Luận Văn: Phát Triển Sản Xuất Cam Bền Vững Tại Huyện Cao Phong, Tỉnh Hòa Bình

• Tác giả: Nguyễn Vân Anh
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Công Thành
• Trường học: Trường Đại học Kinh tế Quốc dân
• Chuyên ngành: Kinh tế và Quản lý Môi trường
• Đề tài: Nghiên cứu phát triển sản xuất cam theo hướng bền vững trên địa bàn huyện Cao Phong, tỉnh Hòa Bình
• Loại tài liệu: Luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2020
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. PHẦN MỞ ĐẦU
• 2. CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM THEO HƢỚNG BỀN VỮNG
• 2.1. Khái niệm phát triển sản xuất cam theo hƣớng bền vững
• 2.2. Khái niệm phát triển bền vững
• 2.3. Phát triển sản xuất cam theo hướng bền vững
• 2.4. Một số mô hình sản xuất cam theo hƣớng bền vững
• 2.4.1. Mô hình sản xuất cam theo quy trình Vietgap
• 2.4.2. Mô hình sản xuất cam ứng dụng công nghệ cao
• 2.5. Nội dung và cách tiếp cận đánh giá phát triển sản xuất cam theo hướng bền vững
• 2.5.1. Nội dung phát triển sản xuất cam theo hướng bền vững
• 2.5.2. Cách tiếp cận đánh giá phát triển sản xuất cam theo hướng bền vững
• 2.6. Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất cam theo hướng bền vững
• 2.7. Quy hoạch cho phát triển sản xuất cam
• 2.8. Năng lực trình độ của cán bộ nông nghiệp
• 2.9. Nhận thức, hiểu biết của người sản xuất cam
• 2.10. Sự hỗ trợ, trợ giúp của các cấp, các ngành và các tác nhân
• 2.11. Thị trường, giá cả
• 3. THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN CAO PHONG, TỈNH HÒA BÌNH
• 3.1. Đặc điểm tự nhiên, kinh tế, xã hội huyện Cao Phong, tỉnh Hòa Bình
• 3.1.1. Điều kiện tự nhiên
• 3.1.2. Điều kiện kinh tế
• 3.1.3. Điều kiện văn hóa xã hội
• 3.1.4. Một số thuận lợi, khó khăn chung của điều kiện kinh tế - xã hội với tình hình phát triển sản xuất cam trên địa bàn huyện Cao Phong, tỉnh Hòa Bình
• 3.2. Thực trạng phát triển sản xuất cam theo hƣớng bền vững trên địa bàn huyện Cao Phong, tỉnh Hòa Bình
• 3.2.1. Phát triển quy mô sản xuất cam
• 3.2.2. Phát triển các hình thức tổ chức sản xuất cam
• 3.2.3. Đầu tư cho sản xuất cam
• 3.2.4. Phát triển kỹ thuật trong sản xuất cam
• 3.2.5. Xây dựng và phát triển liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm
• 3.2.6. Khảo sát đánh giá hiện trạng phát triển sản xuất cam tại huyện Cao Phong, tỉnh Hòa Bình
• 3.2.6.1. Kết quả khảo sát thực tế
• 3.2.6.2. Đánh giá chung
• 4. ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THEO HƢỚNG BỀN VỮNG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT CAM TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN CAO PHONG
• 4.1. Quan điểm và định hƣớng phát triển sản xuất cam theo hƣớng bền vững trên địa bàn huyện Cao Phong, tỉnh Hòa Bình
• 4.2. Giải pháp phát triển sản xuất cam theo hƣớng bền vững trên địa bàn huyện Cao Phong, tỉnh Hòa Bình
• 4.2.1. Giải pháp về quy hoạch đất đai và chính sách
• 4.2.2. Tăng cường ứng dụng các mô hình sản xuất cam theo hướng bền vững
• 4.2.3. Các giải pháp về liên kết trong sản xuất và tiêu thụ cam
• 4.2.4. Ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất cam
• 4.2.5. Một số kiến nghị
• 4.2.5.1. Đối với cơ quan quản lý cấp Trung ương
• 4.2.5.2. Đối với các cấp chính quyền địa phương
• 4.2.5.3. Đối với các hộ gia đình, doanh nghiệp sản xuất cam
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Nghiên cứu sản xuất cam

Nghiên cứu sản xuất cam tại huyện Cao Phong, Hòa Bình tập trung vào việc phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất, từ khâu chọn giống đến thu hoạch. Nghiên cứu sản xuất cam đã chỉ ra rằng, việc áp dụng các kỹ thuật canh tác hiện đại như VietGAP giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều hộ dân sản xuất nhỏ lẻ, thiếu quy hoạch, dẫn đến tình trạng cung vượt cầu. Phát triển bền vững trong sản xuất cam đòi hỏi sự kết hợp giữa kinh tế, xã hội và môi trường, đảm bảo lợi ích lâu dài cho người dân.

1.1. Kỹ thuật canh tác cam

Kỹ thuật canh tác cam tại Cao Phong bao gồm việc lựa chọn giống phù hợp, quản lý dịch bệnh và sử dụng phân bón hợp lý. Kỹ thuật canh tác cam theo mô hình VietGAP đã chứng minh hiệu quả cao hơn so với phương pháp truyền thống, giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường. Tuy nhiên, việc áp dụng các kỹ thuật này còn hạn chế do thiếu kiến thức và nguồn lực của người dân.

1.2. Quản lý sản xuất cam

Quản lý sản xuất cam tại Cao Phong cần tập trung vào việc quy hoạch vùng trồng, liên kết giữa các hộ dân và doanh nghiệp. Quản lý sản xuất cam hiệu quả giúp ổn định đầu ra, tránh tình trạng dư thừa sản phẩm. Tuy nhiên, sự thiếu liên kết giữa các tác nhân trong chuỗi giá trị cam vẫn là một thách thức lớn.

II. Phát triển bền vững

Phát triển bền vững trong sản xuất cam tại Cao Phong đòi hỏi sự cân bằng giữa tăng trưởng kinh tế, bảo vệ môi trường và đảm bảo lợi ích xã hội. Phát triển bền vững đã được thể hiện qua việc áp dụng các mô hình sản xuất thân thiện với môi trường như VietGAP và ứng dụng công nghệ cao. Tuy nhiên, việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật bừa bãi vẫn là một vấn đề cần được giải quyết.

2.1. Nông nghiệp bền vững

Nông nghiệp bền vững tại Cao Phong tập trung vào việc sử dụng tài nguyên hiệu quả, giảm thiểu tác động đến môi trường. Nông nghiệp bền vững đã được thúc đẩy thông qua các chính sách hỗ trợ của chính phủ và sự tham gia của các hợp tác xã. Tuy nhiên, việc áp dụng các mô hình này còn hạn chế do thiếu vốn và kiến thức của người dân.

2.2. Bảo vệ môi trường

Bảo vệ môi trường trong sản xuất cam đòi hỏi việc quản lý chất thải và sử dụng phân bón hợp lý. Bảo vệ môi trường đã được cải thiện thông qua việc áp dụng các mô hình sản xuất sạch, nhưng vẫn còn nhiều hộ dân chưa tuân thủ các quy định về môi trường.

III. Thị trường cam

Thị trường cam tại Cao Phong đang phát triển với sự gia tăng về sản lượng và chất lượng sản phẩm. Thị trường cam đã được mở rộng thông qua việc xuất khẩu nông sản và liên kết với các doanh nghiệp. Tuy nhiên, việc thiếu quy hoạch và liên kết giữa các tác nhân trong chuỗi giá trị vẫn là một thách thức lớn.

3.1. Chất lượng sản phẩm cam

Chất lượng sản phẩm cam tại Cao Phong đã được cải thiện thông qua việc áp dụng các kỹ thuật canh tác hiện đại. Chất lượng sản phẩm cam đạt tiêu chuẩn VietGAP đã giúp tăng giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường. Tuy nhiên, việc quản lý chất lượng vẫn còn nhiều hạn chế do thiếu kiến thức của người dân.

3.2. Xuất khẩu nông sản

Xuất khẩu nông sản từ Cao Phong đang được thúc đẩy thông qua việc liên kết với các doanh nghiệp và áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế. Xuất khẩu nông sản đã giúp tăng thu nhập cho người dân, nhưng vẫn còn nhiều thách thức về quy hoạch và quản lý chất lượng.

IV. Định hướng phát triển nông sản

Định hướng phát triển nông sản tại Cao Phong tập trung vào việc quy hoạch vùng trồng, áp dụng công nghệ cao và liên kết với các doanh nghiệp. Định hướng phát triển nông sản đã được thể hiện qua các chính sách hỗ trợ của chính phủ và sự tham gia của các hợp tác xã. Tuy nhiên, việc thực hiện các định hướng này còn hạn chế do thiếu vốn và kiến thức của người dân.

4.1. Hợp tác xã sản xuất cam

Hợp tác xã sản xuất cam tại Cao Phong đang được thúc đẩy thông qua việc liên kết giữa các hộ dân và doanh nghiệp. Hợp tác xã sản xuất cam đã giúp tăng hiệu quả sản xuất và ổn định đầu ra, nhưng vẫn còn nhiều thách thức về quản lý và vốn.

4.2. Công nghệ chế biến cam

Công nghệ chế biến cam tại Cao Phong đang được áp dụng để tăng giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường. Công nghệ chế biến cam đã giúp cải thiện chất lượng sản phẩm, nhưng vẫn còn nhiều hạn chế về quy mô và hiệu quả.