Phân Tích Ảnh Hưởng Của Lạm Phát Đến Hoạt Động Kinh Doanh Của CTCP Chế Biến Thực Phẩm Hữu Nghị

Luận văn phân tích ảnh hưởng của lạm phát đến hoạt động kinh doanh tại CTCP Chế biến Thực phẩm Hữu Nghị, đánh giá tác động và giải pháp.

• Tác giả: Trần Trung Kiên
• Người hướng dẫn: Th.S Nguyễn Thị Lệ
• Trường học: Đại học Thương mại
• Chuyên ngành: Kinh tế vi mô
• Đề tài: Kích cầu quần áo thời trang công sở của Công ty cổ phần thời trang NEM trên thị trường Hà Nội đến năm 2020
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2015
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KÍCH CẦU SẢN PHẨM
• 1.1. MỘT SỐ KHÁI NIỆM CƠ BẢN VỀ KÍCH CẦU SẢN PHẨM
• 1.1.1. Khái niệm cầu
• 1.1.2. Khái niệm độ co dãn của cầu
• 1.1.3. Khái niệm về kích cầu
• 1.2. CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI CẦU SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY
• 1.2.1. Tình hình tài chính của công ty
• 1.2.2. Yếu tố giá của bản thân hàng hóa
• 1.2.3. Thu nhập của người tiêu dùng
• 1.2.4. Giá của hàng hóa có liên quan
• 1.2.5. Số lượng người mua trên thị trường
• 1.2.6. Thị hiếu, tập quán của người tiêu dùng
• 1.2.7. Kỳ vọng về giá cả hàng hóa trong tương lai
• 1.2.8. Các yếu tố khác
• 1.3. Nội dung và nguyên lý kích cầu của doanh nghiệp
• 1.3.1. Vai trò của kích cầu
• 1.3.2. Nguyên lý kích cầu
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG KÍCH CẦU QUẦN ÁO THỜI TRANG CÔNG SỞ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỜI TRANG NEM TRÊN THỊ TRƯỜNG HÀ NỘI GIAI ĐOẠN 2012-2014
• 2.1. Tổng quan tình hình hoạt động và các nhân tố ảnh hưởng tới kích cầu của công ty cổ phần thời trang NEM
• 2.1.1. Giới thiệu chung về công ty cổ phần thời trang NEM
• 2.1.2. Tổng quan các hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty giai đoạn 2012-2014
• 2.1.3. Các nhân tố ảnh hưởng tới kích cầu quần áo thời trang công sở của công ty cổ phần thời trang NEM
• 2.2. TÌNH HÌNH KÍCH CẦU QUẦN ÁO THỜI TRANG CÔNG SỞ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỜI TRANG NEM GIAI ĐOẠN 2012-2014 TRÊN THỊ TRƯỜNG HÀ NỘI
• 2.2.1. Thực trạng cầu quần áo thời trang công sở của công ty NEM trên địa bàn thành phố Hà Nội giai đoạn 2012-2014
• 2.2.2. Thực trạng chính sách kích cầu quần áo thời trang công sở của công ty giai đoạn 2012-2014
• 2.2.3. Thực trạng hoạt động kích cầu quần áo thời trang công sở của công ty qua điều tra khách hàng
• 2.2.4. Phân tích cầu của công ty NEM trên địa bàn thành phố Hà Nội
• 2.2.5. Các kết luận và phát hiện qua nghiên cứu kích cầu quần áo thời trang công sở của công ty cổ phần thời trang NEM thu được qua nghiên cứu
• 2.2.5.1. Những thành công trong hoạt động kích cầu của công ty
• 2.2.5.2. Những hạn chế trong hoạt động kích cầu của công ty
• 3. CHƯƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM KÍCH CẦU SẢN PHẨM QUẦN ÁO THỜI TRANG CÔNG SỞ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỜI TRANG NEM ĐẾN NĂM 2020
• 3.1. NHỮNG ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY ĐẾN NĂM 2020 TRÊN THỊ TRƯỜNG HÀ NỘI
• 3.1.1. Mục tiêu và phương hướng phát triển của công ty
• 3.1.2. Định hướng hoạt động kích cầu của công ty
• 3.2. MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM KÍCH CẦU SẢN PHẨM QUẦN ÁO THỜI TRANG CÔNG SỞ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỜI TRANG NEM ĐẾN NĂM 2020 TRÊN THỊ TRƯỜNG HÀ NỘI
• 3.2.1. Giải pháp về marketing
• 3.2.2. Giải pháp về sản phẩm
• 3.2.3. Giải pháp để tăng cường công tác phân tích và dự báo cầu cũng như công tác kích cầu
• 3.2.4. Giải pháp về giá
• 3.2.5. Giải pháp về mở rộng thị trường
• 3.3. MỘT SỐ ĐỀ XUẤT, KIẾN NGHỊ VỚI CÁC CƠ QUAN, HIỆP HỘI
• 3.3.1. Kiến nghị với cơ quan Nhà Nước
• 3.4. NHỮNG VẤN ĐỀ ĐẶT RA CẦN NGHIÊN CỨU
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Tác động của lạm phát đến kinh doanh

Lạm phát là một yếu tố kinh tế vĩ mô quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp, trong đó có CTCP Chế Biến Thực Phẩm Hữu Nghị. Sự gia tăng mức giá chung của nền kinh tế dẫn đến sự biến động trong chi phí sản xuất, giá cả hàng hóa, và doanh thu của doanh nghiệp. Lạm phát cao có thể làm tăng chi phí nguyên vật liệu, nhân công, và các chi phí vận hành khác, từ đó ảnh hưởng đến lợi nhuận của doanh nghiệp. Đồng thời, lạm phát cũng tác động đến sức mua của người tiêu dùng, làm giảm nhu cầu tiêu thụ sản phẩm, đặc biệt trong ngành chế biến thực phẩm.

1.1. Chi phí sản xuất và giá cả hàng hóa

Lạm phát làm tăng chi phí sản xuất do giá nguyên liệu đầu vào tăng cao. Đối với CTCP Chế Biến Thực Phẩm Hữu Nghị, việc quản lý chi phí trở nên khó khăn hơn khi giá cả biến động liên tục. Điều này đòi hỏi doanh nghiệp phải có chiến lược kinh doanh linh hoạt, bao gồm việc tìm kiếm nguồn cung ứng ổn định và tối ưu hóa quy trình sản xuất. Ngoài ra, giá cả hàng hóa cũng phải điều chỉnh để phù hợp với sức mua của thị trường, nhưng điều này có thể ảnh hưởng đến doanh thu và lợi nhuận của doanh nghiệp.

1.2. Tác động đến doanh thu và lợi nhuận

Lạm phát cao có thể làm giảm doanh thu của CTCP Chế Biến Thực Phẩm Hữu Nghị do sức mua của người tiêu dùng giảm sút. Người tiêu dùng có xu hướng thắt chặt chi tiêu, đặc biệt là đối với các sản phẩm không thiết yếu. Điều này đặt ra thách thức lớn cho doanh nghiệp trong việc duy trì lợi nhuận. Để đối phó, doanh nghiệp cần tập trung vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm, cải thiện dịch vụ khách hàng, và tìm kiếm các thị trường mới để mở rộng cơ hội kinh doanh.

II. Chiến lược kinh doanh trong bối cảnh lạm phát

Trong bối cảnh lạm phát cao, CTCP Chế Biến Thực Phẩm Hữu Nghị cần xây dựng và triển khai các chiến lược kinh doanh hiệu quả để duy trì và phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh. Các chiến lược này bao gồm việc tối ưu hóa quản lý chi phí, đa dạng hóa sản phẩm, và tăng cường hoạt động marketing để thu hút khách hàng. Đồng thời, doanh nghiệp cần chú trọng đến việc nghiên cứu và dự báo tình hình kinh tế để có những điều chỉnh kịp thời.

2.1. Quản lý chi phí và tối ưu hóa sản xuất

Để đối phó với lạm phát, CTCP Chế Biến Thực Phẩm Hữu Nghị cần tập trung vào việc quản lý chi phí một cách hiệu quả. Điều này bao gồm việc đàm phán lại giá với nhà cung cấp, tìm kiếm các nguồn nguyên liệu thay thế, và áp dụng các công nghệ tiên tiến để giảm thiểu chi phí sản xuất. Ngoài ra, doanh nghiệp cần tối ưu hóa quy trình sản xuất để nâng cao năng suất và giảm lãng phí.

2.2. Đa dạng hóa sản phẩm và thị trường

Trong bối cảnh lạm phát, việc đa dạng hóa sản phẩm và thị trường là một chiến lược quan trọng giúp CTCP Chế Biến Thực Phẩm Hữu Nghị giảm thiểu rủi ro. Doanh nghiệp có thể phát triển các sản phẩm mới phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng trong điều kiện kinh tế khó khăn. Đồng thời, việc mở rộng thị trường ra các khu vực khác cũng giúp doanh nghiệp tăng cường doanh thu và lợi nhuận.

III. Tác động kinh tế và thị trường thực phẩm

Lạm phát không chỉ ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của CTCP Chế Biến Thực Phẩm Hữu Nghị mà còn tác động đến toàn bộ thị trường thực phẩm. Sự biến động giá cả và sức mua của người tiêu dùng làm thay đổi cấu trúc cạnh tranh trong ngành. Các doanh nghiệp cần nắm bắt kịp thời các xu hướng thị trường để điều chỉnh chiến lược kinh doanh phù hợp.

3.1. Biến động giá và cạnh tranh thị trường

Lạm phát dẫn đến sự biến động giá trên thị trường thực phẩm, làm tăng áp lực cạnh tranh giữa các doanh nghiệp. CTCP Chế Biến Thực Phẩm Hữu Nghị cần theo dõi sát sao các biến động này để có những điều chỉnh kịp thời về giá bán và chiến lược marketing. Đồng thời, doanh nghiệp cần tăng cường nghiên cứu thị trường để hiểu rõ nhu cầu và hành vi của người tiêu dùng.

3.2. Xu hướng tiêu dùng và cơ hội kinh doanh

Trong bối cảnh lạm phát, xu hướng tiêu dùng của người dân có thể thay đổi, với sự gia tăng nhu cầu đối với các sản phẩm giá rẻ và thiết yếu. CTCP Chế Biến Thực Phẩm Hữu Nghị cần nắm bắt các xu hướng này để điều chỉnh sản phẩm và dịch vụ phù hợp. Đồng thời, doanh nghiệp có thể tìm kiếm các cơ hội kinh doanh mới trong các phân khúc thị trường chưa được khai thác.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Trong bối cảnh nền kinh tế Việt Nam đẩy mạnh công nghiệp hóa, hiện đại hóa và hội nhập kinh tế quốc tế sau khi gia nhập Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO), số lượng doanh nghiệp mới thành lập gia tăng nhanh chóng, kéo theo sự mở rộng của lực lượng lao động văn phòng. Sự gia tăng này tạo nên dung lượng thị trường lớn cho phân khúc quần áo thời trang công sở. Đồng thời, thị trường cũng chứng kiến sự cạnh tranh gay gắt từ các thương hiệu thời trang nội địa (như May 10, Việt Tiến, Sifa, Rosy Belle) và các nhãn hàng nước ngoài từ Hàn Quốc, Trung Quốc. Để duy trì thị phần, tối ưu hóa doanh thu và hạn chế rủi ro tồn đọng vốn, các doanh nghiệp may mặc buộc phải thực hiện công tác phân tích cầu và triển khai các chính sách kích cầu có hệ thống.

Khóa luận tốt nghiệp "Kích cầu quần áo thời trang công sở của Công ty Cổ phần thời trang NEM trên thị trường Hà Nội đến năm 2020" được tác giả Trần Trung Kiên thực hiện tại Khoa Kinh tế - Luật, Trường Đại học Thương mại, dưới sự hướng dẫn của ThS. Nguyễn Thị Lệ. Nghiên cứu tập trung giải quyết bài toán kích thích tiêu dùng đối với dòng sản phẩm chủ lực của Công ty Cổ phần thời trang NEM tại thị trường trọng điểm Hà Nội.

Hệ thống mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu được xác lập như sau:

1. Mục tiêu chung: Phân tích thực trạng hoạt động kinh doanh và kích cầu sản phẩm quần áo thời trang công sở của Công ty Cổ phần thời trang NEM tại Hà Nội, từ đó đề xuất hệ thống giải pháp và kiến nghị nhằm nâng cao hiệu quả kích cầu đến năm 2020.
2. Mục tiêu cụ thể:
   • Hệ thống hóa các vấn đề lý luận cơ bản về cầu, hàm cầu và kích cầu sản phẩm trong doanh nghiệp.
   • Đánh giá thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh và chính sách kích cầu của Công ty Cổ phần thời trang NEM trên thị trường Hà Nội giai đoạn 2012 - 2014; xây dựng và ước lượng mô hình hàm cầu thực nghiệm.
   • Nhận diện những kết quả đạt được, hạn chế và nguyên nhân trong công tác kích cầu của công ty.
   • Đề xuất các giải pháp khả thi cho doanh nghiệp và kiến nghị với cơ quan quản lý Nhà nước nhằm thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm đến năm 2020.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:

• Đối tượng nghiên cứu: Tình hình kích cầu sản phẩm quần áo thời trang công sở của Công ty Cổ phần thời trang NEM trên thị trường Hà Nội.
• Phạm vi không gian: Thị trường thành phố Hà Nội.
• Phạm vi thời gian: Số liệu thứ cấp phục vụ phân tích thực trạng được thu thập từ năm 2012 đến năm 2014; các định hướng và giải pháp kích cầu được xây dựng với tầm nhìn đến năm 2020.
• Phạm vi nội dung: Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến cầu, công tác dự báo cầu, thực trạng triển khai các chính sách kích cầu (giá, sản phẩm, truyền thông, khách hàng) và ước lượng hàm cầu bằng công cụ kinh tế lượng.

---

Cơ sở lý thuyết và phương pháp

Khóa luận vận dụng các lý thuyết kinh tế học vi mô và quản trị kinh doanh làm nền tảng phân tích:

• Lý thuyết về cầu và luật cầu: Cầu cá nhân, cầu thị trường theo nguyên tắc cộng ngang ($Q_{tt} = Q_x + Q_y$), quy luật cầu giải thích qua hiệu ứng thu nhập và hiệu ứng thay thế. Hàm cầu tổng quát được xác lập dưới dạng $Q_D = f(P_0, P_R, I, N, E, T, K)$, trong đó $P_0$ là giá bán sản phẩm, $P_R$ là giá hàng hóa liên quan, $I$ là thu nhập, $N$ là số lượng người mua, $E$ là kỳ vọng, $T$ là thị hiếu và $K$ là các yếu tố môi trường vĩ mô.
• Lý thuyết độ co dãn của cầu: Độ co dãn của cầu theo giá ($E_{DP}$ điểm và khoảng), độ co dãn của cầu theo thu nhập ($E_{DM}$ nhằm phân loại hàng hóa cao cấp, thông thường hoặc thứ cấp), độ co dãn chéo của cầu ($E_{P_Y}^{D_X}$ nhằm xác định mối quan hệ hàng hóa thay thế, bổ sung hay độc lập).
• Nguyên lý kích cầu: Vận dụng nguyên lý kích cầu của nhà kinh tế Lawrence Summers với 3 tiêu chí cốt lõi: Đúng lúc (can thiệp trước khi tiêu dùng suy giảm sâu), Trúng đích (hướng vào nhóm khách hàng có độ nhạy cảm tiêu dùng cao) và Vừa đủ (quy mô kích thích phù hợp với nguồn lực tài chính). Khung chính sách kích cầu của doanh nghiệp bao gồm: chính sách giá, chính sách sản phẩm, chính sách quảng cáo/truyền thông, chính sách khách hàng và chính sách cạnh tranh.

Tác giả kết hợp đồng bộ các phương pháp nghiên cứu định tính và định lượng:

• Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp: Thu thập báo cáo tài chính, báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh, cơ cấu doanh thu từ Phòng Kế toán - Tài chính và Phòng Kinh doanh của Công ty Cổ phần thời trang NEM giai đoạn 2012 - 2014. Kế thừa dữ liệu và phương pháp từ các công trình nghiên cứu trước (Nguyễn Thị Lâm 2014, Đinh Văn Hoan 2012, Nguyễn Thị Thảo 2010, Marquis Codjia).
• Phương pháp điều tra chọn mẫu (sơ cấp): Thiết kế phiếu điều tra gồm 12 câu hỏi (3 câu hỏi định danh và 9 câu hỏi chuyên sâu về nhận biết thương hiệu, đánh giá giá cả, chất lượng, kênh thông tin). Phát trực tiếp 100 phiếu cho đối tượng phụ nữ làm việc tại các văn phòng công sở trên địa bàn Hà Nội, thu về 68 phiếu hợp lệ từ các khách hàng đã từng sử dụng sản phẩm của NEM.
• Phương pháp phân tích kinh tế lượng: Xây dựng mô hình hồi quy tuyến tính OLS biểu diễn lượng cầu thời trang công sở của NEM theo quý: $$Q_D = a + bP + cP_R + dI$$ Trong đó: $Q_D$ là sản lượng bán ra theo quý của NEM; $P$ là giá bán của NEM; $P_R$ là giá bán sản phẩm của đối thủ cạnh tranh Rosy Belle; $I$ là thu nhập bình quân của người tiêu dùng tại Hà Nội; $a, b, c, d$ là các hệ số hồi quy. Mô hình được ước lượng bằng phần mềm EViews, thực hiện kiểm định giả thuyết thống kê với mức ý nghĩa $\alpha = 0,05$ và đánh giá mức độ phù hợp qua hệ số xác định $R^2$.
• Các phương pháp bổ trợ: Phương pháp thống kê mô tả, so sánh số liệu tuyệt đối và tương đối qua các năm, phương pháp trực quan hóa dữ liệu bằng bảng biểu và đồ thị.

---

Nội dung chính theo từng chương

Chương 1: Cơ sở lý luận về kích cầu sản phẩm của công ty

Chương 1 hệ thống hóa khung lý luận về cầu và các công cụ kích cầu của doanh nghiệp thương mại. Tác giả làm rõ sự khác biệt giữa "cầu" và "lượng cầu", mô tả dạng hình học của đường cầu dốc xuống có hệ số góc âm ($b < 0$), và phân tích chi tiết cơ chế tác động của các nhân tố: năng lực tài chính doanh nghiệp, giá sản phẩm, thu nhập người tiêu dùng, giá hàng hóa thay thế/bổ sung, quy mô thị trường, thị hiếu thời trang và kỳ vọng giá.

Về mặt quản trị, chương này xác định vai trò của kích cầu trong việc đẩy nhanh tốc độ luân chuyển vốn, giải phóng hàng tồn kho và mở rộng quy mô sản xuất. Quy trình kích cầu tiêu chuẩn được xác lập qua 5 giai đoạn: ước lượng cầu $\rightarrow$ dự báo cầu (theo chuỗi thời gian, mùa vụ hoặc kinh tế lượng) $\rightarrow$ hoạch định phương án $\rightarrow$ tổ chức thực thi $\rightarrow$ đánh giá hiệu quả. Các công cụ kích cầu trực tiếp được phân tích chi tiết gồm chính sách giá linh hoạt, chiến dịch quảng cáo đa kênh, chính sách chăm sóc khách hàng thân thiết và chính sách khác biệt hóa sản phẩm.

Chương 2: Thực trạng kích cầu quần áo thời trang công sở của Công ty Cổ phần thời trang NEM trên thị trường Hà Nội giai đoạn 2012 - 2014

Chương 2 trình bày tổng quan về Công ty Cổ phần thời trang NEM (thành lập năm 2002 tại Hà Nội, sở hữu chuỗi 16 cửa hàng trên toàn quốc với phương châm "Khách hàng là ưu tiên số 1" và slogan "NEM – Vẻ đẹp quyến rũ thời trang Pháp"). Cơ cấu vốn năm 2014 của công ty đạt 258,45 tỷ đồng (vốn cố định 96,72 tỷ đồng; vốn lưu động 161,73 tỷ đồng).

Kết quả kinh doanh giai đoạn 2012 - 2014 cho thấy sự tăng trưởng liên tục:

• Doanh thu năm 2013 tăng 171,895 tỷ đồng so với năm 2012; doanh thu năm 2014 tăng 163,696 tỷ đồng so với năm 2013.
• Tổng chi phí tăng tương ứng: 344,58 tỷ đồng (2012) lên 728,457 tỷ đồng (2013) và 874,153 tỷ đồng (2014).
• Lợi nhuận sau thuế ghi nhận mức tăng trưởng từ 158,9865 tỷ đồng (2012) lên 245,016 tỷ đồng (2013) và đạt 289,595 tỷ đồng (2014).

Tác giả phân tích chuyên sâu cơ cấu thị trường và cơ cấu dòng sản phẩm tại thị trường Hà Nội qua các bảng số liệu trích xuất từ Phòng Kế toán - Tài chính:

Khu vực thị trường	Năm 2012 (%)	Năm 2013 (%)	Năm 2014 (%)
Hà Nội	47,65	48,43	53,48
TP. Hồ Chí Minh	29,76	28,66	30,25
Các thị trường khác	22,59	22,91	16,27

Bảng 1: Cơ cấu doanh thu theo khu vực địa lý của NEM giai đoạn 2012 - 2014

Dòng sản phẩm tại Hà Nội	Năm 2012 (%)	Năm 2013 (%)	Năm 2014 (%)
Thời trang công sở	42,27	45,31	49,48
Thời trang dạ hội	30,56	31,89	25,46
Các dòng sản phẩm khác	27,17	22,80	25,06

Bảng 2: Cơ cấu doanh thu theo sản phẩm tại thị trường Hà Nội giai đoạn 2012 - 2014

Về thực trạng triển khai chính sách kích cầu, NEM đã chi xấp xỉ 10 tỷ đồng cho hoạt động quảng cáo trong năm 2014, áp dụng định giá phân tầng (sản phẩm phổ thông từ trên 1.000.000 đồng/bộ, sản phẩm thiết kế mới dao động 2.000.000 - 3.000.000 đồng/bộ, dòng cao cấp gấp 3 - 4 lần) và duy trì chương trình giảm giá định kỳ hàng tháng.

Kết quả điều tra 68 khách hàng tiêu dùng thực tế tại Hà Nội phản ánh:

Mức độ đánh giá	Mức độ hợp lý của giá cả (Tỷ lệ %)	Đánh giá chất lượng sản phẩm (Tỷ lệ %)
Rất hợp lý / Rất tốt	15% (8 phiếu)	10% (6 phiếu)
Hợp lý / Tốt	65% (45 phiếu)	60% (48 phiếu)
Không hợp lý / Bình thường	20% (15 phiếu)	25% (12 phiếu)
Chưa tốt	-	5% (2 phiếu)
Tổng cộng	100% (68 phiếu)	100% (68 phiếu)

Bảng 3: Tổng hợp đánh giá của khách hàng về giá cả và chất lượng sản phẩm NEM

Ước lượng kinh tế lượng bằng EViews trên dữ liệu chuỗi thời gian theo quý cho ra kết quả hàm cầu: $$\hat{Q} = 6932,804 - 0,002141 P + 0,000245 P_R + 0,00038 I$$

• Hệ số chặn $\hat{a} = 6932,804$ ($p = 0,0061$).
• Hệ số giá NEM $\hat{b} = -0,002141$ ($p = 0,0249 < 0,05$): khi giá bán NEM tăng 1.000 đồng, lượng cầu theo quý giảm 2,141 bộ (nghịch biến, phù hợp luật cầu).
• Hệ số giá đối thủ Rosy Belle $\hat{c} = 0,000245$ ($p = 0,0076 < 0,05$): khi giá Rosy Belle tăng 1.000 đồng, lượng cầu NEM tăng 0,245 bộ (quan hệ thay thế).
• Hệ số thu nhập $\hat{d} = 0,00038$ ($p = 0,0006 < 0,05$): khi thu nhập bình quân tăng 1.000 đồng, lượng cầu NEM tăng 0,38 bộ (hàng hóa thông thường/cao cấp).
• Hệ số xác định $R^2 = 0,92097$: mô hình giải thích được 92,097% sự biến động của lượng cầu sản phẩm thời trang công sở NEM tại Hà Nội.

Chương 3: Một số giải pháp và kiến nghị nhằm kích cầu sản phẩm của Công ty Cổ phần thời trang NEM đến năm 2020

Chương 3 xác định mục tiêu kích cầu đến năm 2020: tăng sản lượng bán bình quân tại Hà Nội thêm 15 - 20%, tăng trưởng doanh thu 10 - 15%/năm, và mở rộng tập khách hàng 8 - 10%/tháng.

Tác giả đề xuất 5 nhóm giải pháp quản trị nội bộ:

1. Giải pháp Marketing: Tập trung đẩy mạnh hình thức tiếp thị trực tiếp tại hệ thống cửa hàng (tư vấn thử đồ, đào tạo kỹ năng nhân viên bán hàng) kết hợp truyền thông thương hiệu qua truyền hình và Internet nhằm tối ưu hóa chi phí quảng cáo.
2. Giải pháp Sản phẩm: Đa dạng hóa kiểu dáng, cập nhật xu hướng thời trang quốc tế nhưng giữ nét đặc trưng thương hiệu; bổ sung dịch vụ giá trị gia tăng như may đo và chỉnh sửa trang phục trực tiếp tại cửa hàng.
3. Giải pháp phân tích và dự báo cầu: Thành lập bộ phận chuyên trách nghiên cứu thị trường và phân tích dữ liệu cung - cầu; đầu tư ứng dụng công nghệ và phần mềm thống kê hiện đại để nâng cao độ chính xác của dự báo.
4. Giải pháp Giá: Tiếp tục duy trì chính sách giá linh hoạt, hoàn thiện các chương trình ưu đãi định kỳ hàng tháng, thường xuyên theo dõi biến động giá của đối thủ cạnh tranh để điều chỉnh phù hợp.
5. Giải pháp Mở rộng thị trường: Phát triển thêm các showroom mới tại các địa bàn tiềm năng ở Hà Nội có mật độ văn phòng cao như quận Long Biên, quận Đống Đa và quận Hai Bà Trưng.

Nhóm kiến nghị đối với cơ quan quản lý Nhà nước gồm:

• Hoàn thiện khung khổ pháp lý và quy định thương mại đối với ngành hàng thời trang, dệt may.
• Điều hành ổn định chính sách tiền tệ, lãi suất và chính sách thuế (đặc biệt là ưu đãi thuế nhập khẩu nguyên phụ liệu từ Hàn Quốc); tăng cường kiểm soát, ngăn chặn hàng lậu, hàng giả, hàng nhái.
• Xây dựng các chương trình kích cầu tiêu dùng nội địa cấp quốc gia theo từng ngành hàng.
• Hỗ trợ công tác đào tạo nhân lực chuyên sâu về nghiên cứu và phân tích thị trường.
• Xây dựng hệ thống cơ sở dữ liệu thông tin thị trường phục vụ doanh nghiệp.

---

Kết quả và đóng góp

Nghiên cứu đạt được các kết quả định lượng và giá trị khoa học cụ thể:

• Lượng hóa thực trạng hoạt động: Xác lập bức tranh tài chính toàn diện của NEM giai đoạn 2012 - 2014 với doanh thu tăng trưởng ổn định (chênh lệch doanh thu 2013/2012 đạt 171,895 tỷ đồng; 2014/2013 đạt 163,696 tỷ đồng), lợi nhuận sau thuế năm 2014 đạt 289,595 tỷ đồng, và tỷ trọng đóng góp của thị trường Hà Nội đạt 53,48% tổng doanh thu toàn quốc.
• Xác lập mô hình hàm cầu thực nghiệm: Mô hình $\hat{Q} = 6932,804 - 0,002141 P + 0,000245 P_R + 0,00038 I$ với $R^2 = 0,92097$ và toàn bộ hệ số có ý nghĩa thống kê ở mức $\alpha = 0,05$ là bằng chứng thực nghiệm khẳng định sự phụ thuộc chặt chẽ của lượng cầu NEM vào giá bán, giá đối thủ cạnh tranh Rosy Belle và thu nhập người tiêu dùng Hà Nội.
• Hệ thống hóa chỉ số khảo sát thị trường: Thu thập và xử lý dữ liệu thực tế từ 68 khách hàng sử dụng sản phẩm, chỉ ra 80% khách hàng đánh giá giá bán từ hợp lý đến rất hợp lý, và 70% đánh giá chất lượng từ tốt đến rất tốt.
• Đóng góp học thuật và thực tiễn: So với các nghiên cứu trước đây tại Đại học Thương mại (chỉ dừng lại ở phân tích định tính hoặc khảo sát chung chung như nghiên cứu của Nguyễn Thị Thảo 2010), đề tài đã kết hợp chặt chẽ giữa khảo sát xã hội học và mô hình kinh tế lượng hồi quy chuỗi thời gian, đồng thời đưa ra đề xuất mang tính đột phá về mặt tổ chức: thành lập bộ phận nghiên cứu và dự báo cầu độc lập trong doanh nghiệp may mặc.

---

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

Khóa luận chỉ rõ những hạn chế tồn tại trong thực tiễn của doanh nghiệp cũng như trong phạm vi nghiên cứu:

• Hạn chế của doanh nghiệp: Bộ phận phụ trách kích cầu tại NEM chưa mang tính chuyên nghiệp cao, hoạt động còn mang tính phân tán giữa các phòng ban; đội ngũ nhân viên khảo sát thị trường còn thiếu kỹ năng chuyên sâu; chi phí mở rộng mạng lưới showroom còn hạn chế; một bộ phận khách hàng (25% đánh giá chất lượng bình thường, 5% chưa tốt, 20% đánh giá giá chưa hợp lý) cho thấy mẫu mã vẫn có nguy cơ nhanh lỗi mốt.
• Hạn chế của đề tài: Do hạn chế về thời gian thực tập và năng lực nhận thức của sinh viên, quy mô mẫu điều tra dừng lại ở 100 phiếu phát ra (68 phiếu hợp lệ); dữ liệu chuỗi thời gian phục vụ hồi quy mới tập trung trong giai đoạn 2012 - 2014 trên địa bàn Hà Nội.
• Hướng nghiên cứu tiếp: Mở rộng không gian nghiên cứu sang thị trường TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh miền Bắc (Hải Phòng, Hải Dương, Quảng Ninh, Thanh Hóa); gia tăng kích thước mẫu khảo sát; bổ sung vào mô hình kinh tế lượng các biến giải thích định tính (như biến giả chi phí quảng cáo, biến mùa vụ thời trang).

---

Giá trị tham khảo

Công trình khóa luận là tài liệu tham khảo hữu ích cho:

• Sinh viên và học viên: Các chuyên ngành Kinh tế học, Kinh tế vi mô, Kinh tế thương mại, Quản trị kinh doanh trong việc ứng dụng lý thuyết kinh tế vi mô và công cụ kinh tế lượng (phần mềm EViews) để giải quyết bài toán thị trường thực tế.
• Doanh nghiệp bán lẻ và thời trang: Cung cấp khung phương pháp luận về quy trình 5 bước kích cầu, phương pháp điều tra chọn mẫu khách hàng công sở, và các giải pháp thực thi chính sách giá - sản phẩm - truyền thông phù hợp với thị trường đô thị lớn.

---

Câu hỏi thường gặp

1. Kết quả ước lượng hàm cầu phản ánh mối quan hệ giữa giá bán của NEM, giá của Rosy Belle và thu nhập đối với sản lượng bán như thế nào?
Mô hình hồi quy $\hat{Q} = 6932,804 - 0,002141 P + 0,000245 P_R + 0,00038 I$ chỉ ra rằng: khi giá bán một bộ quần áo NEM tăng 1.000 đồng thì sản lượng cầu giảm 2,141 bộ/quý; khi giá bán của đối thủ Rosy Belle tăng 1.000 đồng thì sản lượng cầu NEM tăng 0,245 bộ/quý (hàng hóa thay thế); khi thu nhập bình quân của người tiêu dùng tại Hà Nội tăng 1.000 đồng thì sản lượng cầu NEM tăng 0,38 bộ/quý. Toàn bộ các hệ số đều có ý nghĩa thống kê ($p < 0,05$) và mô hình giải thích được 92,097% sự biến động của lượng cầu.

2. Thị trường Hà Nội và dòng sản phẩm thời trang công sở đóng góp tỷ trọng bao nhiêu trong cơ cấu doanh thu của NEM giai đoạn 2012 - 2014?
Thị trường Hà Nội chiếm tỷ trọng áp đảo và tăng dần qua các năm: 47,65% (2012), 48,43% (2013) và 53,48% (2014). Xét riêng tại Hà Nội, dòng sản phẩm thời trang công sở đóng góp tỷ trọng lớn nhất với 42,27% (2012), 45,31% (2013) và đạt 49,48% (2014).

3. Khách hàng tại Hà Nội đánh giá như thế nào về giá bán và chất lượng sản phẩm NEM qua kết quả điều tra?
Trong số 68 khách hàng đã sử dụng sản phẩm: về giá bán có 15% đánh giá rất hợp lý, 65% đánh giá hợp lý và 20% đánh giá không hợp lý; về chất lượng sản phẩm có 10% đánh giá rất tốt, 60% đánh giá tốt, 25% đánh giá bình thường và 5% đánh giá chưa tốt.

4. Tác giả đề xuất mục tiêu định lượng cụ thể nào cho hoạt động kích cầu của NEM đến năm 2020?
Mục tiêu cụ thể đến năm 2020 bao gồm: tăng khối lượng sản phẩm quần áo thời trang công sở bình quân bán ra tại Hà Nội thêm 15 - 20%, nâng tốc độ tăng trưởng doanh thu đạt 10 - 15%/năm, và gia tăng lượng khách hàng từ 8 - 10%/tháng.

5. Đề xuất nào về mặt cơ cấu tổ chức được tác giả nhấn mạnh nhằm nâng cao năng lực phân tích cầu của công ty?
Tác giả đề xuất NEM cần chính thức thành lập một bộ phận chuyên trách nghiên cứu thị trường, thu thập và xử lý dữ liệu liên quan đến cầu, đồng thời trang bị các phần mềm và công cụ phân tích hiện đại nhằm đưa ra các dự báo cầu chính xác phục vụ việc lập kế hoạch kinh doanh.

---

Kết luận

Khóa luận của tác giả Trần Trung Kiên đã giải quyết một cách có hệ thống cả về mặt lý luận và thực tiễn bài toán kích cầu quần áo thời trang công sở của Công ty Cổ phần thời trang NEM trên thị trường Hà Nội. Bằng việc kết hợp dữ liệu tài chính 2012 - 2014, kết quả điều tra thực nghiệm người tiêu dùng và mô hình hồi quy kinh tế lượng với hệ số $R^2 = 0,92097$, công trình đã lượng hóa rõ nét các nhân tố tác động đến lượng cầu sản phẩm. Hệ thống 5 nhóm giải pháp doanh nghiệp và 5 nhóm kiến nghị vĩ mô được xây dựng có căn cứ thực tiễn, đóng vai trò định hướng quan trọng giúp NEM duy trì vị thế cạnh tranh và mở rộng thị phần đến năm 2020.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Chương 1: Cơ sở lý luận về kích cầu sản phẩm Chương 2: Thực trạng kích cầu quần áo thời trang công sở của công ty cổ phần thời trang NEM trên thị trường hà nội giai đoạn 2012-2014 Chương 3: Các giải pháp và kiến nghị nhằm kích cầu sản phẩm quần áo thời trang công sở của công ty cổ phần thời trang NEM đến năm 2020. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KÍCH CẦU SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY 1. MỘT SỐ KHÁI NIỆM CƠ BẢN VỀ KÍCH CẦU SẢN PHẨM 1. Khái niệm cầu a.

Cầu cá nhân Cầu cá nhân là lượng hàng hóa hay dịch vụ riêng lẻ mà từng cá nhân có khả năng mua và sẵn sàng mua ở các mức giá khác nhau trong một thời gian nhất định và giả định các yếu tố khác không đổi.[TLTK 1, tr36 ] Cầu là số lượng hàng hóa hay dịch vụ mà người mua có khả năng mua và sẵn sàng mua ở mọi mức giá khác nhau trong một thời gian nhất định với giả định các yếu tố khác không đổi. Từ khái niệm trên ta thấy được để tạo thành cầu về hàng hóa, dịch vụ thì phải đòi hỏi ở NTD đồng thời cả hai yếu tố, đó là mong muốn của NTD và có khả năng mua ở mọi mức giá. Nếu NTD có khả năng mua hàng hóa, dịch vụ nhưng họ không muốn mua ở thời điểm hiện tại hoặc người NTD rất muốn mua hàng hóa hay dịch vụ nhưng thu nhập của họ không cho phép họ mua thì đều không sinh ra cầu về hàng hóa, dịch vụ. [TLTK 1, tr38] Ta cần phân biệt sự khác nhau giữa cầu và lượng cầu.

Lượng cầu là số lượng hàng hóa hay dich vụ mà người mua sẵn sàng mua tại mức giá nhất định trong một thời gian nhất định trong trường hợp các yếu tố khác không đổi,. Tóm lại cầu là tập hợp tất cả các lượng cầu ở các mức giá khác nhau.  Luật cầu Luật cầu là số lượng hàng hóa hay dịch vụ được yêu cầu trong khoảng thời gian đã cho tăng lên khi giá của nó giảm xuống và ngược lại. Nói cách khác giá cả và lượng cầu có mối quan hệ tỷ lệ nghịch.

[TLTK 9, tr30] Luật cầu được giải thích thông qua hiệu ứng thu nhập và hiệu ứng thay thế. Hiệu ứng thu nhập được hiểu là giá của hàng hóa thay đổi làm cho thu nhập thực tế của người tiêu dùng thay đổi, cầu hàng hóa thay đổi. Hầu như tất cả hàng hóa đều có sự thay thế trong tiêu dùng. Giá của hàng hóa này tăng thì lượng cầu về mặt hàng thay thế đó cũng tăng do đó làm cho cầu về hàng hóa đó giảm và ngược lại giá của hàng hóa đó giảm thì cầu của hàng hóa thay thế giảm gọi là hiệu ứng thay thế.

 Đường cầu Đường cầu là tập hợp tất cả các điểm biểu thị mối quan hệ giữa lượng cầu và các yếu tố tác động đến cầu trong thời gian nhất định. 8 Đường cầu là một đường thẳng dốc xuống, có độ dốc âm, và thể hiện đúng luật cầu. Đồ thị đường cầu P A P1 B P2 D O Q1 Q2 Q Nhìn đồ thị, đường cầu là đường dốc xuống, có độ dốc âm và thể hiện đúng luật cầu. Tại điểm A lượng cầu là Q1, giá hàng hóa là P1; tại thời điểm B tương ứng với lượng cầu Q2, giá hàng hóa P2.

Khi giảm giá từ P1 đến P2 thì sản lượng tăng từ Q1 đến Q2 ,và ngược lại.  Hàm cầu Hàm cầu biểu thị mối quan hệ giữa sản lượng cầu và các yếu tố khác. Trong đó sản lượng cầu là biến phụ thuộc còn các yếu tố tác động là biến giải thích. Hàm cầu tổng quát có dạng: Q D = f( P0 , P R , M , N , E , T , K ) Trong đó: Q D: Là biến phụ thuộc P0 : Là giá của bản thân hàng hóa P R: Là giá của hàng hóa liên quan I: Là thu nhập của người tiêu dùng N: Là số lượng người mua trên thị trường E: Kỳ vọng của người tiêu dùng T: Thị hiếu của người tiêu dùng K: Một số yếu tố khác Hàm cầu đơn giản khi sản lượng cầu chỉ phụ thuộc vào giá cả của hàng hóa đó, các yếu tố khác không đổi.

Khi đó ta có hàm cầu tuyến tính có dạng: 9 Q D=a−bP (a ≥ 0, b ≥ 0) Trong đó: Hệ số a là hệ số chặn phản ánh khi P = 0 thì lượng cầy đạt giá trị lớn nhất là a đơn vị hàng hóa, dịch vụ. Hệ số b là hệ số góc mang dấu âm, thể hiện đúng theo quy luật cầu. Khi P tăng 1 đơn vị thì lượng cầu sẽ giảm b đơn vị hàng hía, dịch vụ và ngược lại. Hàm cầu có dạng khác là: a 1 P= − b b D () Q (a ≥ 0, b ≥ 0) b.

Cầu thị trường Cầu thị trường là đường biểu diễn mối quan hệ giữa lượng hàng hóa mà tất cả người tiêu dùng trên thị trường tiêu thụ tại mỗi mức giá của hàng hóa đó. [TLTK 1, tr42] Theo nguyên tắc cộng ngang, đường cầu thị trường về một loại hàng hóa, dịch vụ được xác định bằng việc cộng lần lượt tất cả các số lượng hàng hóa, dịch vụ mà các cá nhân trong thị trường mong muốn và có khả năng mua ở một mức giá nhất định. Đường cầu thị trường sẽ dịch sang phải khi có nhiều người tham gia vào thị trường. Các yếu tố ảnh hưởng đến cầu của nhiều người tiêu dùng sẽ ảnh hưởng tới cầu thị trường.

Xây dựng đường cầu thị trường P DX DY DTT P1 A P2 B O Q x1 Q x2 Qy1 Qy 2 Qtt 1 Qtt 2 Q 10 Ta có thể xác định đường cầu thị trường đơn giản từ hai đường cầu cá nhân D X , DY. Tại mức giá P1, ta có lượng cầu thị trường là Qtt 1 được xác định là Qtt 1=Q x1 +Q y1. Khi mức giá giảm từ P1 xuống P2 làm cho lượng cầu của các cá nhân X và Y đều tăng lên Q x2 và Q y 2, lượng cầu thị trường tăng lên ở mức: Qtt 2=Q x 2+Q y2. Đường cầu thị trường được xác định là DTT đi qua hai điểm A và B như trên đồ thị 1.

Đường cầu thị trường là một đường có độ dốc âm và có độ dốc thoải hơn đường cầu cá nhân. Khái niệm độ co dãn của cầu  Độ co dãn của cầu theo giá Độ co dãn của cầu theo giá E DP là hệ số giữa phần trăm thay đổi trong lượng cầu của một mặt hàng với phần trăm thay đổi trong giá của mặt hàng đó (giả định tất cả yếu tố khác không đổi). E DP đo lường phản ứng của lượng cầu trước sự biến động về giá. E DP cho biết khi giá của hàng hóa tăng 1% thì lượng cầu của hàng hóa đó giảm bao nhiêu % và ngược lại.

[TLTK 5, tr48] % ∆ QD ∆Q ∆P ∆Q P Công thức tính: E DP = = Q D : P = D × ∆Q %∆P D ∆P D P 1 P Độ co dãn điểm: E P = Q D( P)’× Q = Độdốc đường cầu × QD D D P 1+ P 2 % ∆ QD ∆Q ∆P Q −Q 2 Độ co dãn khoảng: E DP = = Q D : P = P 1−P 2 × Q +Q ∆P D 1 2 1 2 2 Trong đó: % ∆ QD là phần trăm thay đổi của lượng cầu % ∆ P là phần trăm thay đổi của giá hàng hóa, dịch vụ.  Co giãn của cầu theo thu nhập Độ co dãn cầu theo thu nhập E DM là tỷ lệ giữa phần tram thay đổi trong lượng cầu với phần trăm thay đổi trong thu nhập ( giải định các yếu tố khác không đổi). E DM cho biết thu nhập của người tiêu dùng thay đổi 1% thì lượng cầu về hàng hóa hay dịch vụ thay đổi bao nhiêu %.[TLTK 5, tr50] D %∆Q ∆Q M M Công thức tính: E M = = × =Q M ' × %∆M ∆M Q Q Trong đó: 11 % ∆ QD là phần trăm thay đổi của lượng cầu % ∆ M là phần trăm thay đổi thu nhập của người tiêu dùng. Các trường hợp độ co dãn của cầu theo thu nhập: Nếu E DM >1 , thì hàng hóa đang xét có thể là hàng hóa xa xỉ, hàng hóa cao cấp.

Nếu 0¿ E DM <1 , thì hàng hóa đang xét có thể là hàng hóa thông thường. Nếu E DM <0thì hàng hóa đang xét là hàng hóa thứ cấp. Nếu E DM =0 thì thu nhập thay đổi không ảnh hưởng gì đến cầu  Co giãn của cầu theo giá chéo DX Độ co dãn của cầu theo giá chéo E P là hệ số giữa phần trăm thay đổi Y trong lượng cầu của hàng hóa này với phần trăm thay đổi trong giá cả của hàng DX hóa kia (giả định các yếu tố khác không đổi). E P cho biết khi giá cả của hàng Y hóa kia thay đổi 1% thì lượng cầu của hàng hóa này thay đổi bao nhiêu %.

[TLTK 5, 53] DX % ∆ Qx ∆Q x P y P Công thức tính: E P = = × =Q '( P ) × y Y % ∆ P y ∆ P y Qx y Qx Trong đó: % ∆ Qx là phần trăm thay đổi của lượng hàng hóa X % ∆ P y là phần trăm thay đổi giá của hàng hóa liên quan Y. Các trường hợp độ co dãn của cầu theo giá chéo: DX  Khi E P > 0 →X và Y là hai hàng hóa thay thế. Y DX  Khi E < 0 → X và Y là hai hàng hóa bổ sung. PY DX  Khi E P =0 → X và Y là hai hàng hóa độc lập.

Khái niệm về kích cầu Kích cầu là tập hợp các biện pháp của doanh nghiệp được sử dụng một cách đồng bộ và hệ thống nhằm tăng cầu khách hàng của doanh nghiệp trong một giai đoạn nhất định và giúp doanh nghiệp đạt được một số chỉ tiêu nhất định về doanh thu, chi phí,… trong giai đoạn đó. Theo nhà kinh tế Lawrence Summers (Theo Lawrence Summers, “sử dụng kích cầu”, <http://vi.org/wiki/K%C3%ADch_c%E1%BA%A7u>), để biện pháp kích cầu có hiệu quả thì việc thực hiện nó phải đảm bảo: Đúng lúc, trúng đích và vừa đủ. Đúng lúc tức là phải thực hiện kích cầu ngay khi các doanh nghiệp chưa thu hẹp sản xuất và các hộ gia đình chưa thu hẹp tiêu dùng. Nếu thực hiện sớm quá, kích cầu có thể 12 làm cho nền kinh tế trở nên nóng và tăng áp lực lạm phát.

Nhưng nếu thực hiện chậm quá, thì hiệu quả của kích cầu sẽ giảm.