Nghiên cứu phòng chống nấm Neoscytalidium dimidiatum gây bệnh đốm nâu trên thanh long

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu vnua nghiên cứu phòng chống nấm neoscytalidium dimidiatum gây bệnh đốm nâu thanh long bằng nấm, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất

• Tác giả: Nguyễn Thị Trang
• Người hướng dẫn: Ts. Nguyễn Đức Huy
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Bảo vệ thực vật
• Đề tài: Nghiên cứu phòng chống nấm Neoscytalidium dimidiatum gây bệnh đốm nâu thanh long bằng nấm Chaetomium và Trichoderma
• Loại tài liệu: Luận văn
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. PHẦN 1: TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
• 1.1. Mục đích nghiên cứu
• 1.2. Phạm vi nghiên cứu
• 1.3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn
• 1.3.1. Ý nghĩa khoa học
• 1.3.2. Ý nghĩa thực tiễn
• 1.4. Tổng quan tài liệu
• 1.4.1. Tình hình sản xuất thanh long trên thế giới và Việt Nam
• 1.4.1.1. Tình hình sản xuất thanh long trên thế giới
• 1.4.1.2. Tình hình sản xuất thanh long ở Việt Nam
• 1.4.2. Nấm Neoscytalidium dimidiatum
• 1.4.2.1. Đặc điểm hình thái và phân bố
• 1.4.2.2. Nghiên cứu về nấm Neoscytalidium dimidiatum gây bệnh đốm nâu trên cây thanh long trên thế giới
• 1.4.2.3. Nghiên cứu về nấm Neoscytalidium dimidiatum gây bệnh đốm nâu trên cây thanh long tại Việt Nam
• 1.4.3. Một số nghiên cứu về nấm đối kháng
• 1.4.3.1. Một số nghiên cứu về nấm đối kháng trên thế giới
• 1.4.3.2. Một số nghiên cứu về nấm đối kháng ở Việt Nam
• 2. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. Đối tượng nghiên cứu
• 2.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu
• 2.3. Vật liệu nghiên cứu
• 2.4. Thu thập mẫu, cây thí nghiệm
• 2.5. Thiết bị, dụng cụ, hóa chất nghiên cứu
• 2.6. Nội dung nghiên cứu
• 2.6.1. Trong phòng thí nghiệm
• 2.6.2. Phương pháp nghiên cứu
• 2.6.2.1. Phương pháp nghiên cứu trong phòng thí nghiệm
• 2.6.2.2. Nghiên cứu đặc điểm sinh học của nấm
• 2.6.2.3. Khảo sát hiệu lực ức chế của nấm đối kháng đối với nấm Neoscytalidium dimidiatum trong phòng thí nghiệm
• 2.7. Xử lý số liệu
• 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 3.1. Kết quả nghiên cứu đặc điểm hình thái của nấm Neoscytalidium dimidiatum
• 3.2. Kết quả điều tra mức độ bệnh đốm nâu thanh long Neoscytalidium dimidiatum
• 3.3. Đặc điểm đường kính tản nấm Neoscytalidium dimidiatum trên các môi trường sau 5 ngày nuôi cấy
• 3.4. Kết quả khảo sát ảnh hưởng của pH đến sự phát triển của nấm Neoscytalidium dimidiatum trên môi trường PDA
• 3.5. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự phát triển của nấm Neoscytalidium dimidiatum
• 3.6. Kết quả nghiên cứu đặc điểm sinh học của nấm đối kháng
• 3.7. Kết quả khảo sát ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy đến sự phát triển của nấm đối kháng
• 3.8. Kết quả khảo sát ảnh hưởng của pH đến sự phát triển của nấm đối kháng Trichoderma trên môi trường PDA
• 3.9. Kết quả thử nghiệm hiệu lực đối kháng của nấm đối kháng
• 3.10. Kết quả hiệu lực ức chế nấm Neoscytalidium dimidiatum bằng nấm Trichoderma harzianum trong phòng thí nghiệm
• 3.11. Kết quả hiệu lực ức chế nấm Neoscytalidium dimidiatum bằng nấm Trichoderma asperellum trong phòng thí nghiệm
• 3.12. Khảo sát hiệu lực ức chế của các hoạt chất sinh học được tiết ra trong quá trình sinh trưởng và phát triển của nấm Trichoderma asperellum đối với nấm Neoscytalidium dimidiatum
• 3.13. Nghiên cứu đánh giá hiệu lực sinh học của các hợp chất sinh học thu được từ nấm đối kháng Trichoderma asperellum đối với nấm Neoscytalidium dimidiatum gây bệnh đốm nâu trên cây thanh long
• 4. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng quan về nấm Neoscytalidium dimidiatum và bệnh đốm nâu thanh long

Nấm Neoscytalidium dimidiatum là một trong những tác nhân gây bệnh nghiêm trọng trên cây thanh long, đặc biệt là bệnh đốm nâu. Bệnh này đã xuất hiện tại Việt Nam từ năm 2008 và ngày càng lan rộng, gây thiệt hại lớn cho nông dân. Nghiên cứu về đặc điểm sinh học và điều kiện phát triển của nấm này là rất cần thiết để tìm ra các biện pháp phòng chống hiệu quả.

1.1. Đặc điểm hình thái và phân bố của nấm Neoscytalidium dimidiatum

Nấm Neoscytalidium dimidiatum có hình thái đặc trưng với các sợi nấm dài và mảnh. Nấm này thường phát triển mạnh trong điều kiện ẩm ướt và nhiệt độ từ 25-35 độ C. Phân bố của nấm này chủ yếu ở các vùng trồng thanh long như Bình Thuận và Tiền Giang.

1.2. Tình hình bệnh đốm nâu thanh long tại Việt Nam

Bệnh đốm nâu thanh long đã gây thiệt hại nghiêm trọng cho sản xuất thanh long tại Việt Nam. Tỷ lệ nhiễm bệnh có thể lên đến 50% ở một số vườn, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng sản phẩm. Việc nghiên cứu và tìm ra biện pháp phòng chống là rất cần thiết.

II. Vấn đề và thách thức trong phòng chống nấm Neoscytalidium dimidiatum

Việc kiểm soát nấm Neoscytalidium dimidiatum gặp nhiều khó khăn do sự phát triển nhanh chóng của bệnh và sự kháng thuốc của nấm. Nông dân thường sử dụng thuốc bảo vệ thực vật không đúng cách, dẫn đến tình trạng kháng thuốc và làm tăng mức độ nghiêm trọng của bệnh.

2.1. Khó khăn trong việc phát hiện và kiểm soát bệnh

Bệnh đốm nâu thường khó phát hiện ở giai đoạn đầu, dẫn đến việc điều trị muộn. Nông dân cần được đào tạo về cách nhận biết sớm triệu chứng bệnh để có biện pháp xử lý kịp thời.

2.2. Tác động của biến đổi khí hậu đến sự phát triển của nấm

Biến đổi khí hậu đã làm thay đổi điều kiện môi trường, tạo điều kiện thuận lợi cho nấm Neoscytalidium dimidiatum phát triển. Nhiệt độ và độ ẩm cao là yếu tố chính thúc đẩy sự lây lan của bệnh.

III. Phương pháp nghiên cứu và giải pháp phòng chống nấm Neoscytalidium dimidiatum

Nghiên cứu này áp dụng các phương pháp sinh học để kiểm soát nấm Neoscytalidium dimidiatum, bao gồm việc sử dụng nấm đối kháng như Chaetomium và Trichoderma. Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng những nấm này có khả năng ức chế sự phát triển của nấm gây bệnh.

3.1. Phương pháp phân lập và nuôi cấy nấm đối kháng

Nấm Chaetomium và Trichoderma được phân lập từ mẫu đất và cây bệnh. Các nấm này được nuôi cấy trong điều kiện phòng thí nghiệm để khảo sát khả năng ức chế nấm Neoscytalidium dimidiatum.

3.2. Hiệu quả ức chế của nấm đối kháng

Kết quả nghiên cứu cho thấy nấm Trichoderma asperellum và Chaetomium có khả năng ức chế sự phát triển của nấm Neoscytalidium dimidiatum lên đến 70% trong điều kiện phòng thí nghiệm.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng nấm đối kháng là một giải pháp hiệu quả trong việc phòng chống bệnh đốm nâu thanh long. Các nông dân có thể áp dụng các chế phẩm sinh học này để giảm thiểu thiệt hại do bệnh gây ra.

4.1. Kết quả khảo sát thực địa

Kết quả khảo sát cho thấy tỷ lệ bệnh đốm nâu giảm đáng kể ở các vườn áp dụng nấm đối kháng. Điều này chứng tỏ tính khả thi của phương pháp sinh học trong việc kiểm soát bệnh.

4.2. Khuyến nghị cho nông dân

Nông dân nên áp dụng các biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp, kết hợp giữa sử dụng nấm đối kháng và các biện pháp canh tác hợp lý để đạt hiệu quả cao nhất trong phòng chống bệnh đốm nâu.

V. Kết luận và tương lai của nghiên cứu phòng chống nấm Neoscytalidium dimidiatum

Nghiên cứu đã cung cấp những thông tin quan trọng về nấm Neoscytalidium dimidiatum và các biện pháp phòng chống hiệu quả. Tương lai của nghiên cứu này sẽ tiếp tục mở rộng để tìm ra các giải pháp bền vững hơn cho nông dân.

5.1. Tầm quan trọng của nghiên cứu sinh học trong nông nghiệp

Nghiên cứu sinh học không chỉ giúp kiểm soát bệnh mà còn góp phần bảo vệ môi trường và phát triển nông nghiệp bền vững.

5.2. Hướng nghiên cứu tiếp theo

Các nghiên cứu tiếp theo sẽ tập trung vào việc phát triển các chế phẩm sinh học mới và cải thiện quy trình sản xuất nấm đối kháng để nâng cao hiệu quả phòng chống bệnh.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN THỊ TRANG NGHIÊN CỨU PHÒNG CHỐNG NẤM NEOSCYTALIDIUM DIMIDIATUM GÂY BỆNH ĐỐM NÂU THANH LONG BẰNG NẤM CHAETOMIUM VÀ NẤM TRICHODERMA Ngành: Bảo vệ thực vật Mã số: 8620110 Người hướng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Đức Huy NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất cứ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày .năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Trang i LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.

Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới TS. Nguyễn Đức Huy, người đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Bệnh cây, Khoa Nông học – Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn.

Hà Nội, ngày .năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Trang ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục. iii Danh mục bảng. vi Danh mục hình.

viii Danh mục chữ viết tắt. x Trích yếu luận văn. xi Thesis abstract……………………………………………………………………………xiii Phần 1. Tính cấp thiết của đề tài.

Mục đích nghiên cứu. Phạm vi nghiên cứu. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn. Ý nghĩa khoa học.

Ý nghĩa thực tiễn. Tổng quan tài liệu. Tình hình sản xuất thanh long trên thế giới và Việt Nam. Tình hình sản xuất thanh long trên thế giới.

Tình hình sản xuất thanh long ở Việt Nam. Nấm Neoscytalidium dimidiatum .1 Đặc điểm hình thái và phân bố. Nghiên cứu về nấm Neoscytalidium dimidiatum gây bệnh đốm nâu trên cây thanh long trên thế giới. Nghiên cứu về nấm Neoscytalidium dimidiatum gây bệnh đốm nâu trên cây thanh long tại Việt Nam.

Một số nghiên cứu về nấm đối kháng. Một số nghiên cưu về nấm đối kháng trên thế giới. Một số nghiên cứu về nấm đối kháng ở Việt Nam. Vật liệu và phƣơng pháp nghiên cứu.

Đối tượng nghiên cứu. 21 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Địa điểm và thời gian nghiên cứu. Vật liệu nghiên cứu.

Thu thập mẫu, cây thí nghiệm. Thiết bị, dụng cụ, hóa chất nghiên cứu. Nội dung nghiên cứu. Trong phòng thí nghiệm.

Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp nghiên cứu trong phòng thí nghiệm. Nghiên cứu đặc điểm sinh học của nấm. Khảo sát hiệu lực ức chế của nấm đối kháng đối với nấm Neoscytalidium dimidiatum trong phòng thí nghiệm.

Xử lý số liệu. Kết quả và thảo luận .1 Kết quả nghiên cứu đặc điểm hình thái của nấm Neoscytalidium dimidiatum. Kết quả điều tra mức độ bệnh đốm nâu thanh long Neoscytalidium dimidiatum. Kết quả nghiên cứu đặc điểm hình thái của nấm Neoscytalidium dimidiatum.

Đặc điểm đường kính tản nấm Neoscytalidium dimidiatum trên các môi trường sau 5 ngày nuôi cấy. Kết quả khảo sát ảnh hưởng của pH đến sự phát triển của nấm Neoscytalidium dimidiatum trên môi trường PDA. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự phát triển của nấm Neoscytalidium dimidiatum. Kết quả nghiên cứu đặc điểm sinh học của nấm đối kháng.

Kết quả khảo sát ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy đến sự phát triển của nấm đối kháng. Kết quả khảo sát ảnh hưởng của pH đến sự phát triển của nấm đối kháng Trichoderma trên môi trường PDA. Kết quả thử nghiệm hiệu lực đối kháng của nấm đối kháng. Kết quả hiệu lực ức chế nấm Neoscytalidium dimidiatum bằng nấm Trichoderma harzianum trong phòng thí nghiệm.

44 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Kết quả hiệu lực ức chế nấm Neoscytalidium dimidiatum bằng nấm Trichoderma asperellum trong phòng thí nghiệm. Khảo sát hiệu lực ức chế của các hoạt chất sinh học được tiết ra trong quá trình sinh trưởng và phát triển của nấm Trichoderma asperellum đối với nấm Neoscytalidium dimidiatum. Nghiên cứu đánh giá hiệu lực sinh học của các hợp chất sinh học thu được từ nấm đối kháng Trichoderma asperellum đối với nấm Neoscytalidium dimidiatum gây bệnh đốm nâu trên cây thanh long.

Kết luận và kiến nghị. 58 Tài liệu tham khảo. 64 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC BẢNG Bảng 4. Mức độ bệnh đốm nâu thanh long năm 2016 – 2017.

Đặc điểm tản nấm Neoscytalidium dimidiatum gây bệnh đốm nâu thanh long trên môi trường PDA. Đường kính (mm) tản nấm Neoscytalidium dimidiatum trên các môi trường sau 5 ngày nuôi cấy. Kết quả khảo sát ảnh hưởng của pH đến sự phát triển của nấm Neoscytalidium dimidiatum trên môi trường PDA. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự phát triển của nấm N.

Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy đến sự phát triển của nấm đối kháng Trichoderma harzianum. Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy đến sự phát triển của nấm đối kháng Trichoderma asperellum. Kết quả khảo sát ảnh hưởng của pH đến sự phát triển của nấm Trichoderma harzianum trên môi trường PDA. Kết quả khảo sát ảnh hưởng của pH đến sự phát triển của nấm Trichoderma asperellum trên môi trường PDA.

Hiệu lực ức chế của nấm Trichoderma harzianum đối với nấm Neoscytalidium dimidiatum trên môi trường PDA. Hiệu lực ức chế của nấm Trichoderma asperellum đối với nấm Neoscytalidium dimidiatum trên môi trường PDA. Kết quả hiệu lực ức chế của các hoạt chất sinh học được tiết ra trong quá trình sinh trưởng và phát triển của nấm Trichoderma asperellum đối với nấm Neoscytalidium dimidiatum. Kết quả hiệu lực ức chế của các hoạt chất sinh học được tiết ra trong quá trình sinh trưởng và phát triển của nấm Trichoderma asperellum đối với nấm Neoscytalidium dimidiatum.

Kết quả hiệu lực ức chế của các hoạt chất sinh học được tiết ra trong quá trình sinh trưởng và phát triển của nấm Chaetomium đối với nấm Neoscytalidium dimidiatum. 52 vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Kết quả hiệu lực ức chế của các hoạt chất sinh học được tiết ra trong quá trình sinh trưởng và phát triển của nấm Chaetomium đối với nấm Neoscytalidium dimidiatum. Kết quả hiệu lực ức chế của hoạt chất sinh học tách chiết từ dịch nuôi nấm Trichoderma asperellum đối với nấm Neoscytalidium dimidiatum.

55 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC HÌNH Hình 3. Nấm đối kháng Trichoderma asperellum được nuôi cấy trên môi trường thích hợp dạng lỏng ở tốc độ lắc 120rpm. Phễu tách chiết hoạt chất sinh học do nấm tiết ra bằng dung môi. Tiến hành cho bay hơi, cô đặc bằng chân không dịch chiết từ các dung môi.

Mức độ bệnh đốm nâu thanh long năm 2016 – 2017. Triệu chứng bệnh đốm nâu do nấm Neoscytalidium dimidiatum gây ra trên cây thanh long. Đường kính tản nấm N. dimidiatum trên môi trường PDA sau 5 ngày nuôi cấy.

Đường kính (mm) tản nấm Neoscytalidium dimidiatum trên các môi trường sau 3 ngày nuôi cấy. Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy đến sự phát triển của nấm Neoscytalidium dimidiatum. Ảnh hưởng của pH đến sự phát triển nấm N. dimidiatum sau 2 ngày nuôi cấy.

Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự phát triển của nấm N. dimidiatum sau 2 ngày nuôi cấy. Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy đến sự phát triển của nấm đối kháng Trichoderma harzianum sau 3 ngày nuôi cấy. Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy đến sự phát triển của nấm đối kháng Trichoderma asperellum sau 3 ngày nuôi cấy.

Ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy đến sự phát triển của nấm đối kháng Trichoderma asperellum. Ảnh hưởng của pH đến sự phát triển của nấm Trichoderma harzianum trên môi trường PDA sau 2 ngày nuôi cấy. Ảnh hưởng của pH đến sự phát triển của nấm Trichoderma asperellum trên môi trường PDA sau 2 ngày nuôi cấy. Ảnh hưởng của pH đến sự phát triển của nấm Trichoderma asperellum trên môi trường PDA sau 3 ngày.

44 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Hiệu lực ức chế của nấm Trichoderma harzianum với sự sinh trưởng phát triển của nấm Neoscytalidium dimidiatum sau 5 ngày. Hiệu lực ức chế của nấm Trichoderma asperellum với sự sinh trưởng phát triển của nấm Neoscytalidium dimidiatum sau 5 ngày. Đường kính tản nấm của nấm Neoscytalidium dimidiatum ở các công thức thí nghiệm với các nồng độ hoạt chất sinh học của nấm đối kháng Trichoderma asperellum khác nhau 5 ngày sau cấy.

Đường kính tản nấm của nấm Neoscytalidium dimidiatum ở các công thức thí nghiệm với các nồng độ hoạt chất sinh học của nấm đối kháng Trichoderma asperellum khác nhau 4 ngày sau cấy. Kết quả hiệu lực ức chế của dịch nuôi nấm Trichoderma asperellum được lọc qua giấy lọc, hấp khử trùng dịch nấm đối kháng sau lọc. Đường kính tản nấm của nấm Neoscytalidium dimidiatum ở các công thức thí nghiệm với các nồng độ hoạt chất sinh học của nấm đối kháng Chaetomium sp. khác nhau 5 ngày sau cấy.

Đường kính tản nấm của nấm Neoscytalidium dimidiatum ở các công thức thí nghiệm với các nồng độ hoạt chất sinh học của nấm đối kháng Chaetomium sp. khác nhau 4 ngày sau cấy. Kết quả hiệu lực ức chế của dịch nuôi nấm Chaetomium sp. được lọc qua giấy lọc, hấp khử trùng dịch nấm đối kháng sau lọc.

Kết quả thí nghiệm hiệu lực ức chế của hoạt chất sinh học tách chiết từ dịch nuôi nấm Trichoderma asperellum đối với nấm Neoscytalidium dimidiatum. 57 ix LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa Tiếng Việt CS Cộng sự CT Công thức ĐC Đối chứng HLUC Hiệu lực ức chế NN & PTNT Nông nghiệp và phát triển nông thôn N. dimidiatum Neoscytalidium dimidiatum TLB Tỉ lệ bệnh T. asperellum Trichoderma asperellum T.

harzianum Trichoderma harzianum x LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.