Nghiên Cứu Đặc Điểm Nông Sinh Học Và Kỹ Thuật Canh Tác Giống Bưởi Đường La Tinh Tại Hoài Đức, Hà Nội

Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học và biện pháp canh tác giống bưởi đường La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội. Tìm hiểu và áp dụng kỹ thuật hiệu quả.

• Tác giả: Trần Văn Luyện
• Người hướng dẫn: PGS TS. Lê Khả Tường
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Khoa học cây trồng
• Đề tài: Nghiên Cứu Đặc Điểm Nông Sinh Học Và Một Số Biện Pháp Kỹ Thuật Canh Tác Giống Bưởi Đường La Tinh Tại Hoài Đức, Hà Nội
• Loại tài liệu: luận văn
• Năm xuất bản: 2016
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỤC LỤC
• 2. DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
• 3. DANH MỤC BẢNG
• 4. TRÍCH YẾU LUẬN VĂN
• 5. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
• 6. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI
• 7. YÊU CẦU CỦA ĐỀ TÀI
• 8. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI
• 8.1. Ý nghĩa khoa học
• 8.2. Ý nghĩa thực tiễn
• 9. TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU
• 9.1. Nguồn gốc, phân bố và phân loại thực vật
• 9.1.1. Nguồn gốc và phân bố
• 9.1.2. Phân loại thực vật
• 9.2. Yêu cầu sinh thái của cây bưởi
• 9.3. Đặc điểm thực vật học của cây bưởi
• 9.3.1. Đặc điểm phát triển thân cành
• 9.3.2. Đặc điểm phát triển lá
• 9.3.3. Đặc điểm ra hoa đậu quả
• 9.4. Nghiên cứu thu thập, bảo tồn và phát triển cây có múi
• 9.4.1. Điều tra, thu thập
• 9.4.2. Nghiên cứu tuyển chọn giống
• 9.4.3. Kết quả tuyển chọn cây đầu dòng bưởi đường La Tinh
• 9.5. Nghiên cứu một số kỹ thuật canh tác liên quan đến phạm vi đề tài
• 9.5.1. Nghiên cứu dinh dưỡng khoáng
• 9.5.2. Nghiên cứu về phân bón lá và điều hòa sinh trưởng
• 9.5.3. Nghiên cứu về biện pháp bao quả
• 10. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 10.1. Vật liệu, địa điểm và thời gian nghiên cứu
• 10.2. Nội dung nghiên cứu
• 10.3. Phương pháp nghiên cứu và chỉ tiêu theo dõi
• 10.4. Điều tra hiện trạng sản xuất
• 11. ĐÁNH GIÁ ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC GIỐNG BƯỞI ĐƯỜNG LA TINH
• 11.1. Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật canh tác cho giống bưởi Đường La Tinh
• 11.2. Xử lý số liệu
• 12. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
• 12.1. Điều tra hiện trạng sản xuất bưởi đường La Tinh
• 12.2. Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội vùng nghiên cứu
• 12.3. Tình hình sản xuất Nông nghiệp tại Đông La 2015
• 12.4. Sâu bệnh hại chính trên bưởi, tình hình phát sinh phát triển
• 12.5. Đánh giá khả năng phát triển cây bưởi tại Đông La
• 12.6. Giải pháp phát triển sản xuất cây bưởi đường La Tinh
• 12.7. Đánh giá đặc điểm nông sinh học giống bưởi La Tinh
• 12.7.1. Một số đặc điểm hình thái giống bưởi đường La Tinh và một số giống bưởi tại Đông La, Hoài Đức Hà Nội 2015
• 12.7.2. Thời gian ra hoa, quả chín của bưởi đường La Tinh so với một số giống bưởi tại Đông La, Hoài Đức, Hà Nội năm 2015
• 12.7.3. Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất bưởi đường La Tinh và một số giống bưởi tại Đông La, Hoài Đức, Hà Nội 2015
• 12.7.4. Một số chỉ tiêu cơ giới, chất lượng quả và thời gian bảo quản của các giống bưởi
• 12.8. Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật canh tác cho giống bưởi đường La Tinh
• 12.8.1. Nghiên cứu xác định chế độ bón phân cho giống bưởi La Tinh
• 12.8.2. Nghiên cứu xác định loại phân bón lá thích hợp cho giống bưởi đường La Tinh
• 12.8.3. Nghiên cứu xác định chất điều tiết sinh trưởng thích hợp cho giống bưởi đường La Tinh
• 12.8.4. Nghiên cứu xác định thời điểm bao quả thích hợp cho giống bưởi đường La Tinh
• 13. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH CÔNG BỐ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Nghiên Cứu Kỹ Thuật Canh Tác Bưởi Đường La Tinh

Nghiên cứu về kỹ thuật canh tác giống bưởi đường La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội là vô cùng cấp thiết. Bưởi đường La Tinh là một giống bưởi quý hiếm, có nguồn gốc lâu đời tại xã Đông La, huyện Hoài Đức. Giống bưởi này có nhiều ưu điểm vượt trội như sinh trưởng khỏe, ít sâu bệnh, chịu úng tốt, quả to, thơm ngon và có hàm lượng đường cao, rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Tuy nhiên, quy mô sản xuất còn nhỏ lẻ, chưa có quy trình canh tác bài bản, dẫn đến năng suất và hiệu quả kinh tế chưa cao. Do đó, việc nghiên cứu và xây dựng quy trình canh tác bưởi đường La Tinh là rất quan trọng để bảo tồn và phát triển giống bưởi này, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và đáp ứng nhu cầu thị trường. Nghiên cứu này sẽ tập trung vào đánh giá hiện trạng sản xuất, đặc điểm nông sinh học và các biện pháp kỹ thuật canh tác phù hợp cho giống bưởi đường La Tinh.

1.1. Giới thiệu về giống bưởi đường La Tinh Hoài Đức

Bưởi đường La Tinh Hoài Đức là giống bưởi địa phương nổi tiếng với chất lượng quả vượt trội. Quả có hình cầu, vỏ vàng chanh, tép vàng, vị ngọt thanh, thơm đặc trưng. Giống bưởi này có khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của vùng ven sông Đáy, Hà Nội. Theo nghiên cứu của Trần Văn Luyện (2016), bưởi đường La Tinh có độ Brix trung bình từ 11 đến 13%, tương đương với bưởi Diễn, cho thấy tiềm năng phát triển lớn.

1.2. Tầm quan trọng của việc nghiên cứu kỹ thuật canh tác

Việc nghiên cứu kỹ thuật canh tác cho bưởi đường La Tinh là cần thiết để tối ưu hóa năng suất và chất lượng quả. Các yếu tố như chế độ dinh dưỡng, phòng trừ sâu bệnh, tỉa cành tạo tán, và thời điểm thu hoạch đều ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng quả. Nghiên cứu này sẽ cung cấp cơ sở khoa học cho việc xây dựng quy trình canh tác bưởi đường La Tinh hiệu quả, bền vững.

II. Phân Tích Hiện Trạng Canh Tác Bưởi Đường La Tinh Tại Hà Nội

Hiện trạng canh tác bưởi đường La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội còn nhiều hạn chế. Diện tích trồng còn nhỏ, chủ yếu là các hộ gia đình trồng xen canh trong vườn nhà. Kỹ thuật canh tác còn lạc hậu, chưa áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Việc bón phân chưa cân đối, phòng trừ sâu bệnh chưa hiệu quả, dẫn đến năng suất và chất lượng quả chưa cao. Theo khảo sát, mật độ trồng trung bình là 30-40 m2/cây, dày hơn so với khuyến cáo (50-60 m2/cây). Công tác cắt tỉa tạo hình và bao quả chưa được chú trọng. Điều này cho thấy cần có những giải pháp đồng bộ để cải thiện kỹ thuật canh tác và nâng cao hiệu quả sản xuất bưởi đường La Tinh.

2.1. Thực trạng sản xuất bưởi đường La Tinh tại Đông La

Theo Trần Văn Luyện (2016), diện tích trồng bưởi đường La Tinh tại Đông La hiện nay khoảng 1ha, phân tán trong các hộ gia đình. Đa số các hộ chưa có kỹ thuật thâm canh bài bản. Mức đầu tư chi phí cho giống bưởi đường La Tinh còn hạn chế so với các giống bưởi khác như bưởi Diễn.

2.2. Các vấn đề sâu bệnh hại chính trên cây bưởi

Sâu bệnh hại là một trong những thách thức lớn đối với người trồng bưởi đường La Tinh. Các loại sâu bệnh thường gặp bao gồm sâu vẽ bùa, nhện đỏ, rệp sáp, bệnh loét, bệnh thán thư. Việc phòng trừ sâu bệnh cần được thực hiện thường xuyên và đúng cách để bảo vệ năng suất và chất lượng quả.

2.3. Đánh giá khả năng phát triển cây bưởi tại Đông La

Đông La có điều kiện tự nhiên và kinh tế xã hội thuận lợi cho việc phát triển cây bưởi đường La Tinh. Tuy nhiên, cần có sự đầu tư về kỹ thuật canh tác, giống, và thị trường tiêu thụ để khai thác tối đa tiềm năng của giống bưởi này.

III. Phương Pháp Nghiên Cứu Đặc Điểm Nông Sinh Học Bưởi La Tinh

Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học của bưởi đường La Tinh được thực hiện theo phương pháp của Trung tâm Tài nguyên Thực vật, dựa trên bản mô tả của Viện Tài nguyên Di truyền Thực vật Quốc tế IPGRI. Các chỉ tiêu được đánh giá bao gồm đặc điểm hình thái (thân, cành, lá, hoa, quả), thời gian sinh trưởng và phát triển, năng suất và chất lượng quả. Các số liệu được thu thập và xử lý thống kê để so sánh với các giống bưởi khác. Kết quả nghiên cứu sẽ cung cấp những thông tin quan trọng về đặc tính di truyền và khả năng thích ứng của giống bưởi đường La Tinh.

3.1. Phương pháp điều tra hiện trạng sản xuất bưởi

Việc điều tra hiện trạng sản xuất bưởi đường La Tinh được thực hiện thông qua thu thập thông tin thứ cấp từ các cơ quan quản lý và phỏng vấn trực tiếp các hộ nông dân. Phiếu điều tra được thiết kế để thu thập thông tin về diện tích trồng, kỹ thuật canh tác, năng suất, chất lượng quả, và các vấn đề khó khăn trong sản xuất.

3.2. Đánh giá đặc điểm nông sinh học giống bưởi La Tinh

Đặc điểm nông sinh học của giống bưởi đường La Tinh được đánh giá theo tiêu chuẩn của Trung tâm Tài nguyên Thực vật. Các chỉ tiêu được đánh giá bao gồm chiều cao cây, đường kính tán, hình dạng lá, màu sắc quả, thời gian ra hoa, thời gian thu hoạch, năng suất, và chất lượng quả.

3.3. Thí nghiệm các biện pháp kỹ thuật canh tác

Các thí nghiệm về biện pháp kỹ thuật canh tác được bố trí theo phương pháp thí nghiệm của Phạm Thị Lan và Phạm Tiến Dũng (2005). Các yếu tố được thí nghiệm bao gồm chế độ bón phân, phân bón lá, chất điều tiết sinh trưởng, và thời điểm bao quả.

IV. Nghiên Cứu Chế Độ Bón Phân Cho Bưởi Đường La Tinh Hiệu Quả

Nghiên cứu xác định chế độ bón phân phù hợp cho bưởi đường La Tinh là một trong những nội dung quan trọng để nâng cao năng suất và chất lượng quả. Thí nghiệm được thực hiện với nhiều công thức bón phân khác nhau, bao gồm phân hữu cơ và phân vô cơ. Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm sinh trưởng của cây, thời gian ra hoa, tỷ lệ đậu quả, năng suất và chất lượng quả. Kết quả nghiên cứu sẽ giúp xác định công thức bón phân tối ưu cho bưởi đường La Tinh, đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây và cho năng suất cao nhất.

4.1. Ảnh hưởng của phân bón đến sinh trưởng và phát triển

Chế độ bón phân ảnh hưởng trực tiếp đến sinh trưởng và phát triển của cây bưởi đường La Tinh. Bón phân cân đối giúp cây sinh trưởng khỏe mạnh, ra nhiều cành lá, và tăng khả năng chống chịu sâu bệnh.

4.2. Tác động của phân bón đến năng suất và chất lượng quả

Phân bón có vai trò quan trọng trong việc quyết định năng suất và chất lượng quả bưởi đường La Tinh. Bón phân đúng cách giúp quả to, mọng nước, ngọt và thơm hơn.

4.3. Công thức bón phân tối ưu cho bưởi đường La Tinh

Theo nghiên cứu của Trần Văn Luyện (2016), công thức bón phân 90 kg phân chuồng hoai mục + 2kg Ure + 3kg Supe Lân + 2kg KCl (cho 1 cây đã cho thu hoạch quả ổn định) cho năng suất đạt cao nhất với 232,3 kg quả/cây, khối lượng trung bình quả lớn và chất lượng quả tốt.

V. Ứng Dụng Phân Bón Lá Và Chất Điều Tiết Sinh Trưởng Cho Bưởi

Việc sử dụng phân bón lá và chất điều tiết sinh trưởng là một trong những biện pháp kỹ thuật canh tác quan trọng để nâng cao năng suất và chất lượng bưởi đường La Tinh. Phân bón lá giúp cung cấp dinh dưỡng trực tiếp cho lá, tăng cường khả năng quang hợp và tổng hợp chất dinh dưỡng. Chất điều tiết sinh trưởng giúp điều hòa quá trình sinh trưởng và phát triển của cây, tăng tỷ lệ đậu quả và giảm rụng quả non. Thí nghiệm được thực hiện với nhiều loại phân bón lá và chất điều tiết sinh trưởng khác nhau để tìm ra loại phù hợp nhất cho bưởi đường La Tinh.

5.1. Lựa chọn phân bón lá thích hợp cho bưởi đường La Tinh

Việc lựa chọn phân bón lá phù hợp cần dựa trên nhu cầu dinh dưỡng của cây và giai đoạn sinh trưởng. Các loại phân bón lá chứa các nguyên tố vi lượng như Bo, Kẽm, Mangan có vai trò quan trọng trong việc tăng cường khả năng đậu quả và chất lượng quả.

5.2. Sử dụng chất điều tiết sinh trưởng để tăng đậu quả

Các chất điều tiết sinh trưởng như GA3, NAA có thể được sử dụng để tăng tỷ lệ đậu quả và giảm rụng quả non. Tuy nhiên, cần sử dụng đúng liều lượng và thời điểm để tránh gây ảnh hưởng tiêu cực đến sinh trưởng và phát triển của cây.

5.3. Thời điểm và phương pháp phun phân bón lá hiệu quả

Thời điểm phun phân bón lá tốt nhất là vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát, khi lá cây có khả năng hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất. Cần phun đều lên cả hai mặt lá để đảm bảo hiệu quả.

VI. Kết Luận Và Đề Xuất Phát Triển Bưởi Đường La Tinh

Nghiên cứu về kỹ thuật canh tác giống bưởi đường La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội đã cung cấp những thông tin quan trọng về đặc điểm nông sinh học và các biện pháp canh tác phù hợp cho giống bưởi này. Kết quả nghiên cứu cho thấy bưởi đường La Tinh có tiềm năng phát triển lớn, tuy nhiên cần có những giải pháp đồng bộ để cải thiện kỹ thuật canh tác, nâng cao năng suất và chất lượng quả. Cần có sự hỗ trợ của các cơ quan quản lý và các nhà khoa học để xây dựng quy trình canh tác bưởi đường La Tinh hiệu quả, bền vững, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và bảo tồn nguồn gen quý hiếm này.

6.1. Tóm tắt kết quả nghiên cứu chính về bưởi

Nghiên cứu đã xác định được công thức bón phân tối ưu, loại phân bón lá và chất điều tiết sinh trưởng phù hợp cho bưởi đường La Tinh. Đồng thời, nghiên cứu cũng chỉ ra những hạn chế trong kỹ thuật canh tác hiện tại và đề xuất các giải pháp cải thiện.

6.2. Đề xuất các giải pháp phát triển bền vững

Để phát triển bền vững bưởi đường La Tinh, cần có sự phối hợp giữa các nhà khoa học, các cơ quan quản lý, và người dân. Cần xây dựng quy trình canh tác bài bản, áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, và xây dựng thương hiệu cho bưởi đường La Tinh.

6.3. Hướng nghiên cứu tiếp theo về giống bưởi La Tinh

Trong tương lai, cần có những nghiên cứu sâu hơn về di truyền và chọn tạo giống để cải thiện năng suất và chất lượng bưởi đường La Tinh. Đồng thời, cần nghiên cứu về thị trường tiêu thụ và xây dựng chuỗi giá trị cho sản phẩm bưởi đường La Tinh.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Cây ăn quả có múi hiện được canh tác tại hơn 140 quốc gia trên thế giới nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội, trong đó 100g tép bưởi cung cấp tới 95mg vitamin C, 23mg Canxi và 7,3g đường tổng số. Tại Việt Nam, nguồn gen bưởi bản địa vô cùng phong phú nhưng nhiều giống đặc sản quý hiếm đang đối mặt với nguy cơ thoái hóa. Điển hình tại thôn La Tinh, xã Đông La, huyện Hoài Đức, thành phố Hà Nội, giống bưởi đường La Tinh sở hữu phẩm chất thơm ngon đặc sắc nhưng diện tích cho thu hoạch chỉ vỏn vẹn khoảng 1,0 ha phân tán trong các vườn hộ. Thực trạng canh tác tại địa phương còn bộc lộ nhiều hạn chế nghiêm trọng: mật độ trồng quá dày đạt 30-40 m2/cây so với mức chuẩn 50-60 m2/cây, chế độ dinh dưỡng thiếu cân đối, sâu bệnh phá hoại bề mặt vỏ và người dân hoàn toàn chưa áp dụng kỹ thuật tỉa cành hay bao quả.

Nghiên cứu được triển khai nhằm đánh giá toàn diện hiện trạng sản xuất, làm rõ các đặc điểm nông sinh học và xác định các giải pháp kỹ thuật canh tác tối ưu cho giống bưởi đường La Tinh trong giai đoạn 2015-2016 (kế thừa số liệu tuyển chọn từ 2012-2015). Đề tài mang ý nghĩa khoa học sâu sắc trong việc bảo tồn in-situ nguồn gen cây trồng quốc gia, đồng thời thiết lập cơ sở thực tiễn vững chắc giúp nâng cao năng suất thực thu lên tới 232,3 kg quả/cây, cải thiện thu nhập từ 30% đến 50% cho các nông hộ ven sông Đáy và hỗ trợ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội công nhận chính thức hệ thống cây đầu dòng theo Quyết định số 2168/QĐ-SNN và 2169/QĐ-SNN.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Luận văn xây dựng trên nền tảng lý thuyết dinh dưỡng khoáng cây có múi của Ghosh và thang chuẩn phân tích lá Reuther - Smith, chỉ rõ cơ chế cân bằng các nguyên tố đa lượng N, P, K và vi lượng Zn, Cu, B trong quá trình phân hóa mầm hoa và tạo quả. Nghiên cứu cũng vận dụng lý thuyết cảm ứng ra hoa của Frederick và Davenport, giải thích tác động của nhiệt độ dưới 25 độ C cùng điều kiện hạn sinh lý trong việc chuyển dịch trạng thái sinh dưỡng sang sinh sản. Đồng thời, lý thuyết phytohormone về vai trò kéo dài tế bào, ức chế hạt của Gibberellin (GA3) và Auxin (NAA) được tích hợp để giải quyết bài toán rụng quả sinh lý và nâng cao phẩm cấp quả.

Các khái niệm then chốt được chuẩn hóa gồm:

• Đặc điểm nông sinh học: Tập hợp các chỉ tiêu hình thái thân lá, chu kỳ lộc, động thái ra hoa và các yếu tố cấu thành năng suất theo chuẩn IPGRI (nay là Bioversity International).
• Bảo tồn in-situ: Phương thức gìn giữ và phục tráng nguồn gen cây trồng ngay tại môi trường sinh thái bản địa gắn liền với khai thác kinh tế.
• Tỷ lệ ăn được và độ Brix: Các chỉ số cơ giới và sinh hóa biểu thị hàm lượng chất khô hòa tan cùng tỷ lệ khối lượng múi thịt hữu dụng trên tổng khối lượng quả.

Phương pháp nghiên cứu

Nguồn dữ liệu của luận văn kết hợp giữa dữ liệu thứ cấp từ Phòng Kinh tế huyện Hoài Đức, UBND xã Đông La và dữ liệu sơ cấp thu thập qua điều tra nhanh nông thôn có sự tham gia (PRA) trên toàn bộ các hộ trồng bưởi tại thôn La Tinh. Cỡ mẫu nghiên cứu bao gồm 7 cá thể ưu tú theo dõi liên tục trong 3 năm (2012-2014), cùng hệ thống thí nghiệm đồng ruộng trên các cây bưởi trên 10 năm tuổi với quy mô 4 công thức phân bón gốc, 4 công thức phân bón lá, 4 công thức chất điều tiết sinh trưởng và 240 quả thí nghiệm bao quả (4 công thức x 20 quả x 3 lần lặp).

Phương pháp chọn mẫu áp dụng là lấy mẫu ngẫu nhiên phân tầng có chủ đích, lựa chọn các cây đồng đều về tuổi đời, độ phì đất và lịch sử canh tác nhằm triệt tiêu các biến động ngoại cảnh. Toàn bộ thí nghiệm canh tác được bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh (RCBD) với 3 lần nhắc lại. Lý do lựa chọn mô hình RCBD và xử lý phương sai ANOVA qua phần mềm chuyên dụng CropStat 7.2 cùng Excel là để kiểm soát tối đa sai số môi trường vi khí hậu trên cây thân gỗ lâu năm, đảm bảo các kết luận về hiệu quả kỹ thuật đạt độ tin cậy thống kê ở mức xác suất sai số dưới 5% (p < 0,05).

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

Thứ nhất, nghiên cứu đã tuyển chọn thành công 6 cá thể ưu tú đạt chuẩn cây đầu dòng gồm Giàng 01, Giàng 03, Bộ 05, Bộ 06, Bộ 07 và Bộ 08. Năng suất thực thu của các cây này dao động từ 116,9 kg/cây đến 192,0 kg/cây, vượt trội từ 18,3% đến 94,3% so với cây đối chứng đại trà chỉ đạt 98,8 kg/cây. Điển hình, cá thể Bộ 06 đạt số lượng kỷ lục 313,3 quả/cây với khối lượng trung bình 0,682 kg/quả.

Thứ hai, các chỉ tiêu nông sinh học khẳng định bưởi đường La Tinh là giống quý: Cây có chiều cao trung bình 5,3 m, đường kính tán dù rộng 5,9 m, lá hình ovan ngược màu xanh sáng. Quả chín thu hoạch từ cuối tháng 11 đến tháng 12, vỏ màu vàng chanh, tép màu vàng mọng nước, độ Brix đạt từ 11,43% đến 11,97% (trung bình toàn vùng đạt 13,0 độ Brix), hàm lượng vitamin C đạt 32,19 đến 34,22 mg/100g múi và tỷ lệ ăn được chiếm 54,8% đến 57,7%.

Thứ ba, thí nghiệm bón phân gốc xác định công thức tối ưu: Bón 90 kg phân chuồng hoai mục + 2,0 kg Urê + 3,0 kg Supe Lân + 2,0 kg KCl cho một cây trưởng thành đã nâng năng suất thực thu lên mức 232,3 kg quả/cây, vượt xa đối chứng canh tác truyền thống.

Thứ tư, các biện pháp bổ trợ ghi nhận hiệu quả vượt bậc: Phun Flower 94 trước khi ra hoa 10-15 ngày giúp cành hoa xuất hiện sớm và tăng tỷ lệ đậu quả; xử lý GA3 nồng độ 5-10 ppm ở ngày thứ 10 và 20 sau tắt hoa làm giảm số hạt/quả rõ rệt; áp dụng bao quả chuyên dụng Phúc Kiến ở thời điểm 45 ngày sau tắt hoa giúp loại trừ hoàn toàn hiện tượng rám nắng và sâu bệnh bề mặt, đạt điểm cảm quan thẩm mỹ xuất sắc 9,5/10.

Thảo luận kết quả

Nguyên nhân giúp công thức bón phân 90 kg phân chuồng kết hợp NPK cân đối đạt năng suất kỷ lục là do phân hữu cơ đã cải thiện lý tính đất phù sa cổ ven sông Đáy, kích thích hệ nấm rễ cộng sinh hấp thu dinh dưỡng khoáng bền vững trong suốt 4 đợt lộc và nuôi quả lớn. Tác động của GA3 nồng độ thấp (5-10 ppm) đã can thiệp vào quá trình thụ tinh tạo phôi mà không gây độc tế bào lá non, giúp giảm hạt nhưng vẫn duy trì kích thước quả thương phẩm 0,68 kg. Kết quả này hoàn toàn tương thích với các nghiên cứu của Đỗ Đình Ca trên bưởi Thanh Trà và công bố của Krezdorn về xử lý phytohormone trên cây có múi.

Dữ liệu thực nghiệm của đề tài có thể được trình bày trực quan thông qua biểu đồ cột so sánh năng suất thực thu giữa 4 công thức phân bón gốc, kết hợp bảng ma trận đa biến đối sánh thời điểm bao quả với tỷ lệ tổn thương vỏ do côn trùng chích hút, giúp người đọc dễ dàng nhận diện phương án kỹ thuật mang lại giá trị gia tăng cao nhất.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Chuẩn hóa quy trình bón phân gốc cân đối cho cây bưởi kinh doanh: Tiến hành bón lót toàn bộ 90 kg phân chuồng hoai mục + 3,0 kg Supe Lân + 0,2 kg Urê + 0,4 kg KCl ngay sau thu hoạch vào tháng 12; chia lượng phân vô cơ còn lại thành 3 đợt bón thúc vào tháng 1-2 (thúc hoa), tháng 4 (dưỡng quả non) và tháng 6 (thúc quả lớn) với tổng mức 2,0 kg Urê và 2,0 kg KCl/cây/năm nhằm giữ vững chỉ tiêu năng suất trên 230 kg/cây. Chủ thể thực hiện: Các hộ nông dân xã Đông La dưới sự giám sát kỹ thuật của Trạm Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Hoài Đức, áp dụng thường niên từ vụ xuân 2026.

2. Ứng dụng kỹ thuật phun điều hòa sinh trưởng và dinh dưỡng qua lá: Phun chế phẩm Flower 94 nồng độ 30g/16 lít nước trước thời điểm nở hoa 10-15 ngày để kích thích phân hóa mầm hoa đồng loạt; phun bổ sung GA3 nồng độ 5-10 ppm vào thời điểm 10 ngày và 20 ngày sau khi tắt hoa hoàn toàn nhằm hạ tỷ lệ hạt lép/hạt cứng; kết hợp luân phiên phân bón lá Komix BFC201 hoặc Thiên Nông trong các đợt phát lộc xuân để tăng tỷ lệ đậu quả vượt mốc 2,0%. Chủ thể thực hiện: Hợp tác xã Nông nghiệp Đông La tổ chức tập huấn và cung ứng vật tư chuẩn cho xã viên trong khung thời gian từ tháng 1 đến tháng 5 hàng năm.

3. Áp dụng đồng bộ biện pháp bao quả chuyên dụng: Sử dụng túi bao chuyên dụng Phúc Kiến tiến hành bao quả đồng loạt sau khi tắt hoa 45 ngày (khi quả non vượt qua giai đoạn rụng sinh lý), tháo bao trước thời điểm thu hoạch 10-15 ngày nhằm mục tiêu triệt tiêu 100% tỷ lệ rám nắng và đưa tỷ lệ quả thương phẩm loại 1 lên trên 90%. Chủ thể thực hiện: Nông hộ sản xuất bưởi La Tinh thực hiện liên tục từ tháng 4 đến tháng 11 hàng năm.

4. Quy hoạch mở rộng vùng chuyên canh và nhân giống từ cây đầu dòng: Khai thác mắt ghép sạch bệnh từ 6 cây mẹ ưu tú đã được chứng nhận theo Quyết định 2168/QĐ-SNN để sản xuất 10.000 cây giống ghép mỗi năm; mở rộng diện tích chuyên canh bưởi đường La Tinh từ 1,0 ha hiện tại lên 20 ha tập trung tại bãi bồi sông Đáy theo tiêu chuẩn VietGAP giai đoạn 2026-2030. Chủ thể thực hiện: UBND huyện Hoài Đức phối hợp cùng Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội và Trung tâm Tài nguyên thực vật.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

• Nông hộ và chủ trang trại cây có múi tại Hà Nội và các tỉnh Đồng bằng sông Hồng: Tiếp cận gói kỹ thuật hoàn chỉnh từ mật độ trồng 50-60 m2/cây, công thức phân bón 90 kg phân hữu cơ hoai mục đến kỹ thuật bao túi, giúp tối ưu hóa chi phí sản xuất và nâng cao năng suất vườn bưởi trên 200 kg/cây.
• Cán bộ khuyến nông và kỹ sư nông học tại địa phương: Sử dụng tài liệu như một cẩm nang kỹ thuật thực nghiệm chuẩn mực để xây dựng các mô hình trình diễn VietGAP, tổ chức tập huấn chuyển giao quy trình xử lý ra hoa và quản lý sâu bệnh tổng hợp (IPM) cho cây bưởi đặc sản.
• Giảng viên, nhà khoa học và học viên cao học ngành Khoa học cây trồng: Tham khảo phương pháp bố trí thí nghiệm đồng ruộng RCBD trên cây ăn quả lâu năm, cơ sở lý luận về tương tác giữa GA3, Flower 94 với quá trình sinh lý đậu quả và tư liệu quý về nguồn gen cây có múi bản địa phục vụ công tác đào tạo, nghiên cứu di truyền.
• Cơ quan quản lý nhà nước và nhà hoạch định chính sách nông nghiệp: Khai thác các căn cứ thực chứng và số liệu điều tra kinh tế xã hội để xây dựng đề án bảo tồn quỹ gen thực vật quý hiếm, quy hoạch chuỗi giá trị nông sản và xúc tiến cấp văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý cho bưởi đường La Tinh.

Câu hỏi thường gặp

Giống bưởi đường La Tinh có những đặc tính sinh học và chất lượng nổi bật nào?
Bưởi đường La Tinh có cây sinh trưởng mạnh, tán dù đường kính 5,9 m, khả năng chịu úng ngập tốt tại vùng đất bãi ven sông. Quả chín vào tháng 11-12, khối lượng bình quân 0,68-0,69 kg, vỏ màu vàng chanh, tép giòn mọng, độ ngọt sâu đạt 11-13 độ Brix và tỷ lệ ăn được đạt 54,8-57,7%, tương đương chất lượng bưởi Diễn chuẩn.

Chế độ bón phân gốc nào đem lại năng suất và hiệu quả cao nhất cho giống bưởi này?
Công thức bón cho 1 cây trưởng thành đạt kết quả tốt nhất là 90 kg phân chuồng hoai mục + 2,0 kg Urê + 3,0 kg Supe Lân + 2,0 kg KCl. Lượng phân này được chia làm 4 đợt bón (sau thu hoạch, thúc hoa, dưỡng quả non và thúc quả lớn), giúp năng suất thực thu đạt 232,3 kg quả/cây.

Tại sao nên bao quả bằng túi chuyên dụng vào thời điểm 45 ngày sau khi tắt hoa?
Thời điểm 45 ngày sau tắt hoa là lúc quả đã hoàn thành đợt rụng sinh lý và bắt đầu phát triển nhanh về kích thước. Bao quả bằng túi Phúc Kiến giúp ngăn chặn hoàn toàn ruồi đục quả, nhện đỏ, bọ xít và tia cực tím gây cháy rám vỏ, giúp mẫu mã quả bóng đẹp đạt điểm đánh giá 9,5/10.

Cách thức xử lý hóa chất điều hòa sinh trưởng để nâng cao tỷ lệ đậu quả và giảm số hạt?
Nhà vườn nên phun chế phẩm Flower 94 nồng độ 30g/16 lít nước trước khi nở hoa 10-15 ngày để thúc đẩy phân hóa mầm hoa sớm, sau đó xử lý GA3 nồng độ 5-10 ppm vào ngày thứ 10 và 20 sau tắt hoa để hạn chế số hạt cứng mà không làm suy giảm chất lượng múi.

Cây đầu dòng bưởi La Tinh được tuyển chọn dựa trên những tiêu chí khắt khe nào?
Các cây đầu dòng (Giàng 01, Bộ 06,...) được Hội đồng chuyên môn của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội đánh giá liên tục trong 3 năm qua 15 chỉ tiêu nông sinh học khắt khe: năng suất đạt 116,9-192,0 kg/cây (vượt đối chứng tới 94,3%), độ Brix trên 11,4%, hàm lượng vitamin C trên 32 mg/100g và sạch sâu bệnh nguy hiểm.

Kết luận

• Luận văn đã xác lập đầy đủ bộ dữ liệu nông sinh học và hiện trạng canh tác của giống bưởi đường La Tinh quý hiếm tại huyện Hoài Đức, Hà Nội.
• Tuyển chọn thành công 6 cá thể ưu tú được công nhận là cây đầu dòng cấp thành phố theo Quyết định 2168/QĐ-SNN và 2169/QĐ-SNN, sở hữu năng suất vượt trội từ 18,3% đến 94,3% so với đối chứng.
• Hoàn thiện công thức phân bón gốc tối ưu (90 kg phân chuồng + 2,0 kg Urê + 3,0 kg Supe Lân + 2,0 kg KCl/cây) giúp năng suất thực thu đạt đỉnh 232,3 kg quả/cây.
• Xác định quy trình kỹ thuật bổ trợ chuẩn mực: Phun Flower 94 trước hoa, xử lý GA3 5-10 ppm giảm hạt và bao quả chuyên dụng Phúc Kiến sau tắt hoa 45 ngày để bảo vệ 100% bề mặt quả.
• Đóng góp luận cứ khoa học then chốt cho công tác bảo tồn in-situ nguồn gen cây ăn quả đặc sản, mở ra định hướng phát triển chuỗi giá trị bưởi hàng hóa 20 ha trong giai đoạn 2026-2030.

Hãy kết nối ngay với các cơ quan quản lý nông nghiệp địa phương và viện nghiên cứu chuyên ngành để tiếp nhận quy trình chuyển giao công nghệ, đưa nguồn gen bưởi đường La Tinh vươn tầm thành thương hiệu nông sản chủ lực của Thủ đô.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM TRẦN VĂN LUYỆN NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT CANH TÁC GIỐNG BƯỞI ĐƯỜNG LA TINH TẠI HOÀI ĐỨC HÀ NỘI Ngành: Khoa học cây trồng Mã số: 60 62 01 10 Người hướng dẫn khoa học: PGS TS. Lê Khả Tường NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cảm ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 15 tháng 12 năm 2016 Tác giả luận văn Trần Văn Luyện i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.

Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc PGS. Lê Khả Tường đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Các thầy cô trong Ban đào tạo sau đại học - Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ viên chức Trung tâm Tài nguyên thực vật, Bộ môn Bảo tồn Insitu và Khai thác nguồn gen đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài.

Cuối cùng cho phép tôi bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc nhất tới các thành viên viên trong gia đình, những người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành tốt nhất nhiệm vụ này. Hà Nội, ngày 15 tháng 12 năm 2016 Tác giả luận văn Trần Văn Luyện ii MỤC LỤC Lời cam đoan .ii Mục lục. iii Danh mục chữ viết tắt. vi Danh mục bảng .vii Trích yếu luận văn.

ix Thesis abstract. Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài. Yêu cầu của đề tài.

Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài. Ý nghĩa khoa học. Ý nghĩa thực tiễn. Tổng quan tài liệu nghiên cứu.

Nguồn gốc, phân bố và phân loại thực vật. Nguồn gốc và phân bố. Phân loại thực vật. Yêu cầu sinh thái của cây bưởi.

Đặc điểm thực vật học của cây bưởi. Đặc điểm phát triển thân cành. Đặc điểm phát triển lá. Đặc điểm ra hoa đậu quả.

Nghiên cứu thu thập, bảo tồn và phát triển cây có múi. Điều tra, thu thập. Nghiên cứu tuyển chọn giống. Kết quả tuyển chọn cây đầu dòng bưởi đường La Tinh.

Nghiên cứu một số kỹ thuật canh tác liên quan đến phạm vi đề tài. Nghiên cứu dinh dưỡng khoáng. Nghiên cứu về phân bón lá và điều hòa sinh trưởng. Nghiên cứu về biện pháp bao quả.

Vật liệu, nội dung và phương pháp nghiên cứu. Vật liệu, địa điểm và thời gian nghiên cứu. Nội dung nghiên cứu. Phương pháp nghiên cứu và chỉ tiêu theo dõi.

Điều tra hiện trạng sản xuất. Đánh giá đặc điểm nông sinh học giống bưởi đường La Tinh. Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật canh tác cho giống bưởi Đường La Tinh. Xử lý số liệu.

Kết quả nghiên cứu. Điều tra hiện trạng sản xuất bưởi đường La Tinh. Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội vùng nghiên cứu. Tình hình sản xuất Nông nghiệp tại Đông La 2015.

Sâu bệnh hại chính trên bưởi, tình hình phát sinh phát triển. Đánh giá khả năng phát triển cây bưởi tại Đông La. Giải pháp phát triển sản xuất cây bưởi đường La Tinh. Đánh giá đặc điểm nông sinh học giống bưởi La Tinh.

Một số đặc điểm hình thái giống bưởi đường La Tinh và một số giống bưởi tại Đông La, Hoài Đức Hà Nội 2015. Thời gian ra hoa, quả chín của bưởi đường La Tinh so với một số giống bưởi tại Đông La, Hoài Đức, Hà Nội năm 2015. Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất bưởi đường La Tinh và một số giống bưởi tại Đông La, Hoài Đức, Hà Nội 2015. Một số chỉ tiêu cơ giới, chất lượng quả và thời gian bảo quản của các giống bưởi.

Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật canh tác cho giống bưởi đường La Tinh. Nghiên cứu xác định chế độ bón phân cho giống bưởi La Tinh. Nghiên cứu xác định loại phân bón lá thích hợp cho giống bưởi đường La Tinh. Nghiên cứu xác định chất điều tiết sinh trưởng thích hợp cho giống bưởi đường La Tinh.

Nghiên cứu xác định thời điểm bao quả thích hợp cho giống bưởi đường La Tinh. Kết luận và đề nghị. 66 Danh mục các công trình công bố. 67 Tài liệu tham khảo.

68 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BC Báo cáo BVTV Bảo vệ thực vật C/D Chiều dài CT Công thức DT Diện tích Đ/C Đối chứng Đ/K Đường kính ĐVT Đơn Vị Tính QĐ Quyết định SNN Sở Nông nghiệp TT Thứ tự UBND Ủy ban Nhân dân vi DANH MỤC BẢNG Bảng 2. Đặc điểm chất lượng lộc, thời gian ra hoa và quả chín giống bưởi đường La Tinh, 2012-2014. Năng suất, các yếu tố cấu thành năng suất cây ưu tú bưởi đường La Tinh (2012-2014). Nghiên cứu chất lượng và tuyển chọn cây bưởi đường La Tinh đầu dòng (2012-2014).

Thang chuẩn bón phân cho cây có múi dựa vào phân tích lá. Các công thức bón phân gốc cho giống bưởi La Tinh. Các công thức phân bón lá cho giống bưởi La Tinh. Các công thức áp dụng chất điều tiết sinh trưởng.

Tổng diện tích gieo trồng tại Đông La năm 2015 .2 Sự đa dạng các giống bưởi tại Đông La 2015. Một số thông tin về các vườn hộ điều tra tại thôn La Tinh. Mức đầu tư chi phí cho giống bưởi đường La Tinh trong 1 năm so với bưởi Diễn. Lịch diễn biến sâu bệnh hại chính trên bưởi tại địa phương.

Đặc điểm hình thái giống bưởi đường La Tinh và một số giống bưởi tại La Tinh 2015. Đặc điểm hình thái hoa, quả các giống bưởi tại La Tinh, Hoài Đức, Hà Nội 2015. Thời gian ra hoa, thu hoạch của các giống bưởi tại La Tinh, Hoài Đức, Hà Nội, 2015. Các yếu tố cấu thành năng suất giống bưởi đường La Tinh và một số giống bưởi tại Đông La, Hoài Đức, Hà Nội 2015.

Một số chỉ tiêu cơ giới quả các giống bưởi tại Đông La, Hoài Đức, Hà Nội 2015. Ảnh hưởng của chế độ bón phân đến thời gian ra lộc của giống bưởi đường La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội năm 2016. Ảnh hưởng của chế độ bón phân đến sinh trưởng các đợt lộc của giống bưởi La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội năm 2016. Ảnh hưởng của chế độ bón phân đến thời gian ra hoa của giống bưởi La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội, 2016.

Ảnh hưởng của chế độ bón phân đến tỷ lệ đậu quả giống bưởi La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội, 2016. Ảnh hưởng của phân bón đến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất giống bưởi La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội, 2016. Ảnh hưởng của phân bón đến một số chỉ tiêu cơ giới quả bưởi La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội, 2016. Ảnh hưởng của các loại phân bón lá đến thời gian xuất hiện lộc của giống bưởi La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội, 2016.

Ảnh hưởng của phân bón lá đến kích thước các đợt lộc của giống bưởi La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội, 2016. Ảnh hưởng của phân bón lá đến thời gian ra hoa của giống bưởi La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội, 2016. Ảnh hưởng của phân bón lá đến tỷ lệ đậu quả giống bưởi đường La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội, 2016. Ảnh hưởng của phân bón lá đến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất giống bưởi La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội, 2016.

Ảnh hưởng của phân bón đến một số chỉ tiêu cơ giới quả bưởi La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội, 2016. Ảnh hưởng của một số chất điều tiết sinh trưởng đến thời gian xuất hiện lộc của giống bưởi La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội, 2016. Ảnh hưởng của một số chất điều tiết sinh trưởng đến kích thước các đợt lộc của giống bưởi La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội, 2016. Ảnh hưởng của một số chất điều tiết sinh trưởng đến thời gian ra hoa của giống bưởi La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội, 2016.

Ảnh hưởng của một số chất điều tiết sinh trưởng đến tỷ lệ đậu quả giống bưởi đường La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội, 2016. Ảnh hưởng của một số chất điều tiết sinh trưởng đến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất giống bưởi La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội, 2016. Ảnh hưởng của một số chất điều tiết sinh trưởng đến một số chỉ tiêu cơ giới quả bưởi La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội, 2016. Ảnh hưởng của thời điểm bao quả đến tình hình sâu bệnh hại quả.

Ảnh hưởng của thời điểm bao quả đến một số chỉ tiêu quả. 63 viii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Trần Văn Luyện Tên Luận văn: Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học và một số biện pháp kỹ thuật canh tác giống bưởi đường La Tinh tại Hoài Đức, Hà Nội Ngành: Khoa học cây trồng Mã số: 60.10 Tên cơ sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Mục tiêu nghiên cứu: - Đánh giá được hiện trạng sản xuất giống bưởi La Tinh tại Đông La, Hoài Đức, Hà Nội - Đánh giá được những đặc điểm nông sinh học và xác định được các biện pháp kỹ thuật canh tác thích hợp góp phần nâng cao năng suất, chất lượng cho giống bưởi Đường La Tinh. Phương pháp nghiên cứu - Điều tra hiện trạng sản xuất giống bưởi đường La Tinh: + Thu thập thông tin thứ cấp, các kết quả nghiên cứu của các cơ quan quản lý, sản xuất, khoa học (Phòng kinh tế huyện Hoài Đức, UBND xã Đông La, Hoài Đức).