Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của An xoa và Màng kiêng tại Việt Nam

LỜI MỞ ĐẦU

1. CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU LUẬN ÁN

1.1. Lý do chọn đề tài

1.2. Đối tượng nghiên cứu

1.3. Những đóng góp mới của luận án

1.4. Bố cục của luận án

2. CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ THỰC VẬT HỌ TRÔM

2.1. Giới thiệu chung về thực vật họ Trôm

2.2. Thực vật chi Helicteres họ Trôm

2.2.1. Giới thiệu chung thực vật chi Helicteres họ Trôm

2.2.2. Thành phần hóa học các loài thuộc chi Helicteres họ Trôm

2.2.3. Ứng dụng của chi Helicteres

2.2.4. Cây An xoa (Helicteres hirsuta Lour)

2.3. Thực vật chi Pterospermum họ Trôm

2.3.1. Giới thiệu chung thực vật chi Pterospermum họ Trôm

2.3.2. Thành phần hóa học các loài thuộc chi Pterospermum họ Trôm

2.3.3. Ứng dụng của chi Pterospermum

2.3.4. Cây Màng kiêng (Pterospermum truncatolobatum)

3. CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ THỰC NGHIỆM

3.1. Phương pháp nghiên cứu

3.2. Thu thập mẫu

3.3. Phương pháp xử lý và tạo cao chiết

3.4. Phương pháp xác định cấu trúc các hợp chất

3.5. Phương pháp thử hoạt tính sinh học

3.6. Phương pháp Docking

3.7. Thiết bị, dụng cụ và hóa chất

3.8. Cây An xoa

3.8.1. Xử lý mẫu thực vật và ngâm chiết tạo cao chiết

3.8.2. Xác định thành phần hóa học cây An xoa

3.8.3. Nghiên cứu hoạt tính sinh học của các cao chiết từ cây An xoa

3.8.4. Nghiên cứu hoạt tính gây độc tế bào ung thư của các hợp chất phân lập từ cây An xoa

3.9. Cây Màng kiêng

3.9.1. Xử lý mẫu thực vật và tạo cao chiết

3.9.2. Nghiên cứu thành phần hóa học cây Màng kiêng

3.9.3. Nghiên cứu hoạt tính gây độc tế bào ung thư của các cao chiết

3.9.4. Nghiên cứu hoạt tính gây độc tế bào ung thư của các hợp chất phân lập từ cây Màng kiêng

3.10. Phương pháp mô phỏng docking phân tử với wMUS81

3.10.1. Xây dựng cấu trúc và chuẩn bị thông số đầu vào của phối tử

3.10.2. Xây dựng cấu trúc và chuẩn bị thông số đầu vào của protein

3.10.3. Docking phân tử

4. CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

4.1. Cây An xoa

4.1.1. Xác định cấu trúc của các hợp chất phân lập từ cây An xoa

4.1.2. Hợp chất L3 (3βBenzoylbetulinic acid – chất mới)

TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tổng quan về nghiên cứu thành phần hóa học của An xoa và Màng kiêng

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của hai loài thực vật An xoa (Helicteres hirsuta) và Màng kiêng (Pterospermum truncatolobatum) thuộc họ Trôm (Sterculiaceae) tại Việt Nam đang thu hút sự quan tâm của nhiều nhà khoa học. Hai loài này không chỉ có giá trị trong y học cổ truyền mà còn tiềm năng trong nghiên cứu dược phẩm hiện đại. Việc tìm hiểu về thành phần hóa học của An xoa và hoạt tính sinh học của Màng kiêng sẽ giúp mở rộng kiến thức về các ứng dụng của chúng trong điều trị bệnh.

1.1. Giới thiệu về An xoa và Màng kiêng

An xoa và Màng kiêng là hai loài thực vật quý hiếm tại Việt Nam. An xoa được biết đến với khả năng hỗ trợ điều trị bệnh gan, trong khi Màng kiêng có nhiều ứng dụng trong y học cổ truyền. Cả hai loài đều thuộc họ Trôm, nổi bật với các hợp chất có hoạt tính sinh học cao.

1.2. Tầm quan trọng của nghiên cứu

Nghiên cứu về thành phần hóa học của An xoa và hoạt tính sinh học của Màng kiêng không chỉ giúp bảo tồn các loài thực vật này mà còn mở ra cơ hội phát triển các loại thuốc mới, góp phần vào việc nâng cao sức khỏe cộng đồng.

II. Vấn đề và thách thức trong nghiên cứu An xoa và Màng kiêng

Mặc dù có nhiều tiềm năng, nhưng việc nghiên cứu An xoa và Màng kiêng vẫn gặp phải một số thách thức. Các vấn đề như thiếu tài liệu nghiên cứu, khó khăn trong việc thu thập mẫu và phân tích thành phần hóa học là những trở ngại lớn. Đặc biệt, việc xác định tác dụng sinh học của Màng kiêng vẫn còn hạn chế.

2.1. Thiếu tài liệu nghiên cứu

Nhiều nghiên cứu về An xoa và Màng kiêng vẫn chưa được công bố rộng rãi, dẫn đến việc thiếu thông tin về công dụng của An xoa và tác dụng của Màng kiêng trong điều trị bệnh.

2.2. Khó khăn trong thu thập mẫu

Việc thu thập mẫu từ các vùng núi cao, nơi An xoa và Màng kiêng sinh trưởng, gặp nhiều khó khăn. Điều này ảnh hưởng đến khả năng nghiên cứu và phát triển các sản phẩm từ hai loài thực vật này.

III. Phương pháp nghiên cứu thành phần hóa học của An xoa và Màng kiêng

Để nghiên cứu thành phần hóa học của An xoa và Màng kiêng, các phương pháp hiện đại như sắc ký lớp mỏng (TLC), sắc ký cột thường (CC) và sắc ký lỏng điều chế (prep.HPLC) được áp dụng. Những phương pháp này giúp phân lập và xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất trong hai loài thực vật này.

3.1. Sắc ký lớp mỏng TLC

Sắc ký lớp mỏng là phương pháp đơn giản và hiệu quả để phân tích các hợp chất trong An xoa và Màng kiêng. Phương pháp này giúp xác định nhanh chóng các thành phần có trong mẫu.

3.2. Sắc ký cột thường CC

Sắc ký cột thường cho phép tách biệt các hợp chất phức tạp trong An xoa và Màng kiêng, từ đó xác định được các hợp chất có hoạt tính sinh học cao.

IV. Kết quả nghiên cứu hoạt tính sinh học của An xoa và Màng kiêng

Kết quả nghiên cứu cho thấy An xoa và Màng kiêng có nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học đáng chú ý. Các cặn chiết từ An xoa cho thấy khả năng chống oxy hóa và ức chế tế bào ung thư, trong khi Màng kiêng cũng thể hiện tiềm năng tương tự.

4.1. Hoạt tính chống oxy hóa của An xoa

Các cặn chiết từ An xoa cho thấy hoạt tính chống oxy hóa mạnh mẽ, với khả năng quét gốc tự do DPPH cao. Điều này khẳng định vai trò quan trọng của An xoa trong việc bảo vệ sức khỏe.

4.2. Hoạt tính ức chế tế bào ung thư của Màng kiêng

Màng kiêng đã được chứng minh có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, mở ra hướng nghiên cứu mới cho việc phát triển thuốc điều trị ung thư từ thiên nhiên.

V. Kết luận và tương lai của nghiên cứu An xoa và Màng kiêng

Nghiên cứu về An xoa và Màng kiêng không chỉ góp phần làm phong phú thêm kho tàng dược liệu Việt Nam mà còn mở ra nhiều cơ hội cho việc phát triển các sản phẩm y tế mới. Tương lai của nghiên cứu này hứa hẹn sẽ mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe cộng đồng.

5.1. Tầm quan trọng của việc bảo tồn

Việc bảo tồn và phát triển các loài thực vật như An xoa và Màng kiêng là rất cần thiết để duy trì nguồn dược liệu quý giá cho y học cổ truyền và hiện đại.

5.2. Hướng nghiên cứu tiếp theo

Các nghiên cứu tiếp theo cần tập trung vào việc xác định rõ hơn các hợp chất hoạt tính sinh học trong An xoa và Màng kiêng, từ đó phát triển các sản phẩm dược phẩm hiệu quả hơn.

Tóm tắt luận án tiến sĩ: Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của An xoa (Helicteres hirsuta) và Màng kiêng (Pterospermum truncatolobatum)