Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm sinh học Pseudomonas trong sản xuất hồ tiêu tại Tân Sơn, Pleiku, Gia Lai

Cây hồ tiêu (Piper nigrum L.) là một trong những cây công nghiệp quan trọng nhất tại Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh Tây Nguyên như Gia Lai. Hồ tiêu không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển nông nghiệp bền vững. Việc sản xuất hồ tiêu tại Gia Lai đã có sự gia tăng đáng kể về diện tích và sản lượng trong những năm gần đây. Tuy nhiên, việc lạm dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật đã dẫn đến nhiều vấn đề về môi trường và sức khỏe cây trồng. Do đó, việc nghiên cứu và ứng dụng các chế phẩm sinh học như Pseudomonas là cần thiết để cải thiện tình hình sản xuất hồ tiêu.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế phẩm sinh học Pseudomonas có khả năng phòng trừ bệnh chết nhanh (Phytophthora capsici) trên cây hồ tiêu. Chế phẩm này được tạo ra từ chủng vi khuẩn đối kháng Pseudomonas putida, có khả năng kích thích sự phát triển của cây trồng. Kết quả thử nghiệm cho thấy, việc sử dụng chế phẩm này không chỉ giúp giảm tỷ lệ cây tiêu bị chết mà còn tăng cường sự phát triển của cây trong giai đoạn kiến thiết cơ bản và kinh doanh. Cụ thể, tỷ lệ sống của hom tiêu đạt trên 90%, cho thấy hiệu quả rõ rệt của chế phẩm trong việc nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

Kết quả nghiên cứu cho thấy chế phẩm sinh học Pseudomonas không chỉ có tác dụng phòng trừ bệnh mà còn kích thích sự phát triển của cây hồ tiêu. Tại các mô hình thí nghiệm, năng suất thực thu của cây hồ tiêu sử dụng chế phẩm cao hơn đáng kể so với mô hình đối chứng. Cụ thể, năng suất tăng lên đến 282,45 kg ở mô hình 1 và 467,06 kg ở mô hình 2. Hệ số VCR cho thấy việc đầu tư vào chế phẩm này mang lại lợi nhuận cao cho người trồng hồ tiêu, đồng thời góp phần bảo vệ môi trường và phát triển nông nghiệp bền vững.

Dựa trên kết quả nghiên cứu, có thể khuyến cáo nông dân tại Gia Lai nên áp dụng chế phẩm sinh học Pseudomonas trong sản xuất hồ tiêu. Việc sử dụng chế phẩm này không chỉ giúp phòng trừ bệnh chết nhanh mà còn nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Hơn nữa, việc chuyển giao quy trình sản xuất có sử dụng chế phẩm này cho các nông hộ sẽ góp phần thúc đẩy sản xuất hồ tiêu theo hướng bền vững, giảm thiểu ô nhiễm môi trường và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.