức khỏe, từ đó thúc đẩy sự phát triển bền vững của địa phương. Những mô hình sản xuất rau an toàn không chỉ là nguồn thực phẩm chất lượng mà còn là mô hình phát triển nông nghiệp bền vững có thể được nhân rộng ở các khu vực khác.

V. Kết luận và khuyến nghị

Tóm lại, việc phát triển vùng rau an toàn ở Ba Vì thông qua ứng dụng công nghệ tưới và quản lý tài nguyên nước là một hướng đi đúng đắn nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và phát triển kinh tế bền vững. Để đạt được mục tiêu này, cần có sự hỗ trợ từ chính quyền địa phương trong việc đầu tư cơ sở hạ tầng, đào tạo kỹ thuật cho nông dân, và nâng cao nhận thức về bảo vệ môi trường. Đồng thời, việc khuyến khích nông dân áp dụng các công nghệ mới và thực hiện các biện pháp bảo vệ môi trường sẽ là chìa khóa cho sự thành công trong phát triển nông nghiệp tại Ba Vì.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Sản xuất rau an toàn đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp thực phẩm thiết yếu và nâng cao thu nhập cho người dân huyện Ba Vì, Hà Nội. Với diện tích đất trồng rau an toàn khoảng 1.364 ha trên tổng diện tích đất trồng rau 1.500 ha của thành phố, nhu cầu tiêu thụ rau xanh tại Hà Nội ước tính đạt khoảng 70 kg/người/năm, thấp hơn nhiều so với mức tiêu chuẩn dinh dưỡng tối thiểu 90 kg/người/năm và các quốc gia phát triển như Ba Lan (100 kg/người/năm) hay Pháp (150 kg/người/năm). Điều này cho thấy tiềm năng mở rộng vùng chuyên canh rau an toàn còn rất lớn. Tuy nhiên, huyện Ba Vì có địa hình chủ yếu là núi và đồi gò, nguồn nước khan hiếm, gây khó khăn trong việc cung cấp nước tưới cho sản xuất rau.

Mục tiêu nghiên cứu là ứng dụng công nghệ tưới thích hợp, tiết kiệm nước nhằm phát triển vùng chuyên canh rau an toàn tại huyện Ba Vì, góp phần hiện đại hóa nông nghiệp nông thôn và nâng cao hiệu quả kinh tế. Phạm vi nghiên cứu tập trung vào khu chuyên canh rau an toàn diện tích 51 ha tại thị trấn Tây Đằng, huyện Ba Vì, trong khoảng thời gian từ năm 2009 đến 2012. Nghiên cứu có ý nghĩa thiết thực trong việc bảo đảm nguồn nước tưới, nâng cao năng suất và chất lượng rau, đồng thời giảm thiểu tổn thất nước và ô nhiễm môi trường, phù hợp với xu hướng phát triển bền vững của ngành nông nghiệp.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Luận văn dựa trên các lý thuyết và mô hình sau:

• Lý thuyết cân bằng nước mặt ruộng: Phương trình cân bằng nước được sử dụng để tính toán nhu cầu nước tưới cho cây trồng, bao gồm lượng nước hao hụt, lượng nước dự trữ trong đất và lượng nước sẵn có.
• Mô hình kỹ thuật tưới tiết kiệm nước: Bao gồm các phương pháp tưới phun mưa, tưới nhỏ giọt và tưới ngầm, với các đặc điểm kỹ thuật và ưu nhược điểm được phân tích chi tiết.
• Khái niệm về rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP: Đảm bảo các chỉ tiêu về đất đai, nước tưới, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và quy trình sản xuất nhằm đạt chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Mô hình phân khu tưới và thiết kế hệ thống tưới: Phân chia khu vực tưới thành các phân khu phù hợp với đặc điểm cây trồng và địa hình, thiết kế hệ thống đường ống, trạm bơm và bể chứa nước.

Phương pháp nghiên cứu

• Nguồn dữ liệu: Thu thập số liệu thực địa về đặc điểm tự nhiên, địa hình, địa chất, khí tượng thủy văn, hiện trạng sản xuất rau và hệ thống thủy lợi tại thị trấn Tây Đằng, huyện Ba Vì.
• Phương pháp phân tích: Sử dụng phương trình cân bằng nước mặt ruộng để tính toán nhu cầu nước tưới; áp dụng phần mềm Netafim để thiết kế hệ thống tưới phun mưa; phân tích chất lượng đất và nước theo tiêu chuẩn quy định; đánh giá hiệu quả kinh tế, xã hội và môi trường.
• Cỡ mẫu và chọn mẫu: Nghiên cứu tập trung trên khu chuyên canh rau an toàn diện tích 51 ha, phân chia thành 2 khu tưới chính với các loại cây trồng đại diện là bắp cải và dưa chuột.
• Timeline nghiên cứu: Thực hiện từ tháng 9/2009 đến tháng 6/2012, bao gồm khảo sát hiện trạng, thiết kế hệ thống tưới, triển khai mô hình và đánh giá kết quả.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

1. Nhu cầu nước tưới cho rau bắp cải: Kết quả tính toán cho thấy mức tưới mỗi lần từ 120 đến 150 m³/ha, với chu kỳ tưới 2-3 ngày/lần trong vụ Đông và Xuân, thời điểm có nhu cầu nước cao nhất. Hệ số tưới thiết kế đạt 0,694 l/s/ha, đảm bảo cung cấp đủ nước cho cây trồng trong điều kiện khí hậu khô hạn.

2. Hiệu quả của hệ thống tưới phun mưa và nhỏ giọt: So với phương pháp tưới truyền thống (tưới rãnh), kỹ thuật tưới phun mưa và nhỏ giọt tiết kiệm được 40-50% lượng nước, giảm tổn thất nước mặt và tăng năng suất cây trồng. Hệ thống tưới phun mưa được thiết kế với khoảng cách vòi phun 7 m, bán kính phun 5 m, sử dụng ống HDPE chịu áp lực cao, đảm bảo phân bố nước đồng đều.

3. Nguồn nước tưới: Phương án sử dụng nước mặt từ hồ Suối Hai và trạm bơm Trung Hà được đánh giá khả thi hơn so với nước ngầm do trữ lượng nước ngầm tầng nông không đủ đáp ứng cho diện tích 51 ha trong thời gian dài. Hồ Suối Hai có dung tích hữu ích 42 triệu m³, đủ cung cấp nước tưới cho khu vực.

4. Phân khu tưới và cây trồng: Khu tưới thứ nhất diện tích 36 ha trồng bắp cải, yêu cầu nước lớn và đất phù sa giàu dinh dưỡng; khu tưới thứ hai diện tích 15 ha trồng dưa chuột, yêu cầu đất nhẹ, thoát nước tốt và độ pH từ 5,5-6,0. Mật độ trồng bắp cải khoảng 35.000 cây/ha, dưa chuột khoảng 30.000 cây/ha.

Thảo luận kết quả

Việc áp dụng công nghệ tưới phun mưa và nhỏ giọt tại vùng chuyên canh rau an toàn huyện Ba Vì đã giải quyết được bài toán tiết kiệm nước trong điều kiện nguồn nước hạn chế và địa hình phức tạp. So với các nghiên cứu trong ngành thủy lợi và nông nghiệp, kết quả này phù hợp với xu hướng phát triển kỹ thuật tưới hiện đại nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng nước và chất lượng sản phẩm.

Dữ liệu có thể được trình bày qua biểu đồ so sánh lượng nước sử dụng giữa các phương pháp tưới, bảng thống kê năng suất và lợi nhuận trước và sau khi áp dụng công nghệ tưới thích hợp. Ngoài ra, sơ đồ bố trí hệ thống tưới phun mưa và nhỏ giọt minh họa rõ ràng cấu trúc kỹ thuật và phân khu tưới.

Việc lựa chọn nguồn nước mặt thay vì nước ngầm cũng phù hợp với thực trạng trữ lượng nước ngầm biến động theo mùa và không ổn định, đồng thời giảm thiểu nguy cơ cạn kiệt nguồn nước ngầm. Tuy nhiên, cần có hệ thống bể chứa nước để đảm bảo cung cấp liên tục trong mùa khô.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Triển khai đồng bộ hệ thống tưới phun mưa và nhỏ giọt: Đẩy mạnh ứng dụng kỹ thuật tưới tiết kiệm nước cho toàn bộ vùng chuyên canh rau an toàn, nhằm giảm tổn thất nước và tăng năng suất cây trồng. Thời gian thực hiện trong vòng 2 năm, chủ thể là Trung tâm Tư vấn và Chuyển giao công nghệ Thủy lợi phối hợp với UBND huyện Ba Vì.

2. Xây dựng hệ thống bể chứa nước dự trữ: Đầu tư xây dựng các bể chứa nước có dung tích phù hợp (khoảng 2.400 m³ cho mỗi lô tưới 6 ha) để đảm bảo nguồn nước tưới ổn định trong mùa khô và khi hồ Suối Hai không cấp nước. Chủ thể thực hiện là các đơn vị quản lý thủy lợi và chính quyền địa phương.

3. Tăng cường đào tạo, tập huấn kỹ thuật tưới và quản lý nước: Tổ chức các khóa đào tạo cho nông dân về kỹ thuật vận hành hệ thống tưới, bảo dưỡng thiết bị và quản lý nguồn nước nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng và kéo dài tuổi thọ hệ thống. Thời gian triển khai liên tục hàng năm, do Trung tâm Khí tượng Thủy văn Quốc gia và Viện Kỹ thuật Tài nguyên nước phối hợp thực hiện.

4. Thúc đẩy thành lập hợp tác xã sản xuất và tiêu thụ rau an toàn: Hỗ trợ nông dân liên kết sản xuất theo mô hình tập trung, đồng bộ về kỹ thuật tưới và quy trình sản xuất, tạo điều kiện thuận lợi cho việc quản lý và tiêu thụ sản phẩm. Chủ thể là UBND huyện Ba Vì và các tổ chức nông nghiệp địa phương, thời gian thực hiện trong 3 năm.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Các nhà quản lý nông nghiệp và thủy lợi: Nghiên cứu cung cấp cơ sở khoa học để xây dựng chính sách phát triển vùng chuyên canh rau an toàn, quản lý nguồn nước và đầu tư hệ thống tưới tiết kiệm.

2. Các kỹ sư và chuyên gia tưới tiêu: Tham khảo thiết kế hệ thống tưới phun mưa, nhỏ giọt và các phương pháp tính toán nhu cầu nước, áp dụng trong thực tiễn thiết kế và vận hành hệ thống tưới.

3. Nông dân và hợp tác xã sản xuất rau an toàn: Áp dụng các kỹ thuật tưới hiện đại, nâng cao hiệu quả sản xuất, tiết kiệm nước và bảo đảm chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn VietGAP.

4. Các nhà nghiên cứu và sinh viên ngành thủy lợi, nông nghiệp: Tài liệu tham khảo về ứng dụng công nghệ tưới thích hợp trong điều kiện địa hình và khí hậu đặc thù, phương pháp nghiên cứu và phân tích kỹ thuật tưới.

Câu hỏi thường gặp

1. Tại sao chọn kỹ thuật tưới phun mưa và nhỏ giọt cho vùng rau an toàn?
   Kỹ thuật tưới phun mưa và nhỏ giọt tiết kiệm nước từ 40-50% so với tưới truyền thống, giảm tổn thất nước, tăng năng suất và chất lượng rau, phù hợp với địa hình phức tạp và nguồn nước hạn chế tại Ba Vì.

2. Nguồn nước nào phù hợp nhất cho tưới rau an toàn tại Ba Vì?
   Nước mặt từ hồ Suối Hai và trạm bơm Trung Hà được đánh giá khả thi hơn do trữ lượng lớn và ổn định, trong khi nước ngầm tầng nông không đủ đáp ứng diện tích lớn và có biến động theo mùa.

3. Làm thế nào để tính nhu cầu nước tưới cho cây rau?
   Sử dụng phương trình cân bằng nước mặt ruộng, tính tổng lượng nước hao hụt, lượng nước dự trữ trong đất và lượng nước sẵn có, dựa trên đặc điểm sinh trưởng của cây và điều kiện khí hậu.

4. Có những khó khăn gì khi áp dụng công nghệ tưới hiện đại?
   Chi phí đầu tư ban đầu cao, yêu cầu kỹ thuật vận hành và bảo dưỡng, cần đào tạo người sử dụng và quản lý hệ thống, đồng thời phải có nguồn nước đảm bảo chất lượng.

5. Làm thế nào để đảm bảo chất lượng rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP?
   Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về đất đai, nước tưới, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, quy trình chăm sóc, thu hoạch và sơ chế, đồng thời kiểm tra các chỉ tiêu hóa học và vi sinh vật theo quy định.

Kết luận

• Ứng dụng công nghệ tưới phun mưa và nhỏ giọt tại vùng chuyên canh rau an toàn huyện Ba Vì giúp tiết kiệm 40-50% lượng nước tưới so với phương pháp truyền thống.
• Nhu cầu nước tưới cho cây bắp cải được tính toán chi tiết, với mức tưới 120-150 m³/ha mỗi lần, chu kỳ 2-3 ngày, đảm bảo cung cấp đủ nước trong điều kiện khí hậu khô hạn.
• Phương án sử dụng nguồn nước mặt từ hồ Suối Hai và trạm bơm Trung Hà là khả thi và bền vững hơn so với nước ngầm.
• Thiết kế hệ thống tưới bao gồm trạm bơm, bể chứa, đường ống HDPE và vòi phun được tối ưu hóa theo địa hình và đặc điểm cây trồng.
• Đề xuất triển khai đồng bộ hệ thống tưới, xây dựng bể chứa nước, đào tạo kỹ thuật và thành lập hợp tác xã nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và phát triển bền vững vùng rau an toàn.

Next steps: Triển khai thực tế hệ thống tưới, giám sát hiệu quả sử dụng nước và năng suất cây trồng, mở rộng mô hình sang các vùng khác trong huyện.

Call to action: Các cơ quan quản lý, đơn vị nghiên cứu và nông dân cần phối hợp chặt chẽ để áp dụng công nghệ tưới tiết kiệm nước, góp phần phát triển nông nghiệp bền vững và nâng cao đời sống người dân huyện Ba Vì.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG IH: BO TRÍ, THIẾT KE HE THONG TƯỚI CHO VUNG RAU AN TOAN 3. Chon nguồn nước cho khu tưới 3.1 Phương án tưới bằng nước mặt 25 3.12 Phương án tưới bằng nước ngầm 25 3⁄2. Phân khu tưới theo các khu canh tác rau. 321 Khu tưới thứ nhất 29 3.2 Khu tui thứ hai 29 Mô hình tưới áp dụng cho các mô hình canh tác rau ‘Tinh toán nhu cầu nước cho rau.1 Mức tưới cho rau 31 342 Hệ số tưới của hệ thing 32 343 - Nhu clu nước 33 3.

BS trí thiết kế hệ thống tưới cho khu chuyên canh RAT 3.1 Bốtrí thiết kế hệ thống tưới phun mưa. Tin toán thủy lực hệ thống tới phn mưa 40 3.3 Ứng dung phần mềm Netafim tinh toán thết kể hệ thống phun mưa 43 3.4 - Tínhtoánthiết hệ thống tư nhỏ giọt cho khu tưới thử 2. Đánh giá sơ bộ hiệu quả kinh tẾ, xã hội và môi trường, 1. Hiện trạng môi trường sinh tht 33 2.

Hiệu qua kinh tế, xãhội 37 37. Dé xuit ap dụng Đào tạo, tập huần cho xã vie “Chuyển giao. ứng dung tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất RATL đ 4. Chỉ đạo, quản lý và giám sắt kỹ thuật RAT.

Hướng dẫn sơ chế và tiêu thu sản phẩm 65 6. _ Thanh tra, kiểm ta, giám sắt và tổng kết rút kinh nghiệm 65 KET LUẬN VÀ KIÊN NGHỊ TÀI LIỆU THAM KHẢO. DANH MỤC HÌNH VẼ.1 6 trí mật bằng khu tưới Hình 32: Sơ đồ bổ tí voi phun mưa hình vuông 37 Hình 3.3 Sơ đồ bổ trí tính toán hệ thống tưới phun mưa, 39 Hình 34: Sơ đồ tính toán thủy lực hệ thông tưới phun mưa 41 Hình 3.5 Kết quả tính đường ống tưới, vòi phun mưa Hình 36: Kết quả tính đường ông nhánh cấp 1,2 45 Hình 37 Kết quả tính đường ống chính Hình 38 So đồ bổ trí hệ thing tưới nhỏ got 49 Hình 3.9: Kết quả tính đường ông tưới nhỏ gio.10: Kết quả tính đường ống nhánh cấp 2 _ Hình 3.11: Kết quả tinh đường ống chính, ông nhính cấp 1 52 DANH MỤC BANG BIEU Bang 1.2: Diện tích và sản lượng các cây nông sản của thị trấn.1: Mức giới hạn tỗi đa cho phép cia một số kim loi nặng rong đất Bảng 22 Mức giới hạn tối da cho phếp của 1 số KL nặng trong nước tưới Bing 23:A ức giới han tối đa cho phép của một số vỉ sinh vật và hoá chất gây hại ong sản phẩm rau, quả, chế Bảng 3.1: Kết quả tinh chế độ tới cây bắp cải vụ Đông Bảng 32: Thông số mấy bơm Bảng 33: Kết quả tính tên thất cật nước Bảng 3.4: Yêu cầu số liệu inh vài phon và ống tưới Hình 3.5: Kết qua tính đường ống tưới, vôi phun mưa Bing 35 ất qua tính đường ống tưới và voi phun mưa Bing 3.6: Yêu cầu số liệu tính đường ống nhánh Bảng 37: Yêu cũ liệu tính đường ống chính Bảng 38: So sánh kết quả tính bằng 2 phương pháp Bảng 3.9:Két qua phân tích mẫu đất Bảng 3.10: Kết quả phân tích mẫu nước mặt.11: Lợi nhuận tha được trước dự ẩn Bảng 3.12: Lợi nhuận thu được sau dự án.13: Tính toán các chỉ iêu kinh tế của dự án 0] MO ĐẦU. Tính cấp thiết của dé tài: Ram xanh là thực phẩm thiết yếu hàng ngày của con người, nhất là trong điều kiện khí hậu ngày càng khắc nghiệt như hiện nay thì nhu cầu này lại càng cấp thiết.

Sản xuất rau xanh ở huyện Ba Vì không chỉ cung cấp thực. phẩm hàng ngày cho mỗi gia đình mà còn đem lại nguồn thu nhập chính cho. những hộ trồng rau. Đặc biệt trong những năm gần đây nhu cầu tiêu thụ rau xanh của huyện vào thị trườngnội thành Hà Nội và các tỉnh lâncận ngày một tăng nhanh.

Rau xanh là loại cây trồng có hiệu quả kinh tế cao và có ý nghĩa nhiều mặt đối với sản xuất của nông dân ngoại thành Hà Nội. Hiện nay, thành phố.500 ha đất trồng rau các loại với 1.364 ha trồng rau an toàn. “Theo tước tính lượng tiêu thụ rau xanh cho mỗi công dân Hà Nội là 70 kg/năm thì một năm thành phố cin tới. Theo quan điểm về dinh dường thì mức dùng rau tối thiểu của 1 người là 90kg/năm, tuy nhiên nhiều nước trên thể giới đã vượt xa tiêu chuẩn này như Balan 100kg/ng.năm, Pháp & Hà lan 150kg/ng.năm, Hungari 160 kg/ng.năm, Bungari 180kg/ng năm.

Vì vậy, có thể nói việc mở rộng diện tích trồng rau nhất là rau an toàn vẫn còn dang là doi hỏi rất lớn và lâu đài trong định hướng sản xuất nông nghiệp của huyện cũng như của Thủ đô. “Tuy nhiên, Huyện Ba Vì là 1 huyện tận cùng phía Tây Bắc của Hà Nội, địa hình chủ yếu là núi và gò đồi, nguồn nước khan hiếm, nhu cầu nước để. phục vụ nông nghiệp nói chung và trằng rau nói riêng là rất cần thiết và cắp bách. Do đó, việc lựa chọn và áp dụng phương pháp, kỹ thuật tưới thích hop phù hợp với điều kiện tự nhiên trên địa bàn đồng vai trò quan trọng trong việc cung cấp, phân bố nước trực tiếp đến cây trồng và quyết định lượng t2 nước tổn thất mặt ruộng nhiều hay ít.

Với các phương pháp, kỹ thuật tưới thông thường (tưới cỗ truyền) hiện nay thì lượng nước tổn thất còn rất lớn. Trong khi đó ưu điểm nỗi bật của công nghệ tưới tết kiệm nước là í tốn nước, quản lý vận hành đơn giản, tăng năng s „ chất lượng sản phẩm, giảm công tưới, thuận tiện cho việc cơ giới hoá và tự động hoá. “Từ thực trạng trên, để thúc day sản xuất va phục vụ mục tiêu phát triển kinh tế, tăng thu nhập cho người dân Huyện Ba Vì đã nhận thức được được vai trò của việc sản xuất rau an toàn. 1 ir đó đặt ra vấn dé cần quan tâm là ứng, dụng công nghệ tưới tiết kiệm nước dé phát triển vùng trồng rau an toàn cho.

phù hợp với điều kiện của địa phương. Mục đích của Đề tài: Ap dụng công nghệ tưới thích hợp, tiết kiệm nước cho vùng quy hoạch trồng rau của huyện Ba Vì, nhằm tạo ra vùng chuyên canh rau an toàn, từng bước thực hiện công nghiệp hoá và hiện đại hoá nông nghiệp nông thôn. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu: -_ Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ và kỹ thuật tưới thích hợp cho vùng chuyên canh rau an toàn của huyện Ba Vì, Hà Nội. - Phạm vi nghiên cứu: Khu chuyên canh rau 5!ha của Thị trấn Tây Ding - Ba Vi, Hà Nội.

Cách tiếp cận và phương pháp nghiên cứu: ~ Điều tra, khảo sat các chỉ tiêu kinh tế, kỹ thuật, xã hội và môi trường có liên quan đến yêu cầu phát triển vùng chuyên canh rau an toàn của huyện Ba Vì, ~ Ứng dụng kỹ thuật và công nghệ tưới thích hợp cho các loại hình canh. tác rau an toàn của khu vực nghiên cứu. (3) CHUONG I TONG QUAN VE VUNG CHUYEN CANH RAU AN TOAN HUYỆN BA VÌ - HÀ NOT 1. Đặc điểm tự nhiên LLL Vjtri địa lý “Thị tran Tây Đằng nằm ở trung tâm huyện Ba Vì, trên Quốc lộ 32A, cách thị xã Sơn Tây 10 Km.

Địa giới hành chính của thị trắn Tây Đằng như sau; ~_ Phía Bắc giáp xã Phú Châu. ~ Phía Nam giáp các xã: Thụy An, Tiên Phong, Chu Minh, Minh Châu. ~_ Phía Đông giáp tinh Vĩnh Phúc. ~ Phía Tây giáp xã Vật Lại.

‘Thi tran có đường quốc lộ 32A chạy theo hướng Tây Bắc - Đông Nam và tuyển đường Tinh lộ 90 và các tuyến đường liên xã rit thuận lợi cho việc. giao lưu kinh tế với các xã, thị tran trong huyện và trong khu vực. ‘Thi tran Tay Đằng có khu Gò Tròn là vùng đất sản xuất lúa và rau. Hiện tại, có 3 ha chuyên trồng rau hàng hóa gồm các nhóm rau ăn lá, rau gia vị và củ quả, với hơn 100 lao động sản xuất rau tập trung.

Đặc diém địa hình, địa chắt, thé nhường. Đặc điểm địa hình ‘Tay Đẳng là một thị trấn nằm ven sông Hồng, địa hình đuợc chia làm các phần rõ rột = Vũng ven sông Hồng dé hình tuơng đối bằng phẳng rit thuận lợi cho trồng cây nông nghiệp và phát triển công nghiệp. - Vùng ven sông Tích: Địa hình đổi gò xen kẽ có kha năng trồng các loại cây màu, cây công nghiệp và cây ăn quả vùng đôi ~ Vùng trũng ven chân đồi là đất bồi tụ thấp, có thể kết hợp trồng cây lương thực và nuôi tring thủy sản, Nhìn chung, địa hình thấp dan từ Tây sang Đông. Chênh lệch về cao độ.

trong vùng: ~_ Cao độ lớn nhất trong khu vực: + 13,5 ~_ Cao độ trung bình của khu vực; + 10 ~ Cao độ nhỏ nhất trong khu vực: + 8,1 Phía Tây giáp xã Vật Lai là vùng đồi gò thấp dn đến quốc lộ 32A, phía Đông từ quốc lộ 32A đến phần tiếp giáp tinh Vĩnh Phúc là vùng đồng bing và đất bãi phù sa sông Hồng, 2. Đặc điền dia chắt Điều kiện địa chất khu vực chủ yếu có cấu tạo thành những lớp như sau: ~ _ Thường lớp trên cùng là ting đất phong hoá hỗn hợp với đất sét và đất thịt từ 1 +5 m có lẫn các loại cudi, dm, sỏi với kích cỡ nhỏ. ~ Lớp tiếp theo là lớp đất sét va đất trung bình màu vàng xám kết cấu chặt trang thai từ do cổng tới déo mềm với b day khoảng gin I m ~_ Lớp thứ ba là hỗn hợp cát, cuội sỏi tròn cạnh chiém từ 25 + 30% là dat sét có kết cầu rời rac và thắm nước mạnh, chiều dày của lớp này khoảng 6 m. ~_ Lớp cuối cùng là lớp đất sét nhẹ, mềm yếu, chảy nhão.

Đặc diém thổ nhưỡng. “Thổ nhường đất dai của Tây Đẳng tương đối da dạng, gồm đất cát pha, đất thịt nhọ, đắt thịt nặng, đất bazan phong hóa vùng đồi gò. Được chia làm 3 loại chính = Đất phù sa ven sông Hồng và bãi sông Hồng, loại đất này được bồi dip hàng năm nên rất màu mỡ. - Đất phù sa cỗ không được bởi, đây là diện tích đất đồng bằng phía trong dé sông Hồng.

Bat của vùng chuyên canh rau chủ yến là đất thịt nhẹ, có khả năng giữ nước tốt trong mùa khô hạn và thoát nước nhanh trong mùa mưa úng, đất tơi xốp và có hàm lượng dinh dưỡng đất từ trung bình đến khá, các chỉ tiêu của những yếu tố hạn chế năng suất cây trồng đều nằm dưới giới hạn cho phép. Đặc điểm khí tượng, sông ngồi và ngưần nước 1.