Mở đầu. Khái quát về lý do chọn dé tài, mục đích, ý nghĩa, nội dung và phạm vi nghiên cứu. Chương 2: Cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu. Trình bày những khái niệm cơ bản có liên quan đến đề tài như: - Khái niệm chuyển đổi cơ cấu cây trồng.
- Ýnghĩa của việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng. - Thực tiễn và sự cần thiết của việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên địa bàn Huyện Tân Phú Tỉnh Đồng Nai. - Trình bày những phương pháp đã sử dụng trong đề tài: > _ Phương pháp thu thập số liệu: tiến hành thu thập số liệu thứ cấp từ Phòng Nông Nghiệp, Phòng Thống Kê, HĐND Uỷ Ban Nhân Dân Huyện Tân Phú và thu thập điều tra 60 nông hộ sản xuất cây trồng ở một vài xã điển hình chuyển đổi cơ cấu từ hoa màu sang cây công nghiệp lâu năm trong đó đặc biệt là cây ăn trái (cây nhấn). > _ Phương pháp xử lý số liệu: phương pháp sử dụng chủ yếu là phương pháp phân tích và so sánh các số liệu thống kê tổng hợp của Phòng Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn của Huyện Tân Phú.
Sử dụng phần mềm Excel trong quá trình thống kê, so sánh và tính toán kết quả và hiệu quả kinh tế của cây hàng năm và cây lâu năm. Chương 3: Tổng quan. Mô tả tổng quan, điều kiện kinh tế — xã hội, đánh giá chung cũng như là thuận lợi và khó khăn ảnh hưởng đến việc canh tác cây công nghiệp dài ngày và cây ăn quả trên địa bàn Huyện Tân Phú Tỉnh Déng Nai. Chương 4: Kết quả nghiên cứu và thảo luận.
- Mô tả tình hình sử dụng đất đai và đất nông nghiệp trên địa bàn Huyện Tân Phú. - Đánh giá tổng quan về tình hình phát triển nông nghiệp huyện va tình hình sản xuất cây công nghiệp lâu năm và cây hàng năm trên địa bàn Huyện Tân Phú giai đoạn 1996 — 2003. - Đánh giá kết quả và hiệu quả kinh tế của canh tác cây hàng năm (cây bắp và cây đậu nành và cây lâu năm (cây nhãn) theo kết quả điều tra nông hộ vào cùng một thời điểm là năm 2002. Qua đó, tiến hành so sánh kết quả lợi nhuận và thu nhập của người dân qua 1 mùa sản xuất cây hàng năm và cây lâu năm.
- Định hướng và phất triển một số diện tích cây công nghiệp lâu năm trên địa bàn Huyện Tân Phú vào giai đoạn những năm sắp tới (2005 — 2010). - Thuận lợi và khó khăn của người dân trong việc canh tác cây lâu năm trên địa bàn huyện qua kết quả điều tra. - Một số biện pháp hỗ trợ cho người dân trong quá trình canh tác cây công nghiệp lâu năm của Huyện Tân Phú. Chương 5: Kết luận và kiến nghị.
Qua 5 chương trên nội dung nghiên cứu trong để tài chủ yếu là 2 phần: Nghiên cứu tổng quan về điều kiện tự nhiên, kinh tế— xã hội của Huyện Tân Phú Tỉnh Đồng Nai. Phân tích sự chuyển đổi cơ cấu cây trồng, xác định hiệu quả kinh tế xã hội của một công nghiệp ăn quả sau khi chuyển đổi và cây hàng năm sản xuất chính của nông dân trước đây sau đó tiến hành so sánh kết quả cũng như là lợi nhuận và thu nhập mà người nông dân sau một vụ mùa thu hoạch cây ăn quả. Một số dé xuất của bản thân từ thực tiến của việc canh tác nông nghiệp. Phạm Vi Nghiên Cứu.
Đề tài này được thực hiện trên địa bàn Huyện Tân Phú Tỉnh Đồng Nai từ ngày 01 / 02 / 2004 đến ngày 30 / 04 / 2004. Tiến hành thu thập số liệu thứ cấp từ năm 1996 — 2003 từ Phòng Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn để phân tích để biết được diện tích, năng suất, sản lượng cũng như giá trị sản lượng cây trồng chính qua cốc năm 1996 — 2003. Điều tra 60 nông hộ để biết được đầu tư trên 1 diện tích cây hoa mau, cây ăn quả mà chiếm tỷ trọng chuyển đổi cao nhất của một vài xã điển hình thuộc địa bàn Huyện Tân Phú. Chương 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.
Khái Niệm Và Ý Nghĩa Về Chuyển Đổi Cơ Cấu Cây Trồng. Chuyển đổi cơ cấu cây trồng là quá trình sắp xếp, bố trí lại hệ sinh thái với một cơ cấu cây trồng hợp lý, khi đó lợi dụng được đặc tính sinh học của cây trồng chống lại được sâu bệnh và cỏ dại nhằm mục đích đạt sản lượng cao, chất lượng tốt, đổng thời phải phát triển được các ngành nghề phụ khác trong nông nghiệp. Với quan niệm trên, việc bố trí cây trồng chỉ thiên về nguồn lực, sinh thái hay nói đúng hơn là thiên về sản xuất ra cái gì mà trong khả năng ta có thể làm. Hiện nay, trong nền kinh tế được diéu tiết bởi cơ chế thị trường buộc sản xuất ra cái gì mà thị trường cần, dĩ nhiên phẩi nằm trong khả năng của da số gia đình người dân trên địa bàn Huyện Tân Phú.
Vì vậy, chuyển đổi cơ cấu cây trồng trong nông nghiệp là vừa phẩi phát huy thế mạnh tự nhiên, kinh té — xã hội, tiềm năng và nguồn lực của địa phương nhưng phải đáp ứng được nhu cầu mà địa phương đòi hỏi. Nếu như trước đây, thủy lợi chưa phát triển đầy đủ, khoa học kỹ thuật chưa phát triển mạnh, người dân san xuất nông nghiệp còn phụ thuộc vào thiên nhiên và kinh nghiệm nên việc bố trí cây trồng còn manh mún rời rạc, khai thác đất đai không bợp lý dẫn đến đất đai bị bạc màu, xói mòn rửa trôi từ đó dẫn đến năng suất cây trồng thấp. Vì thế, việc xác định lại cây trồng hợp lý có ý nghĩa rất lớn đối với việc sản xuất nông nghiệp, nó góp phần định hướng cho phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất ra cái gì mà xã hội và thị trường cần, hoàn thiện cơ cấu cây trồng của địa phương, đa dạng hóa san phẩm nông nghiệp gắn lién với phát triển công nghệ chế biến tạo ra một cơ cấu kinh tế mới, phá vỡ thế độc canh chuyển từ nén sản xuất nhỏ, đơn giản, năng suất thấp sang nền kinh tế hàng hóa, đa dạng nhằm tăng mức sống của người dân và khắc phục những trở ngại về đầu vào cũng như đầu ra của các sản phẩm nông nghiệp. Chuyển đổi cơ cấu cây trồng vừa có ý nghĩa bố trí cây trồng phù hợp với nguồn lực hiện có của mỗi gia đình và điểu kiện của địa phương.
Bên cạnh đó, giúp người dân sử dụng hợp lý tài nguyên đất đai. Ngoài ra, người dân còn có thể xen canh hay luân canh một số cây loại ngắn ngày khác nhằm khai thác triệt để tài nguyên thiên nhiên và tăng thu nhập cho gia đình cải thiện cuộc sống, giảm thời gian nhàn rỗi cho nông hộ.2 Những Cơ Sở Chuyển Đổi Cơ Cấu Cây Trồng.1 Căn Cứ Vào Nhu Cầu Thị Trường. Hiện nay, nền kinh tế hầu hết chỉ sản xuất ra cái gì mà xã hội cần, trong sin xuất nông nghiệp cũng vậy, khi chuyển đổi cơ cấu cây trồng thì phải xác định hiện nay xã hội đang cần cái gì, thiếu cái gì ?. Thị trường là yếu tố cơ sở của việc xác định phương hướng sản xuất.
Vì vậy, chuyển đổi cơ cấu cây trồng là phải xác định sản xuất cái gì mà thị trường có nhu cầu lớn, hàng hoá đó phải có giá trị kinh tế cao, ổn định cả đầu vào và đầu ra. Bên cạnh đó, thị trường là yếu tố quyết định cho chúng ta sản xuất ra cái gì ? sản xuất cho ai ? Sản xuất như thế nào ? Đây chính là yếu tố cơ bản của người sản xuất trong cơ chế thị trường cân phải giải quyết khi bắt tay vào sản xuất. Chuyển Đổi Cơ Cấu Cây Trông Phải Đạt Được Hiệu Quả Tổng Hợp Cao Nhất. Hiệu quả của chuyển đổi cơ cấu cây trông thể hiện ở hai mặt: Hiệu quả kinh tế: xác định chuyển đổi cơ cấu cây trồng phải đạt được hiệu quá cao nhất trên một đơn vị diện tích đầu tư cao nhất, một đơn vị đồng vốn đầu tư phải thu được lãi suất cao nhất, đạt được thu nhập cao nhất trên một đơn vị lao động.
Hiệu quả xã hội: ngoài hiệu quả kinh tế ra thì chuyển đổi cơ cấu cây trồng phải đạt được hiệu quả xã hội đó là chuyển đổi cơ cấu cây trồng phải thúc đẩy ngành nghề phi nông nghiệp khác phát triển, giải quyết được công ăn việc làm tại địa phương, giảm tệ nạn xã hội nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho người dân. Sử Dụng Tốt Đất Đai, Lao Động Và Vốn. Sử dụng tốt đất đai, lao động, vốn thể hiện ở chổ đất đai phải được khai thác sử dụng hợp lý, lao động được nâng cao tay nghề, trình độ tay nghề và hiểu biết ngày càng cao, vốn phải được sử dụng một cách tiết kiệm và hợp lý, có hiệu quả và ngày càng được mở rộng, bảo đảm đủ sức lực mở rộng quy mô sản xuất. Căn Cứ Vào Điều Kiện Tự Nhiên.
Trước khi chuyển đổi cơ cấu cây trồng phải xem xét là cây trồng đó có phù hợp với diéu kiện tự nhiên của huyện hay không? cây trồng có sinh trưởng tốt hay không? Điều kiện tự nhiên bao gồm: đất đai, khí hậu. và các vấn dé trên là cần phải giải quyết trước khi chuyển đổi cơ cấu cây trồng.5 Căn Cứ Vào Điều Kiện Kinh Tế - Xã Hội. Điều kiện kinh tế — xã hội bao gdm: nhân lực, vốn và lao động. đây là căn cứ quan trọng cho việc xác định sản xuất ra sản phẩm gì để thỏa mãn nhu cầu của địa phương và thị trường.
Và như thế, ngược lại cũng phải coi nguồn vốn, trình độ lao động và tập quán canh tác của địa phương có phù hợp với cây trồng đó hay không ? Trước khi bố trí cây trồng phải thuận lợi cho việc canh tác, quản lý, chăm sóc và phải có lợi cho việc điều hòa nhân lực, vốn và phương tiện sản xuất.6 Chuyển Đổi Cơ Cấu Cây Trồng Phải Đi Đôi Với Bảo Vệ Môi Trường. Phát triển sản xuất kinh tế là phẩi xác định đi đôi với chuyển đổi cơ cấu | cây trồng. Khi chuyển đối cơ cấu cây trồng đòi hỏi là phải không được khai thác quá mức nguồn tài nguyên thiên nhiên, không được sử dụng hóa chất qua nhiều làm cho môi trường sống và môi trường canh tác bị ô nhiễm, khuyến khích phòng trừ sâu bệnh bằng phương pháp sinh học, tránh làm cạn kiệt nguồn nước.